生物科技行业真题答案与解析之动物生理学与生物化学文档格式.docx

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6．恒温动物体温调节的基本中枢位于

A．延髓B．脑桥

C．视前区–下丘脑前部D．大脑皮层

7．安静时机体主要的产热器官是

A．肝脏B．脾脏C．肾脏D．肺脏

8．损毁哺乳动物的视上核和室旁核后，其尿液会发生的变化是

A．尿量减少，尿稀释B．尿量增加，尿浓缩

C．尿量增加，尿稀释D．尿量减少，尿浓缩

9．血浆胶体渗透压降低可使肾小球滤过率

A．增大B．减小C．不变D．先减小后增大

10．关于肾小球滤过的描述，正确的是

A．入球小动脉收缩，原尿增加B．血浆晶体渗透压升高，原尿减少

C．肾小囊内压升高，原尿增加D．肾小球滤过面积减小，原尿减少

11．消化道平滑肌经常处于微弱且持续的收缩状态，这种现象产生的前提是

A．交感神经的兴奋B．副交感神经的抑制

C．慢波的存在D．壁内神经丛的抑制

12．刺激胃酸分泌的内源性物质是

A．胰高血糖素B．生长抑素C．胃泌素D．促胰液素

13．调节摄食行为的基本中枢位于

A．大脑皮层B．下丘脑C．脑桥D．延髓

14．下列选项中，属于睾丸支持细胞生理功能的是

A．产生雄激素B．分泌促性腺激素

C．产生精子D．形成血–睾屏障

15．促进雌性动物初情期乳腺发育的主要激素是

A．雌激素B．雄激素C．催乳素D．催产素

二、简答题：

16～18小题，每小题8分，共24分。

请将答案写在答题纸指定位置上。

16．何谓机体的内环境？

内环境稳态有何生理意义？

17．正常情况下，动物小血管受损引起的出血可在短时间内停止，简述这一现象包含的生理过程。

18．简述胆汁的主要成分及在消化和吸收中的作用。

三、实验题：

19小题，10分。

19．设计实验证明环境温度对蛙或蟾蜍神经干动作电位的传导速度有影响。

要求简要写出实验方法与步骤，预测并分析实验结果。

四、分析论述题：

20～21小题，每小题13分，共26分。

20．试分析动物脱水后，机体是如何通过抗利尿激素来维持血浆晶体渗透压和血容量相对稳定的。

21．在家兔心血管活动的神经调节实验中，分别刺激完整的减压神经、剪断后的减压神经中枢端和外周端，血压将会发生什么变化？

为什么？

生物化学

五、单项选择题：

22～36小题，每小题1分，共15分。

22．在蛋白质和核酸分子测序方面做出突出贡献且获得诺贝尔奖的科学家是

A．J.WatsonB．F.SangerC．L.PaulingD．J.Sumner

23．下列氨基酸中侧链含有羟基的是

A．GlyB．GluC．LysD．Thr

24．下列含有DNA的细胞器是

A．线粒体B．内质网C．高尔基体D．核糖体

25．丙酮酸羧化酶属于

A．氧化还原酶类B．转移酶类

C．水解酶类D．合成酶类

26．当3分子葡萄糖进入糖酵解途径生成乳酸时，可净生成的ATP分子数是

A．3B．6C．9D．12

27．下列化合物中，属于高能磷酸化合物的是

A．6-磷酸果糖B．6-磷酸葡萄糖

C．磷酸烯醇式丙酮酸D．3-磷酸甘油

28．真核生物呼吸链中的细胞色素氧化酶存在于

A．线粒体内膜B．线粒体外膜C．线粒体基质D．细胞质膜

29．下列三羧酸循环的反应步骤中，伴随有底物水平磷酸化的是

A．柠檬酸→异柠檬酸B．α-酮戊二酸→琥珀酸

C．琥珀酸→延胡索酸D．延胡索酸→苹果酸

30．线粒体内琥珀酸进入呼吸链脱氢，将电子传递给O2生成水所需要的组分是

A．复合物Ⅰ、CoQ、复合物Ⅲ和复合物Ⅳ

B．复合物Ⅰ、复合物Ⅱ、CoQ、复合物Ⅲ和复合物Ⅳ

C．复合物Ⅱ、CoQ、复合物Ⅲ、细胞色素c和复合物Ⅳ

D．复合物Ⅱ、CoQ、复合物Ⅲ和细胞色素c

31．由8分子乙酰辅酶A合成1分子软脂酸共需要消耗NADPH+H+的分子数是

A．8B．10C．12D．14

32．在脂肪酸β氧化中作为受氢体的是

