新整理 一亩养殖金蝉多少斤一亩养殖金蝉多少斤开场 演讲 讲话 致辞 发言稿.docx
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【一亩养殖金蝉多少斤】一亩养殖金蝉多少斤
你亲眼看见过金蝉脱壳吗?
你是否又知道，金蝉小时候能入地，长大后能上天，养出来还能卖钱?
山东省阳信县的胡延和，带着农户养金蝉，一年销售额6000多万元。
而这6000多万元的财富，竟然来自这样一根根的小树枝。
这片小树林里风平浪静，然而地表之下，上万只金蝉在蠢蠢欲动。
受本能的召唤，它们谋划着就在今晚，它们要完成一次能飞天的蜕变。
它们已经挖通地道来到了各自的洞口。
为了这一刻，它们已经在地下苦练了3年多臂力，又在最近的五六天里日夜不停，打通了30厘米厚的土层。
今晚蜕变成功，它们就能换种活法，而失败了就要付出生命的代价。
在小树林外，胡延和跟这些游客也在期待着金蝉露面，他们今晚就是要来捉金蝉。
夜幕降临。
金蝉出洞的时机到了。
只有在最短的时间内爬到树上的隐蔽处，它们才有活下来的机会。
可一路上就有很多困难。
大部队刚刚上了树，这时候，胡延和带着捉金蝉的人也来了。
金蝉还在奋力往前跑，可捉金蝉的人也越捉越带劲儿。
游客：
吓死了，吓死了。
最早爬到树上的金蝉遭遇了众人的围剿。
而还没来得及上树的金蝉也有被人踩扁的风险。
记者：
这个扁了。
采摘园主人：
这个踩扁了。
记者：
死了吧这个?
采摘园主人：
踩扁了，踩死了。
只有一些逃到了隐蔽处的幸存者，如愿进行着金蝉脱壳。
可此时仍有被捉走的风险。
只有尽快完成脱壳，才能逃脱飞天。
在没有光照的自然环境下，金蝉出土后一般半小时就会完成脱壳。
但一旦受光照影响，脱壳会放慢至两三个小时。
脱壳成功，它们就变成了大家熟悉的知了，学名叫作蝉。
这是摄像机用大约两个半小时拍到的金蝉脱壳全过程。
金蝉脱壳时先从背部裂开一道缝，把上半身慢慢拱出来。
此时金蝉的身体十分娇嫩，是完全没有任何防御能力的，因此它只能尽快完成脱壳。
当上半身脱壳之后，金蝉娇弱的身体要完成一个高难度的仰卧起坐。
它要把身体放倒至水平，为的是把蝉翼舒展开。
蝉翼舒展开后，它直起身把尾部脱出来，让身体完全脱壳，同时它的两只前足紧紧扒在刚刚脱掉的外衣的头部，让蝉翼完全舒展羽化。
金蝉脱壳之后，眼前的这一幕十分具有迷惑性。
从这么近的距离看上去，都很难分辨出来，究竟哪一个才是它的本体，哪一个是它的外衣。
金蝉脱壳不仅迷惑了我们，在千百年前的夜里，也有古人像我们现在这样，目不转睛地盯着金蝉脱壳，对眼前的这一幕迷惑不解。
转念之间，古人从金蝉脱壳的生物本能里，学到了一种利用假象迷惑别人而脱身的计谋。
金蝉脱壳这种计谋变成了三十六计中的一计。
这一计谋在千百年里，被用来征战沙场巧妙制敌，也变成了生活里施展小聪明时常用的一个成语。
脱壳也不是一件容易的事情。
蝉翼最容易受到损伤，一旦蝉翼无法成型，蝉就丧失了飞行能力，最多活到第二天早上就会死亡。
今天晚上想要一起飞天的上万只金蝉，真正成功脱壳的不过十分之一。
这片小树林是一个特殊的金蝉采摘园。
在当地，大家把养金蝉叫做种金蝉。
把捉金蝉叫做采摘金蝉。
小树林里的金蝉都是人工养殖的金蝉。
在这个季节，连续20多天时间里，每晚都有上万只金蝉想要逃出升天。
可每逃走或死掉一只金蝉，小树林的主人就损失一元钱。
今晚被活捉的一共有5700只金蝉。
每年采摘能持续20多天，金蝉采摘园能收入十几万元钱。
陈艳丽：
今晚出了5700元钱。
记者：
看来养金蝉挺赚钱。
陈丽艳：
对。
这都在于我们的胡老师给我们带来的财富。
胡延和在山东省滨州市阳信县成立了金蝉养殖专业合作社，带领1000多户农户养金蝉赚钱，合作社一年销售额6000多万元。
阳信县还形成了全国特有的金蝉批发市场。
