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关于猪营养的一点一滴，值得收藏！

高产哺乳母猪日粮缬氦酸的需要应高于NRC（1998）的建议量。

哺乳母猪应考虑的氨基酸有：

赖氦酸、苏氦酸、缬氦酸和蛋氦酸。

哺乳母猪玉米豆粕型基础日粮的氨基酸限制性顺序为：

赖氦酸、苏氦酸和缬氦酸。

日粮高赖氨酸能量比能提高后备母猪日增重、配种体重和体蛋白质组织储存量。

锌是猪需要量较高的重要矿物质微量元素之一，是猪骨骼和软骨组织酸碱平衡维持和正常生长发育的必要矿物质元素，是机体多种酶的活性因子，广泛参与蛋白质合成和DNA复制。

锌对妊娠母猪和哺乳母猪的营养作用尤为重要，妊娠母猪锌缺乏可导致胎儿发育受阻、骨骼生长畸形并引起仔猪特异性皮炎。

母猪日粮锌的建议需要量为125mg/kg（NRC1998），通常全部依靠微量元素预混料供给，饲料中谷物来源的锌仅作为锌营养供给的补充。

硒是母猪繁殖生理活动中最重要的无机微量元素之一，母猪妊娠和哺乳阶段硒营养直接关系到胎儿和哺乳仔猪的硒营养状况。

NRC（1998）在总结多年硒营养需要试验研究的基础上，建议妊娠和哺乳母猪日粮硒的需要量为0.15mg/kg。

日粮中添加有机硒或无机硒改善妊娠母猪的繁殖性能，酵母硒提高母猪初乳和常乳硒的含量。

断奶仔猪日粮中的蛋白质含量不得超过21%.仔猪对氨基酸的需要以1.65%～1.80%的含量为最佳。

仔猪最低的蛋白需要量为18%,低于18%即使氨基酸平衡与补充都不能满足仔猪的生长需要。

仔猪断奶应激使采食量下降，为了满足仔猪快速生长的需要，同时克服断奶时消化道容积小的局限性，须供给仔猪优质高能日粮，添加油脂。

在添加的脂肪质量方面，建议使用大豆油或玉米油，用量可为2%～6%。

可在饲粮中添加蛋白酶制剂来提高仔猪对饲粮蛋白质的利用率，目前应用较多的蛋白酶制剂有胃蛋白酶，胰蛋白酶，一般添加量以0.1%为宜。

猪的密度问题：

夏季减小密度，冬季增大密度。

每头育肥猪应有0.8--1m2的面积。

黄芪多糖（As—trageluspolysaccharides,APS）是黄芪的主要活性成分之一，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用。

