地质版四年级上册生命与健康常识教案.docx
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地质版四年级上册生命与健康常识教案
1、科学饮食每一天
教
学
目
的
1、通过对每天食物的统计与讨论，让学生了解食物中有6种营养素。
2、通过学习安全食物的选择，了解良好的饮食习惯。
3、培养学生良好的饮食习惯。
教
学
重
点
1、了解食物中有6种营养素。
2、培养学生良好的饮食习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、统计卡片。
课时安排
两课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、故事导入：
1、营养小故事——胖乎乎的文西
2、提问：
（1）文西为什么容易生病？
（2）从故事中，你知道了什么？
二、认识六种营养素
1、提问：
平时你最喜欢吃什么？
1、从学生的生活实际出发，采用统计的方式让学生自主发现自己每天吃的食物中存在的问题。
2、学生活动——表格统计
（1）四人小组，进行分工（记录员、组长、观察员）
（2）发放表格——统计本组最喜欢的食物
（3）讨论：
从表格中，大家找到了什么秘密？
3、汇报：
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（1）你们小组是怎么统计的？
2、连续三个问题激发学生去思考、去发现，培养学生的活动能力。
（2）你们组发现了什么？
（3）你认为哪组的统计方法最好？
为什么？
4、质疑：
你有什么问题吗？
5、讲述：
为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢
吃的实物呢？
6、出示课件——六种营养素
3、采用课件出示六种营养素，利用小博士让学生主动去感受六种营养素。
（出示小博士的话）蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、
矿物质和食物纤维。
7、提问：
从小博士的话中，你知道了什么？
8、小结
三、作业布置
4、让学生课件收集生活中的食物搭配，有利于课堂学习的顺利进行。
回家后，了解家里每天的食物搭配。
板
书
设
计
一、科学饮食每一天
蛋白质、脂肪、淀粉、
营养素
维生素、矿物质、实物纤维
……
第二课时
过程设计
教案自评
一、提问：
（1）食物中有哪些营养素？
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（2）家里每天的食物是怎样搭配的？
为什么要这样搭配呢？
（3）你在观察的时候，还发现了什么？
二、搭配食物：
1、通过自行搭配食物，提供学生发现秘密的平台。
通过两次食物的搭配，加深学生对实物的了解。
1、学生活动——为自己搭配一天的实物
2、汇报：
你们小组是怎么搭配的？
3、学生评价：
哪一组搭配的实物最好，为什么？
4、学生第二次搭配实物
三、学会选择安全的食物
1、提问：
（1）出示一个发霉的苹果，问：
你看到了什么？
2、从生活出发，用典型事例刺激学生思考，激励学生参与到活动中
（2）你敢吃吗？
为什么？
（3）这时，你想到了什么问题？
（安全饮食）
2、课件出示——各种植物、动物
（1）学生观看——农民达农药
（2）问：
蔬菜上会残留什么？
（3）你家里是怎么处理的？
（用盐水浸泡）（用淘米
水来洗）
3、出示课件——小博士一天的饮食建议
四、了解良好的饮食习惯
3、采用故事的形式，了解正确的饮食习惯。
1、提问：
这节课，你了解到什么？
2、听故事——偏食的小量
（1）问：
故事中讲了什么？
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（2）学生讨论：
他做得对吗？
为什么？
（3）学生思考：
我们应该怎么做？
3、汇报
4、出示课件——科学饮食习惯
（均衡营养）
五、总结、反馈
1、提问：
这节课，你又了解到什么？
4、采用质疑的方式让学生反复咀嚼、思索，有成效。
2、质疑：