在金蝉出土的20多天里，每天交易量能达到20多吨，每天交易额能达到300多万元。
油炸金蝉在山东是有名的美食。
每到夏天，人们会捕捉野生金蝉，做成油炸金蝉、咸菜蒸金蝉，当做酒席上招待客人的特色菜。
一盘炸金蝉在餐馆能卖五十多元钱。
但在市场上，野生金蝉遭受连年捕捉，数量越来越少，金蝉价格一直走高。
xx年，胡延和还是一个承包地暖工程的包工头。
在一次出差的路上，胡延和看到了一个养金蝉的广告牌，这个发现让他十分激动，他觉得一个发大财的机会来了。
这些花盆就是当年胡延和试养金蝉的关键场地。
金蝉一个生命周期就是三到五年。
可没想到这金蝉并没有想象中那么好养。
胡延和养了两年，金蝉全都死光了。
胡延和：
我这个东西我认为方向是对的，只是中间过程中有一个或者另一个的小困难，需要克服，需要通过我们做实践去摸索这个东西。
xx年，胡延和把包工程的活儿都停了，把家从济南市搬回了阳信县。
他把自己仅有的十万元存款全部拿出来，承包了5亩地，要在地里摸索养金蝉。
胡延和认为，只要金蝉养出来，赚的钱肯定比做工程要多的多。
胡延和：
我一心想把金蝉养好，我给自己取了一个外号叫胡大虫子，坚持把这个虫子做好、做大做强。
xx年，胡延和结婚成了家，xx年儿子也出生了。
可他一直养金蝉没有工作，家里积蓄马上要见了底儿。
就在这时候，他养了3年多的金蝉成批量出土了。
胡延和：
我当时看到第一次出蝉的时候，我就跟终于见到孩子落生一样的感觉，我的心里，悬着的心，悬着几年的心一下子落地了。
xx年，胡延和养金蝉的技术条件成熟了。
一亩地每晚能出1000多个蝉，能卖500多元钱。
金蝉每年能出20多天，每年平均每亩地能卖出1万元左右。
而且还不耽误果树生长。
可胡延和就只有5亩地，养不出多少金蝉，还是赚不了大钱。
但阳信县有万亩梨园，正是适合养金蝉的好场地。
没想到他嘴皮子都快说破了，也没有一户梨农愿意跟他合作养金蝉。
胡延和：
很伤心的感觉，每天出去很兴奋的走，跟斗败了公鸡似的回来，因为谈一场不成，谈一场不成。
大家都不愿意跟胡延和养金蝉，因为胡延和要养的金蝉，在当地可是个人人都知道的害虫。
村民1：
我说这是害虫，我不敢养这个东西，我地里那么多树，怕给害死了。
金蝉长着一根吸管形状的口器。
它在地下三年时间里都要紧紧抱着树根，吸食树根里的汁液。
梨农们怕梨树受损伤，坚决不养这种害虫。
胡延和：
很丧气，但是没灰心。
因为我认为这个东西是对的，我再坚持坚持。
胡延和坚持认为养金蝉一定能赚钱。
胡延和说，金蝉到底会不会危害树木，挖出来一看便知。
胡延和：
挖到了，这可真挖掉了。
记者：
你是顺着这个根把它这个洞挖出来的。
它就缩在这个洞里了。
胡延和：
你运气太好了，看到脱了皮了吗。
记者：
这个皮只有这么一块。
胡延和：
口器还在。
金蝉每年长大都会蜕一次皮。
几铲子下去之后，大大小小的金蝉都被挖了出来。
挖出来的金蝉虽然都抱着树根，但都是非常细的根。
不会破坏主根。
胡延和告诉大家，控制好金蝉数量就不会对树木造成伤害。
而真正对树木伤害最大的不是生活在地下的金蝉，而是金蝉的成虫，也就是大家常说的知了。
在夏天，我们受着高温和燥热的折磨时，蝉也大声起哄吵个没完。
蝉虽然这么吵，但它其实是个哑巴，不会用嘴叫。
并且还不是所有的蝉都会发出声音。
雄蝉比雌蝉腹部多长了一对半圆形的盖板。
盖板下的发声肌肉像一张鼓膜，雄蝉靠振动盖板下的肌肉发声。
雄蝉发声的时候，每秒震动发声肌肉1万多次。
夏天里雄蝉吵闹折磨人，其实它是在使尽（劲）儿向雌蝉示爱。
而雌蝉虽然不会叫，但它对树木的破坏力最强。
雌蝉产卵时会在树枝上钻出许多产卵孔，切断树枝向上供给营养的导管，造成枝条枯萎。
在胡延和的仓库里，记者就看到很多枯萎的枝条。
胡延和：
这两边，都是我们赚钱的秘密武器。
记者：
树枝子是你赚钱的秘密武器?