添加APS381～568mg/kg饲料时获得最大平均日增重，添加APS324～563mg/kg饲料时免疫功能最佳。

另外证明APS能提高断奶仔猪生长性能和免疫力。

乳猪料中需要重点考虑的氨基酸有：

赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸和组氨酸。

常见的乳猪蛋白质饲料原料：

血浆蛋白粉、奶制品（高蛋白含量的乳清粉）、鱼类制品（鱼粉）、啤酒酵母、豆制品（发酵豆粕）。

后备母猪在配种前一段时间（10～14d）内提高饲养水平实行短期优饲，可使后备母猪排卵数达到最大，从而提高头胎产仔数。

但配种后要立即降下来，按妊娠母猪饲养方式饲喂，每日饲喂妊娠前期料1.8～2.5kg。

因为高水平的饲喂会影响胚胎着床，并导致胚胎的死亡数增加。

瑞典长白泌乳母猪的粗蛋白质和赖氨酸适宜水平分别为18.4%和0.99%。

育肥猪日粮饲喂量按体重的3%～4%供给。

投料工序应按先大量，后小量的原则进行。

投入的微量养分，应将其稀释到配料最大称量的5%以上。

门口洒干石灰，根本起不到杀菌、消毒作用（CaO+H20—Ca（0H）2），氢氧化钙才能杀菌。

母猪发情时要采取三次配种法：

第一次配种母猪发情24小时

第二次配种母猪发情33小时

第三次配种母猪发情47小时

在一般情况下，每头母猪每年需要1000～1500公斤的饲料

母猪产前产后3天减料，以后自由采食

临产母猪提前一周上产床，上产床前清洗消毒，驱体内外寄生虫一次。

产前产后母猪料添加1-2周呼肠舒、强力霉素等，以预防产后仔猪下痢。

母猪产前产后日粮中加0.75～1.5%的电解质、轻泻剂（维力康、小苏打或芒硝）以预防产后便秘、消化不良、食欲不振，夏季日粮中添加1.2%的NaHCO3可提高采食量。

仔猪初生后2天内注射血康或富来血、牲血素等铁剂1ml，预防贫血；口服抗生素如兽友一针、庆大霉素2ml，以预防下痢。

注射亚硒酸钠VE0.5ml,以预防白肌病，同时也能提高仔猪对疾病的抵抗力；如果猪场呼吸道病严重时，鼻腔喷雾卡那霉素加以预防。

3～7日龄小公猪去势，去势时要彻底，切口不宜太大，术后5%碘酊消毒。

在哺乳期因失重过多而瘦弱的母猪要适当提前断奶，断奶前3天需适当限料

断奶仔猪补ve15mg/kg日粮为佳，60日龄后补7.5mg/kg为宜

建议生长育肥猪添加4-6%脂肪，达到3450-3550千卡/公斤

高温时提高日粮的能量最有好处

随着日粮能量浓度的提高，氨基酸水平必须提高

温度18度以上每提高5度，采食量下降0.7kg

高温时加脂肪应包括抗氧化剂

保育猪日粮中添加乳糖10-20%

日粮中添加1-2%有机酸，首选延胡索酸

猪场冬季饲料配方的调整：

适当降低日粮蛋白质水平；适当增加粗饲料比例

维生素E能阻断脂质氧化中的自由基反应。

具有很强的抗生物膜氧化的作用，维护生物膜结构稳定。

使生物生理机能活化。

增强黄体激素的分泌，并能通过调节垂体前叶分泌促性腺激素，调节动物性功能。

维生素E在猪、禽饲料中添加量一般在l0—50mg/kg。

在采购豆粕时，首先检查豆粕的颜色，颜色太浅，表明豆粕加热不足，颜色太深，表明豆粕加热过度，这两种豆粕的质量均不佳

铁在生物体内的生理机能及作用

（1）铁是血红蛋白的的重要组成成分之一，一个血红蛋白含有4个铁原子，机体中的氧主要与血红蛋白分子中的铁结合，所以铁对氧的运输与贮存、二氧化碳的运输与释放有着其他元素不可替代的重要作用。

（2）铁是乙酰辅酶A等多种酶的活性必须的成分，可直接影响酶的活性，从而间接影响生物体的正常生长发育。

（3）缺铁时淋巴细胞生成受到影响，体内抗体的产生受到抑制，淋巴细胞就失去了对特异抗原的敏感性，导致生物体免疫机能紊乱，从而降低了免疫力。

初生仔猪体内储备的铁元素仅有30-50毫克左右，而哺乳仔猪正常生长发育对铁的需求量约为7-8毫克/天，仔猪哺乳每天从母乳中获得的铁原素约1毫克，仅能满足2-4周龄乳仔猪正常发育所需铁量的10%左右，随着日龄的增加，母乳中铁的含量不断下降，而乳仔猪对铁的需要量却在增加，导致了仔猪对铁元素的需求量远远不足。

市场上普遍采用补铁剂来对仔猪进行补铁，常见的有：

仔猪出生后，在第2天到第3天肌肉注射100mg右旋糖苷铁足以保证仔猪在哺乳期内血红蛋白水平正常，是预防仔猪贫血的有效措施，但肌肉注射对仔猪有一定的应激作用，非常容易造成仔猪的应激，导致生长受阻。

