蒙健力源马铃薯汁Word文件下载.docx

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　　我国是乙型肝炎高发区，堪称“肝炎大国”。

根据卫生部统计资料显示，我国乙型肝炎的现患率为277/万，是美国的40多倍，年发病率为95/万。

在法定传染病中，其发病率仅次于感染性腹泻与流行性感冒而居第三位。

流行病学调查表明，我国至少有8亿人感染过乙型肝炎，而我国人群中的乙肝表面抗原的携带率高达10.34%，也就是说，我国约有1.2亿人为乙肝病毒携带者，占全球感染人数的1/3。

乙肝病毒携带者基本情况

超过90%的人表示知道自己身边有乙肝病毒携带者

在参与调查的非乙肝病毒携带者中，表示知道自己身边有乙肝病毒携带者并且有好几个的占了49%；

知道自己身边有一两个乙肝病毒携带者的占41.2%；

表示自己身边没有乙肝病毒携带者和不知道有没有的人只占1.1%和8.7%。

超过五成的乙肝病毒携带者在强制体检中发现感染

在参与调查的乙肝病毒携带者中，通过入学或入职体检发现自己感染乙肝病毒的，占了50.5%；

在常规体检中发现感染的占23.7%；

通过婚检发现的占3.6%；

而从小就知道自己感染的人占14.5%；

还有7.7%的人是通过其他途径发现感染的。

大部分乙肝病毒携带者是通过入职或者入学体检的形式获知自身情况的，而强制婚检是从2003年才开始取消的，因此可以确定通过强制体检这一形式获知乙肝病情的携带者超过五成以上。