记者：
这还没听说过。
胡延和：
那当然，不光是武器，还是金条。
看一下，密密麻麻的，这都是。
在记者看来，枯萎的枝条没什么用。
但在胡延和眼里，每根枯萎的枝条都是一根根金条。
胡延和说每根小树枝里能产生50元钱的效益。
胡延和：
你说我的小树枝是不是能叫金条。
记者：
它能产生50块钱的效益?
胡延和：
对。
这么一个小东西产50块钱。
记者：
那这一根树枝子多少钱?
胡延和：
5角。
胡延和说，这间小屋子就是他的金库。
在这间小屋子里，放了180万根枝条，三年之后，如果顺利，就能长成价值9000万元的金蝉。
xx年，胡延和告诉大家这养金蝉能赚钱，想让大家跟他一块儿养金蝉。
可以前没人养过金蝉，只有100多户养殖户愿意跟着他养金蝉。
在当地有个奇怪的说法，管养金蝉叫作种金蝉。
最初记者还以为是口误。
可后来才了解到，种金蝉的这个种字不仅形象贴切，而且大有玄机。
这种金蝉的种子就藏在这小树枝里面。
记者：
这是虫卵吗?
胡延和：
对，这就是虫卵。
对我们来讲这就是金条，我们一个一个的卵最后就变成一个一个的蝉。
雌蝉会选择柔软有韧性的细树枝产卵。
枝条上面破损的地方就是蝉的产卵孔。
一根树枝上大概有50个卵孔，每个卵孔里大概能有7到8只卵。
胡延和的独门绝技就是像种庄稼一样种金蝉。
可出乎意料的是，种金蝉不仅能赚钱，操作竟然也十分简单。
养殖户只需要把装着蝉卵的干树枝子扔在地里就算种好了。
种金蝉有什么诀窍呢?
胡延和专门找了一把树枝子，要把他种金蝉的秘密告诉记者。
胡延和：
现在有20分钟，你会看到有虫爬的，惊人的现象。
果然，20分钟之后，虫卵发生了变化。
在摄像机的微距拍摄下，幼虫非常清晰。
实际上只有半个芝麻大小。
刚孵化出来的幼虫浑身透明，幼虫孵化出来后先在地面上爬来爬去，身体在空气中迅速硬化。
十几分钟过去，最前端两只掘足就有了挖土的能力。
幼虫必须匆匆忙忙挖洞入土。
要是不能在之后的半小时之内及时入土找到树根，幼虫很快就会死亡。
一根树枝子里350只卵，最后能入土成活大约100只金蝉。
胡延和发现，虫卵孵化需要同时满足温度和湿度两个条件。
先给蝉卵加温到即将孵化，然后把干树枝运到合作社成员手里，浇上水就可以孵化出幼蝉。
通过这种方式，胡延和带动了更多的农户养金蝉赚钱。
记者采访的时候，正是金蝉出土的旺季。
胡延和要带记者去看看，养殖金蝉到底能赚多少钱。
记者看到在这梨树上，金蝉个个都被胶带拦在了半路。
用光滑的胶带挡住金蝉，既方便捕捉，又能延缓它的脱壳时间。
当地人都喜欢吃鲜活的金蝉。
只要裂开一道缝的，被捕捉后基本就活不了，价格也会变低。
一只金蝉，没裂缝的能卖5角钱，裂开缝的就只能卖两三角钱。
别看多长了一对翅膀，身价却会跌掉差不多一半。
有贪吃的人也会捉刚脱壳的金蝉炸了吃，叫油炸银蝉。
但是如果蝉完全变黑后就没有人吃了。
在梨树地里，记者也试了试如何捉金蝉。
记者：
那有一个。
胡延和：
这两打起来了。
记者：
掉了。
胡延和：
拿下面这个。
记者：
这样就可以了?
