酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx

上传人:b****2 文档编号:4748824 上传时间:2023-05-04 格式:DOCX 页数:25 大小:37.81KB
下载 相关 举报
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第1页
第1页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第2页
第2页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第3页
第3页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第4页
第4页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第5页
第5页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第6页
第6页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第7页
第7页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第8页
第8页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第9页
第9页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第10页
第10页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第11页
第11页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第12页
第12页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第13页
第13页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第14页
第14页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第15页
第15页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第16页
第16页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第17页
第17页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第18页
第18页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第19页
第19页 / 共25页
酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx_第20页
第20页 / 共25页
亲,该文档总共25页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx

《酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx(25页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

酒店夜班经理工作总结Word文件下载.docx

  具体职责:

  1、负责检查、督促酒店各部(岗)工作,代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准,随时为宾客提供优质卓越的服务,确保工作的正常运行。

  2、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采取措施,保障客户利益。

然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。

  3、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。

  4、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)务、会议、

  洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。

  5、负责检查所有VIP房或特殊客人的客房,确保在客人到达前所有的赠品都正确放在客房。

  6、在VIP到达时,应及时热情问候客人并为其领路,并陪同客人入房登记,向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施,同时告知酒店最近的一些活动。

  7、送别每一位离店的VIP客人,安排好有关行李及车务事宜,并保证各项必要安排都准备妥当。

在送别VIP客人时要向他们询问此次入住的情况,同时征求客人意见并记录下来。

对客人此次入住表示感谢并表达希望客人再来。

  8、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。

  9、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等适宜。

  10、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。

  11、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。

  12、观察酒店公共场所里的活动及动向,当客人需要时主动为客人提供方便。

  13、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。

  14、检查客房的状态差异,并采取相应措施。

  15、采取恰如其分的社交及公关手段获得客人自身信息(客人喜好、特点、性格、消费档次、社交群体、联系方式、个人信箱等),不断更新及完善客史资料。

  16、每天至少两次以上主动联系住店客人,礼貌拜访宾客,获得并听取客人对酒店的意见,在记录本上详做记录。

  17、在工作日志上简要记录所有发现的问题,以便更好地提高管理。

  18、合理安排员工,在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。

  19、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜,并按规定采取必要的措施。

  20、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。

  21、督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题,并按规定采取相应的措施。

  22、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取相应的措施。

  23、采取相应措施处理客人的所有紧急要求,并做好跟踪调查工作。

  24、执行综合部主任或上级领导分配的其他工作。

落实和检查其他部门管理人员所交办的对客服务工作。

  夜班经理工作程序

  夜班经理每日工作程序:

  1、上岗前自查仪容仪表。

  2、查看各岗中是否有急待处理的工作。

  3、检查各部(岗)当班人员仪容仪表是否符合上岗标准,给予监督与纠正。

  4、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。

  5、检查大堂及公共区域卫生状况是否良好。

  6、检查前台放置的鲜花及欢迎糖果是否符合标准。

  7、熟悉当天将入、离客人及住店VIP客人以及预定情况,了解客人是否有特殊要求。

  8、核实将离店的VIP客人的车务安排并与相关部门再次确认。

  9、核实将离店的VIP客人帐单并保证结帐顺利。

  10、接待将离店的VIP客人并协助安排行李服务。

  11、在预定VIP客人排房前检查预定单与电脑输入记录。

  12、完成VIP客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工作。

  13、通知相关部门客人到店时间及房号,以便及时将VIP房间所需物品放入房间。

  14、迎接VIP客人并在客人到达时通知有关部门及职责执行人。

  15、核对电脑房态是否差异,查明差异原因,确保房态正常。

  16、协助散客、团队入住,如有可能协助前台办理客人入住手续。

  17、解答客人询问、征求客人意见,并利用机会推销酒店各项服务项目。

  18、处理客人帐务争执及相关赔偿事宜。

  19、冷静、机敏的正确处理客人的投诉。

  20、沟通、协调相关部门的工作需要。

  21、果断、沉稳地处理一些突发事件,对客人提出的合理要求及时采

  取行动,确保给客人满意的答复。

  22、欢送离店客人,陪送客人离店到达目的地,如自驾车、火、汽车站的送达(站),酒店周围500米目的地等。

并欢迎下次再来。

  23、认真、详细、完整地把当班过程中出现的问题、解决的投诉、待办跟班事宜记录在工作日志中。

并第一时间将日志中所列序的问题反馈至相关责任部门领导,直至总经理。

确保信息的畅通。

  24、注意观察大堂内人员动向,发现可疑人员及时通知安全部。

  25、会同保安人员不少于两次对大堂及公共区域及营业场所进行巡视与检查,发现不安全隐患及时制止。

  26、合理安排前厅及其它各部(岗)员工夜宵就餐时间,保证无空岗及其他情况发生。

  27、核对全天房费收入及住客名单与住客房间数量.

  28、督导前台接待员认真、准确地做好夜报。

  29、复查房间夜报表。

  30、依照总经理职权安排和检查酒店的各项运转环节,代行总经理安排与处理宾客需求和投诉。

确保酒店的正常运行和企业、客人的生命及财产的安全和满意。

并将处理意见等于次日早08:

00书面送达综合部主任处。

  篇三:

酒店夜班经理

  空港白云酒店工作岗位说明书

  篇四:

酒店大堂经理年度工作总结

  酒店大堂经理年度工作总结

  XXXX年即将度过,我们充满信心地迎来XXXX年。

过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

  1、工作表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;

遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;

爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。

  2、专业知识、工作能力和具体工作。

大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自己摸索实践。

明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。

在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)代表总经理接受及处理酒店客人

  对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。

(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。

(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。

(4)维护宾客安全。

(5)维护酒店利益,索赔,催收。

(6)收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。

(7)维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。

(8)督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。

(9)协助总经理或代表总经理接待好VIP。

(10)夜班承担酒店值班经理的工作。

(11)协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系。

  (12)完成各领导临时指派的各项工作。

(13)参与前厅部的内部管理。

  为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

  3、工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作,能够正

  确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

  4、工作质量成绩、效益和贡献。

在开展工作之前做好个人工

  作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工

  作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出了应有的贡献。

  总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。

比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。

在新的一年里,我将认真学习各项业务知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,具体计划如下:

  一、工作中做到“六点”,即:

(1)耐心多一点

(2)态

  度好一点(3)动作快一点(4)语言得体一点(5)

  层次高一点(6)办法多一点。

  二、更新思想观念,强化服务意识。

根据当前酒店及本

  部门管理中的具体情况,进行大胆、细致的改革与

  创新,及时掌握与工作有关的信息。

集体讨论、个

  别分析,深入思想,摆脱空话、大道理,并理论联

  系实际的让大家感受服务的存在。

去除旧的思想观

  念,增强工作的热情,并大胆的改革以服务为宗旨

  的“强化服务意识,增强服务理念,提高服务质量”

  的主导工作思想。

使大家学有目标、干有动力,严

  格做到“在岗一分钟,满意六十秒”,使我们的整体

  水平上一个大台阶,并把服务延伸,多为宾客及员

  工服务。

  三、以身作则,严格管理。

“打铁先要自己硬,己所不

  欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到,有

  困难我先上,有好处让要给员工。

当好生活中的老

  大哥,学习上的小老师,工作上的小模范。

集体有

  问题,民主解决。

做到大家都没有意见,不偏向任

  何人,率先垂范。

  以下是本人对酒店及本部门在XXXX年的一点建议及意见:

  一、不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。

所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:

  

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

  

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

  (3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

  (4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

  (5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人

  翁意识。

  (6)营造员工队伍的团队精神。

  (7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

  二、在管理过程中,要认真执行奖罚制度,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。

  三、开源节流,做好酒店设备、物资的管理与控制。

  四、树立天天多售房的主导思想。

  五、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。

即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

  以上就是我的总结,如有不妥之处,还敬请领导多多批评指正。

  篇五:

酒店领班个人工作总结

  酒店领班个人工作总结尊敬的各位领导:

  您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

  一、工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  二、**年我完成了以下工作:

  1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。

以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;

查退房后拔掉取电卡;

房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,

  纠正员工的不良操作习惯。

我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:

顾客就是上帝的意识。

  2:

房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3:

各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  四、关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5、加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

  9、多学习其他东西,充实自己。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

  在**年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

  篇六:

大堂夜班经理岗位实习报告

  大堂夜班经理

  岗位实习报告

  部门:

  实习岗位:

大堂夜班经理

  姓名:

  指导教师:

杜青道

  完成时间:

201×

年5月10日

  本范文适合所有大堂夜班经理相关岗位实习报告,首页不显示页码,正文部分的标题更改之后,在目录上右键->

更新域,就会自动更新目录。

正文内容根据自己需要修改。

  目录

  一、实习目的.............................................................................2

  二、实习时间.............................................................................2

  三、实习地点.............................................................................2

  四、实习单位.............................................................................3

  五、实习主要内容.....................................................................3

  六、实习总结.............................................................................4

  

(1)实习体会......................................................................5

  

(2)实习心得......................................................................5

  (3)实习反思......................................................................6

  七、致谢......................................................................................8

  一、实习目的

  实习目的是,通过大堂夜班经理相关工作岗位实习使我了解以后再大堂夜班经理相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验大堂夜班经理相关岗位工作的实际情况,学习与积累工作经验,为以后真正走上大堂夜班经理相关工作岗位做好岗前准备。

  同时通过大堂夜班经理相关工作岗位的实习,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学大堂夜班经理工作岗位理论知识应用于实际,锻炼大堂夜班经理工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习大堂夜班经理相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在大堂夜班经理相关工作岗位的学习重点和发展方向。

  二、实习时间

  201×

年03月01日~201×

年06月15日

  (修改成自己大堂夜班经理相关工作岗位实习时间)

  三、实习地点

  苏州市经济开发区江南大道

  (修改成自己大堂夜班经理工作岗位实习地点)

  四、实习单位

  江苏省苏杭教育集团(修改成自己大堂夜班经理相关工作岗位实习单位)此处可以继续添加具体你大堂夜班经理工作岗位实习单位的详细介绍

  五、实习主要内容

  我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己大堂夜班经理相关工作岗位实习单位)开展大堂夜班经理岗位实习。

为了更好地适应从没有大堂夜班经理岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发大堂夜班经理相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对大堂夜班经理岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事大堂夜班经理相关工作岗位领域工作已经有二十年。

他先带领我们熟悉实习工作环境和大堂夜班经理相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及大堂夜班经理相关工作岗位容易遇到的问题。

杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在大堂夜班经理相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  毕竟是人生第一次在大堂夜班经理工作岗位上,所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。

一开始我对实际大堂夜班经理岗位的工

  作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对实习单位的情况也不太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在大堂夜班经理岗位上遇到的问题。

慢慢的我也就熟悉了自己的大堂夜班经理岗位工作内容,在大堂夜班经理岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。

  在单位实习期间,我从事的大堂夜班经理工作岗位相关的工作之外,还负责协助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学习的大堂夜班经理相关工作岗位业务知识处理相关文书。

  六、实习总结

  对于第一次在大堂夜班经理相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。

经过了这半年来的大堂夜班经理相关工作岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。

特别是在实习单位领导和大堂夜班经理工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。

在工作中积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多大堂夜班经理相关工作岗位理论实践技能,增加了大堂夜班经理相关工作岗位相关工作经验。

现将这两个月大堂夜班经理岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:

  篇七:

大堂夜班经理岗位辞职报告范文

  大堂夜班经理岗位辞职报告范文

  原创优秀范文值得下载

  尊敬的

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 解决方案 > 学习计划

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2