战略成本管理案例分析以新希望集团为例Word文档下载推荐.docx
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（三）产业范围
1.农牧与食品
新希望集团是中国最大的农牧业产业集群，是中国最大的农牧企业之一,也是中国最大的肉蛋奶供应商之一。
拥有猪、禽、奶三大产业链；
已经具备2660万吨饲料生产能力、8。
5亿只家禽加工能力、850万头生猪加工能力。
新希望集团的农牧产业链包含了与世界先进技术接轨的种苗供应；
中国最高生产水平的饲料和兽药供应;
最适合中国农村特点的养殖动员、组织和服务体系；
养殖产成品的规模化收购与加工;
名牌体系支撑的安全食品品牌推广和分销体系。
农牧业始终是新希望的根基和主业，包括饲料、养殖、种植、乳业、肉食加工、生物、兽药等。
从资产规模和年销售收入来看，新希望位居中国饲料行业第一位，在养殖业、乳业和肉食品加工业等领域都有重大发展.新希望集团相信，规模、供应链、科技、品牌等要素持续注入农牧业,将成就中国的现代农业、现代农民和中国新农村。
“为耕者谋利，为食者造福”是新希望集团上下一致的承诺.
新希望集团在新农村建设中不断探索“公司+基地＋农户”的农业产业化生产模式和三链两网建设：
猪产业链、禽产业链、奶牛产业链、农村营销电子商务网、农村金融服务网.
◆猪产业链
在山东海阳、四川江油、荣昌种猪场的建设中,取得了社会和国家的广泛认同。
大力发展种猪场，种猪存栏量超过8000头；
河北宽城100万头养猪基地正式启动建设，在2008年6月初步投产；
在绵阳三台县，滚动投资2。
5亿元建设30万头优质商品猪养殖基地；
在河北徐水县建设30万头可追溯生猪繁育示范基地；
在乐山打造四川首条现代规模完整生猪产业链，为社会、消费者直接提供可追溯的安全、放心猪肉。
千喜鹤及美好克服市场困难，屠宰生猪约150万头，千喜鹤在北京市场进入前四名，美好继续在西南市场肉食品独占鳌头。
●种源建设：
2个与世界最先进基因体系合作的核心种猪养殖场：
1个国内优良本土品种荣昌猪的保种场.可生产商品猪约2000万头，为约10万个规模养殖猪场提供先进、安全、环保的种苗.
●“国雄"
牌猪饲料，是中国名牌、国家免检产品.
●以西部、长三角、珠三角、京津唐区域为主，建立了遍布全国的生猪养殖服务体系.
●具有850万头生猪的屠宰能力。
屠宰生产线主要生产设备从荷兰、德国、丹麦、意大利、奥地利等国引进,采用欧盟先进的生产工艺，各项操作均符合国际标准.
●“千喜鹤”冷鲜肉——2008北京奥运会冷鲜猪肉独家供应品牌,是2006年北京市场最受欢迎的肉类食品品牌。
●“美好”牌肉食品，连续6年荣获中国名牌产品和国家免检产品，并成为中国驰名商标。
●禽产业链
具有种鸡100万套、种鸭3000单元的规模；
种鸭实现技术突破，已与国内一流品牌齐名,产品供不应求；
2007年新希望禽屠宰已超过5亿只,是中国最大的，主要市场遍布上海、广州、浙江、江苏等地，禽养殖和肉食加工取得数倍增长的业绩；
截止2010年底，屠宰和加工鸡鸭能力10亿只，居行业领先地位，并在广西、湖北等地建设种鸭养殖基地.
●与英国企业合作，引进樱桃谷祖代种鸭。
●收购辽宁阜新大江资产,联合广大农户共同打造完整禽产业链。
●禽产业链建设基地集中在东北、华北、中原和华东区域。
◆奶牛产业链
●奶牛产业链建设方面相对比较成熟，已建立11个奶源基地，10个直属奶牛场，拥有10万多头奶牛.
●11个自办牧场，其中四川洪雅阳坪奶牛场获得GAP（国家良好农业规范认证示范牧场）一级认证。
●5个学生奶基地：
新希望华西、昆明雪兰、杭州双峰、大理蝶泉、安徽白帝.
