幼儿园2015年食品安全宣传月活动方案Word下载.doc

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一、指导思想

以党的十八大精神为指引，抓住“2015年全市食品药品安全宣传月”和“xx市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。

二、活动主题

“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”

三、活动时间

2015年6月x日-2015年6月xx日

四、活动内容

（一）认真开展食品安全教育进课堂活动。

食品安全宣传月活动期间，召开专题会议，充分利用“1530”安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；

各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。

（二）认真开展食品安全培训进食堂活动。

6月xx日是“食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。

同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”。

（三）认真开展食品安全进家庭活动。

要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动，引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

（四）认真开展食品安全隐患大排查活动。

要认真开展一次校园食品安全隐患排查。

着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；

索票索证是否规范；

食品储存是否符合要求；

防鼠防蝇设施是否完好；

储存原料是否发霉变质或超过保质期；

原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；

库存是否合理；

从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；

从业人员操作是否规范；

是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；

食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；

下水道设置是否符合要求；

备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；

加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；

餐饮具是否按规定进行清洗消毒；

对每一餐的食品进行验收、留样；

是否存在剩饭重装现象；

学校饮用水是否通过水质检测；

饮用水和饮水机是否由专人管理；

管水工作人员是否办理有效健康证明。

五、活动要求

（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导。

夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场。

（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。

要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围。

（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。

要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度。

（四）落实责任，按时上报活动总结材料。

要结合标准化食堂创建工作，制定详实的活动方案认真开展活动，并将总结和活动照片于2015年6月xxx日前通过邮箱报xxx区学前办

附件：

食品安全宣传标语（参考）

2015年6月16日

（一）社会共治，同心携手维护食品安全

（二）普及食品安全常识，建立科学饮食文化

（三）食品质量安全，责任重于泰山

（四）建立诚信体系，确保食品安全

（五）食品安全齐监督，健康生活

共构筑

（六）群众利益无小事，食品安全是大事

（七）从源头抓质量，确保食品安全

（八）人人关心食品安全，家家享受健康生活

（九）关注食品安全，关爱健康人生

（十）家家关注食品问题，人人阻截问题食品

（十一）诚实守信，保障食品安全

（十二）诚信守法，维护食品安全《幼儿园2015年食品安全宣传月活动方案》