炊事员安全生产岗位责任制Word文档格式.doc

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炊事员安全生产岗位责任制@#@1、做好施工现场食堂的安全卫生工作，确保餐具、炉灶符合卫生要求，保护食堂的干净、整洁。

@#@@#@2、对燃具、蒸箱、易燃瓶应经常检查，发现隐患应及时修理和报告。

@#@@#@3、不得采购和出售变质的生菜、熟菜，对违反规定而引起食物中毒的负直接责任。

@#@@#@4、按规定时间开放食堂，提高服务质量，改善服务态度。

@#@@#@5、夏季应确保施工现场充足的饮用水。

@#@@#@6、炊事员一年要进行一次身体健康检查，要有健康证。

@#@@#@7、炊事员要求三白，白衣服，白口罩，白帽子。

@#@要做到每天配带。

@#@@#@交底人:

@#@被交底人：

@#@日期：

@#@@#@