湘教版四年级上册习作2《今天我下厨》范文计30篇.docx
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湘教版四年级上册习作2《今天我下厨》范文计30篇
习作2《今天我下厨》（30篇）
1今天我下厨
星期天，爸爸和妈妈外出办事去了，临近中午，还没回来，我肚子饿得咕咕直叫，只好自己亲自下厨，应该能做好吧，我满怀信心的。
首先，我把米淘好用水泡上，过了一会儿，倒进电饭锅里，又把插头插好，看见“煮饭”的显示灯亮了，才放心的离开。
大约二十分钟过后吧，显示灯转换为了“保温”，哈哈，饭做好了。
我以为生米煮成熟饭肯定没问题，没想到水居然加多了，煮成了粥，但这毕竟是我第一次自己做饭，足够让我开心的了。
接着，我又打了一个鸡蛋，倒在碗里，一不小心就掉在了地上，我只好收拾干净，心想：
这下可不能马虎了。
我小心翼翼地把鸡蛋打碎后，用筷子搅拌好，然后放在锅里，一会儿，大功告成了。
煎得金黄的鸡蛋饼懒洋洋的躺在锅里，我一蹦三尺高，大喊道：
“我成功了，我成功了。
”
从这一次做饭中我体会到了，只要有信心，什么事情都能做好的，不妨你也试试看
2今天我下厨
今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：
“这鸡腿就让那个我来煮吧！
”爷爷同意了。
刚买来的鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：
土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。
我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实.爷爷一直都在旁边教我。
3今天我下厨
今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。
我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。
我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。
首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。
我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！
接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里，一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。
“开餐了！
”我一边说一边向餐桌走去。
4今天我下厨
早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，来到餐厅，对外婆打开我的“吵闹音箱”：
“早餐我来大显身手，让您尝尝我做的‘山珍海味’。
”说完，我“嗞溜”，跑进厨房。
锅早已被外婆刷洗得油光发亮，我学着外婆那样把锅端上炉灶，然后打开最低档的小火，
火苗异常高兴，跳起华尔兹。
我准备煮面条。
我先把油放进锅中，“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”，我望着油，轻轻地放了一大杯水，“天哪！
”油像一头激怒的狮子，传出噼噼啪啪的“轰炸声”，我被吓得六神无主，油和水也开始了“铁锅交响曲”，还个个“高歌狂舞”。
幸亏外婆及时帮我多放点水，不然我早就成了油的“舞台”。
“该放鸡蛋了！
”我猛然想起，我拿来一个碗，在里面放一点昨晚剩下的鸡汤，还放了一点酱油，一点味精，放一点儿葱花，磕上两个鸡蛋便倒入锅中。
鸡蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹着金黄的身体，鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋，我又放了点盐，调好拌匀，呵呵，我的面条就“大功告成”了！
“开饭喽！
”随着我的叫声，我和外婆都很高兴，为啥？
这是自己的劳动果实呀！
5今天我下厨
今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……
因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。
回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？
”我说，“那我就试试吧！
”
开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。
面条快煮好了。
我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。
面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。
自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！
香！
”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：
“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。
”我抢着说：
“爸爸传给我，真是一代传一代！
”
看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！
我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。
不会做饭的妈妈（嘘……小点声）也就不用为饭而愁了。
6今天我下厨
今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。
我拿着妈妈给我的50元去市场。
我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。
我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。
谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。
菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。
冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。
虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。
我急忙用手轻轻的揉着……
开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。
妈妈连忙关了火说：
