贵州省标准化体系建设发展规划.docx
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贵州省标准化体系建设发展规划
贵州省标准化体系建设发展规划（2016—2020年）
标准是经济活动和社会发展的技术支撑，是国家治理体系和治理能力现代化的基础性制度。
改革开放特别是进入21世纪以来，我省标准化事业发展较快，标准体系初步形成，应用范围不断扩大，水平持续提升，影响力显著增强，全社会标准化意识普遍提高。
但是，与我省经济社会发展需求相比，标准化工作还存在较大差距。
为贯彻落实《国家标准化体系建设发展规划（2016-2020年）》、《贵州省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》和《贵州省“十三五”质量发展规划（2016-2020年）》精神，推动实施我省标准化战略，加快完善标准化体系，提升标准化水平，制定本规划。
一、总体要求
（一）指导思想
认真落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会及贵州省委十一届六次全会精神，按照“四个全面”战略布局和省委、省政府的决策部署，贯彻落实守底线、走新路、奔小康的工作总纲，深入推进工业强省和城镇化带动主战略,突出抓好大扶贫、大数据两大战略行动，落实供给侧结构性改革和深化标准化工作改革的要求，推动实施标准化战略，建立完善标准化体制机制，优化标准体系，强化标准实施与监督，夯实标准化技术基础，增强标准化服务能力，提升标准水平，加快标准化在经济社会各领域的普及应用和深度融合，充分发挥“标准化+”效应，为我省经济社会创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展提供技术支撑。
（二）基本原则
——坚持系统布局。
围绕我省经济、政治、文化、社会和生态文明建设重大部署，合理规划标准化体系布局，科学确定发展重点领域，满足产业结构调整、社会治理创新、生态环境保护、文化繁荣发展、保障改善民生和经贸合作的需要。
——坚持改革创新。
全面落实供给侧结构性改革和标准化改革要求，完善标准化体制机制。
强化以科技创新为动力，推进科技研发、标准研制和产业发展一体化，提升标准技术水平。
以管理创新为抓手，加大标准实施、监督和服务力度，提高标准化效益。
——坚持协同共治。
坚持“放、管、治”相结合，发挥市场对标准化资源配置的决定性作用，激发市场主体活力；更好发挥政府作用，调动各地区、各部门积极性，加强顶层设计和统筹管理；强化社会监督作用，形成标准化共治新格局。
——坚持开放协调。
坚持各类各层级标准协调发展，提高标准制定、实施与监督的系统性和协调性；加强标准与法律法规、政策措施的衔接配套，发挥标准对法律法规的技术支撑和必要补充作用。
（三）发展目标
到2020年，基本建成支撑我省治理体系和治理能力现代化的标准化体系，“贵州标准”的影响力和贡献力大幅提升。
标准化战略全面实施，标准的有效性、先进性和适用性显著增强。
标准化体制机制健全，标准服务发展更加高效，基本形成市场规范有标可循、公共利益有标可保、创新驱动有标引领、转型升级有标支撑的新局面。
健全标准体系。
政府主导制定的标准与市场自主制定的标准协同发展、协调配套，强制性标准守底线、推荐性标准保基本、团体标准促创新、企业标准强质量的作用充分发挥，在我省社会和经济发展的重点领域制定地方标准、团体标准，实施企业标准公开自我声明制度。
显现标准化效益。
提高农业标准化生产普及程度，主要高耗能行业和终端用能产品实现节能标准全覆盖，主要工业产品达到同行业的标准平均水平以上，社会管理和公共服务标准化程度显著提高，科技成果标准转化率持续提高，创建标准化示范点。
提升标准水平。
参与国际、国内标准化活动能力进一步增强，制定国际标准、国家标准，争创中国标准创新贡献奖。
夯实标准化基础。
建立省级标准化专业技术委员会，培育团体标准发布机构，建成国家技术标准（贵州大数据）创新基地，建设标准验证和技术性贸易服务平台。