胡延和：
对。
很快，绕着两棵树转了一圈，记者就捉了小半桶金蝉。
记者：
在什么时候比较多?
胡延和：
一般我们这边就是7月上旬到7月底。
记者：
那最多的时候一棵树上会出多少只?
胡延和：
最多的时候一棵树到过三四十个。
记者：
三四十个?
胡延和：
对。
记者：
那这一个会卖多少钱?
胡延和：
一个现在五角到五角五分。
记者：
5角到5角5分，市场价格?
胡延和：
市场价格。
一只金蝉能卖5角钱，每晚一亩地能出大约1000个金蝉，一亩地就能收入五六百块钱。
农户养殖的金蝉，大多数刚摘下来就在地头儿直接换成了钱。
记者4：
收蝉呢是吗?
收了多少了?
这有多少啊这些?
胡延和：
1000多个。
记者：
1000多个?
商户：
这有多少，有2000多了。
记者：
你已经收了2000多块钱?
商户：
对。
看到养金蝉这么能赚钱，就连河南、河北省的一些农户也过来想要加入合作社养金蝉。
河南农户：
我们身边有将近20个人，18个，加入我们团体，跟我们一块做。
在胡延和的带动下，金蝉养殖合作社农户由xx年的100户，增加到xx年的800多户。
在山东省阳信县当地，由于金蝉出土量大，还推动形成了一个规模化的金蝉批发市场。
在夏季交易高峰时，每天金蝉交易量能达到20多吨。
在采访时，记者看到了一个很不正常的现象，市场上的金蝉都一动不动，可胡延和告诉记者当地都喜欢吃活蝉。
这是怎么回事呢?
原来，金蝉有个超强的本事，它是个会装死的伪装大师。
金蝉一泡进水里就会假死，也不会立即脱壳。
胡延和合作社的金蝉卖到这个市场上，一直都用泡水的传统方法来保鲜。
女：
这一会儿就活过来了。
一会儿。
记者：
这一会还能活过来?
女5：
一会就活过来。
20分钟之后，金蝉真的活了过来。
女5：
活的，这不活着呢。
记者：
活了。
金蝉泡水会假死，一开始，胡延和的合作社就是用泡水的办法把金蝉运到山东各地。
但泡水这个办法不能用于长途运输。
时间过长金蝉就会泡死泡臭。
胡延和的合作社金蝉产量连年增长，他也想着怎么把金蝉卖到远方市场上。
在多次实验泡烂了1000多只金蝉后，胡延和终于摸索出一个金蝉长途运输的妙招。
把金蝉泡在水里，再加上冰块，利用低温减缓金蝉的新陈代谢。
然后一路上不停地换水，清理掉金蝉新陈代谢的排泄物。
胡延和的金蝉也得到了广东福建等地市场的认可。
在广东福建等地，金蝉还卖出了比在山东本地高一倍的价钱。
目前，胡延和的合作社里，有1000多户农户跟着他一块儿养金蝉。
养殖面积达到8000多亩。
现在，胡延和还想带领更多的人养殖金蝉赚钱，他一心想把他胡大虫子的名号叫的更响亮。
领导：
金蝉养殖是阳信县一个特色养殖项目，到目前为止形成了一定的规模，为果农增产增收，另辟了一条新的途径。
一亩养殖金蝉多少斤二在中国，昆虫作为美味佳肴走上餐桌，已经有3000多年的历史，现如今它不仅满足了人们味蕾上对美味的渴求，还成为有些家庭收入的主要来源。
为了有所获得，他们在水里。
渔民：
抓着了。
在陆地。
记者：
找到了一只。
在树上。
村民：
那里有一窝。
去寻找那千奇百怪的昆虫食材。
高树蝉声入晚云，不唯愁我亦愁君。
夏日炎炎，蝉声扰人，记者刘畅要想办法把它抓下来。
刘畅：
你猜猜我手里这是什么?