“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。
油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。
”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。
我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。
他们吃了还说：
“真好吃！
”我听了心里乐滋滋的。
这次下厨让我感受到：
做好一件事可真不容易啊！
7今天我下厨
今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，我就有了一个想法为爸爸妈妈做一道菜，做什么菜好呢？
我左思右想出了一道柿子炒鸡蛋，好！
就它了。
我把前期的一些工作准备好，我左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手，首先我把西红柿洗干净然后切成小块，然后开始打蛋，我把第一个蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀！
糟糕，用力过猛只听“啪嗒”一声大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋清像棉花糖一样沾在我的手上，这个鸡蛋就这样被我捏碎了。
好不容易才打好了几个鸡蛋。
点着火把油放了进去了，过了一会油开了发出“吱——吱”的声音，这声音仿佛是锅在对我说：
“小厨师！
小厨师！
油开了！
油开了！
……”我连忙把鸡蛋倒入锅中，用铲子把鸡蛋铲碎，鸡蛋差不多熟了，我就把咸盐放了进去，并且不停的翻炒。
蛋要熟了的时候我把切好的柿子放到锅里，和鸡蛋一起翻炒。
快出锅时我又放了一点味精，菜完成了，可以出锅了！
我把它盛在一个很精致的碟子里。
这样，一道香喷喷的柿子炒鸡蛋就完成了。
正当我为我的杰作洋洋得意的时候，爸爸和妈妈回来了，我对他们说：
“开饭了！
今天我为你们做了柿子炒鸡蛋！
”然后，我向爸爸妈妈一边说着做饭的乐趣，一边把我的劳动成果端上了餐桌。
8今天我下厨
今天，我在家里看电视，感觉枯燥没意思，于是，我的脑海里突然蹦出了一个念头：
今天我下厨！
我便打电话给妈妈，妈妈很高兴的同意了。
于是，我便开始为做饭而做准备。
本想着能好好的做一顿大餐，可一到厨房我就懵了。
厨房里除了锅碗和杯具以外，没有什么食材可以用来做饭。
于是我便穿好衣服拿上钱，整装待发向超市“进攻”。
到了超市，本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购，可是，事与愿违。
这家超市展现在我面前的却是琳琅满目的玩具和零食……接着，我又逛了两家超市，结果还是一无所获。
正当我心灰意冷的时候，来到了第四家超市，我终于大获全胜，买到了喜爱的食材。
回到家，我迫不及待的拆开塑料袋，清洗了买来的西葫芦和青椒。
然后，把它们切成小块，往锅里倒入一些油，等油热了以后，蔬菜就上场了。
经过我的一番烹饪以后，终于把生的炒成熟的了。
这时，妈妈回来了，她看到我的“杰作”之后，大为赞叹，不住的说：
“不错，不错，长大了！
会做饭了！
”
听到了妈妈的赞扬后，我一边擦着额头上的汗水，一边想着：
今天付出的一切都是值得的！
明天我还下厨！
9今天我下厨
今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。
我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！
鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。
虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：
“儿子真是长大了！
”我的心里比吃了蜜还甜。
10今天我下厨
今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”，当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来，这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱，这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的花鲢摆在面前，我异常兴奋，拿起一把小刀开始刮鱼鳞，顷刻间，厨房内已经鱼鳞满天飞了，墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。
爷爷说：
“小雪，你把鱼放在水池里，刀倾斜一下再试试。
”果然，爷爷稍一指点，问题就解决了，这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜，虽然爷爷给我准备了一把小刀，但用起来还是挺沉的，不知不觉中，我已经既汗流满面，又泪流满面了。
爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了，真的好使。
我又按照从网上学的，将其他配料准备好。
爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开，我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午，终于可以开始了。
我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头，倒上蒸鱼豉油。
6分钟后，剁椒鱼头大功告成！
着我用了近半天的时间亲手做的礼物，妈妈的眼睛湿润了。
而此时的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感觉很辛苦，平日里爸爸妈妈日复一日，年复一年，是多么的操劳啊，我一定要好好学习，做个听话的好孩子。
我祝妈妈天天开心，永远年轻！
祝天下所有母亲节日快乐！
11今天我下厨
今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。
我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！
鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。
虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：
“儿子真是长大了！
”我的心里比吃了蜜还甜。
12今天我下厨
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：
“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。
”我高兴地说：
“太好了！