关于科学饮食每一天，你还有什么问题吗？
3、作业：
回家后，找一找生活中的绿色食品。
板
书
设
计
1、科学饮食每一天
科学的饿搭配饮食
养成良好的饮食习惯
选择安全的食物
2、选择安全的食物
教
学
目
的
1、知道什么是加工食品、什么是安全食品，并能够准确识别。
2、知道过多摄入食品添加剂有损健康。
3、知道怎样做到安全饮食。
培养学生健康的人格和品格
教
学
重
点
调查加工食品的安全性；认识食品添加剂的作用与危害。
教
学
准
备
师：
课件、相关食品及包装袋、饮料及配料标签
生：
食品包装袋
课时安排
一课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、导入
同学们，你们知道三鹿奶粉事件吗？
谁来给大家介绍介绍？
（谁来补充？
）（课件演示）是啊，就是这小小的奶粉危害了儿童的身体健康，使无数家庭陷入了痛苦。
俗话说“病从口入”，那么“我们的食物安全吗？
”（揭题）
采用道德两难故事让学生去思考、去内化道德、情感方面的知识。
形式新颖、方法灵活。
二、认识天然食品和加工食品
1、近三天你都吃过哪些食物呢？
让我们来做一个小调查，请你拿出调查表，认真填写，再和同桌交流交流（生填写表格，并展示交流）（评语：
我们的身体需要各种各样的营养，同学们都是不挑食的好孩子，表现真不错。
）
2、老师选取了同学们常吃的几种食物，你能将它们分分类吗？
（课件出示食品：
鱼、南瓜、香蕉、果冻、可乐、火腿肠）生自主分类。
3、同学们分类的方法都不错，今天老师要教大家一个新的食品分类方法。
（板书：
食品；课件演示分类）像南瓜、鱼、香蕉这样，从大自然中直接得到的是天然食品；像果冻、可乐、火腿肠这样，为了长期保存、便于食用，人工处理过的叫加工食品。
（板书：
天然加工）同学们，我们日常吃的食物可以分为——（引说天然食品和加工食品）
4、同学们常喝这两种饮料。
（出示番茄味果汁与鲜榨番茄汁）鲜榨番茄汁是天然食品，农夫果园果汁是加工食品。
看看它们的配料表，（课件出示两者配料表：
鲜榨番茄汁——番茄；番茄味果汁——白砂糖、果葡糖浆、浓缩果汁、柠檬酸、乳酸钙、食用香精、果胶……）讨论：
你有什么发现？
（天然食品没有经过加工或只经过初级加工，保留了大多数的营养；加工食品是人工处理过的食品，处理过程中往往会添加一些其他的物质，也会损失一些营养成分）
5、我们已经知道了什么天然食品，什么是加工食品。
请同学们拿出调查表，把你吃过的食物分为天然食品和加工食品两大类。
（生自主分类，可同桌互相交流）谁来给大家展示下自己的调查表？
（展示交流，生自己进行介绍）
三、调查加工食品，正确对待加工食品
1、同学们分类又快又准，老师要奖励大家，请你们去逛逛超市。
瞧，货架上饮料的品种真多呀！
你喜欢哪一种吧？
（自由交流）
2、老师从中选了三瓶饮料。
（出示美年达的三种饮料）同样是汽水，为什么颜色会不一样呢？
（色素）
3、认识食用色素：
（1）这三瓶饮料里含有不同的食用色素。
橙味汽水含有日落黄、胭脂红，苹果味汽水含有柠檬黄、亮蓝，葡萄味汽水含苋菜红、葡萄红（课件演示色素名）因为含有的色素不同，汽水的颜色也各不相同。
（2）（手指已出示的色素名）这些色素都是人们用化学方法合成的，是人造色素。
还有一些色素，是从动植物中提取出来的，叫做天然色素。
比如胡萝卜素、叶绿素、姜黄素（课件出示）等。
（3）为什么要在饮料中添加食用色素呢？
（改变饮料的颜色和口味，让饮料更加诱人。
）（4）（课件演示：
P48喝胡萝卜汁和汽水）观察下，喝完不同的饮料，小女孩的舌头有什么不同？
你有过这样的经历吗？
（食品中含有的人造色素过多，会损害健康，同学们购买饮料食品的时候可要留意哦！
）
4、加工食品中并不只有色素这一种添加剂，还有哪些呢？
让我们来做一做有心人。
5、（课件演示友情链接：
防腐剂、香料、增湿剂、碱化剂、膨松剂）请同学们快速浏览。
小结：
像色素、防腐剂、香料、增湿剂、碱化剂、膨松剂这样的，能让食物外观、口味发生改变的物质我们都可以看作是食品添加剂。
6、（课件演示：
火腿肠、可口可乐配料表）老师收集了可乐和火腿肠的配料表，你能找一找其中的食品添加剂吗?