发展壮大的标准化科研机构，培育发展标准化服务业，提升标准化服务能力。
标准化专业人才满足发展需要，着力培养国际标准化专业人才。
充分利用现有网络平台，建成我省标准信息平台，实现标准化信息社会化服务。
专栏1贵州省2016-2020年标准化体系建设发展主要指标
序号
指标名称
十二五数值
十三五目标
预计累计数
1
制定国际标准（项）
0
3
3
2
制定国家标准（项）
47
50
300
3
制定发布地方标准（项）
270
300
1400
4
制定发布团体标准（项）
10
50
60
5
创建标准化示范点（个）
90
100
300
6
争创中国标准创新贡献奖（项）
1
2
3
7
建立省级标准化专业技术委员会（个）
10
20
30
8
培育团体标准发布机构（个）
4
16
20
9
建成国家技术标准（贵州大数据）创新基地（个）
0
1
1
二、主要任务
（一）优化标准体系
深化标准化改革。
把政府单一供给的现行标准体系，转变为由政府主导制定的标准和市场自主制定的标准共同构成的新型标准体系。
整合精简强制性地方标准，优化完善推荐性地方标准。
培育发展团体标准，鼓励学协会、商会等社会组织和产业技术联盟协调相关市场主体共同制定满足市场与创新需要的标准，供市场自选，增加标准有效供给。
建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度，取消政府对产品标准的备案管理，落实企业标准化主体责任。
完善标准制定程序。
提高标准制定工作的公开性和透明度，保证标准技术指标的科学性和公正性。
优化标准审批流程，落实标准复审要求，缩短标准制定周期，加快标准更新速度。
加强标准验证能力建设，培育标准验证检验检测机构，提高标准技术指标的先进性、准确性和可靠性。
实施标准创新驱动。
加强标准与科技互动，将重要标准的研制列入我省科技计划支持范围，把标准作为相关科研项目的重要考核指标和专业技术资格评审的依据，应用科技报告制度促进科技成果向标准转化。
加强专利与标准相结合，促进标准合理采用新技术。
发挥市场主体作用。
鼓励企业和社会组织制定严于国家标准、行业标准的企业标准和团体标准，将拥有自主知识产权的关键技术纳入企业标准或团体标准，促进技术创新、标准研制和产业化协调发展。
（二）推动标准实施
完善标准实施推进机制。
发布重要标准，要同步出台标准实施方案和释义,组织标准宣传推广工作。
规范标准解释权限管理，健全标准解释机制。
推进并规范标准化试点示范，提高试点示范项目的质量和效益。
实施标准化统计制度，将能反映产业发展水平的企业标准化统计指标列入法定的企业年度统计报表。
强化政府在标准实施中的作用。
各地区、各部门在制定政策措施时要积极引用标准，应用标准开展宏观调控、产业推进、行业管理、市场准入和质量监管。
运用行业准入、生产许可、合格评定/认证认可、行政执法、监督抽查等手段，促进标准实施，并通过认证认可、检验检测结果的采信和应用，定性或定量评价标准实施效果。
运用标准化手段规范自身管理，提高公共服务效能。
发挥企业在标准实施中的作用。
企业要建立促进技术进步和适应市场竞争需要的企业标准化工作机制。
建立健全以技术标准为主体、包括管理标准和工作标准的企业标准体系，保持企业所用标准的先进性和适用性。
企业应严格执行标准，把标准作为生产经营、提供服务和控制质量的依据和手段，提高产品服务质量和生产经营效益，创建知名品牌。
积极发挥各类市场主体、行业组织、科研机构和学术团体及相关标准化专业组织在标准实施中的作用。
（三）强化标准监督
建立标准分类监督机制。
健全强制性标准监督机制，保证强制性标准得到严格执行。
建立完善推荐性标准监督机制，强化推荐性标准制定主体的实施责任。
建立团体标准监督机制，发挥市场对团体标准的优胜劣汰作用。
建立企业产品和服务标准自我声明公开的监督机制，保障公开内容真实有效并符合强制性标准要求。
建立标准实施监督和评估制度。
