中药材图解 熬汤千万别下错料Word文件下载.docx

中药材图解 熬汤千万别下错料Word文件下载.docx

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　　【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。

用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

　　【食用功效】有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　枸杞

　　【功能与主治】:

滋补肝肾，益精明目。

用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

　　黄芪

　　【功能与主治】：

补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。

用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;

慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。

蜜制黄芪益气补中。

用于气虚乏力，食少便溏。

　　山楂

　　【功能与主治】消食健胃，行气散瘀。

用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛;

高脂血症。

焦山楂消食导滞作用增强。

用于肉食积滞，泻痢不爽。

　　当归

　　【功能与主治】补血活血，调经止痛、润肠通便。

用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。

酒当归活血通经。

用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

　　天麻：

　　天麻天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

　　1、平肝息风。

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

　　2、祛风止痛。

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

　　南沙参;

沙参。

　　【功能主治】养阴清肺，化痰益气。

用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。

　　北沙参;

莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参。

　　【性味】甘苦淡，凉。

【归经】入肺、脾经。

　　【功能主治】养阴清肺，益胃生津。

用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

　　石斛：

　　养阴生津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、抑制肿瘤、明亮眼目、延年益寿。

　　芡实、芡实米、鸡头米。

　　【药性】甘、涩，平。

归脾、肾经。

　　【功效】益肾固精，健脾止泻，除湿止带。

　　玉竹。

　　性味归经，味甘，性平。

归肺;

胃经。

　　【功效主治】滋阴润肺;

养胃生津。

燥咳;

劳嗽;

热病阴液耗伤之咽干口渴;

内热消渴;

阴虚外感;

头昏眩晕;

筋脉挛痛。

　　陈皮。

　　【性味归经】温;

辛、苦;

归脾、肺经。

　　【功能主治】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

　　桂圆、龙眼：

　　补益心脾，养血安神。

用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

　　百合：

　　【功能主治】养阴润肺，清心安神。

用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。

治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

药用时煎服，10～30g。

清心宜生用，润肺蜜炙用。

　　【功效】养阴清热，滋补精血。

　　玉米须：

　　玉米须味甘、淡，性平;

归肾、肝、胆经;

质轻渗降;

具有利尿消肿，平肝利胆的功效;

主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

有利尿降压功能。

　　红豆：

　　【性能】味甘，性平。

能健脾利湿，散血，解毒。

　　【用途】用于水肿、脚气;

产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利;

痔疮，肠痈。

　　甜杏仁、南杏。

　　富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

其性苦微温，有小毒，滋润养肺通便。

适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者。

　　罗汉果。

　　其性甘凉，清热润肺止咳通便。

　　紫苏：

　　紫苏是一味常用的中药，这种植物有紫色的、绿色的和白色的，现在绿色的较为多见。

紫苏味辛，性温，归脾、肺经。

紫苏叶、紫苏梗均有辛温发散、理气宽胸的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃;

紫苏梗则长于理气宽胸、止痛安胎。

卷着苏叶吃烤肉会更香，因为烤肉吃多了不易消化，而苏叶具有暖胃理气助消化的功能，所以用它来卷着吃就可以避免出现那些不舒服的症状。

紫苏茶对睡眠具有一定的辅助调整的功效，很多日本人都有一个习惯：

睡前喝一杯紫苏茶。

　　甘草：

【功能与主治】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。