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行政规范

目录

部门结构和人员编制

1.1行政部组织结构和人员编制

行政办公室

2.1办公室主任岗位职责

2.1.1行政职员工作职责

2.1.2驾驶员及车辆管理办法

2.1.3文件管理制度

2.1.4档案管理制度

安全

3.1安全部经理岗位职责

3.2领班岗位职责

3.3员工岗岗位职责

3.4巡逻岗岗位职责

3.5前厅岗岗位职责

3.6监控岗岗位职责

3.7东方花园酒店治安管理制度

3.8东方花园酒店消防管理制度

后勤

4.1后勤主任岗位职责

4.1.1宿舍管理员岗位职责

4.1.2环卫组长岗位岗位职责

4.1.3环卫工岗位职责

4.1.4员工食堂厨师长岗位职责

4.1.5员工食堂厨工岗位职责

4.1.6食堂清洁工岗位职责

4.2员工餐厅日常管理制度

4.2.1食堂物品管理规则

4.2.2员工餐厅就餐管理暂行规定

4.2.3员工餐厅内部管理实施办法

4.2.4餐卡的管理与使用

4.2.5工作质量要求与罚则

4.3卫生管理制度

4.3.1工作程序与标准

采购

5.1采购主管岗位职责

5.2采购员岗位职责

5.3工作程序与标准

部门结构和人员编制

1.1行政部组织结构和人员编制

共计33人

 

行政办公室

2.1办公室主任岗位职责

直接上级:

执行总经理

直接下级:

保安部经理、后勤主任、采购主管、行政文员

工作职责:

1、负责督促、检查行政部门对公司规章制度和总经理办公会、决议的贯彻执行;

2、定期组织收集、分析、综合酒店经营、行政、后勤各方面情况,主动做好典型经验的调查总结,及时向总经理汇报、请示工作;

3、根据总经理的指示,负责组织由总经理主持的工作会议,安排做好会务工作;

4、负责起草总经理授意的综合性工作计划、总结和报告,主动为总经理决策提供咨询和依据,当好参谋;

5、负责起草公司文件(对各职能部门以酒店名义起草的文件负责审核);

6、组织做好公司印鉴、介绍信的使用保管、函电文的收发等工作,及时编写酒店大事记;

7、协调、平衡各部门工作关系,发生矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,必要时报总经理处理;

8、会同其它部门协调涉及多部门领导参加的各种会议;

9、做好保安部、采购、后勤、行政等部门的管理工作;

10、负责对外来客人的接待、迎送及其他外事活动的组织工作;

11、负责办公用房的分配调整及办公用品用具标准的制订、管理,并对办公用品、用具标准化及各部门文明办公进行检查、督促;

12、负责完成总经理临时交办的各项任务。

2.1.1行政职员工作职责

直接上级:

办公室主任

工作职责:

1、向总经理提供秘书性服务;

2、承担总经理室、办公室的客人来访接洽工作;

3、负责总经理、副总经理、办公室主任室的文件、报纸传送;

4、负责酒店内各类文函的呈报及批复后的传送;

5、负责检查信函的处理、登记、回复;

6、负责公司档案、资料的收集、整理、装订及借阅工作;

7、根据办公室主任要求,协助起草酒店综合性报告、计划、总结、决议、简报及部门的公文函件;

8、负责文件、资料的打印、分发工作;

9、汇总各类报表,做好酒店大事记录和外事活动日志;

10、根据需要,参加行政例会、总经理办公会议,做好会议记录,了解各项协议、决定的贯彻情况,并及时反馈信息;

