超市店长工作计划书.docx
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超市店长工作计划书
超市店长工作计划书
【篇一:
超市便利店店长工作总结及工作计划】
回首2011年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。
总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中。
现就本年度工作情况总结如下:
一、工作回顾
(一)门店情况
在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。
做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。
接手店面以来,自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问。
也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。
香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高:
作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:
对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
记得领导曾经说过:
“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。
”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。
增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。
其次,通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
平时以身作则,做员工的表率。
不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性。
为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司及门店创作更多的销售业绩,带领员工
做好本职工作。
清洁工作每时每刻都在进行,看到就做、随时检查,为顾客营造一个舒心的购物环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。
在与各部门之间的合作进行的越来越默契。
客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
遇到突发问题,冷静对待沉着应对,分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定,不以私人感情看待事物。
在多方面的改进下,香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:
大部分人的整体素质有了很大的提高,从最初的要我干,变成了我要干;财务:
账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:
处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。
(二)完成的其他工作
1、认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工
作,每天都有例行早会,会议上大家首先进行企业宣言,然后我交代接下来一天大家所要做的事情。
安排好员工的工作,总结昨天的工作以及出现的问题,听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。
在例会上有好多潜在的问题被提了出来,使店面更好的发展了起来。
2、最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规定的排斥
性,给我的工作造成了很大的阻碍,比如每日例会时的企业宣言,因为几个员工年龄较大并且从来没有这样,尤其是在顾客
的面前更加不好意思。
但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言;经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。
3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,例如:
前
段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品,因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换的,可是顾客却并不这么认为,有的时候碰到蛮横些的顾客,员工有的时候会出现情绪不稳定性,我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑,认真的为顾客解释原因,并且为顾客想好解决的办法,让顾客满意的离去,处理完这件事马上对员工进行培训,像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。
4、自己身先士卒,带领店内员工,整理货架,重新安排排面,总
是将最沉的货物留给自己,在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势,并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行这。
5、前段时间因店面缺人,而总部虽然在帮忙招聘人员为我们解决
人手紧张的现象,但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失,时刻在店里处理店内事物,长时间没有回家,尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。
这个时候,领导让我知道我不是一个人,我背后的力量是伟大的,
两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店,经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下,再此感谢李总对我的照顾。
