猪场生产管理制度Word文件下载.docx
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10)直接管辖副场长,通过副场长管理生产线员工;
11)负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。
2.副场长
1)负责生产线日常工作;
2)协助场长做好其他工作;
3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施;
4)负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;
5)负责猪病防治及免疫注射工作;
6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;
7)负责落实和完成场长下达的各项任务;
8)直接管辖组长,通过组长管理员工。
3.组长
⑴配种妊娠舍组长
①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。
②及时反映本组中出现的生产和工作问题。
③负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
④本组人员休息替班。
⑤负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。
⑥负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。
⑦服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。
⑧负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。
⑨负责本组种猪转群,调整工作。
⑩负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。
⑵分娩保育舍组长
①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。
⑧负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。
⑨负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。
⑩负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
⑶生长育成舍组长
⑧负责肉猪的出栏工作,保证出栏猪的质量;
⑨负责生长、育肥猪的周转、调整工作;
⑩负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作
⑾负责生长、育肥猪的预防注射工作。
4.饲养员
⑴妊娠母猪饲养员
①协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。
②协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。
③负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。
④协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。
⑤协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。
⑥负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。
⑵哺乳母猪、仔猪饲养员
①协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。
②协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。
③负责2个单元大约40个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。
⑶保育猪饲养员
①协助组长做好保育猪转群、调整工作。
②协助组长做好保育猪预防注射工作。
③负责2个单元或大约400头保育猪的饲养管理工作。
⑷生长育肥猪饲养员
①协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。
②协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。
③负责3个单元大约600头生长育肥猪的饲养管理工作.
二、生产工艺及生产岗位操作纪律
1、必须严格执行工艺操作规程,不得自行其事,违章操作。
严禁饲养禽、犬、猫及其它动物。
猪场食堂不得外购猪肉,职工家中不得养猪。
不准对外诊疗及开展其他与猪只有接触的工作。
2、在不同岗位上工作的员工,要根据生产主管、技术人员对本岗位的技术管理要求,认真负责地完成本职工作。
3、对所饲养和管理的猪群,要做到:
熟悉猪群、掌握猪群、爱护猪群。
及时处理生产中出现如猪只精神状态、毛色、食欲、饮欲、行走、呼吸、粪便等的异常现象,并及时向有关负责人汇报。
4、对各项技术操作标准和要求,要具体落实到每一头猪上,保证技术措施完整准确地落实。
5、精细管理,防止猪群打架、撕咬、踩压、致伤和致残。
6、调教猪群,做到休息、采食、排泄三定位。
7、搞好舍内环境卫生,及时清除猪床及地面粪便,擦洗栏杆保持舍内干燥、清洁、整齐有序。
8、每次喂料先清后喂,不喂带粪尿料和发霉变质料。
喂料后及时收集落地料,做到节约用料。
9、掌握饲喂原则,保证投料准确,猪只采食均匀,生产发育整齐。
10、爱护猪群,工作耐心细致严禁毒打和有意伤害猪只。
11、搞好消毒,坚持每周一次的全场消毒,消毒要彻底无遗漏。
12、夏天坚持每周一次的灭蝇。
13、疾病治疗要根据主管兽医的处方或医嘱,及时、准确地完成,并要注意观察疗效。
14、每项防疫注射,不漏一头猪。
做好器械和注射部位的消毒,以免感染。
15、必须准确填写生产日记、养殖档案、免疫和用药等各种记录,做到整洁、清楚,涂改率不得超过1%。
二、种猪及后备种猪管理制度
1、公猪单圈饲养,后备5-6头小群饲养,保持猪体清洁。