5%的人花10年以上时间治疗乙肝

对于治疗乙肝的时间，有5.1%的乙肝病毒携带者表示治疗时间在10年以上，一直在治；

有6.2%的人表示坚持治疗了5-10年；

治疗时间在3-5年以及在3年以下的人分别占7.3%和14.1%；

有36%的人有时会吃药，断断续续治疗；

31.3%的人表示没有接受过治疗。

慢性乙肝是个非常复杂的疾病，不少患者，在治疗上花费了大量的时间和金钱。

中国乙肝的传播途径过去主要是母亲传给孩子占30%，幼儿时期的传播65%。

成年人感染急性乙肝会有5%—10%转成慢性乙肝。

慢性乙肝有1/10的人发生肝硬化、肝癌。

　　（三）关于丙肝

　　全世界前十位传染病死亡的例数，丙肝占第10位，每年大概死亡25万，乙肝每年死亡100万，乙肝占到第七位。

丙肝临床表现比较轻，但是容易发生慢性，约75%—85%的病人最终可发展成慢性肝炎甚至肝硬化和肝癌，年龄高的人感染丙肝以后发生肝硬化几率更高。

全世界的趋势来看，肝癌病人当中丙肝的感染引起的比例在上升。

丙肝相关的死亡也在增加，2015年增加2倍，2025年增加3倍。

　　我国丙肝流行情况，西部地区、中部地区很高，河北、内蒙比较低，贵州、广东比较低。

丙肝感染随着年龄增加而增加，随着年龄增加输血机会多，手术机会多，感染丙肝的机会多。

丙肝40%是不安全注射引起的。

50%的输血，31%是医用学制品，80%是通过输血传染的丙肝。

中国急性丙肝有75%、85%发展成慢性丙肝，肝硬化、肝癌。

年龄越大发生肝硬化、肝癌的机会越多。

中国丙肝防治主要问题在于：

丙肝的检测和监测体系不够完善，83%的丙肝高危人群，只有5%通过丙肝筛查，大部分没有经过筛查.而且丙肝到目前为止还没有有效的疫苗。

抓住肝病根源

肝病，其根本是肝脏功能性缺失导致。

由于肝细胞是肝脏的基本组成部分，细胞的活性决定了肝脏功能的完整性。

因此，更好地激活肝细胞的活性，便成为了决定肝脏修复工程最重要的因素。

二、马铃薯对于肝病的神奇功效

马铃薯是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。

在法国，马铃薯被称作“地下苹果”。

马铃薯招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。

马铃薯含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。

其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。

三、企业介绍

内蒙古蒙健生物科技有限公司坐落于阴山北麓、北魏重镇武川县，成立于2013年4月，是一家新兴的致力于人类健康事业的专业机构。

我公司以“真诚、科学、健康、严谨”为公司的服务经营理念，旨在建立一个“只为人类健康做贡献”的优质企业。

我公司的主要产品是利用国家专利，以内蒙古高原马铃薯为原料经一系列物理升华过程获得的氨基酸复合物，制成原生态的营养口服液。

我公司所生产的马铃薯汁含有18种氨基酸、多种有益于人体健康的微量元素、维生素等成分，经医学研究证明，该产品具有调节免疫功能；

对放、化疗病人具有补充营养、减轻不良反应；

对糖尿病、高血压、高血脂的患者具有辅助调节、稳定降糖、降压、降脂的功效。

该产品的提取工艺采用纯物理过程，工艺环保，采用无菌灌装技术，达到国家（GMP）百级无菌要求，保证了产品的质量。

本产品为马铃薯深加工产品中高附加值新型高科技产品，为我自治区乃至全国马铃薯深加工产业开辟崭新的路径，促进武川的地方特色资源优势，通过高新技术产业化，变地区特色优势为经济优势。

促进马铃薯的产业化发展，将带动当地马铃薯种植业的稳步发展，促进当地的生态文化明建设。

公司现有40000亩的马铃薯生产基地，公司每年与农户签订购销协议，带动周边农户约5000余户，解决了农民卖薯难的问题，极大地提高了农民种植马铃薯的积极性，创建了企业增效、农民增收、生态改善三赢的局面。

公司年生产能力1000吨蒙健力源（马铃薯汁），可实现工业产值10亿元人民币。

四、氨基微米精华素成分分析

蒙健力源氨基酸含量对比图表

必需氨基酸

蒙健力源

FAO标准

鸡蛋

牛肉

鱼类

大豆

异亮氨酸

12.616

4

0.67

0.93

0.83

1.8

亮氨酸

18.833

7

1.08

1.7

1.28

2.7

赖氨酸

15.891

5.5

0.89

1.76

1.95

2.58

蛋氨酸

6.194

3.5

0.4

0.43

0.85

0.48

胱氨酸

4.538

4.2

0.35

0.23

0.38

苯丙氨酸

14.179

6

0.65

0.86

0.61

1.98

苏氨酸

12.442

0.59

2.86

0.99

1.62

酪氨酸

2.518

　----

0.49

0.68

1.38

缬氨酸

21.852

5

1.05

1.2

1.86

天门冬氨酸

124.833

1

0.2

0.25

0.3

0.55

丝氨酸

11.681

0.44

0.5

0.45

谷氨酸

116.697

0.79

0.66

甘氨酸

11.848

3

0.7

0.64

0.33

丙氨酸

19.651

4.8

0.52

组氨酸

6.592

精氨酸

27.571

0.6

0.63

0.39

脯氨酸

19.007

4.5

1.26

维生素：

VitB1、VitB2、VitB6

微常量元素：

钾、钠、钙、铁、锌、硒

五、原料筛选体系

1.原料产地优势择选

武川“回风农业”--------提供优势马铃薯生产源

武川县位于内蒙古自治区中部，阴山北麓。

阴山山脉沿内蒙高原南缘绵恒东西，山势险阻，海拔标高1800-2200米；

境内地形由南至北逐渐低缓，东、南、西三面环山，构成了武川盆地。

武川特殊的地貌让马铃薯种植物在风能的利用上获得其他地貌所没有的优势。

这样的风能利用让马铃薯种植物授粉杂交变得更加容易和便捷，花粉随风传到迎风坡，产生的回风让花粉有更多的机会和马铃薯种植物授粉，经过长时间的杂交、优化、淘汰，使得武川马铃薯的种植渐渐处于一个绝对的领先地位，种植的马铃薯的品质也愈加优秀。

2.马铃薯质量严格把关

按照企业标准选取新鲜优质、完全成熟、外皮光滑，无伤痕、没有坑包、长相饱满、颜色金黄、没有芽子、同等大小中较重的新鲜马铃薯，储存于存储于4℃左右、通风、避光、干燥的环境中，储备优质的马铃薯，控制马铃薯的质量。

╳╳√

武川的优质马铃薯

六、精细化的生产工艺

七、微米技术——高新技术含量，更易吸收

1.微米技术

以膜分离纯化的技术进行提取从而达到除菌和精炼的目的。

膜分离是以压力为推动力,根据体系中分子的大小和性状,通过膜的筛分作用,在分子水平上进行分离,可分离出直径<

0.22μm的目标分子，进而起到精制、富集及浓缩的作用。

示意图：

2.透黏膜吸收

小分子营养物质透过口腔黏膜毛细血管，被最快且最大程度地有效吸收，可直接进入血液，从而达到营养物质吸收的最佳效果。

如图示：

小分子水溶性营养物质可以通过分子扩散方式透过细胞膜，此方式简单、快速、不需要载体和通道、不消耗能量，最大程度的吸收有效营养物质，透过口腔黏膜吸收有效营养物质的利用率可达90%以上，降低消化吸收过程中的营养损耗。