没错，是一根钓鱼杆。
不过，我今天可不是来钓鱼的，是干什么的呢?
是来钓知了。
人们常说姜太公钓鱼--愿者上钩。
尽管姜太公用的是直钩，那也算是有线有钩啊!
可刘畅这鱼杆既没线又没钩，怎么能钓会飞的知了呢?
刘畅：
您看这根钓鱼竿啊，已经被我进行了一些小改造了，在顶部粘了一小块这种洗过的面筋。
刘畅：
哇!
您看您看，我这第一次，居然成功的粘到了一只知了。
把它拿下来，您看，还是一只公的，叫声特别的响亮。
不过这黑乎乎的，难道这就是我要找的金蝉吗?
刘大叔，您看啊，这个呀，是我费了好大劲粘着的，好几只呢，这个就是金蝉吗?
山东省菏泽市蝉鸣金蝉养殖合作社理事长刘忠义：
这叫知了。
刘畅：
那金蝉长什么样啊?
刘忠义：
那得到晚上才能看得到。
刘畅：
还得到天黑了?
在当地，蜕变后会飞的叫知了，这树林里灯光闪烁处，人们正在捕捉的才是刘畅要找的金蝉呢，当地人叫它爬蚱。
学生：
妈，你快点过来，我找到了一个。
每年的6-7月份，像这样的捉蝉大军每晚都会出动。
年过半百的都海臣可算得上金蝉的铁杆粉丝，每晚都到无人管理的树林里捉金蝉是他雷打不动的安排。
山东省菏泽市丹阳办事处村民：
都海臣捉到十来个，现在捉得还不够吃的呢。
小时候跟着老人天天来捉，能捉到五六十个。
现在太少了，捉的人多，金蝉少。
捉的人太多了，你看，到处都是灯。
尽管都海臣每天都很努力，但收获甚微。
相反，刘畅因为碰到了一家金蝉养殖园运气可就好多了。
刘畅：
您看，这不还特意带了装备了，手电筒。
我们来到了一片挺幽暗的小树林里，可是这金蝉到底在哪呢?
刘大伯，这金蝉到底怎么找啊?
刘忠义：
它从地上爬出来以后，迅速要爬上树的。
刘畅：
可是，这个透明胶带有什么作用啊?
刘忠义：
因为金蝉爬到那个位置，因为塑料薄膜是个滑的，它上不去。
刘畅：
那咱们现在就去找吧。
刘忠义：
刘畅，你看，这不是金蝉吗?
刘畅：
您看，原来这个就是金蝉，它的颜色是有点这个金褐色的，难怪会叫这个名字啊。
我这一边找金蝉，没想到有意外的收获，在旁边这棵树上，我发现有一只金蝉它的身体正在从壳里往外分离，而且头部朝下，据说这是蜕变已经快要成功了!
下面咱们就请静静的等待，这金蝉脱壳过程里最精彩的部分马上就要上演了。
蝉从卵里孵化出来潜入地下三年，爬出地面后开始蜕变重生，蜕变是一个非常危险、痛苦的过程，整个过程需要几个小时。
蝉从硬壳里慢慢地自行解脱，当上半身获得自由后，倒挂着使其身体硬化、强化，然后用尽全身力气向上起身抽出下半身。
在整个蜕变的过程中，稍有差错将面临死亡或终生残疾，此时，它要尽快爬向高处隐蔽起来，等待翅膀完全硬朗才能展翅飞翔。
刘畅：
您看这桶里啊，就是我和刘大伯今天晚上找到的金蝉了，怎么样，不算少吧。
那您这片地有多大?
刘忠义：
六亩多。
刘畅：
咱们一天晚上一般能找多少金蝉?