各地区、各部门组织开展重要地方标准实施情况监督检查和评估。
完善标准实施信息反馈渠道，强化对反馈信息的分类处理。
完善标准实施的社会监督制度。
进一步畅通标准化投诉举报渠道，充分发挥新闻媒体、社会组织和消费者对标准实施情况的监督作用。
加强标准化社会教育，强化标准意识，调动社会公众积极性，共同监督标准实施。
（四）提升标准化服务能力
建立完善标准化服务体系。
为企业制定标准提供标准技术内容和编制方法咨询、分析研究、关键技术指标验证等服务，提高其标准的质量和水平。
为企业实施标准提供定制化技术解决方案，指导企业正确、有效执行标准。
完善省级专业标准化技术委员会与相关国家、国际标准化组织的对接机制，帮助企业实质性参与国家、国际标准化活动，提升其影响力和竞争力。
帮助出口型企业了解贸易对象国技术标准体系，促进产品和服务出口。
协助中小微企业建立标准化组织架构和制度体系、制定标准化发展策略、建设标准体系、培养标准化人才，促进中小微企业发展。
加快培育标准化服务机构。
引导有能力的社会组织参与标准化服务。
鼓励社会资金参与标准化服务机构发展。
支持各级各类标准化服务机构加强标准化服务能力建设。
三、重点领域
（一）以经济建设标准化，支撑转型升级
以统一市场规则、调整产业结构和促进科技成果转化为着力点，建设现代农业和新农村建设标准化体系，完善工业领域标准体系，开展服务业标准制定及试点示范，推进服务业与工业、农业有机融合，强化标准实施，促进经济提质增效升级，推动贵州经济向中高端水平迈进。
着重建立健全战略性新兴产业标准体系，加大关键技术标准研制力度，提升战略性新兴产业的整体创新能力和产业发展水平。
专栏2农业农村标准化重点
农业
基础建设。
以农业部门为主，重点制定实施我省农田水利建设、高标准农田建设、农产品产地环境综合治理等领域重要技术标准。
制修订符合贵州山地农业特点的生产技术规程和产品质量标准，推进标准化的实施与示范，大规模开展标准化生产示范创建活动。
生态养殖。
重点研究制定贵州地方猪、牛、羊、禽特色品种资源保护、选育、新品种标准，完善我省良种繁育标准体系，在播州、威宁、晴隆、清镇等地推广应用。
重点建设香猪、三穗鸭、绿壳蛋鸡等生态养殖标准化基地。
在我省农业生产加工企业，开展青贮、微贮、氨化等传统秸秆饲料加工技术标准、特色畜禽产品的初和精深加工技术标准研究，以及畜禽产品加工、贮藏、分级、包装、运销等标准化工作；研究制定特色渔业深加工技术标准和产品标准，以及药用和保健品标准。
开展大鲵等特色鱼养殖标准化工作。
特色优势种植业。
加强蔬菜生产和加工重大关键技术标准研究，重点制定蔬菜采后清洗等商品化处理和冷链物流标准、速冻蔬菜等加工制品及主要内含物提取等精深加工产品标准，建立完善贵州蔬菜生产和加工标准体系，完善贵州辣椒种植和加工标准体系，建立高标准配套的蔬菜标准化生产基地，打造“黔山牌”，“老干妈”、“贵山红”等蔬菜知名品牌。
以绿茶为主，兼顾红茶、乌龙茶、黑茶、白茶发展，完善茶叶种植标准体系。
在黔东北、黔西北、黔东南、黔中、黔西南五条产业带，建立标准化生态茶叶示范基地，打造高标准精品示范区。
在威宁、七星关、赫章、盘县和水城等地开展马铃薯新品种选育及优质专用新品种引进试验、栽培技术标准研究，重点研究制定马铃薯主要病虫害预警与控制技术、施肥技术、贮藏技术标准。
健全我省马铃薯网络信息服务标准体系。
在罗甸、修文、龙里、麻江等主产区，开展火龙果、百香果、猕猴桃、苹果、刺梨、蓝莓等精品果的品种选育、良种繁育、标准园和园区创建、低产园改造技术标准研究制定。
加强精品果省力化栽培、高效养分调控、病虫害绿色防控、贮藏保鲜、商品化处理、冷链物流、产品加工等技术标准研究，建立我省水果苗木繁育、精品水果栽培和加工技术标准体系。
制定和实施石斛等地道特色中药材种植标准，以及中药材加工、炮制、管理标准，建立贵州中药材种植和加工标准体系，建设以大方、德江、施秉、播州、赤水、安龙等地为主的天麻、杜仲、太子参、半夏金钗石斛、山银花药材标准化基地，开展中药材品种的标准化种植。
