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①定植时期:

定植前一个月整好地,定植时期越早越好,最好是上一年12月到当年2月份。

②定植密度:

按株行距0.5*2.2米的规格定植,亩栽300-600株。

③选用粗壮苗:

定植苗木粗度必须达到0.5厘米以上,越粗越好。

④设施和架式:

采用双十字“V”形架,简易避雨设施,灌溉用双管滴灌模式,3月份以前建好。

(2)幼苗期管理

①幼苗期施肥,当新梢卷须长出了后,每隔3天需施肥一次,用腐熟人畜粪加水3倍或以氨为主的化肥浇施,每株保留一根健壮梢,其余抹除。

②新梢用小竹竿或绳索引缚向上生长,长到60cm长时打顶,选留上部两个健壮的夏芽副梢,其余夏芽副梢全部抹除。

③二次梢长到5-6芽时,将二次梢向相反两个方向拉平,绑缚在“V”形架的第一层铁丝上,摘顶。

二次梢上长出的夏芽副梢每株均匀的留8-10条,留3叶摘心,让植株的茎秆尽快变粗。

④三次梢再长出的新梢每株只留一根,在第四、五节处有花序出现。

(3)施肥

根据土地的肥力状况选择适合的施肥量,肥沃的水稻田,亩施优质鸡粪1吨,旱地亩施2吨。

全年化肥亩用量为:

三元复合肥100斤,钙肥60斤,镁肥40斤,硼肥4斤,钾肥40斤,早起催苗肥20-30斤。

(4)修剪

结果枝留八叶摘心,除顶梢外,其余副梢全部留单叶绝后摘心或抹除,往上的新梢留三叶摘心,形成主功能叶8+3+3的结构,以保证足够的叶面积供应葡萄的营养需求。

冬季修剪采用常规修剪。

(5)花果处理

①幼花序分离时用赤霉酸进行拉花处理。

花开放85%时用氯吡脲和赤霉酸保花保果,7-10天,幼果绿豆到黄豆大时用氯吡脲加赤霉酸彭果。

②疏花疏果:

开花前将副穗和靠近果梗的三个分支及穗的顶端剪除,只留花序的中间部分。

疏果在膨果后进行,每穗留果80-100粒,每株留果6-8穗。

③及时套袋,定穗定粒后及时套袋,套袋前用50%保倍3000倍加20%苯醚甲环锉3000倍,22%抑霉唑1500倍液浸果,待干后立即套袋。

(6)叶面施肥

幼苗期用海绿肥1000倍加矮壮素3000倍喷施整株,使叶面叶背全部喷湿。

让叶片变绿变大,节间变短,其余每次喷药时结合病虫害防治加入600倍磷酸二氢钾,促进树体健壮生长。

(7)病虫害防治

采取综合防治的办法并坚持以防为主,治疗为辅的原则。

a.增施有机肥,多施磷、钾、钙、镁,控制氨肥施用,促进植株健壮,增强抵抗能力。

b.常规预防每15天施药一次,主要药物为波尔多液、代森锰锋、嘧菌酯、保倍福镁双等。

c.霜霉病:

我县春季雨水多,湿度大,要注意霜霉病的防治,当霜霉病发生时,用50%保倍福镁双1500倍+金科克2000倍+甲维盐3000倍倍液全株喷施,特别注意喷湿叶背。

病情严重时,5-7天后再补喷一次。

d.灰霉病:

主要药物22.2%抑霉唑1000-1200倍液。

50%腐霉利600倍液,加50%保倍福镁双1500倍液。

70%甲基硫菌灵800倍液。

e.白腐病:

主要药物有40%氟硅唑8000-10000倍液,25%嘧菌酯1500倍液,20%苯醚甲环唑3000-5000倍液,22.2%的抑霉唑1200-1500倍液。

同时还要搞好其他病虫害的防治。

3、本项目的主要创新点

本项目技术能够实现葡萄当年定植当年丰产,其技术关键在于幼苗期的技术管理,主要包括:

(1)当新梢长到60cm长打顶时,用助壮素兑水喷施整株,控梢,促使葡萄幼苗的营养转化,地下部分随滴管施尿素加腐殖酸类营养液,促使根系健壮成长,在打顶后10天左右,选留上下两个健壮的夏芽。

(2)二次梢长到5-6芽时,将二次梢向相反两个方向拉平,绑缚在“V”形架的第一层铁丝上,摘顶。

用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株,控梢,促使葡萄营养转化,由营养生长开始转化为生殖生长,促使花芽形成,地下部分用全水溶性高氮型肥料加腐殖酸类营养液冲施或者滴灌施入。

(3)二次梢上长出的夏芽副梢每株均匀的留8-10条,留3叶摘心,用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株,控梢,促使葡萄营养转化,由营养生长开始转化为生殖生长,促使花芽形成,地下部分用全水溶性平衡型肥料加氨基酸营养液冲施,或者随滴管施入,让植株的茎秆尽快变粗。

(4)三次梢再长出的新梢每株只留一根,用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株,控梢,促使葡萄营养转化,由营养生长开始转化为生殖生长,促使花芽形成,地下部分用全水溶性高磷型肥料加氨基酸营养液冲施,或者随滴管施入,让植株的茎秆尽快变粗,从而促使每个芽形的花芽形成。

三、项目合同完成情况

1、项目投资到位情况:

项目计划总投资额为700万元,截止到2017年9月31日,本项目实际完成的总投资额为751.42万元,其中:

省拨资金100万元

企业自筹资金651.42万元

合计751.42万元

2、项目资金支出情况:

截止到2017年9月31日,本项目实际支出资金751.42万元,其中:

项目

支出金额

购置设备费

351.94万元

设备改造与租赁费

80.86万元

材料费

105.61万元

测试化验加工费

12万元

燃料动力费

2.26万元

差旅费

8.09万元

会议费

48.38万元

信息传播费

5万元

劳务费

86.07万元

专家咨询费

45万元

其他支出

6.2万元

合计

751.42万元

3、总体考核指标

主要考核指标

合同约定

实际完成

关键共性技术开发和创新指标

集成夏黑葡萄苗木繁殖技术、优质高效丰产栽培技术、采后技术,实现示范园区内夏黑葡萄优质果品率达90%以上,产量可增加30%以上,葡萄栽培技术普及率100%。

示范园区内夏黑葡萄优质果品率达91%,最高亩产量达到3500斤,与原有亩产2500斤相比产量增加了40%,葡萄栽培技术普及率达到100%。

成果推广、转化指标

建立新品种采穗圃100亩,标准化葡萄种植示范园400亩;

执行期内辐射推广种植6000亩,每亩增加农民收入3000元,可直接为农民增收1800万元。

建立新品种采穗圃200亩,标准化葡萄种植示范园500亩;

执行期内辐射推广种植4000余亩,平均亩产量达到3000斤,与原有相比每亩产量增加500斤,按照5.4元/斤计算,每亩增加农民收入达到2700元,可直接为农民增收1080万元。

经济效益、社会效益指标

实现苗木、葡萄销售收入900万元,实现利润180万元,交税20万;

培养科技创新人才4人,通过培训等方式带动农民种植葡萄500多人;

拉动蓝山50万头牲猪和5万头用牛基地建设,为葡萄产业提供有机肥。

实现苗木、葡萄销售收入926.93万元,实现利润286.62万元,缴税0万;

培养科技创新人才5人;

通过培训等方式带动农民种植葡萄700多人;

拉动蓝山县近60万头牲猪和8万头用牛基地建设,为葡萄产业提供有机肥。

其他产出成果

申请专利2项,授权发明专利2项;

制定夏黑葡萄苗木繁殖技术、优质高效丰产栽培技术、采后技术等规范标准或规范3项。

申请发明专利2项,授权发明专利3项;

制定企业技术标准3项。

四、项目实施对区域经济社会发展的影响

项目的实施,有效的促进了葡萄丰产高效栽培技术科研成果转化,并通过提高成果转化收益,切实带动农民增产增收,激发农民的积极性。

项目的实施,结合树种特性,注重减少农药、化肥的使用量,实现农业生态环境的可持续发展。

项目的实施,采取“公司+基地+农户”的可靠方式,稳扎稳打辐射推广全县各乡镇。

到2017年10月,项目推广面积达到4000亩,平均亩产量达到3000斤以上,优质果率达到90%以上。

带动周边农户2800多户,每户农民增收2600元以上。

五、项目面临的风险分析

1、技术风险分析

公司成立了永州市葡萄工程技术研究中心,拥有技术人员23人,与湖南省农科院园艺研究所、中南林业科技大学等高校院所建立了长期的产学研合作关系。

企业近年来也不断加大研发投入,每年投入的科技开发经费占公司销售收入的5%以上,,

项目技术来源稳定可靠,项目技术风险较小。

2、市场风险分析

我国葡萄多数为北方产品,南方品种产量甚少,只在夏秋季成熟(6—7月)有果上市,而6—8月北方葡萄产区的葡萄市场货源处于空缺状态。

北方葡萄主产区由于气候寒冷,成熟期偏晚,大宗产品成熟上市时间一般为9—10月。

湖南蓝山发展6月下旬上市的早熟品种,可比北方产区大宗产品上市时间提早20天。

项目产品市场风险较小,可行性较高。

3、财务风险分析

截至2016年12月31日,公司资产总额为26956317.38元,公司总收入为3268460.57元,利润总额为1352847.65元,净利润总额为243197.80元。

公司财务状况良好,能有效提供资金保障,风险可控。

六、完成项目所采取的措施及经验

1、项目成立了领导实施小组,由蓝山新顺农牧业有限公司负责人汤建新任组长,分管技术生产的副总蒋玲玲任副组长,同时聘请湖南省农科院张秋胜教授、湖南农业大学刘锟玉等3名高级科研人员作为项目专家顾问。

2、建立了工作任务台账,对实施项目的任务进行详细分解,把有关任务细化量化到每个项目组成员,做到层层有任务,个个有指标。

建立了考核制度,每半年考核一次,对项目每个进度的完成情况实施考核,考核结果作为单位年终评优、责任人奖惩和提拨的重要依据。

3、项目严格按照《湖南省科技计划项目管理办法》相关规定,制定了资金使用管理办法,在项目资金划拨时签定合同书、责任状,资金使用后及时查阅财务收支票据,确保资金真正用在项目上,做到专款专用,不被挪用,发挥项目资金的最大效益。

4、在推广方面采用“公司+基地+合作社+农户”的经营模式,从生产管理到市场销售实行五个统一,统一技术指导、统一种苗供应、统一供药供肥、统一质量标准、统一品牌销售,形成了一条龙服务体系。

同时,依托试验园,对产区果农,技术人员及管理人员开展技术培训,举办培训班,总结试验区经验成果,通过现场示范,将当年定植当年丰产高效栽培技术在全县及周边地区推广。

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