刘忠义：
一个晚上平均这一亩地能收到十斤左右，总共它的产量这一个季节一亩地大概是100多斤。
刘畅来到的是刘忠义的金蝉养殖园，一晚上就收获了60多斤。
而没养金蝉的都海臣因为捉的少有点不甘心，他利用飞蛾扑火的习性捕捉起知了来了。
都海臣：
这个很好捉，这个晚上它会飞，到晚上它就围着火。
小时候在这个生活紧张期间，跟着老人晚上一捉就捉半桶，现在少了。
这个也能吃，很好吃，煎、炒、炸都行。
为了获得美味人家费尽心思，刘忠义就琢磨出了另一个好办法。
刘畅：
那您最初是怎么想到养金蝉的?
刘忠义：
我也爱吃，也爱抓，我就是看到咱们这个树林里面这么多人去抓这个金蝉，我想能不能人工去种植?
我以前养过甲鱼，它也是靠自然温度。
刘畅：
就是从别的养殖行业得到了灵感是吗?
刘忠义：
这个金蝉它也是靠那个自然温度。
我就在家搞孵化，到11月份都没孵化出来，别人就劝我放弃。
刘畅：
那那会儿媳妇、家里人支持你吗?
刘忠义：
确实不支持。
村民：
这个人养金蝉，一开始都说他养不成，没有见过养金蝉的。
反正这个人精神不正常。
村民：
祖祖辈辈没听说过养金蝉的，不务正业，瞎胡跑啥。
面对别人的嘲笑和不理解，刘忠义还是继续他得养殖计划。
很快，刘忠义就见到了自己的成果。
刘畅：
那当时第一次孵化出这么多小的幼虫心情怎么样?
刘忠义：
我很高兴。
03年的时候把金蝉幼虫孵化出来了。
刘忠义养殖出土的成虫刘畅已经看到了，她还要再见识一下去年种下去的幼虫到底是个啥状况。
刘畅：
你看，这个比较小的柳树林下面埋的就是已经一年的幼虫。
刚才用铁掀挖了一掀上来，就发现了5只金蝉的幼虫。
刘大伯，你看这个柳树也不大，根系也不发达，就有这么多金蝉的幼虫，那这个一平方米下面的土里到底有多少金蝉的幼虫?
刘忠义：
有25只到35只。
金蝉是以吸食树根汁液为生，所以，人工养植金蝉既不需要投料，也不需要管理，和野生的没有什么两样，只不过是把零散的卵种集中起来罢了。
刘畅：
要想人工养殖金蝉啊，必须要取得金蝉的卵种。
由于这个卵种现在还没有办法人工培育，所以就必须靠养殖户自己去寻找和发现。
那我们都知道，金蝉喜欢把卵种产在树枝的枝条上，可是，您看，这一棵树有这么多的枝条，这卵种又这么小，到底应该如何去寻找和发现呢?
刘忠义：
金蝉喜欢下卵下到这个幼嫩的枝条上。
来，你看，它这个叶片下了卵它就会干枯的，下卵的这个痕迹像是针刺的一样。
刘畅：
像这一枝里面有多少卵啊?
刘忠义：
这一枝大概是200卵吧，它一公分就有十多个卵。
刘畅：
哇，这么多啊!
您看您看，我手上现在有这么多的虫卵，那我不知道您有没有见过这蝉产的卵反正我真的是第一次见。
这个金蝉的卵呢它是白颜色的，它这个形状呢就像大米一样，但是又比大米要小很多很多，）两头尖尖的，中间比较饱满一点。
人工养植金蝉主要的工作就是进行人工孵化，而孵化的关键就是要控制好温度和湿度。
刘畅：
像咱们这个人工孵化金蝉它的湿度和温度咱们是怎么控制的?
刘忠义：
这个卵枝温度在35到42度就可以，得给它一定的湿度70%左右。
刘畅：
那它这个小幼蝉经过多少天可以孵化出来?
刘忠义：
大概在45天左右吧。
幼虫孵化好后就可以种植了，这是人工养植金蝉的关键一步。
刘畅这次可是取到了真经，咱们让她教你一招。
刘畅：
古人们给金蝉取了一个非常特别的名字叫雷震子。
为什么叫雷震子呢?