●液奶生产能力超过80万吨，设备从瑞典、法国、德国进口，包装从美国和瑞典进口,符合世界卫生组织要求。
●通过订单合同收购方式，联系约6万多个奶牛养殖户，年收购鲜奶超过30万吨。
在四川洪雅，当地群众把发展奶牛养殖概括为“户养二头牛，三年一栋楼"
。
2.中国西部农村电子商务网
这是国家发改委批准，财政部资金支持的国家重点项目.为建立农牧业畜禽防疫服务网络和农村金融担服务网,提供可操作的、科学的服务和交易平台，集团通过在经销网点和规模化养殖场设立新希望农牧体系生产、养殖、防疫、销售终端信息查询站，方便养殖户掌握更全面信息，有效防御疫情，并可实现电子商务交易，以有效降低环节费用，帮助农民直接增收。
目前，新希望已有3万多个经销网点，培训经销商转型为综合服务商，并为农户提供包括种苗、兽药、饲料等农用物资信息和养殖技术服务.
3。
农村金融服务网
长期以来，农民缺乏被银行认可的抵押品，加之养殖风险较大，农户养殖规模小，农民融资难一直是制约农村经济发展的瓶颈问题。
新希望集团凭借在农牧业耕耘多年的经验和对农户的深入了解,充分整合社会资源、政府资源和金融资源,设立了近20家农村担保公司，为农户扩大生产规模和技术改造提供资金担保服务，开创了以养殖担保为主体的农村金融服务模式.
二、战略定位
（二）宏观环境分析
1。
经济条件
近年来,我国实施积极的财政政策和稳健的货币政策,不断加强和改善宏观调控，经济运行总体良好，继续朝着宏观调控的预期方向发展.投资、消费、出口稳定增长，内需拉动和支撑作用继续增强,工业生产平稳增长，夏粮生产和农业农村形势向好,财政收支增长较快，货币信贷平稳回落，经济增长的主要拉动力逐步从政策刺激向自主增长有序转变。
工业化、城镇化、消费结构升级、收入增长等经济增长的支撑力量并没有发生变化，企业发展经济的能动性较强.目前，农业生产形势良好，价格调控总体有效，市场供应得到较好保障，社会需求基本稳定,结构调整积极推进，重点改革继续深化，社会保障体系进一步健全，人民生活水平持续提高。
（1）粮食产业稳定发展
从中华人民共和国国家统计局数据分析来看（见表1）,近年来我国农业生产形势良好,市场供应得到较好保障，人们对粮食的需求基本稳定.
年份
贸易粮
小麦
大米
玉米
大豆
其他
2007
2592
1021
579
778
179
35
2008
3065
1471
624
797
151
22
2009
3339
1419
611
1052
229
28
2010
3782
1514
610
1291
333
2011
3784
1468
722
1168
398
表1近5年国有粮食企业粮食分品种销售情况（数据来源：
中华人民共和国国家统计局）
（2）肉类、奶类、禽蛋产品产量逐步增长
由国家统计年鉴关于肉类、奶类、禽蛋产品产量的数据可以看出,我国近年来肉类、奶类、禽蛋产品产量正在逐步增长,并且有稳步攀升的趋势。
年份
肉类
奶类
禽蛋
（万吨）
＃猪牛羊肉
＃牛奶
猪肉
牛肉
羊肉
1996
4584
3694.7
3158
355.7
181
735。
8
629。
4
1965。
2
1997
5268.8
4249.9
3596。
3
440。
9
212。
681.1
601。
1
1897.1
1998
5723。
4598。
3883.7
479。
234。
6
745.4
662.9
2021。
1999
5949
4762.3
4005。
505.4294
251。
2643
806。
9073
717.5939
2134。
667
2000
6013.902
4743.235
3965.988
513.1166
264.1301
919。
1189
827.4307
2182.006
2001
6105.838
4832。
111
4051。
708
508.5638
271。
8397
1122.891
1025.455
2210.1
2002
6234。
294
4928。
431
4123.096
521.8732
283.4617
1400。
353
1299。
779
2265。
703
2003
6443.322
5089.781
4238。
641
542。
4501
308.6896
1848.626
1746.281
2333。
067
2004
6608.722
5234。
312
4341.002
560。
3866
332。
9232
2368.361
2260。
606
2370.641
2005
6938.865
5473.487
4555。
328
568.0988
350。
0601
2864。
825
2753。
373
2438。
12
2006
7089.041
5590。
962
4650。
453
576.6718
363.837
3302。
465
3193。
408
2424。
003
6865。
721
5283。
85
4287.817
613.4094
382。
6235
3633。