（指名生回答，课件相机演示，食品添加剂变亮）
7、请同学们拿出课前收集的加工食品包装袋，看一看食品配料表，找一找有哪些添加剂，再完成小调查。
（生实践，师巡视指导、参与）
8、（调查表展示交流，生自主介绍）相机小结：
食物添加剂在用量范围之内是允许的、安全的，但对人体没有好处，一旦超过安全用量就会危害人的健康。
（板书：
符合标准）只有符合标准的加工食品才是安全健康的。
四、认识天然食品是否一定安全
1、加工食品存在安全问题，我们吃的粮食、鱼肉、蔬菜等天然食品就一定安全吗？
请同学们打开课本，翻到50页，联系生活实际进行讨论。
（生自由讨论）
2、谁来说说你的想法？
（课件演示：
垃圾猪、被污染水里的鱼、农药残留超标的蔬菜、长期存放的食品）（为了人类自身的安全，我们要爱护环境，关爱地球妈妈；已经变质的食品，不论它原先的营养价值多高或多贵，都应该弃之不吃，否则对健康有害。
）
4、（板书：
未被污染）小结：
通过刚才的讨论，我们知道——未被污染的天然食品是比较安全的。
日常生活中，我们要尽量选择未被污染的天然食品、符合标准的加工食品。
（板书）
五、了解食品安全常识
1、我们的食物存在安全隐患，日常饮食还要注意些什么呢？
2、小组讨论，全班交流食品安全常识。
3、为了保证食品安全，保障人民身体健康，我们国家不仅制定了《中华人民共和国食品安全法》，还针对食品安全设置了相关标志。
4、弹性设计：
同学们，通过这节课的学习，你有什么收获？
谁来谈一谈？
五、课外拓展
注重食品安全，保障身体健康。
课后同学们可以这样做：
1、调查：
了解市场上有哪些不安全的食物，并向有经验的人请教更多安全饮食的方法。
2、宣传：
向周围的人介绍安全饮食常识，出一份“安全饮食，保障健康”小报。
板书：
选择安全的食物
天然食品未被污染
加工食品符合标准
3、肠胃 你好吗
教
学
目
的
1、通过食物在体内的运动，了解肠胃的功能。
2、通过生活中常见现象的分析，知道保护胃的方法。
3、养成良好的卫生饮食习惯。
教
学
重
点
1、了解肠胃的功能，知道保护胃的方法。
2、养成良好的卫生饮食习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、人体模型。
课时安排
两课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、质疑导入：
1、通过学习科学的饮食每一天，你还有什么问题吗？
2、揭示课题：
这节课，我们来了解关于肠胃的秘密。
二、新授：
1、认识肠胃及消化器官
（1）你知道你的肠胃在哪里吗？
1、通过对人体模型的认识，有助于学生较好地了解人体的相应的器官。
（2）出示人体模型，问：
你认识哪些器官？
（3）学生活动——找出自己认识的部位，每一个部
位有什么特点？
（4）借助介绍：
食道——胃——十二指肠——小肠——大肠——
教
学
过
程
过程设计
教案自评
直肠——肛门
（5）学生活动——两人一组，了解肠和胃
2、了解胃等消化器官的作用
（1）出示课件——一粒豌豆的旅行
（2）提问：
从故事中，你知道了什么？
3、采用课件演示，让学生了解消化系统的知识，生动、形象。
（3）学生活动：
四人一组讲豌豆的旅行
3、质疑：
关于肠胃，你还有什么问题吗？
三、作业布置
4、让收集生活中的关于胃的知识，有利于课堂学习的顺利进行。
回家后，了解关于胃秘密。
板
书
设
计
一、科学饮食每一天
蛋白质、脂肪、淀粉、
营养素
维生素、矿物质、实物纤维
……
第二课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
一、提问：
（1）你了解了哪些关于胃的秘密？
（2）你是怎么知道的？
教
学
过
程
过程设计
教案自评
二、新授：
1、了解吃出来的胃病
（1）出示课件，学生观察
3、采用课件演示，让学生了胃病的根源，从生活入手了解自己的活动。
（2）提问：
图中的小朋友做得对吗？
为什么？
（3）讲述：
生活中的胃病，有很多是人吃出来的，
可见，胃病跟人的饮食有非常密切的关系。
（4）知识测验：
1）你的胃部反酸吗？
4、通过小测验知道胃病的前兆。
2）你的上腹部或下腹部疼痛吗？
3）你饭后打嗝，口臭吗？
2、知道护胃的方法
（1）提问：
你打算怎么保护你的胃？
（2）出示课件，学生观察
（3）讨论：
怎么保护胃
1）饭后“五不宜”
2）打响保胃战
3）做做健胃操
4）远离“脏手病”
三、巩固、反馈
1、总结本课内容。
2、提问：
通过学习这节课，你知道了什么？
4、我们去爬山
教
学
目
的
1、了解爬山的重要性，知道爬山对人体的作用。
2、学会制作简单的担架。
3、养成良好的锻炼身体的习惯。
教
学
重
点
1、知道爬山对人体的作用。