5、在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加强市场营
销与口才的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。
二、工作中的不足及需要改进的地方
通过这段时间自己的各项工作情况,我充分的认识到团队力量和自身不足。
随时都在进行自我反思,希望可以实现对自己的一些突破。
我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。
时常对自己的行为做出总结,对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在升任店长以后自己有所感悟后对自我的要求。
虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处:
(一)、经验不足沟通不够
因刚上任,对所接触人还不能做到“自来熟”的程度,总是有些腼腆,虽然现在改进了很多,但是还是有所欠缺,人与人交往,真诚是守则,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。
关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。
我相信这句话,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与他人顺畅交流,至于人们内心的多样化却没有认真想过。
尤其是与顾客的客情和解决纷争以及与
【篇二:
超市店长组长工作描述】
超市店长、组长岗位工作描述
1超市各岗位描述店长岗位描述
一、工作责任:
1、负责超市的经营管理,完成总店下达的各项经营指标
2、负责总部各项指令和规定的传达及执行
3、负责检查督促各作业组促销计划的落实
4、收集销售信息,分析销售动态,及时提出新品引进,滞销品淘汰的建议
5、组织实施寻价比价
6、负责下属员工的业务指导及绩效考核,并向总部提出任免建议
7、负责顾客投诉和意见的处理
8、负责拟定门店的工作计划并上报总经理
9、对下属进行业务培训及考核
10、负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境:
直接下属作业组12人,直接上级为总经理,需与超市各部门发生工作联系另外与当地的行政部门发生联系
二、店长应具备的素质
1、个人素质:
务实,敬业,客观公正,坚持原则,有责任心和良好的品行
2、具备企业管理,财务,营销等方面的知识,有良好的口头表达及书面表达能力,组织协调能力以及分析解决问题的能力
23、计算机水平:
数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询
三、店长工作内容
◆顾客关系的管理:
1、服务,
2、团购顾客管理
◆组织管理
◆员工管理(绩效考核、培训、后备力量开发)
◆商品管理(商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理)◆销售管理(每日营业目标的制定与执行,销售情况分析、促销管理)
◆资产与设备管理(固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理)◆资金管理(费用控制、库存金额管理、零用金管理)
◆事务管理(店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、)
◆资讯管理(市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理)
◆目标管理(计划管理、工作流程)
四、店长日工作重点
◆制定营业目标和管理目标(月计划的分解)
◆重点供应商的管理(主力商品供应商的管理与控制)
◆商品管理(库存管理、促销管理)
◆顾客关系的管理(员工服务管理、特殊顾客档案管理)
◆培养中层管理人员(培训、试用)
◆团队建设(流程团队的建设)
◆营运控制(店面管理、)
五、店长工作流程:
1、日流程7:
30-7:
45办公室查阅前一天的值班经理记录,与值班经理交流情况,核实促销情况7:
45-8:
00早礼:
前一天工作总结,本日工作注意事项8:
00-10:
00办公室与各作业组长交换情况1、前一天经营促销情况分析
2、a.布置当天工作安排b.各作业组问题上传及提出解决方案。
10:
00-11:
00巡店
1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况
2、大厅卫生,照明,设备运转情况
3、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
11:
00-11:
30办公室
1、半天工作总结
2、安排中午值班经理情况
14:
30-15:
30巡店
1、检查陈列补货、卫生
2、与员工谈话了解思想动态和经营动态
15:
30-17:
30办公室
分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析,并于各部门协调17:
30-19:
30巡店
1、服务监督
2、安全检查
3、与值班经理安排晚班工作重点
2、周流程
周一、上午工作总结,检查卫生;下午参加总经理例会
周二、安排总经理例会的工作安排,检查陈列、保质期。
周三、分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点
周四、查缺货率。
市场调查以竞争对手的促销,卖场布局为重点
周五、检查周日备货情况。
协调与其他各部门的工作,重点检查服务。
周六、作库存分析
周日、总结一周经营、管理情况,制定下周工作计划,重点检查服务。
3、月流程
21---22日作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。
23日绩效考核总结分析报人力资源部。
24日作上月经营情况分析(促销敏感商品转换)。
25日与防损组、作业组长作库存分析
26-30日总结上月工作,制定本月工作计划15日向总经理汇报工作,与各部门协调工作安排
18-20日市场调查总结及竞争对手月末分析
4、年流程
3-4月员工培训、
3.15活动
5月五一促销
6月-7月六一活动、商品结构调整