因为在自然条件下金蝉出卵的时间基本上都会选择这种雷雨交加的时刻，一部分的金蝉它会随着被雷雨打落的树枝掉在地上，然后再出卵，而另一部分已经在树枝上出卵的金蝉它就会随着雨水直接掉入在泥土里。
那由于金蝉在自然界里最大的天敌就是蚂蚁，而蚂蚁在下雨的时候是很少出来活动的，所以，在这种雷雨交加的时刻出卵，可以最大程度地保证金蝉的存活度。
您看，现在这个土里有一些已经出卵的小金蝉在往土里钻，希望它们能够顺利地避开蚂蚁存活下去。
您说这个大自然是不是真的很神奇，每种生物它都有躲避天敌的本性，而且还可以选择最佳生存的时机。
要想最大程度的避开蚂蚁，孵化好的小金蝉在雨天撒向地面成活率最高。
入土后的小金蝉要在地下度过漫长的三年才能重见天日。
刘畅：
你看看这些金蝉是昨天夜里刚刚出的。
我现在是在山东菏泽农户自发形成的专门销售金蝉的小型农贸市场，那您看现在的时间是早晨七点钟还不到，就已经有很多饭店的采购啊消费者来购买这个金蝉了。
刘畅：
哎，大姐，你好!
金蝉怎么卖的?
养殖户：
活的有0.5元只的，有0.45元一只的。
都海臣：
怎么卖?
到底怎么卖?
什么价位?
经营户：
42元一斤。
都海臣：
42元一斤，太贵、太贵。
哎，便宜点，太贵了。
哎，便宜点、便宜点，要点，称点、称点。
都海臣每天捉到的金蝉很少，但又十分喜爱这一口，在捉不到的时候也常到巿场买点打打牙祭，尽管1斤能称105个左右，能吃上三四次，但还是不停地抱怨价格太贵。
而刘忠义今年冷库冷存的金蝉30吨，等着一年四季都销售。
刘忠义：
非常喜欢吃金蝉，菏泽人都爱吃这个。
在菏泽，金蝉己经形成了一个产业，不少人参与经营。
据统计，仅菏泽市每年出土的金蝉约有3000多吨，相当于20000多只羊的产肉量，捉到吃掉的金蝉有1000多吨，此外还远销北京、上海、广州、江苏、浙江、陕西等省、巿，每公斤售价110多元，总产值达1亿多元。
金蝉之所以市场销路好，卖价高，当然是与它的营养价值和美味分不开。
山东菏泽学院生命科学系：
朱道玉据分析，金蝉还有蛋白质、氨基酸和微量元素的含量是非常高的。
既是一种食用的昆虫，又是一种药用的昆虫。
此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
据中国食品营养学院理化分析与研究发现：
金蝉无病菌和寄生虫类，属安全食品，所含的蛋白质是瘦牛肉的3.5倍，瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉的3倍，鲤鱼的4倍，鸡蛋的6倍，是难得的天然无公害高级营养食品。
我国部分地区有食用金蝉的习俗，尤其以山东为盛，菏泽当然也不例外了。
厨师：
做法有很多种，可以煎，也可以炸，也可以烤，一般在饭店以煎为主，可以先过一下油，小火慢炸，炸出来之后比较脆，口感也比较好，炸完之后在锅里面煎一下，大约3分钟左右。
但也要根据金蝉各个时段的变化而定，出土的金蝉和蜕变成熟的黑蝉时间相应长一点，而刚刚蜕变出来的乳黄白色嫩蝉煎炸时间要短一些。
因为嫩蝉口感好，每斤售价也比金蝉高5元。
刘畅：
如果你这个时候来到菏泽的话，就会发现无论是街头的大排档还是高档饭店几乎每一家都有这个金蝉的菜色。
其实我个人并不是很喜欢这种昆虫类的食材，不过我看到几乎每一桌的人都会点，大家都那么爱吃，所以，今天我决定挑战一下，尝一尝这个金蝉。
那味道到底怎么样呢?
先从一只小点的尝一尝吧!
这个味道确实和我想象的不太一样，你看它经过了油炸之后，入口之后有一种又香又脆的感觉，而且这味道也挺特殊的，非要拿一种常见的食材和它类比的话，我还真想不出来，不过我可以肯定的是确实是挺有吸引
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