11、完成办公室主任、总经理交办的其他工作。

2.1.2驾驶员及车辆管理办法

2.1.3文件管理制度

2.1.4档案管理制度

安全

3.1安全部经理岗位职责

1、执行总经理指令,接受主管部门管理,全面负责酒店的安全管理工作。

2、根据国家有关安全工作的方针、政策及相关法律、法规和总经理对酒店安全工作的指令,

制定、建立、健全酒店安全管理规章制度并监督实施。

3、贯彻执行“谁主管,谁负责”的安全工作原则,协助各部门制定安全制度并督导执行。

4、贯彻执行以“预防为主”的安全保卫工作方针,对酒店全体员工进行消防、防盗、防治

安灾害事故的宣传教育,进行保密和法制教育。

5、主持保安部的日常工作,组织、部署、协助内保组、消防组的工作,并按工作程序与标

准进行检查督导。

6、完成酒店安全委员会的日常工作,做好社会治安综合治理工作。

7、确定酒店重点要害部门,完善安全管理制度并定期检查记录。

8、重大的外事活动、大型活动,负责制定安全警卫方案,组织警卫力量,积极配合有关部

门,做好安全保卫工作。

9、贯彻消防法规,定期对酒店防火系统、消防设施设备、器材进行检查、管理、补充;开

展消防检查,发现隐患并填写整改通知单,限期解决;对消防专职人员和义务消防队员

进行定期的严格训练和演习,确保酒店消防工作万无一失。

10、维护酒店治安、营业秩序管理,加强门卫和娱乐场的安全管理与控制工作。

11、对酒店内发生的一般案件或违法行为,组织力量侦破;对酒店发生的刑事案件,协

助公安机关侦破。

12、对保安人员的招聘、录用工作负责。

13、制定部门培训计划并督导执行,定期对下属进行考核评估,决定员工的晋升、奖惩。

14、完成总经理及国家安全部门交办的安全保卫任务。

3.2领班岗位职责

领班在保安部经理(主管)的监督和领导下工作,负责组织领导全体保安人员认真贯彻执行上级的指示、指令,维护酒店的正常经营秩序,确保酒店、员工、宾客的人身财产安全,圆满完成上级领导交给的安全保卫任务。

1、切实负责检查、督促保安人员的工作情况及执行规章制度情况,发现问题及时解决经常向上级报告。

2、负责各岗哨的排班、考勤记录和保卫人员的仪容仪表检查。

3、负责处理安全方面所发生的事务。

4、经常检查各岗哨的值班和巡视酒店的治安、消防情况,发现不安全的因素或问题及告、处理。

5、负责布置及落实上级的指示精神,做好全体保安人员的思想工作,并经常向领导反映保安的意见、要求和建议。

6、树立一心为公的精神,带头执行酒店的各项规章制度,严格执行国家法律、法令,秉公执法,起好模范带头作用。

3.3员工岗岗位职责

1、酒店指定专门的员工通道,所有员工上下班必须由员工通道通过,员工岗必须从严管理。

2、酒店员工进入酒店须主动出示员工证或名牌,否则,保安人员有权阻止进入,如因特殊原因不能出示员工证或名牌,须该员工所在的部门经理出面认领,方可进入酒店。

3、员工上下班时,严禁带入食物或与酒店经营相同的任何物品进入酒店,如确有特殊原因而带到酒店,可交值班保安人员暂时寄存。

4、员工离店时,应主动配合保安人员查包和带出酒店物品的检查。

5、员工因工作需要携带酒店物品出店,须持有部门经理签名认可且加盖部门印章的《出门条》,经保安人员登记检查、核实后方能通行,否则保安人员有权阻止物品出店。

6、不准员工穿酒店的工作服出店,违者罚款。

7、负责对进出酒店员工的上下班时间进行监督打卡。

3.4巡逻岗岗位职责

1、巡逻岗的巡逻范围是整个酒店内(正在营业的部门不去),主要是客房楼层;巡逻岗对酒店的治安、消防均有检查、防范的任务,防止火灾和盗窃案件的发生,纠查酒店员工违纪行为。