A．FADB．ACPC．NADPHD．TPP

33．脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的主要载体是

A．肉毒碱B．硫辛酸C．TPPD．ACP

34．下列DNA损伤修复系统中，属于易错修复的是

A．SOS修复B．光修复C．切除修复D．重组修复

35．下列氨基酸中，在遗传密码表中只有一个密码子的是

A．ThrB．TrpC．TyrD．Phe

36．下列化合物中，在大肠杆菌多肽链生物合成的延长阶段提供能量的是

A．UTPB．CTPC．GTPD．TTP

六、简答题：

37～39小题，每小题8分，共24分。

37．简述mRNA、rRNA和tRNA在大肠杆菌蛋白质合成中的作用。

38．竞争性与非竞争性抑制剂对米氏酶Km和Vmax有何影响？

39．简述大肠杆菌DNA半保留复制过程中引物酶和SSB蛋白的作用。

七、实验题：

40小题，10分。

40．现有纯化的小牛胸腺DNA和牛血清白蛋白溶液各一瓶。

请简要写出根据核酸与蛋白质紫外吸收的特性区分上述两种物质的实验原理。

八、分析论述题：

41～42小题，每小题13分，共26分。

41．论述大肠杆菌丙酮酸脱氢酶复合体的组成、功能及多酶复合体存在的意义。

42．论述大肠杆菌甲酰甲硫氨酰tRNA合成中甲硫氨酸活化和甲酰化的意义。

动物生理学与生物化学试题答案和评分参考

每小题1分，共15分。

1．B2．D3．B4．A5．B

6．C7．A8．C9．A10．D

11．C12．C13．B14．D15．A

每小题8分，共24分。

16．答案要点：

（1）细胞外液是细胞浸浴和生存的液体环境，亦称机体的内环境。

（3分）

（2）生理意义：

正常情况下机体内环境的各种成分和理化性质只在一定范围内发生变动，这种相对稳定的状态即为内环境稳态。

参与机体代谢的各种酶均需适宜的温度、酸碱度和离子浓度，机体细胞形态和功能的维持也需要适宜的环境条件。

如果内环境理化性质的变动超过一定范围，就有可能引起动物患病，甚至死亡。

因此，内环境稳态是机体维持正常生命活动的必要条件。

（5分）

17．答案要点：

（1）血管收缩：

损伤刺激引起局部血管平滑肌收缩；

粘附于损伤处的血小板释放5-羟色胺等缩血管物质，引起血管收缩。

（2）血小板血栓形成：

血管损伤，胶原纤维暴露，血小板发生粘附和聚集形成止血栓。

（3）血液凝固：

血管受损可启动凝血过程，在受损部位形成血凝块，堵塞小血管，出血可在短时间内停止。

（2分）

18．答案要点：

（1）胆汁的成分：

水和无机盐、胆盐、胆汁酸、胆色素和胆固醇等。

（2）胆汁的作用：

胆盐和胆汁酸可作为乳化剂，降低脂肪的表面张力，乳化脂肪。

脂肪乳化成微滴后，分散于水溶液中，增加了胰脂肪酶的作用面积，从而促进了脂肪的消化；

胆盐、胆汁酸还可参与脂溶性物质的吸收；

胆盐经肠肝循环可促进胆汁的分泌。

（5分）

10分。

19．答案要点：

（1）实验方法与步骤：

①取蟾蜍或蛙，制备神经干标本，连接传导速度测定装置，并找到阈刺激。

②测定室温环境下神经干动作电位的传导速度，作为对照。

（1分）

③将同一标本置于适当的低温（或高温）环境数分钟后，再测定神经干动作电位的传导速度。

（2）结果预测及分析：

将标本置于适当的低温环境数分钟后，测得的动作电位传导速度会低于室温环境下的传导速度（或答：

将标本置于适当的高温环境数分钟后，测得的动作电位传导速度会高于室温环境下的传导速度）。

动作电位的产生和传导与离子通道和钠钾泵有关。

通道和钠钾泵的活性受温度影响，温度变化后动作电位的传导速度就会发生变化。

每小题13分，共26分。

20．答案要点：

（1）血浆晶体渗透压是调节抗利尿激素释放的重要因素。

动物脱水后，血浆晶体渗透压升高，刺激下丘脑渗透压感受器，增加抗利尿激素的释放，促进远曲小管和集合管对水的重吸收，导致尿量减少，从而维持血浆晶体渗透压和血容量的相对稳定。