建立和完善贵州核桃种植标准体系，建设黔西北高海拔冷凉区、黔北高纬度冷凉区、黔中高海拔冷凉区及黔东南高海拔冷凉区的核桃标准化生产基地。
制定和实施薏苡、苦荞、芸豆等特色杂粮良种繁育标准和产品标准，推行特色杂粮生产技术和产品标准化，建设兴仁、威宁、七星关、仁怀和兴义等特色杂粮标准化生产示范基地。
制定油茶良种种苗繁育标准，开展油茶种植标准化，建立以黔东南州、黔西南州和铜仁市为重点区域的高标准油茶基地。
林业
以我省林业管理部门、科研机构、生产企业为主体，制修订和实施林木种苗、新品种培育、森林病虫害和有害生物防治、林产品、生物质能源、森林功能与质量、森林可持续经营、林业机械、林业信息化等领域标准。
开展森林用材林、经营模式规范、抚育效益评价、林地质量评价、林地护利用、经济林评价、速生丰产林评价、林产品质量安全、资源综合利用等重要标准研制，保障我省林业资源的可持续利用。
水利
以我省水利部门、设计研究机构等为主体，制定和实施农田水利、水文、中小河流治理、灌区改造、农村水电、防汛抗旱减灾等标准。
开展高效节水灌溉技术、地下水严重超采区综合评价标准研制，提高我省水旱灾害综合防御能力、水资源合理配置和高效利用能力、水资源保护和河湖健康保障能力。
农业社会化服务
以我省农业部门、农业推广应用机构、生产服务机构等为主体，制修订和实施农资供应、农业生产、农技推广、农机、动植物疫病防控、农产品质量监管和质量追溯、农产品市场、农产品流通、农产品连锁经营、农业信息化、农业金融、农业经营、农业物流配送、农业电子商务等领域的管理、运行、维护、服务及评价等标准，增强我省农业社会化服务能力。
美丽乡村建设
以农业部门、民政部门及相关机构为主体，制定和实施乡村基础设施建设、环境治理、改善农村生产生活条件、农村人居环境改善等标准。
开展农村公共服务、社会管理和社会治理等重要标准的研制，推动余庆、凤岗等国家级美丽乡村标准化建设示范点的带动作用，把我省乡村建设成为美丽宜居和谐的家园。
专栏3工业标准化重点
大数据电子信息
大数据。
以贵阳•贵安大数据产业发展集聚区，国家大数据综合试验区为主，重点研制大数据开放共享，数据资源交换和衍生产品交易，以及大数据示范、集聚、应用、交易、金融服务、交流合作和创业创新等领域的技术标准。
开展公共大数据的数据采集、开发、共享、分类、质量、安全管理等关键共性标准的研制，建立公共数据标准体系。
研究制定组织间数据共享、数据交易、数据确权、数据安全、数据定价、数据流通、交易所建设等标准，建立大数据市场交易标准体系。
研制大数据和云计算关键技术、高端工业软件等领域的技术标准。
制定和实施大数据应用服务业管理、运行、维护、服务及评价等标准，促进大数据市场有序发展。
智能端产品。
以华为、富士康等为主要企业，制定实施智能手机、智能电视、便携式计算机、可穿戴设备等产品标准，研究制定家用视听、汽车电子、电力电子、健康电子、信息安全等设备标准，以及智能插座、智能灯泡、智能路由器、智能音响、智能温控设备等产品标准。
集成电路。
以财富之舟、高通、中科汉天下等重点企业为主，研究制定信息安全集成电路芯片标准，以及物联网、汽车电子、工业控制系统等关键领域的传感、控制新型电子元器件技术标准。
制定实施动力锂电池材料、半导体电子浆料、高性能磁性材料等电子材料标准。
新型电子元器件。
以贵州振华集团电子元器件生产企业为核心，制定实施新型电子元器件标准。
重点研究制定钽电容器、精密片式电子元件、大规模集成电路、敏感电子元件、多功能组合化高可靠新型连接器及继电器标准，以及铁氧体磁性材料、高频陶瓷材料、敏感压电材料、吸波材料等电子元器件新材料标准，绿色环保等新型电子元器件标准。
制定实施显示面板及模组、触控模组、锂离子电池电芯以及模组、印制电路板、高性能传感器与敏感元件等智能器件产品标准。
北斗导航。
以贵州省北斗产业联盟为主体，研究制定北斗卫星导航终端、芯片标准，制定我省北斗基准站网络、数据处理系统、运营服务平台、数据播发系统和用户终端系列标准。
人工智能。