8月-9月竞争对手调查、八月十五促销
10月十一促销11月-12月营造冬季卖场气氛布置春节销售调查与备货1月-2月营造元旦、春节卖场气氛布置元旦、春节、元宵节促销
5、工作载体(店长工作日志的编辑)
六、组长、值班经理每日巡店流程店长助理(值班经理)工作流程
一、日流程提前十分钟到场,落实前天值班经理记录。
7:
00-7:
30组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转,灯光照明、卫生
7:
30-7:
45与店长、值班经理交流前一天工作情况
7:
45-8:
00组织早礼
8:
00—8:
30与店长和作业组长交换情况
8:
30—9:
00检查防损库存情况
9:
00-10:
00陪同店长巡店,检查:
1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况
2、门前、大厅、厕所卫生,照明,设备运转情况
3、库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
10:
00—11:
00监督收货情况,并进行抽查,做好记录。
13:
00-14:
00巡店,重点为补货、陈列。
抽查有无质量商品陈列,抽验五家商品保质期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况
16;00-17:
00陪同店长巡店,检查
1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况
2、大厅卫生,照明,设备运转情况
3、顶仓、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
19:
00-20:
00巡店,重点服务、保质期检查,加工间卫生
21:
00-22:
00检查补货、卫生、计划、夜间保安到岗情况,组织收业
二、周流程
周一例会周二本部门例会周三、周四组织市场调查(服务、价格、商品结构)促销周五组织学习与培训周六协调与其他各部门的工作防损组长工作流程
一、日流程
6:
20—6:
40检查本组员工的到岗情况、卖场卫生、各出入口及消防器材76:
40—7:
40和作业组结合检查当日促销商品库存安排当天倒货情况
7:
45—8:
00早礼、检查卖场及收银台外卫生、门外卫生、小车摆放情况8:
00—9:
00卖场巡视,检查上仓安全情况
9:
00—9:
15卖场与前台卫生检查,包括自行车摆放、卫生、购物车、购物篮10:
15—11:
15卖场卫生
9:
15—12:
15卖场巡视、防盗、看管检查
12:
15—12:
30交接班,交换情况员工到岗情况
12:
30—15:
30和作业组结合,检查当天商品库存情况
15:
30—15:
45卖场与前台卫生检查包括自行车摆放
15:
45—17:
45卖场巡视
17:
45—18:
15交接班
19:
15—19:
30卖场卫生
21:
30—22:
00收场安全检查,夜间按保工作安排
二、周流程
周一
(1)上午参加门店周总结会
(2)组织员工卫生(3)上交周工作总结
周二组织库房整理,重点检查商品保质期、质量、库存结构
周三上报缺货率,与作业组协商库存
周四检查门店安全消防工作
周五重点防损、员工培训
周六申报损耗目录
周日总结一周工作,向上级汇报,制定下周工作计划,向店长汇报一周绩效考核总结
三、月流程
21日总结本月工作,做本月工作计划22日上报月绩效情况,月培训考核表23日向店长汇报员工动态5日报损25日库存分析,商品报损。
组长工作流程
一、日流程:
6:
20------6:
30检查员工到岗、着装、卫生情况。
6:
30------7:
30检查陈列缺货、补货计划申请情况,和员逐个了解上一天情况。
7:
45------8:
00早礼
8:
00------8:
30本周当天班组例会一天工作协调情况
8:
30----12:
15卖场巡视、检查行为规范、商品销售、处理各种纠纷12:
15---12:
45组长早晚班交接班交换情况
12:
45---14:
30地面卫生、补货上架、卖场商品回归
14:
30---15:
00与防损结合库存情况
15:
00---17:
45协调各部门工作,了解员工动态,向店长汇报工作
17:
45---18:
15组长早晚交接班,交换情况,做交接班记录
18:
15---18:
30地面卫生、卖场拾零
18:
30---21:
30卖场巡视、检查行为规范商品退换货
21:
30---22:
00组织卫生、卖场拾零,检查准备第二天促销商品,准
备歇业
二、周流程:
星期一:
(1)上午参加门店周总结会
(2)组织员工卫生(3)上交周工作总结
星期二:
(1)组织市场调查
(2)重点检查商品保质期、质量(3)库存分析星期三:
(1)组织市场调查
(2)重点商品陈列是否到位(3)选择小类作中午小盘点
星期四:
(1)组织市场调查
(2)上报缺货率(3)与防损组作补货、缺货分析
星期五:
(1)准备周未购物高峰的准备
(2)员工培训
星期六日:
促销活动施实,绩效考核的实施
【篇三:
超市店长助理职责】
工作内容
指导思想:
立足本职工作求精准协助店长管理谋发展
收银
负责门店收银工作,确保收银工作正常进行,合理安排收银员值班、换班;定期或不定期对收银员进行业务培训和考核,规范收银员操作流程;强化收银员文明礼貌服务意识;合理发放备用金,及时兑换、储存零钞;每天收银对账,查对收银员长短款,严肃处理收银员差错与过失,做到账款相符,及时缴存营业款。
财务
负责门店所有收入、支出资金的管理,及时收缴营业款以及营业款以外各项收入;严格把关、控制门店各项费用支出;查对、核实门店员工每月考勤,汇总、制定员工工资表;每周一跟总部财务进行周对账,每月首日对上月门店收银、进销存进行月汇总对账,核销门店费用支出。
单据流转———收货、退货
严格把关收货、退货流程,确保门店收货、退货商品准确无误。
供应商验质单据的汇总。
每天查对供应商验质单据,协助电脑录入员准确无误地录入收货与退货数量、单价和金额;审核验质单,配送单等,做到账账相符,准确无误,发现问题,及时更正。
协助共管
对门店店长负责,根据店长指示开展工作,保障门店日常事务工作正常进行;协助店长使公司的各项规章制度、流程以及经营计划在门店得到贯彻、落实;协助店长制定各项经营指标,商品进销存及结构管理,提高卖场员工文明礼貌服务意识,建立卖场良好的购物环境,严格控制各项成本,降低损耗,及时处理顾客投诉意见等等。