幼儿如何摆脱喂饭困扰学会自己吃饭Word文件下载.docx

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可以学会用宝宝杯喝,自己抓吃;

10月龄,会用杯喝;

11~12月龄,坐好用匙自喂到嘴1~2口;

15月龄,可以自己用匙从碗中吃完一半的饭量;

2岁,半小时内独立用匙吃完一餐饭,并开始学习用筷子。

2、给孩子喂饭害处多多

在生活中，家长大都有给小孩喂饭的经历，为了让孩子好好吃一顿饭，常常看到家长端着碗满屋子追着赶着，其中酸甜苦辣相信大多数家长深有体会。

那么，什么时候要让小孩自主进食，喂饭要到何时停止?

这个问题关系到孩子的身心健康，家长尤其需要关注。

　　婴儿一出生就会用啼哭来表示饥饿，稍大一点，就会用小嘴吮吸妈妈的乳房或奶瓶。

随着小儿的生长发育，到了一岁以上，饮食量不断增加，咀嚼功能逐步建立，对食物的色香味有了自己的辨别力，这时小儿就开始有自主进食的渴望。

　　当小孩逐步建立起主动进食的意识后，家长的作用应从主导转变成辅导作用，通过鼓励和协助小孩进食，让小孩感到进食的快乐，和大人一起享受食物的美味。

如果这时家长仍然给小孩喂饭，势必给小孩带来这样或那样的伤害。

　　其一，对咀嚼功能的伤害：

由于家长喂饭，往往容易导致小孩进食时狼吞虎咽，不能充分咀嚼食物，使牙齿的正常发育、脸部的肌肉锻炼受到影响，对牙齿的坚固、预防龋齿等起到不好的作用，甚至对小孩将来的面容都有一定程度的影响。

其二，对消化吸收功能的影响：

若家长在喂饭过程中，掌握不好孩子咀嚼食物是否充分就开始喂下一口，这样容易导致咀嚼不充分，囫囵咽下肚后不易消化。

其三，心理负担或角色不明：

在喂饭的过程中，家长的各种行为和形形色色的表现，给小孩带来不同程度地心理压力和伤害。

如有的家长由于赶时间，一边喂饭一边催促小孩快吃，久而久之会使小孩感到吃饭是一种负担，觉得进食毫无乐趣。

许多孩子对吃饭所持的抵制，厌食、挑食的习惯，就是在这种情况下产生的。

其四、对孩子性格养成造成危害；

有的家长，在给孩子喂饭时，往往一边喂饭一边与其游戏或任其游戏、玩耍，这样作为孩子心情固然不错，但是孩子并不明白这是在吃饭还是在做游戏。

长此以往，如形成不良习惯，一旦没有游戏伴随，这种行为如长期继续下去，将导致小孩的注意力不集中，做事情缺乏耐心，对以后孩子的学习、长大做事情得毅力和克服困难的勇气等造成难以弥补的伤害。

其五，对孩子的健康成长造成危害。

孩子1-3岁期间是孩子建立动作平衡和手眼协调能力的重要时期，孩子通过自主吃饭以方便满足自我探索的好奇心和求知欲望，同时对于巩固和加强在探索中建立的手眼协调及动作平衡具有重要意义。

东方儿童的聪慧与生活中长期使用筷子作为进食的工具也有一定的关系。

孩子自主进食，完成一个进食动作需要手、嘴、眼的相互协调配合，如用筷子，动作就更加精细，协调与平衡能力就更强。

如果到了三四岁仍需家长喂饭，这对小孩的动作平衡与协调，甚至智力发育都有可能带来不良的影响。

其六，对孩子从小培养和建立独立意识造成危害。

相信每一个作父母的都希望自己的孩子能有责任感，能独立思考，能独立自主。

这就必须从小培养他面对事实，自己解决困难。

很多青少年的父母，感叹孩子不负责任，不懂得体贴父母、家人的辛苦，这些观念和习惯都必须及早培养、训练，才能造就日后独立自主的单独个体。

首先父母必须把决定权交还给孩子，信任孩子有能力做他自己的主人，无论任何人都必须自己走自己的路。

对于吃饭而言，在孩子自主探索、自我摸索的阶段如果父母因为孩子吃得慢，吃得不够多等自以为是的原因剥夺了孩子应有的探索权力，久而久之，孩子便会转而形成对大人的依赖意识，孩子在以后的生活中碰到任何问题便会丧失了自我探索，解决问题的勇气，转而求助于父母的依靠，一个缺乏独立意识的孩子长大以后连自立的能力都不具备，我们很难相信他能有多大的成就，这将对孩子的成长造成巨大的伤害。