通常有机酸的添加量在1%-2%之间。

试验表明，在子猪饲料中加入2%的柠檬酸，试验组比对照组增重提高15%，饲料利用效率提高9%;在子猪饲料中加入2%的乳酸，试验组比对照组日增重提高11%。

在30千克以下的子猪料中添加1%～2%的有机酸最为适宜，其效果比较明显。

张心如等（1995）报道，在玉米一豆粕型日粮中添加1%柠檬酸饲喂断奶仔猪，日增重和饲料利用率分别比对照组提高7.52%和5.05%，腹泻率降低41.88%。

苏氨酸Thr

色氨酸Trp

增加配种前饲料采食量可以增加窝仔数，所以在配种前两周都应采取措施确保母猪自由采食（至少3公斤/天）

从50kg体重开始，后备母猪日粮的钙磷水平比育肥猪至少要高0.1%。

建议钙至少要达到0.75%，磷至少要达到0.6%。

后备母猪日粮应含3000-3200大卡/千克消化能和0.7-0.8%赖氨酸

妊娠头两周采用低饲喂量（1.8-2.0公斤）

妊娠100-112天的母猪应当每天比正常采食量额外增加1.5公斤饲料

哺乳日粮应含至少16%粗蛋白（0.95%赖氨酸）

避免母猪饲粮中含有过多的钙（>1.0%）和避免饲料过细（适合范围600-800um）

用以促生长和预防疾病的日粮锌的用量是1500至3000ppm

饲料粉碎粒度：

1、乳猪料中玉米及豆粕的粉碎粒度为1.2-1.5Φ（mm）

2、猪花料中玉米及豆粕的粉碎粒度为1.5Φ（mm）

3、小猪料中玉米及豆粕的粉碎粒度为1.5Φ（mm）

4、中猪料中玉米及豆粕的粉碎粒度为2.0Φ（mm）

5、大猪料中玉米及豆粕的粉碎粒度为2.0Φ（mm）

6、哺乳母猪料中玉米及豆粕粉碎粒度为2.0Φ（mm）

7、怀孕母猪料中玉米及豆粕的粉碎粒度为2.0Φ（mm）

目前最普遍使用的益生菌有乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、链球菌属，是动物胃肠道常驻微生物群。

猪的正常生理指标

体温：

38—39.5℃

呼吸：

10—20—40次（小猪）/分

脉搏：

60—80次/分

在热应激时，动物的采食量会下降，为防止生产性能下降，可以添加含能量高的脂肪，提高能量浓度，以保证在采食量下降的情况下仍能够摄入足够的能量。

当动物处于热应激时，降低蛋白质水平，可以缓减热应激对动物生产性能的影响。

应激使动物体内肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加，引起糖原和脂肪分解加速，血糖浓度提高，从而降低采食量。

在我国，蛋白质饲料严重不足，一些饲料蛋白质质量也较差，宜及早采用可消化氨基酸体系。

在生产实践中，添加合成氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸）时，粗蛋白质水平可降低2-3%。

补充第一和第二限制性氨基酸是提高饲料蛋白质和氨基酸利用率最有效的途径。

目前能用于生产中添加的合成氨基酸有赖、蛋、色、苏四种氨基酸，但苏氨酸和色氨酸添加成本还较高，生产中一般少用。

一些国家的营养需要或饲养标准中，只列出了饲粮中最易缺乏的赖氨酸、蛋氨酸（加胱氨酸）、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和精氨酸（家禽的需要量）。