以人工智能发展的骨干企业和创新团队为主，研究制定智能语音、自然语言处理、图像识别、生物特征识别、新型人机交互、机器学习与智能决策控制、人工智能应用、网络舆情分析等产品标准。
化工冶金有色
磷化工。
以瓮福集团、开磷集团为主体，研究高效、环保新型肥料标准，重点制定实施烟草、茶叶等专用复合肥，智能型、功能性缓控释生态复合肥等新品种标准。
开展精细磷酸盐，食品级、饲料级磷酸盐标准研究，以及应用于高新技术领域的高纯电子级磷化工系列产品标准研究。
煤化工。
以织金、毕节等地重大项目为核心，制定回收利用焦炉煤气联产甲醇技术标准，研究醇醚燃料生产技术标准。
开展煤基合成材料、烯烃、芳烃及后续聚酯等产品标准研究，以及炼焦新技术标准研究。
橡胶工业。
以贵州轮胎股份有限公司等企业为主，制修订实施农业子午线轮胎，巨型轮胎，高性能半钢子午线轮胎，高性能载重子午线轮胎，绿色轮胎，实心胎（钻孔实心胎），摩托车胎（电动车胎），高耐磨工业轮胎标准。
精细化工。
以瓮福集团、开磷集团的精细化工生产企业为重点，研究制定锑、铅、锌、汞、锰、氟、碘、硒等无机化工产品标准，开展系列化、规格化、专用化的精细碳酸钡（钡盐）标准研究。
钢铁。
以首钢水钢、首钢贵钢、贵州钢绳、贵州联合钢铁集团等为主，重点研究制定汽车专用棒材、建筑用线（棒）材、机加工用优质棒（线）材，钎具钢、易切钢、轴承钢、扁钢、锻材，以及电梯和海洋设备用钢绳等产品标准。
铁合金和工业硅。
以黔东南、黔南、黔西南、铜仁等产业集中地区为重点，制定实施节能降耗、调整产品结构为重点的技术改造标准。
金属锰。
以铜仁、黔东南等为重点，制定电解锰，金属锰粉、四氧化三锰等深加工产品标准。
重点研究制定高纯度、精细化锰盐生产技术标准，电解金属锰生产高纯氯化锰、高纯碳酸锰、硝酸锰及高纯有机锰盐技术标准。
铝钛黄金。
以清镇煤电铝产业、兴仁登高铝业铝及铝加工、遵宝钛业、黔西南黄金基地等为核心，研究制定氧化铝、电解铝技术改造标准，重点研究铝及铝合金板带热连轧、冷连轧、连续挤压加工、短流程连续化制造等技术标准。
制定高品质、多品级的海绵钛、高纯钛和高钛铁，钛合金及制品，钛及钛合金板、棒、丝、带、管、铸件、锻件、环扎件等产品标准。
开展黄金地质勘探、黄金采选冶技术及黄金深加工技术标准研究。
装备制造
民用航空航天。
以黔中航空航天装备基地、安顺民用航空产业基地、黎阳航空发动机（集团）有限公司、贵州通用航空公司等为主体，重点研究制定无人机、教练机、轻小型通用飞机、中小推力航空发动机等整机标准，以安顺贵飞公司、安大航空锻造公司、永红航空机械公司等为重点企业，制定实施通用飞机大型覆盖件、发动机叶片、民用航空机载设备、航空特种合金锻件等零部件标准。
构建贵州运营、制造、维修、服务为一体的通用航空产业标准体系。
研究制定航天器卫星通讯系统、导航系统、定位系统等空间基础设施建设标准，制定实施卫星应用系统芯片、天线产品标准。
工程机械。
以三一重工贵州基地等为主体，重点研究制定大中型抢险救援装备、环保节能型工程装备、大型架桥铺路装备等标准。
制定实施液压系统、电子控制系统、离合变速系统等关键零部件标准。
建立工程机械研发、制造、租赁、维修等相关服务标准体系。
能矿装备。
研究制定适应我省地质条件的新型矿用设备标准，重点研究制定中小型采煤机、提升机、长寿命液压支柱、输送系统、特种防爆矿车、矿井救生设备等产品标准，以及高端中小型特种矿山机械标准。
汽车及汽车零部件。
以贵阳、遵义和毕节新能源汽车产业基地、贵州吉利新能源汽车有限公司等为主体，重点研究制定纯电动汽车、插电式混合动力汽车和新能源城市物流车、环卫车等专用车标准。
推动载货汽车、公路客车、微型客货车和专用汽车标准化工作，研究智慧汽车标准。
以兴国新动力科技公司、贵州全世通、遵义巴斯巴公司等企业为主，开展动力电池、驱动电机和控制系统等新能源汽车核心零部件标准研究。
智能制造装备。
重点研究制定高精高效的大重型机床、专用精密数控装备、数控加工中心等中高端产品标准。
以西南工具公司等企业为主，开展硬质合金数控刀具、数控万能铣头、数显量具等数控功能部件标准研究。