这可是我第一次下厨。
”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：
“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。
”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：
“可以放虾片了。
”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。
我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。
我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：
“为什么会溅？
”妈妈说：
“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。
”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。
我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：
“不用了，花生米是干燥的。
”
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：
“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。
”我说：
“这是咱俩的功劳。
”
今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
13今天我下厨
今天中午妈妈不在家，我肚子饿得“咕噜咕噜”地叫着。
心想：
今天就自己做饭吧！
我打开冰箱发现里面有洗好的茄子，对就做烧茄子吧！
我先把茄子切成一小块一小块的。
然后插上电锅，再把油倒入锅中，只见油烟从锅里冒出来，而且越升越高，我赶快把茄子块放入锅里，又抓了些葱花。
十三香等佐料，把它们都放入了锅里。
再用铲子把茄子翻过来翻过去的炒。
这淘气的茄子块在锅里跳来跳去好像跳高运动员一样。
我准备盘子时，它们中间一块差点跳到了我的身上。
我急忙放了些水，加了点盐，用盖子把锅盖好，过了几分钟，我把烧好的茄子盛到了盘子里，顿时，香味扑鼻，馋得我直流口水。
做菜虽然很辛苦，但是吃着自己做的菜格外可口，心里好像吃了蜜一样甜。
14今天我下厨
今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。
我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。
我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。
我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。
然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。
正当我得意洋洋时，爸爸说话了：
“儿子，你做错了！
”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。
我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。
这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。
这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：
“一些地方咸了，一些地方油了。
”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！
吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。
16今天我下厨
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：
“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。
”我高兴地说：
“太好了！
这可是我第一次下厨。
”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：
“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。
”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：
“可以放虾片了。
”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。
我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。
我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：
“为什么会溅？
”妈妈说：
“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。
”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。
我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：
“不用了，花生米是干燥的。
”
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：
“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。
”我说：
“这是咱俩的功劳。
”
今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
17今天我下厨
今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：
“这鸡腿就让那个我来煮吧！
”爷爷同意了。
刚买来的鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：
土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。
我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实.爷爷一直都在旁边教我。
18今天我下厨
今天呀，我可当了回大厨师！
今天，我突然心血来潮，想干点什么，炒菜吧！
不，还是蒸鱼好。
我准备许多材料：
糖、盐、酱油、葱，还有调味料和姜。
材料总算有了，我便捉起一条鱼，切开它的肚子，把它的内脏挖出来，“哎哟！
”我大喊一声，哦，原来是鱼肚子里的骨头呀。
终于把鱼洗干净了，我捏了一把汗，又开始干活了。