热应激时，动物采食量下降，若提高饲粮蛋白质水平，会增加热增耗，加重热应激。

因此，应通过平衡饲粮氨基酸，按可消化氨基酸需要配制饲粮来降低粗蛋白质水平，保证氨基酸摄入足够，动物生产性能就不会下降。

适当提高饲粮钙能提高动物的耐热力。

添加碳酸氢钠可缓减热应激的不良影响。

热应激时，动物体内的维生素C合成量不能满足需要，饲粮添加维生素C,可缓减热应激。

饲料内按每千克料加20～50mg的维生素c，可有效抗应激，减少猪群的发病机会，以保证其健康生长。

给药途径不同，药物效果不一样。

一般来说，全身感染以注射给药为好，肠道感染以口服给药为好，呼吸道感染以饮水给药为好，皮肤感染以涂抹给药为好。

猪只以肌肉注射给药为好，饮水给药比拌料给药好。

用碘酸钙做碘源可减少氧化还原反应。

任何两种或多种添加剂，在没有稀释剂隔离的情况下，不要将其混在一起。

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。

麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。

其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：

K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。

[麦饭石用于饲料的效用]

使用麦饭石可使家畜变得更健壮。

通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。

麦饭石的作用有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的

气味，（确保）有助于家畜的健壮。

麦饭石活化水对家畜饲养的作用。

用作肉牛、奶牛和猪饲料作用

1、提高身体及血液中PH值，改善肠功能，提高饲料质量标准。

　2、预防腹泻和胀气。

3、提高产奶量和奶的质量。

4、加入麦饭石后家畜进食更好。

　5、提高肉的质量。

6、防止出现酸度过高或劣质的牛奶。

7、麦饭石可以吸收肠内的异味，消除排泄物的恶臭。

这样，苍蝇的数量会减少，有益于动物的健康。

对家禽的作用

1、死亡率降低　2、防止腹泻　3、确保肠功能正常　4、防止出现肠胀气

5、提高肉的质量，减少脂肪含量　6、提高所需饲料的质量　7、防止家禽过分紧张和彼此啄食

8、消除排泄物异味。

新霉素为氨基糖甙类广谱抗生素，对革兰阴性菌、阳性菌及结核杆菌等都有较好作用。

以大肠杆菌最敏感，对金葡菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、产气杆菌、变形杆菌及痢疾杆菌等较敏感，对绿脓杆菌较不敏感。

细菌对本品和链霉素、卡那霉素、庆大霉素之间可发生交叉耐药性。

临床上由于本品毒性大，一般不作注射给药，仅用于口服及局部应用。

口服吸收很少，可用于治疗腹泻，对大肠杆菌引起的小儿腹泻疗效较好。

亦可用于腹部及肠道手术前用药。

局部应用疗效也较好，对敏感菌所致的皮肤粘膜感染如脓疮、疖、溃疡及烧伤等效果都好。

商品植酸酶纯品的最适宜温度是55度（5-75度）

植酸酶不是营养物质，也不是代谢物质，只是催化剂，具有反复使用的特点。

所以，只需要在饲料添加微量的植酸酶就足够了，就可以启动水解植酸的反应，植酸酶在水解了一个植酸分子后，再去水解另

一个植酸。

植酸酶的预混合，准确称取100g植酸酶，首先与900g玉米粉混合。

然后再加入9kg的玉米粉，混匀。

最后与其他全部原料一起混合，制成配合饲料。

植酸也能螯合矿物元素（Ca,Mg,Zn,K,Mn,Cu,Fe，Cr）和蛋白，因此在添加植酸酶释放磷的同时，也不同程度地释放了这些矿物元素和氨基酸。

日粮中添加500-600FTU/kg植酸酶相当于增加：

--0.08%有效磷

--0.04-0.07%的钙

--5-20ppm的锌

--蛋白和氨基酸消化率提高0-5%

成功饲喂母猪的关键是在妊娠期严格限饲，而哺乳期加强营养。

妊娠期最后30天母猪的营养进食量。

在这关键的30天内，“日粮中添加脂肪”有几个好处：

促进胎儿生长和提高初生重—产出更均匀的、更健康活泼的仔猪。

分娩时最关键的问题是减少便秘：

-纤维

-倾泻

-糖蜜

-添加脂肪

-满足饮水

妊娠母猪能够很好利用纤维含量高、能量水平低的日粮。