2、养成良好的锻炼身体的习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、白纸。
课时安排
两课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、导入：
1、提问：
你爬过山吗？
你知道那些关于爬山的秘密？
2、揭示课题：
这节课，《我们去爬山》，板书课题。
二、新授：
1、了解爬山是一项有趣的运动
（1）出示课件——邀请书
通过阅读让学生自主了解爬山的乐趣。
（2）学生阅读
（3）提问：
从邀请书里，你了解了什么？
2、听故事——毛泽东爱爬山。
（1）提问：
从这个故事中你知道了什么？
了解伟人的爬山爱好，树立学生运动的意识。
（2）讨论：
从故事中，你感受到哪些爬山的乐趣？
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（3）学生汇报
3、出示课件——“爬山，要小心”
通过观察、讨论，让学生了解爬山应注意的事项。
（1）从课件中，你知道了什么？
（2）你认为爬山要注意什么？
（3）小结。
三、总结、反馈
1、通过这节课的学习，你知道了什么？
2、关于爬山，你还想了解什么？
第二课时
一、讲述：
这节课我们《出发，我们去爬山》
二：
新授
1、学生活动
（1）
（1）分小组设计：
爬山要准备什么？
通过一个一个的活动，让孩子们真正了解和掌握爬山的知识。
（2）汇报：
你们组准备了什么？
为什么要准备这些
东西？
2、学生活动
（2）。
（1）看书P16-17
（2）学生交流——我知道了什么？
（爬山的技巧，迷路了‘磨出了小泡）
3、学做简易担架
（1）出示课件——了解国际求救信号
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（2）教师示范——学做简单的担架
（3）学生活动——制作简易担架
（4）评价学生做的担架。
4、小结：
这节课，你学会了些什么？
板
书
设
计
我们去爬山
爬山的准备
迷路了冷静找方向
爬山的技巧
5、你打预防针了吗
教
学
目
的
1、通过上网查找，了解有关保护身体的方法。
2、通过自己学习、小组交流的形式，知道关于预防针的知识。
3、培养学生良好的健康习惯。
教
学
重
点
1、通过自己学习、小组交流的形式，知道关于预防针的知识。
2、培养学生良好的健康习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、机房。
课时安排
两课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、学生活动：
1、阅读P19-24
2、小组交流——我知道了什么？
我还了解了什么？
3、汇报：
我知道了哪些预防针的秘密？
二、新授：
1、了解疫苗
（1）出示课件，学生观察
1、通过观察课件，让学生初步感受yu苗的知识，然后再通过老师的讲解，加深学生对疫苗的概念。
（2）问：
疫苗有什么用？
你知道哪些疫苗？
（3）讲解：
疫苗，有的用注射的方法，有的用口服
的方法接种到人体内，帮助人们抵抗传染病的侵犯。
（4）借助介绍：
2、知道预防针很重要
教
学
过
程
过程设计
教案自评
（1）提问：
你知道怎么预防吗？
（2）讲述：
不去人多的地方，坚持锻炼身体，接种
疫苗是预防的方法。
（3）出示课件——P20的信息连接
通过课件的出示，让学生观察、讨论、汇报，让学生很好的把握预防针的知识。
3、勇敢地打预防针
（1）出示课件——计划免疫卡
（2）提问：
从卡中，你又了解了什么？
（3）讨论：
怎样才是勇敢的打好预防针？
（4）学生汇报
（5）小结。
第二课时
过程设计
一、提问：
你还想知道哪些关于预防针的秘密？
通过学生自主提出问题，确定要研究的主题。
（学生汇报，老师记录）
二、学生讨论、分组
1、确定本组研究的主题。
2、小组分工合作
三、学生活动
1、上网查找
通过上网的形式让学生学会合作与交流。
（1）学生自由组合，分好工，明确主题
（2）学生活动——查找。
教
学
过
程
过程设计
教案自评
2、将自己查找的东西制作成可展示的物品
小组内分工与合作完成
3、展示自己或本组的作品，学生评价
通过展示自己的作品，提高学生表现自我、评价同学的兴趣和能力。
（1）各组派代表战时
（2）学生评价
4、总结反馈
板
书
设
计
你打预防针了吗
预防很重要：
不去人多的地方
坚持体育锻炼
打预防针须知：
一人一针，一管一消毒
预防接踵禁忌症
打完预防针后
板书的设计在于集中课文的重点，突出难点，有效的板书有利于学生很好地掌握本课的知识。
6、居室卫生有讲究
教
学
目
的