377
3525.244
2528。
983
7278。
742
5614
4620.502
613。
1679
380.3496
3781.453
3555.823
2702。
198
7649.749
5915。
717
4890.756
635。
5434
389.4182
3677。
7
3518.837
2742。
471
7925.832
6123。
149
5071.236
653。
0554
398.8573
3747.958
3575.617
2762.737
表2肉类、奶类、禽蛋产品产量统计（数据来源：
国家统计年鉴2011）
2。
政治法律条件
◆《粮食行业“十二五”发展规划纲要》
根据《国家粮食安全中长期规划纲要（2008—2020年）》、《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划（2009-2020年）》、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》有关粮食流通工作的总体部署和要求，为充分发挥规划引领作用，国家发展改革委、国家粮食局于2011年12月28日印发了《粮食行业“十二五”发展规划纲要》。
新形势下粮食行业面临着难得的发展机遇.居民生活水平不断提高和消费结构升级加快,为粮食流通产业发展创造了巨大的需求空间；
国家强农惠农富农政策不断加强，为保障国家粮食安全奠定了坚实基础；
国家调整经济结构和转变经济发展方式的力度进一步加大，为粮食流通产业结构调整、优化升级提供了重要契机；
科技创新推动传统粮食仓储、物流和加工的技术升级,为粮食流通产业发展提供了有力支撑；
国家交通运输网络的快速发展和现代物流体系的建立,为降低粮食流通成本、提高粮食流通效率创造了有利条件;
经济体制改革深入推进和粮食流通体制机制不断完善，为发展现代粮食流通产业提供了制度保障.同时也面临严峻挑战。
受资源环境约束、种粮成本增加、粮食生产比较效益较低以及人口增长、工业化、城镇化等影响，保障粮食供求平衡的难度加大,粮食供求的区域布局和品种结构不平衡,国内粮食市场受国际粮食市场波动影响日益加剧，粮食流通基础设施还有很多薄弱环节,粮食流通监管有待加强,粮食流通管理体制机制还不适应保障国家粮食安全的新要求。
为落实国家“十二五"
规划纲要关于要加强粮食物流、储备和应急保障能力建设的要求,抓住重要战略机遇，妥善应对严峻挑战，明确“十二五"
时期粮食行业发展战略和工作重点,增强粮食安全保障能力，推动粮食行业科学发展，国家发展改革委和国家粮食局联合制定了《规划纲要》,这是“十二五”时期粮食行业发展的重要指导性文件.
《规划纲要》的发布实施,对于稳定市场,提升产业，推动粮食行业科学发展,促进农民增产增收，保障国家粮食安全等都具有重要意义。
一是有利于更好地适应国际发展环境新变化,用好两个市场、两种资源，不断提高粮食宏观调控水平，为保障国家粮食安全作出新贡献;
二是有利于准确把握粮食供求形势，进一步理清调控思路，把握调控重点,完善调控措施，确保粮食市场和价格基本稳定；
三是有利于粮食行业转变发展方式，推进科技创新和结构调整，促进现代粮食流通产业科学发展，提高粮食流通整体现代化水平和产业实力；
四是有利于统筹发展粮食流通基础设施建设，进一步优化布局，降低流通成本，减少产后损失,提高粮食流通效率;
五是有利于粮食行业适应消费市场的新需要，建立健全全方位粮食质量监管体系，不断提高粮食质量安全水平。
与此同时，国家非常重视三农问题，减免农民负担,提高农业补贴，鼓励农业龙头企业的发展，促进农业和农村的进步，这都为行业整合提供了契机.
◆加强粮食监督检查管理
国家发展改革委负责规划的综合协调，国家粮食局具体负责规划的综合协调，国家粮食局具体负责规划的组织实施,推进监督检查体系建设，加强监督检查力度，提高监管的能力和水平，实现政策性粮食检查、粮油库存检查、社会粮食流通检查的常态化、制度化、科学化，确保国家粮食法律法规和政策得到有效落实.依照《粮食流通管理条例》、《中央储备粮管理条例》，对举报受理和立案的涉粮案件，依法依规严肃查处,维护正常的粮食流通秩序，确保粮油库存安全。
◆大幅度增加“三农”投入
党中央、国务院对三农政策继续推进，近年来大幅度增加“三农”投入，以巩固完善强农惠农政策。
例如种粮直补和农资综合补贴政策、良种补贴政策、农机购置补贴政策、善重要粮食品种最低收购价政策、产粮大县奖励政策、生猪大县奖励政策等等，都巩固、保障和促进了农牧业的大发展。
◆其他相关法律法规
《粮食流通监督检查暂行办法》、《粮食收购资格审核管理暂行办法》、《粮食流通统计制度》等一批部级行政规章的相继出台，使我国粮食法规体系建设不断完善，进一步加快了粮食行政执法工作的进程，为粮食流通管理的规范化、法制化奠定了法律基础.另外，相关的保障食品安全的法律还有《中华人民共和国食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等.