其七、超越应该年龄段的喂饭是对孩子自尊心和自信心的伤害。

孩子父母在自我的经验体系里应该有体会，当我们尝试去学习一项全新的事物时，一开始总是蹩脚的，不那么顺畅的，需要经过一段时间的巩固和熟练才能够形成某种做事情得能力，同时，周围人对我们尝试的看法总能对于我们继续或者中断这种尝试造成某种积极或者消极的作用。

对于刚开始学习吃饭的孩子来说也是一样，我们应该对孩子的每一次探索与进步都尽可能的以积极的态度去给予鼓励和支持，并予以强化，这样才能帮助孩子建立起他所应该去学习和掌握的生活能力。

而现实中，我们年轻的父母往往由于缺乏足够的耐心，对孩子将饭弄到地上或身上给予批评，对孩子自己吃饭慢给予催促和责怪，更有甚者，直接剥夺了孩子自我学习吃饭的机会直接喂饭，还以某种言之凿凿的理由来否定孩子自我学习吃饭的尝试是失败和错误的，从而让孩子的自尊心和自信心受到莫大的伤害。

其八，超越年龄段的喂饭造成孩子的能力退化。

孩子自主吃饭应在1-2岁期间通过父母的帮助学习掌握，并在两岁左右形成良好的自主用餐习惯。

根据科学研究，每个正常孩子在出生以后的生理发展阶段是基本一致的，造成孩子各阶段能力发展差异的主要原因是父母养育方式的不同。

用进废退是自然界的基本法则，我们在现实生活中都看到过这样的场景，一个失去双腿的人他的两只手臂可以像其他人的腿一样粗壮，而一个失去双臂的人甚至可以用双脚学会弹钢琴。

我们经常看到有人因为埋怨自己的双手指长的不够修长而学不会弹钢琴，殊不知最主要的原因是不能持之以恒。

长期喂饭将造成孩子牙齿正常成长，面部肌肉、骨骼发育，手眼能力，甚至大脑能力的退化，还会形成龋齿，消化不良等问题，是孩子父母不可不重视的问题。

　　喂饭作为家长对自己的孩子的关爱本无可厚非，但如果过分关爱往往事与愿违，将会给孩子带来不必要的伤害。

这是每一个家长所不愿意看到的。

家长应该鼓励孩子自己吃饭，刚开始单独进食时洒落食物、弄脏衣服不予责怪，对孩子自主吃饭的行为多鼓励，对孩子刚开始学吃饭速度慢给予充分的理解和包容，并保持对孩子在吃饭过程出现的贪玩、分心等不良行为不迁就，逐步养成孩子良好的饮食习惯。

3、一岁后让孩子自己吃饭的意义　

　　从儿童生理、心理发育的过程来看，孩子在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，如爱说“我”，“我来”等字眼。