1、通过观察、交流的方法，了解居室的污染情况。
2、通过阅读、汇报、探讨的方式，知道怎样保持居室的卫生。
3、培养学生良好的卫生习惯。
教
学
重
点
1、通过阅读、汇报、探讨的方式，知道怎样保持居室的卫生。
2、培养学生良好的卫生习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、水彩笔。
课时安排
一课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
一、学生阅读，提出问题
通过阅读让学生初步了解居室卫生的知识，为后面的学习打下一个铺垫。
1、学生阅读P25-30
2、汇报：
你知道了什么？
3、质疑：
关于居室卫生，你有什么问题吗？
二、新授：
1、学生介绍自己的居室
（1）学生分小组介绍自己的居室
（2）学生汇报
2、了解居室的污染
（1）出示课件——螳螂的自述
（2）从中你知道了什么？
你打算怎么做？
（3）学生交流：
家里有卫生死角吗？
该怎么做呢？
让学生查找生活中的死角，将学习与生活紧密联系。
（4）提问：
你还知道哪些家居污染？
过程设计
教案自评
（油、装修材料、电磁辐射、植物过敏等）
3、怎样维持家居环境
（1）看书P28
（2）提问：
怎样保护家居环境？
你还有什么办法清洁居室？
（学生汇报，老师板书）
（3）讨论：
小朋友应该怎么做保持卫生呢？
三、拓展与反馈：
1、学生活动——测测你家的清洁指数
通过测试的方法，让学生了解清洁指数，并利用这些清洁指数检测自己的生活环境。
（1）学生用水彩笔测试
（2）汇报
（3）提问：
从中，你又知道了什么？
2、介绍几种室内除异味的方法
（1）出示课件
通过几种室内除异味的方法的认识，加强学生的环保意识。
（2）讲述四种方法（柑橘除异味、清凉油法、淘米
水、旧报纸）
3、课后总结
4、作业：
向爸爸妈妈介绍“室内除异味的方法”
7、远离烧烫伤
教
学
目
的
1、了解烧烫伤的来源，知道一些烧烫伤的治疗办法。
2、学会烧烫伤救护操，不迷信。
3、培养学生科学的救护烧烫伤的习惯。
教
学
重
点
1、了解烧烫伤的来源，知道一些烧烫伤的治疗办法。
2、培养学生科学的救护烧烫伤的习惯。
教
学
准
备
1、课件。
2、设计卡和笔。
课时安排
一课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
一、导入
从学生的生活实际入手，收集学生有关本课学习的潜知识，有助于学习的有效进行。
1、提问：
生活中有许多快乐的事情，但一不小心，
也有烧烫伤的时候，你烧烫伤过吗？
2、讲述：
这节课我们来了解烧烫伤方面的秘密。
二、新授：
1、常见的烧烫伤
（1）出示课件——常见的一些烧烫伤，学生观察
从课件中了解，在信息中掌握，能很好地让学生感受到学习烧烫伤必要性。
（2）了解信息“儿童中的烧烫伤”
（3）质疑：
关于烧烫伤，你有什么问题吗？
2、了解烧烫伤的原由
（1）提问：
怎么会烧烫伤呢？
（2）出示课件，观察
图中的小朋友在干什么？
可能会出现什么情况？
教
学
过
程、
过程设计
教案自评
（3）提问：
生活中，我们还应注意哪些烧烫伤的危
本课的重点在于了解烧烫伤的知识，预防烧烫伤，在实际教学中，我们采用学生入境的方法吸引孩子。
险呢？
3、了解烧烫伤的防护
（1）讨论：
我们应该怎样防止烧烫伤？
（2）学生汇报
（3）出示课件，——治烫方法
从课件中，你知道了什么？
了解烧烫伤的方法很重要，我特别重视这一块的学习，意在让学生掌握这些知识。
（脱---泡----盖----送----冲）
（4）出示课件，——防烧救护操
1）自学救护操
2）互相表演救护操
4、老师介绍防烧烫小发明
三、总结、反馈
1、这课，你学会了什么？
2、小故事——烫伤造成败血症
从故事中，你明白了什么？
8、我是小小包扎员
教
学
目
的
1、了解磕磕碰碰是在所难免的。
2、学会受伤后怎么处理，了解一些生活小常识。
3、培养学生健康的保护自己的意识。
教
学
重
点
1、学会受伤后怎么处理，了解一些生活小常识。
2、培养学生健康的保护自己的意识。
教
学
准
备
1、课件。
2、纱布、胶带、人体模型。
课时安排
一课时
教
学
过
程
过程设计
教案自评
一、导入
用课件演示包扎的过程，让孩子初步了解情况。
1、出示课件，学生观察
2、讲述：
这节课我们来当小小包扎员。
（板书课题）
二、新授：
1、了解磕磕碰碰是常见
（1）老师自我介绍——小时侯不小心摔交
（2）提问：
你们也摔过吗？
是怎么摔的？
现在独生子女的出现，让家长过分担心学生的安全。
这个环节在于解决这个问题。
（3）讨论：
从刚才大家的交流中，你想到了什么？
（4）讲述：
生活中磕磕碰碰是常见的。
2、学
升级会员 