（7分）

（2）血容量也是调节抗利尿激素释放的重要因素。

动物脱水后，血容量减少，对心血管系统容量感受器的刺激降低，减弱了对神经垂体抗利尿激素释放的抑制，抗利尿激素释放增加，促进远曲小管和集合管对水的重吸收，导致尿量减少，从而维持血浆晶体渗透压和血容量的相对稳定。

（6分）

21．答案要点：

（1）刺激完整的减压神经和剪断后神经的中枢端，血压都会下降；

刺激剪断后减压神经的外周端，血压不变。

（2）原因：

减压神经是主动脉弓压力感受性反射的传入神经，其作用是将主动脉弓压力感受器发出的冲动传入延髓心血管中枢，反射性地加强心迷走紧张、减弱心交感紧张和交感缩血管紧张，从而引起血压下降。

因此，刺激完整的减压神经和剪断后神经的中枢端，血压都会下降。

而刺激剪断后减压神经的外周端，因为减压神经被剪断，其冲动不能传入延髓心血管中枢，因而血压不会发生改变。

（8分）

22．B23．D24．A25．D26．B

27．C28．A29．B30．C31．D

32．A33．D34．A35．B36．C

37．答案要点：

（1）mRNA作为指导蛋白质多肽链生物合成的模板，决定多肽链中氨基酸的排列顺序。

（2）tRNA在氨酰-tRNA合成酶催化下与相应的氨基酸结合生成氨酰-tRNA，并通过反密码子与mRNA上的密码子互补配对，从而将氨基酸带入核糖体参与多肽链的生物合成。

（3）rRNA与蛋白质结合形成核糖体，为蛋白质合成提供场所，其中23SrRNA可参与催化肽键的形成。

38．答案要点：

（1）竞争性抑制剂将使Km增加，Vmax不变；

（4分）

（2）非竞争性抑制剂将使Km不变，Vmax减小。

39．答案要点：

（1）引物酶：

催化合成RNA引物，RNA引物提供3′-OH末端。

（2）SSB蛋白（单链结合蛋白）：

与DNA解开的单链结合，阻止单链恢复形成双链。

【评分说明】其他合理答案也可给分。

40．答案要点：

蛋白质分子中存在色氨酸、酪氨酸与苯丙氨酸等芳香族氨基酸残基，芳香族氨基酸残基中含有共轭双键，其最大吸收峰在280nm附近，而在此波长处DNA分子没有吸收峰。

因此，根据蛋白质和DNA分子紫外吸收存在的差异，可将小牛胸腺DNA和牛血清白蛋白区分开来。

（或答：

DNA分子中含有嘌呤环和嘧啶环，它们的共轭双键系统在260nm波长处有最大吸收峰，而在此波长处蛋白质分子没有吸收峰。

）（10分）

41．答案要点：

（1）丙酮酸脱氢酶复合体是由丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酸转乙酰基酶、二氢硫辛酸脱氢酶3种酶，以及焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD+、辅酶A和Mg2+六种辅助因子组成。

（2）该多酶复合体通过催化一系列反应将丙酮酸转化为乙酰辅酶A。

（3）多酶复合体可以缩短组成酶之间的距离，使反应高效有序进行。

【评分说明】其他合理答案可酌情给分。

42．答案要点：

（1）甲硫氨酸活化的意义：

①两个氨基酸之间不能直接形成肽键，故甲硫氨酸需要活化形成甲硫氨酰tRNA，获得能量，才能与另一个氨酰tRNA形成肽键；

（4分）

②甲硫氨酸活化可以保证肽链合成的忠实性，因为氨基酸不能识别mRNA的密码子，必须通过与特定的tRNA结合活化后，才能通过反密码子识别密码子。

（2）甲硫氨酸甲酰化的意义：

①甲硫氨酸甲酰化可以封闭其分子中的氨基，阻止氨基形成肽键；

②甲酰甲硫氨酰tRNA可与翻译的起始密码子结合，而甲硫氨酰tRNA不能与翻译的起始密码子结合。

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