以贵州亿丰升华科技机器人有限公司机等企业为主开展机器视觉、智能语音处理、生物特征识别及新型人机交互等人工智能技术标准研究。
制定机场、医药、烟草及图书馆物件自动分拣机器手及机器人等新型物流设备标准。
关键基础件。
以航天精工、安吉航空精密铸造公司、贵州凯星等企业为主，重点研究制定高精度、高强度、高性能基础件加工的关键工艺和共性技术标准，制定异型、环形、复杂内腔高温合金和钛合金材料大中型铸锻件，以及百万千瓦核电站高强度精密紧固件标准。
特色装备。
研究80吨以上、时速120公里以上高速重载货运列车新产品标准。
重点研究制定高速铁路铸钢轮对、粉末冶金闸瓦、重载高速货车转向架、高速列车用螺旋弹簧钢等标准。
以贵州中首信（贵州）现代农业装备有限公司等为主要企业，开展茶叶加工机械、甘蔗收割机、山地智能节水灌溉系统等山地农业机械标准研究，以及中药材、茶叶、辣椒、水果、蔬菜等优势农产品加工机械标准研究。
重点制修订智能型中高压电气成套开关及装备、智能化变电站等优势产品标准。
研究风电整机成套装备标准，中型风电锻件、风电叶片等产品标准。
开展新型节能抽油设备等石油装备、景区索道等山地旅游装备、卷烟自动装箱设备、中高档卷筒纸凹印设备，自动化食品灌装技术设备及包装机械标准化工作。
推动装备制造高端化智能化发展，打造“贵州制造”。
特色产业
酒。
以茅台、仁怀白酒生产企业为核心，建立和完善贵州酱香型白酒标准体系，以习酒、青酒、董酒为主体制修订和实施浓香型、董香型及其他香型白酒标准，打造以酱香酒为主的贵州白酒品牌。
以六盘水红豆杉保健酒、黔西南薏仁保健酒、赤水市保健酒为重点，研制葡萄酒、蓝莓酒等非粮食原料酒标准，
卷烟。
以贵州烟草企业为核心，完善贵州烤烟标准体系，提升卷烟产品质量，打造“贵烟”品牌。
茶叶制品。
以遵义、黔南、铜仁、黔西南、黔东南、安顺等地区为主线，完善贵州茶叶标准体系，构建茶叶加工标准化体系，建立完善茶叶拼配技术体系和产品标准体系。
研究茶叶精制加工技术标准，完善“三绿一红”标准体系，重点制定绿茶、红茶、白茶、黑茶等品质标准。
开展茶饮料、袋泡茶、速溶茶、茶多酚、茶食品、茶保健品、茶日化品等系列产品标准研究。
调味品。
以老干妈、贵阳味莼园等企业为核心，开展新型调味品、天然调味品、复合调料和方便调味品，以及鲜椒、干椒、泡椒、油辣椒等系列产品标准研究。
制定辣红素、高纯度辣椒素晶体和辣椒碱晶体等辣椒系列产品深加工和综合开发利用技术标准。
研究姜、葱、蒜、花椒、木姜籽、腐乳、醋、酸汤原料等具有山区资源特色与民族风味的纯天然调味品标准。
肉制品。
以黔五福等企业为主，研究制定畜禽肉低温制品、生物发酵制品、低脂制品和多风味制品，以及小包装便携食品安全标准。
完善排酸、分级、分割工艺技术标准，提高产品档次。
粮油制品。
以粮油生产加工企业为主，开展稻米、玉米等食品加工技术标准研究，制定实施方便米饭、方便米粉等系列食品安全标准，加强精碾、调质、成品整理等技术标准研究，支持米糠营养素、米糠膳食纤维及利用综合开发。
研究荞麦、高梁、绿豆、蚕豆、芸豆等杂粮加工技术标准，以及马铃薯主食化产品加工技术标准。
制定实施花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、核桃油等食品安全标准。
乳制品。
以山花、好一多等生产企业为重点，制修订和实施巴氏杀菌乳、干酪、酸乳标准，脱脂乳粉、乳清粉、干酪等高品质乳制品标准，以及乳饮料、乳蛋白、乳糖等功能性产品标准。
薏仁制品。
以兴仁华丰等企业为重点，研究制定薏仁休闲食品、饮料冲剂、保健品、高附加值精油类抗癌药剂提取物、根茎叶加工生产等产品标准。
研究薏仁精深加工技术标准，全面提升“贵州薏仁”的品牌知名度和影响力。
果蔬食品。
以贵州果蔬食品公司、贵州天楼食品公司、黔疆源蓝莓加工厂等生产企业为主体、重点研究制定苹果、火龙果、蓝莓、山野菜、
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