3.社会文化条件
◆生活饮食习惯
粮食是人民生活的必需品，粮食产业与民生息息相关，是整个国民经济的发展的基础和保障.大米与小麦是我们中国人再熟悉不过的两种传统的食品了。
由于气候原因,大的规律是大米长在南方,小麦长在北方,所以就有了南方人爱吃米，北方人爱吃面的现象。
这种传统的饮食文化已经根深蒂固，粮食产业关乎民生。
◆食品安全关注度
近年来,国内频频爆出食品安全问题事件,老百姓对食品安全的关注度和敏感度上升，粮食产业能否生产出有品质保证的健康食品，不仅直接关乎老百姓的身体健康,也关乎企业的长远发展。
4。
技术条件
随着中国加入WTO，中国农牧业不断和世界农牧业接轨、融合、碰撞，深刻地推动着中国农牧业生产方式的改革,传统小农经济的生产方式逐步让位于有组织、现代化、工业化的生产方式.
我们生活在一个技术不断变化的时代。
电子信息化和管理现代化深刻而广泛地改变了粮食产业的管理的发展。
转基因、克隆等生物工程和生物技术在粮食产业的应用，极大地影响了粮食作物的培育和产量。
目前，转基因作物的安全问题应该包括食用安全、种植安全、生态安全、经济安全等诸多方面是国家和粮食企业应该慎重斟酌的问题。
5。
全球化条件
经济贸易全球化和信息全球化是影响管理者及组织的重要因素.由于外部环境的全球竞争者和消费市场日益变化，无论对大型组织还是小型组织的管理者来说都是严峻的挑战.
全球化意味着在全球范围内实现原料、加工、消费三者的最佳匹配，要求垂直整合的经营活动在全球范围内完成。
因此，全球化进一步巩固和强化了国际粮商的垂直整合的模式（实际上，粮食产业的经营方式经历着与其他产业同样的演变过程,IBM提出“全球整合企业”概念，与国际粮商的商业模式是一致的）。
全球化要求经营者有常年稳定的原料供应,有与之相匹配的物流支持，有基于全球化经营的风险管理能力，有在全球范围内构建低成本优势的能力.
随着中国加入世贸组织，国有粮食企业参与国际国内粮食市场经营的垄断局面将被打破，私营粮商、非国有粮食企业亦有权参与国际国内粮食市场的竞争。
国家对粮食市场的调控转向以储备调控为主，同时，根据粮食进口量与进口结构的变化相应地调整储备粮食的数量和结构.同时，国家还建立粮食进出口安全储备机制，把握当前粮食库存较充裕的时机，掌握适当数量的外贸储备粮进行缓冲调节，提高了我国粮食安全保障系数。
年度
稻谷
棉花
食糖
2000年
23.37
6.8
4.44
2.03
2.08
10。
51
2001年
28.93
69
44
6。
32
2002年
25.71
4.7
72
18
45
11。
2003年
55.17
13.53
04
4.12
17。
68
2004年
71.09
32。
58
3.01
18。
39
27
2005年
79。
56
94
8。
97
09
2006年
76.44
7.1
50。
03
3.78
34
2007年
116.51
6.9
36.16
4.21
7.23
2008年
221.82
36.12
47
23
0。
92
2009年
190.36
7.4
22。
3.1
53
表3主要农产品进出口年度总值统计（数据来源：
中华人民共和国农业部）
（二）竞争环境分析
粮食产业链由几个重要环节组成，包括粮食生产环节、粮食流通环节、粮食加工环节。
纵观粮食市场，可以看到一个在很多产业都出现的市场组织结构：
产业链最低端的原料生产环节也就是粮食生产环节具有完全竞争市场结构特征;
流通环节则表现出垄断竞争市场结构特征；
而能够产生最大附加值的加工环节则出现垄断竞争和寡头垄断市场结构的特征，且寡头垄断的市场结构特征在某些具体粮食产品的加工业中有明显发展的趋势.这样的市场结构组合特征之一是产业链高端对于资源拥有强大的定价权和市场控制能力;
中间环节相互竞争激烈,对市场整体价格左右能力有限;
而低端的生产种植环节则基
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