我先把姜切成一条条，然后放在一边。
再把鱼放好在盘子上，加上糖、盐、调味料、酱油，和姜。
最后用手把它弄均匀，放入电饭锅，等熟了，就开始吃了，我哪管它三七二十一，便狼吞虎咽地吃了起来。
今天，我真是大饱了口福！
19今天我下厨
今天，我亲自下厨做煎蛋，心里紧张极了，因为我从来没下过厨呢。
可是我一天天看爸爸炒菜，大概技术差不多吧！
我开始做了，我先把油倒到锅底，打开火，然后敲破鸡蛋，用大拇指掰开，让蛋清、蛋黄流在碗里，然后把它们挑均匀，一个机械的“挑”字没想到这么难，一会儿挑在地上，一会儿挑在手上，我只好集中精力挑，没想到还挑好了。
一会儿，待蓝色的烟徐徐升起，油热了，我把挑匀的鸡蛋倒进锅里，“哧”，鸡蛋冒起了泡泡，大约过了一分钟，我又翻过来炒，适当的放了一小勺盐，又翻炒了几次，用盘子装起来，仔细一看，呵！
金黄的蛋不时散发出一阵阵诱人食欲的香味。
我接着又做了两道菜：
蛋炒番茄、黄瓜拌蛋花儿。
妈妈一看惊奇的望着我问：
“这是你做的？
”“恩，是啊！
”妈妈一把抱住了我说：
“女儿啊！
你懂事了，学会为妈妈分忧了。
”接着妈妈尝了我的手艺。
“怎么样，比一级厨师差不多吧！
”我调皮的问。
“是啊，是啊，我的乖女儿！
”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！
”屋里不时传来一阵笑声。
20今天我下厨
今天，我决定露一手，当回小厨师，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺！
事前我就观摩过爸爸妈妈怎么做菜了，而且把每个细节在心里复习了n遍。
今天终于要上“战场”了，兴奋中有点紧张！
我准备做两道菜，一道是青椒煎蛋，另一道是凉拌西红柿。
这两道菜都是我最最喜欢吃的。
我从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，用刀“剁”成一块块的，再加入一点白糖，就“ok”了。
简单吧？
虽然大大小小，形状不一，也不太雅观，但口感还是不错，酸甜可口！
初战告捷，我哼起了小曲。
接下来要挑战青椒煎蛋了。
我拿出洗干净的青椒剁碎备用。
糟糕！
磕鸡蛋时蛋白蛋黄流到外面去了，弄得我满身都是、、、、、、
我只好从冰箱里再拿出两个鸡蛋，小心翼翼地把它俩“降服”在碗里，唉，想不到看似小儿科的打鸡蛋也这么难啊！
然后，我往锅里倒了一些油，等油热了，赶紧把青椒倒进去，再拿锅铲翻炒，没想到青椒籽到处乱蹦，就像一个个孩子在熔浆里挣扎，真可怜！
把我给吓了一大跳。
接着，我把炒熟的青椒倒进蛋“浆”里，搅匀，再向锅里倒点油，把“蛋椒混合液”倒入锅中，然后，我翻呀炒呀，哈哈！
鸡蛋们可真听话，还算给我面子，一会儿就结成了蛋饼，再翻个面，哇！
一个金黄的圆月出现啦！
不一会儿，青椒煎蛋新鲜出炉，诱人的香味溢满整个厨房，尝一口，“哇塞”！
超级好吃呢！
妈妈下班回来了，先是大吃一惊，然后便乐得合不拢嘴……
21今天我下厨
今天，我一放学回到家就要让爸爸教我炒菜，爸爸无可奈何地答应了。
爸爸教我做了一道菜：
辣椒炒肉。
这道菜是我最喜欢吃的呢！
我迫不及待地从冰箱里拿出豆腐炒肉的材料，然后把肉切成一小块一小块的，把辣椒和葱也切成小块，最后把它们还有豆腐都放入一个菜盘子里。
我把煤气打开，等锅子的水干了以后，我连忙倒了一勺油，这时，油花飞溅起来了，就好像在跳舞。
不料，油花不小心飞到了我的脸上，痛得我直喊爸爸，可是油已经红了，我来不及细想，急忙把菜倒入锅中。
我不停地翻炒着这道菜，然后放了一点盐，等菜差不多快要熟了，我又往锅里放了一点味精和酱油，再翻炒几次，这道菜就做好了。
我和爸爸都尝了一口，味道不咸不淡，香嫩可口，爸爸直夸我炒得好吃，说：
“你的菜比妈妈炒得还好吃，你可以当小厨师了，真是了不起。
”我听了心里乐开了花。
这时妈妈下班回来了，看到我炒得菜，大吃一惊，然后竖起大拇指直夸我。
爸爸还做了两道菜，我们一家人开开心心地吃了一顿丰盛的晚餐。
这顿晚餐，我吃得特别得香，心里甜丝丝的。
23今天我下厨
这天，我决定到厨房里炒碗菜，爸爸妈妈也点头同意了。
中午，我开始了行动。
12时，我来到厨房。
炒什么菜呢？
就炒个清炒土豆丝和麻辣鸡肉吧！
难炒的菜就甭炒了。
先来“清炒土豆丝”吧。
菜已切好了，现在放油。
这一大桶花生油只好让我爸来倒。
爸爸这天，我决定到厨房里炒碗菜，爸爸妈妈也点头同意了。
中午，我开始了行动。
12时，我来到厨房。
炒什么菜呢？
就炒个清炒土豆丝和麻辣鸡肉吧！
难炒的菜就甭炒了。
先来“清炒土豆丝”吧。
菜已切好了，现在放油。
这一大桶花生油只好让我爸来倒。
爸爸把油倒好后，锅里“啪、啪、啪…”发出几声爆炸似的声音，吓得我赶紧跑了出去，过了好一会儿才进来。
我把土豆丝放进去，用锅铲抖了几下，不让土豆烧焦，又赶紧放一点水，急得我上气不接下气。
我继续炒了几分钟，放好盐、葱、鸡精等调料。
这锅铲总不听我使唤，翻不起来，就怕菜一面焦一面生，结果还是问到了一股烧焦味。
菜煮好后，装菜都用了二分钟，都是这不听使唤锅铲。
唉，现在炒不下去了，麻辣鸡肉怎么办？
菜都切好了，只好让妈妈炒了。
10分钟后，终于煮好了。
妈妈煮的麻辣鸡肉又香又辣，我土豆的味道也不错，又香又脆。
这次炒菜，让我深深感到父母的辛苦，真是累呀！
倒好后，锅里“啪、啪、啪…”发出几声爆炸似的声音，吓得我赶紧跑了出去，过了好一会儿才进来。
我把土豆丝放进去，用锅铲抖了几下，不让土豆烧焦，又赶紧放一点水，急得我上气不接下气。
我继续炒了几分钟，放好盐、葱、鸡精等调料。
这锅铲总不听我使唤，翻不起来，就怕菜一面焦一面生，结果还是问到了一股烧焦味。
菜煮好后，装菜都用了二分钟，都是这不听使唤锅铲。
唉，现在炒不下去了，麻辣鸡肉怎么办？
菜都切好了，只好让妈妈炒了。
10分钟后，终于煮好了。
妈妈煮的麻辣鸡肉又香又辣，我土豆的味道也不错，又香又脆。
这次炒菜，让我深深感到父母的辛苦，真是累呀！
24今天我下厨
我要学炒菜了，可我是第一次来炒哦。
要炒什么菜呢？
于是我征求妈妈的意见，学“雪里红炒肉末。
”
妈妈把“雪里红”买来了，我把它洗干净，烧好开水，用开水浸泡一下“雪里红”捞出来，挤干水，放到砧板上，用刀把“雪里红”切碎，还切了一小块肉，也把它磨碎，再切了点红辣椒，大蒜子。
我把电磁炉开关打开，把锅子洗干净，烧红锅子后，倒入约50毫升的油，稍微几秒钟，油噼哩吧啦的叫起来了，吓的我退缩了几步，（在妈妈的指点下）便马上放入红辣椒和蒜子爆炒一下，迅速放入肉末翻炒几下，放入少许盐，再接着放“雪里红”快速翻炒起来，用锅铲从锅底翻来翻去大约两分钟，放些盐，又翻炒几下，放了一点点酱油、还有鸡精，翻炒了两下，就盛放到碟子里。
这样，一碗菜就炒好了。
我赶快拿了一双筷子尝了尝，咦，怎么味道这么苦了，是不是“雪里红”没买好，还是放盐放多了？
......
经过一番折腾，让我明白了一个道理，只要用心做事，就会做得又快又好。
25今天我下厨
我要学炒菜了，可我是第一次来
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