他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。

和走路、玩玩具一样，自己吃饭也是求知欲和好奇心的表现。

正是这种求知欲和好奇心扩展了孩子的认知范围，培养了他们的独立能力。

更重要的是，孩子通过自己的行为感到自己具备影响环境的力量，并初步品尝到成功的滋味。

一般说来，发育正常的孩子都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。

4、为什么有些孩子没能在一岁以后学会自己吃饭呢？

　　这和父母的教养方式有关。

一两岁的孩子由于动作协调性较差，刚开始学着吃饭时，常搞得汤汁四溅，饭粒满身。

这时一些父母过于急躁，缺乏耐心，或对孩子大声训斥，或一把抢过孩子手中的汤匙。

殊不知，这样束缚了孩子的探索精神，会使他们产生一种受挫感，日后可能形成自卑心理。

另外一些父母担心孩子自己吃不饱，便以“喂”的形式取而代之。

长此以往，孩子往往形成依赖性人格。

　　孩子学习吃饭的过程也是孩子心理健康发展的重要过程。

孩子经过自己的努力吃饱了，他会由此产生成就感，会帮助他长大后更自信。

即使孩子暂时没有把饭吃下去，他有了失败的体验，也是好事，这样可以增强他的心理承受能力，将来更好地适应社会。

所以，在孩子吃饭的问题上，父母应该更耐心，常常给孩子鼓励，让他们做好这件力所能及的事。

孩子不吃饭，可以饿饿他。

5、怎么才能帮助孩子学会自己吃饭呢？

　　前置准备期

　　从孩子满五、六个月开始学习抓握，就是为培养自食其饭习的前置准备时期；

许多父母以为这个时期的孩子还太小，应该什么都不会；

实际上，孩子由这个时期到约满九个月之间，是手部抓握能力的发展期，所以这段时间正是开始让孩子学习正确的餐具握法的最佳时机！

且恰好孩子刚接触副食品，对乳汁以外的食物有着相当的好奇；

因而在一边喂食副食品时，一边让孩子学习餐具的抓握，甚至是协助他自己舀取副食品食用，对奠定孩子日后自己吃饭，会有相当的效果。

　　实际诱导期

　　孩子满周岁后，就是让孩子自食其饭的实际诱导期，而其中自满一岁到一岁三个月之间，又可视之为“黄金诱导期”；

因为在这段时间里，孩子的手、眼协调能力迅速发展，若给予以适当的诱导，则会有事半功倍的成效。

但可别想得太理想化啰，想要孩子一下就像大人一样“吃的很完美”，那根本就是“不可能的任务”；

所以您一定得先作好心里准备，孩子在这段时期里，会吃得全身“脏兮兮”、“糊沙沙”的状况，是在所难免的。

　　万全的准备

　　了解诱导的最佳时机之后，接下来就是准备实际应战，而所谓知己知彼、百战百胜，专家提醒您，在应战前一定得先作好“万全的准备”，才能够凯旋而归；

大致上，你应该做的准备有：

　　食物的准备

　　将食物布置化：

为孩子预先准备一份色、香、味俱全的食物，当然是促使孩子喜欢吃饭的第一法宝；

专家表示，除了香气、口感及营养的考虑外，“色”的应用是相当重要的；

因而她建议在准备孩子的食物时，不妨将食物“布置化”。

例如：

做各种色泽的颜色饭（分别可用胡萝卜、绿色蔬菜、番茄等搅成泥后拌饭，就可成为澄色饭、绿色饭及红色饭）；

或是作成山丘上的树（以小碗盛饭后，将碗中的饭倒置于餐盘上，并插上一株小绿花菜，作成小山丘状），都是不错的方法。

　　一次给少量：

一次给予的食物量不要太多，也是食物准备的要点之一，因为容易吃完会增加孩子吃饭的成就感；

所以专家建议，以多次“给予”的方式，并再加上言语的鼓励（如：

哇！

爸爸才吃两碗，可是你吃了三碗耶！

你好棒喔！

）孩子容易产生成就感，就会喜欢吃饭了。

　　环境的准备

　　餐具的准备：

准备一份孩子喜欢的餐具，也可以增加孩子对吃饭的好感。

假如能带孩子亲自去选购他喜欢的餐具，将会有更好的效果；

至于在儿童餐具的选择上，目前市面上的种类非常多，但基本上还是以“平底宽口”为佳。

　　餐垫、报纸的准备：

前面已经提过，让孩子学习吃饭的过程，是绝对不可能保持“整洁美观”的，所以事前准备吃饭用的围巾；

并在餐桌上加餐垫，以及在孩子座位周遭的地板上铺设旧报纸，可是非常重要的。

　　时间的准备

　　给予预留时间：

当你正认真在作一件事时，相信也不喜欢被打断吧！

同理可证，假如孩子正兴致冲冲地在玩游戏或是看卡通时，你却强制他得中断而立刻来吃饭，自然孩子对于吃饭这回事儿的印象也就大打折扣了；

故应该在开饭前十分钟提醒孩子：

“在十分钟就开饭啰！

”或是告诉孩子：

“卡通演完就要吃饭了”的方式，让孩子有时间准备。

有了万全的准备之后，让孩子自己练习吃饭，就不会再一团乱了。

6、要让孩子养成良好进餐习惯，你必须注意的

　　第一，父母要告诉孩子，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前，定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。

　　第二，正确认识孩子吃饭的问题，既不要批评打骂，也不必过于心急。

　　第三，就餐气氛要轻松愉悦，吃饭时父母可以和孩子谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起孩子对吃饭的兴趣。

　　第四，不要强迫孩子吃饭。

如果孩子一时不想吃，过了吃饭时间可以先把饭菜撤下去，等孩子饿了，有了迫切想吃的欲望时，再热热给他吃。

这样几次过后，孩子就建立了一种新认识：

不好好吃饭就意味着挨饿，自然就会按时吃饭了。

这个方法听着简单，做起来却不容易，因为父母首先要硬下心来，不能总担心孩子饿，给他零食吃，那就适得其反了。

　　第五，饭桌上的教育只是一部分，父母平时也要有意识地多给孩子灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。

　　第六，如果孩子成功地自己吃了饭，饭后父母可以陪他玩一会儿作为奖赏，让他产生关于吃饭的快乐的记忆，以后对吃饭就不会排斥了。