八、蒙健力源马铃薯汁对于肝细胞的修复机理

肝脏在人体蛋白质合成、分解和氨基酸代谢中起重要作用。

我们现在就肝细胞说明蒙健力源马铃薯汁的作用。

肝细胞的一个重要功能就是合成与分泌血浆蛋白质，肝脏合成自身固有蛋白质外，还合成与分泌90%以上的血浆蛋白质。

除γ-球蛋白外，几乎所有的血浆蛋白均来自于肝，如清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原、α1-抗凝血酶、铜蓝蛋白、凝血因子Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅸ和Ⅹ等。

血浆脂蛋白所含有的多种载脂蛋白也是在肝合成的。

由于凝血因子大部分由肝脏合成，因此肝细胞损伤时，可出现凝血时间延长及出血倾向。

下面以血清蛋白为例，进行讲述。

血浆清蛋白是机体各组织合成自身蛋白质的原料。

肝合成与分泌血浆清蛋白的速度最快。

有资料表明，清蛋白从合成到分泌仅需20-30分钟。

成人肝每日约合成12g清蛋白，约占全身清蛋白总量的二十分之一，几乎占肝合成蛋白质总量的四分之一。

血浆清蛋白除了作为许多脂溶性物质（如游离脂、胆红素等）的非特异性运输载体外，在维持血浆胶体渗透压方面起着重要作用。

每克清蛋白可使18ml水保持在血液循环中。

若血浆清蛋白低于30g／L，约有半数病人出现水肿或腹水。

这是病人出现水肿或腹水的主要原因。

正常人血浆清蛋白（A）与血浆球蛋白（G）的比值A／G为1.5-2.5。

肝功能严重受损时，血浆清蛋白可因合成减少而浓度降低，可致A／G比值下降，甚至倒置。

此种变化临床上可作为严重肝细胞损伤的辅助诊断指标。

由图可见，水溶性活性信号分子与位于肝细胞膜的G蛋白偶联受体（GPCR）的第二、三个环状结构结合后，经过七次复杂的跨膜过程，最终与G蛋白的α亚基结合，并结合一份子GTP激活G蛋白（α、βγ），G蛋白活化后将激活腺苷酸环化酶（AC）,ATP在AC的作用下生成cAMP，cAMP为第二信使，可迅速激活休眠状态的细胞。

最直接的是cAMP作用于cAMP依赖性蛋白激酶（即蛋白激酶A,PKA），PKA含有四个亚基，两个催化亚基（C）和两个调节亚基（R），四亚基的PKA无活性，cAMP与靶蛋白R亚基结合释放出两个游离的具有催化活性的C亚基，PKA活化后可以促进血浆清蛋白的生成，减轻肝病患者的腹水症状，促进肝脏疾病的恢复。

肝脏还有一项重要功能是解氨毒。

氨是氨基酸分解代谢的重要产物。

肠道产氨是血氨的主要来源每日肠道产氨4g，其中约90%来自尿素的肠菌水解。

肝是清除血氨的主要器官。

肝通过什么方式来清除血氨呢？

鸟苷酸循环。

鸟苷酸循环将有毒的氨合成无毒的尿素。

那到底什么是鸟苷酸循环呢？

咱们刚才提到了cAMP，鸟苷酸是cGMP产

生的机制与cAMP相同。

鸟氨酸与氨结合并消耗一分子CO2，生成瓜氨酸；

瓜氨酸再接受一分子氨生成精氨酸；

精氨酸水解产生尿素，并重新生成鸟苷酸。

这一循环消耗了大量的血氨。

当然也需要大量的cGMP做基础，只有这样才能保证不发生氨中毒。

正常肝每日合成20-30g尿素。

严重肝病患者，肝脏合成尿素的能力下降，，导致血氨升高和氨中毒，是导致肝性脑病的重要机制之一。

所以本产品中含有的大量的水溶性小分子活性物质在这些生化反应中发挥了重要作用，激活了休眠状态中的细胞，增强了细胞的工作能力，提高机体的精神状态。

由上可以看出，蒙健力源马铃薯汁可以有效地激活肝细胞的活性，通过作用于肝细胞，更有针对性地对肝脏进行修复和功能性调节。