2、后备猪日饲喂2公斤饲料,日喂两次,营养水平达标,保持种猪的体况,根据膘情适当增减饲料。
3、后备母猪初配日龄不少于8个月,体重要达到100公斤以上。
4、每日上午试情一次,做好配种计划,认真做好配种纪录。
5、对人工授精种公猪进行调教。
6、公猪配种时间应在喂后1小时进行,严禁即食即配。
7、夏季避开高热配种,严禁配种冲淋。
8、初产母猪在第二情配种为宜。
9、母猪断奶后饲喂哺乳饲料,直至发情。
10、保持圈内清洁,定期消毒,保持公猪适当的运动量。
11、严格按照繁育计划搞好配种工作。
12、合理利用公猪,保证配种数量、质量。
13、确保人畜安全、按时精检、做到精液检验合格后才能使用。
14、严格饲喂标准,无饲料浪费,保持8成膘,达到后备猪良好体况。
15、要求配种纪录、档案、耳号相符、做到数据、记录档案准确真实。
16、断奶后14日龄配种率达到90%以上。
17、严禁断奶后14日龄不发情而不采取有效措施。
18、预报每月的预产、配种和返情的母猪数量。
三、妊娠母猪管理制度
1、配种21天后不再返情,为妊娠母猪。
2、每日饲喂2次,前期每日2公斤,妊娠100天后每日3.5公斤。
3、根据母猪膘情适当增减饲料,做好防鼠防寒工作。
4、保证舍内卫生,定期消毒。
5、掌握好妊娠前期、后期饲喂标准,产前5-7天进产房达到9成膘。
6、所产仔猪初生重要求平均1.4公斤以上。
7、合理分群、严格管理。
8、认真做好保胎工作,严禁因饲养不当、护理不及时造成的死亡和淘汰。
四、产房管理制度
1、在进猪前要彻底消毒、备齐接产工具做好产前准备。
2、母猪进入产房后进行猪体清洗和消毒。
3、临产前两天减料,产前当天不喂料,分娩后饲料逐渐增加,5日后恢复正常至自由采食。
4、临产前将母猪的阴户周围、腹部、乳房用0.1%的高锰酸钾水清洗消毒,仔猪吃乳前洗乳头,并挤出存奶后再喂奶。
5、做到接产、产仔人员在场,及时做好难产处理,应对假死仔猪的急救。
6、每日饲喂4次,让母猪吃好,提高母乳量。
7、对仔猪做好精心护理,及时吃上初乳。
3天内固定好乳头,避免冻死压死仔猪。
8、仔猪出生后12小时进行称重、打耳号、做好记录。
9、7日龄补铁、少喂勤添,保持饲料新鲜。
10、把握好断奶关,25日龄断奶,断奶前3天母猪适当减料,仔猪断奶后7天转群。
11、每日清扫猪圈两次,定期消毒。
12、产房饲养员负责母猪的饲养管理、接产和仔猪护理。
13、做好早期补料和猪舍内外的卫生,做好仔猪断尾、剪牙和定期消毒、按时转群和称重。
14、25日龄断奶,仔猪体重要求达到7.5公斤以上。
15、减少弱仔,杜绝乳房炎、控制死亡率。
五、仔猪管理制度
1、转入仔猪要特护,少喂勤添,保持饲料新鲜,前3天适当控料,以后自由采食。
2、严格饲喂标准,降低发病率,提高仔猪体重。
3、刚转入仔猪要做到二维持三过渡。
一维持原圈转群,二维持原饲料喂养;
过渡好饲料、过渡好饲养、过渡好环境。
4、严格调控好适宜的生活环境,特别是温度、空气、干湿度,定期、严格、彻底的消毒,发现疾病及时治疗。
5、对仔猪的吃睡、排泄要定位调教,禁止打猪。
6、认真执行各阶段饲喂标准,及时转换饲料,转群、防疫档案要规范。
7、做好疾病防治,杜绝饲料浪费现象。
8、全期45天(饲养38天,消毒备用7天)。
9、70日龄转群平均体重要达到30公斤以上。
10、期内育成率97%以上。
六、育肥猪管理制度
1、调整好各阶段的日粮和料号,保持新鲜,无浪费现象,饲料档案和转群档案要规范。
2、合理分群,调教定位,控制环境温度,保持空气新鲜,尽最大努力创造安静优良的环境条件。
3、严格饲喂标准,保证猪吃饱且不剩料。
4、舍内环境清洁干燥,温度舒适,每日清扫猪圈2次。
5、严禁打骂猪只,对人为造成的损伤加倍罚款。
6、全期110天(饲喂103天,消毒备用7天)。
7、全程料肉比2.8:
1期满出栏,平均体重100公斤以上。
8、期内成活率99%以上。
七、防疫制度
1、严格检疫、严密消毒,消毒药要保持定量和有效浓度。
生活区:
办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。
售猪周转区:
周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。
生产区正门消毒池:
每周至少更换池水、池药2次,保持有效浓度。
车辆:
进入生产区的车辆必须彻底消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。
更衣室、工作服:
更衣室每周末消毒一次,工作服清洗时消毒。
生产区环境:
生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。
各栋猪舍门口消毒池与盆:
每周更换池、盆水、药至少2次,保持有效浓度。
猪舍、猪群:
配种怀孕舍每周至少消毒一次,分娩保育舍每周至少消毒2次。
人员消毒:
进入猪舍人员必须脚踏消毒池,手洗消毒盆消毒。
每批猪只调出后,猪舍要严格进行清扫、高压冲洗和消毒,并空圈7天。
2、严格执行本场所有技术操作规程、免疫程序。
各种疫苗必须按照要求进行保存,凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。
3、严格防病用药和驱虫程序,对各类猪的防疫在保证效果的前提下要做到节药降低成本。
4、对猪病准确诊断及时治愈,出现病死猪,不准随便乱扔,不准在场内解剖,按猪场的统一规定进行无害化处理。
猪场发生传染病时,应及时进行诊断,调查疫源,根据疫病种类做好封锁隔离、消毒、紧急防疫、治疗和淘汰等工作,做到早发现,早确诊,早处理,把疫情控制在最小范围内;
发生人畜共患病时,需同时报告卫生部门,共同采取扑灭措施;
在最后一头病猪淘汰或痊愈后,需经该传染病最长潜伏期的观察,不再出现新的病例时,并经严格消毒后,可撤消隔离或解除封锁。
5、在从场外引种或购进仔猪时,必须调查产地是否为非疫区,并有产地检疫证明,在隔离区饲养观察15天,确定体温、粪便、精神、饮食等一切正常后方可入猪场,猪群转栏时对猪体消毒,避免交叉污染。
6、要及时掌握好疫情信息,外围疫情紧张时要立即采取封锁措施,加大防疫、消毒、严禁人员进出。
7、生产人员进入生产区,应洗手、穿工作服和胶靴,戴工作帽;
或淋浴后更换衣鞋,工作服应保持清洁,定期消毒。
严禁相互串猪舍。
新进员工和离场回归员工必须到更衣室更换鞋及工作服再到消毒室按规定进行消毒,否则不准进入场区。