2、维护酒店治安、交通秩序,保护好酒店、员工、宾客的人身财产安全,协助行李员看护好楼层通道和大厅前台客人的行李。

3、保卫酒店的财产和设施不被破坏或损坏。

4、检查各部门的食品用具存放是否安全,各办公室、库房、保管室、厨房的门窗是否关好,值班人员是否在岗,发现情况要做好记录,及时报告并采取措施,防止丢失或被盗。

5、检查各楼层、餐厅及其它部位是否有未熄灭的烟头和易燃物,发现有不安全的因素要及时排除,做好记录,并随时报告。

6、盘查串部门的员工和可疑人员。

7、对重点客人,根据要求,实施重点保卫。

8、检查酒店各部门是否有不必要的浪费,如水、电、气等,为酒店节约每一个铜板。

3.5前厅岗岗位职责

1、前厅岗巡辖范围是前厅和前厅大门前,主要是客梯口人员进出情况。

2、维护前厅的治安秩序,保持前厅的清静高雅。

3、看护好前厅的各种设施设备及物品,防止被盗或损坏。

4、对抵离酒店客人的行李,物品,要重点监护,防止被盗。

5、注意客人动态,注意发现和盘查可疑的人和事,凌晨从客房楼层下来的本地单身女性,具有卖淫和偷盗嫌疑的,应带到保安部审查。

6、对携带违禁物品的客人进行礼貌劝阻。

7、对携带物品出店的客人,如有可疑的,可行礼盘查,防止酒店物品被盗。

8、酒店各部门工作人员、秘书(除执行秘书)、领班等一律不准乘座客用电梯(除员工电梯坏外),按规定只能主管级部门经理以上人员才能乘座客梯。

9、随身携带笔记本一个,记录值班情况,以备主管、领班填写值班记录。

3.6监控岗岗位职责

1、严密监控消防报警器,发生消防报警时,要尽快看显示盘上的字样,准确判明是什么代号,什么类型部位的报警,按程序通知总机、工程部经理、房务部经理,同时消除楼层警铃,待现场通知复位后方能复位。

2、切实注意和监视治安监控荧光屏,发现(非本店员工)进入客用电梯或员工电梯内不该上客房楼层的可疑的人员后,立即报告当班领班或巡逻人员当即盘查,发现以上情况或有衣着不整的人时要录像存查。

3、经常监控楼梯下层通道,发现有人进出,在立即报告当班领班的同时,进行录像存查。

4、从客梯中发现可疑对象和不该进入客人楼层的人员,要注意以下情况,乘电梯无目标人员,在电梯里男女之间行为越轨或侵犯妇女的行为,中国公民和外国公民在电梯里以物换物或以物换钱的行为。

5、严禁无关人员进入监控室。

6、看护设备,经常保持室内清洁、整齐。

3.7东方花园酒店治安管理制度

根据国家有关安全的法律法规,认真贯彻“没有安全就没有旅游事业”的工作方针,为了加强酒店员工的安全意识,确保住店客人和员工的人身财物安全,确保酒店财产的安全,保障酒店正常的经营秩序,特制定东方花园酒店治安管理制度。

一、建立酒店安全委员会

1、酒店建立安全委员会,设主任、副主任各1人,由公司董事会聘任的酒店正副总经理担任;安委会委员若干人,由酒店总经理任命各部门经理担任,并层层签定《安全责任书》。

2、在建立酒店安全委员会的基础上,各部门成立安全小组,组长由安全委员会各部门的委员担任,成员由各部门主管、领班担任。

3、安全委员会接受公司董事会、国家有关安全部门的工作指导。

二、酒店安全管理总则

1、总经理作为酒店经营管理的总负责人,对酒店的安全负责。

2、根据“谁主管,谁负责”的原则,各部门要根据实际情况制定部门安全管理制度,把安全意识和安全责任制作为对员工考核、评估、晋升和奖励的依据之一。

3、新员工入职必须经过酒店相关的治安、安全安全培训,否则不予上岗。

4、酒店每月组织一次安全大检查,各部门每周进行一次安全检查,对检查出的安全隐患作好记录并及时整改。

5、酒店以防火、防爆、防盗、防特、防破坏为安全管理目标,采取“预防为主”的方针,专门工作与群众工作相结合,公开工作同秘密工作相结合的方法,作好酒店的安全工作。

三、酒店安全管理工作任务

1、加强酒店内部治安、刑事安全工作的管理,维护治安秩序确保酒店安全的经营环境。

2、按照国家安全部门制定的旅店业的管理细则,对住店客人进行严格管理,对客人入住必须按照规定的手续进行登记。

3、加强对前厅、客房、财务等部门的安全管理,建立健全各项安全制度,确保人、财、物的安全。

4、对治安、刑事案件进行调查,并协助公安机关开展相关工作。

5、以防火、防爆为重点,同治安灾害作斗争;加强消防安全教育和培训,建立防火岗位责任制;认真巡视、检查,及时消除隐患,确保万无一失;对于重大隐患,要追踪到底,并汇报相关上级领导。

6、根据《中华人民共和国消防法》和相关消防法规对易燃、易爆、易腐蚀等危险物品的管理规定,严格管理,责任到人。

7、对外来施工单位严格进行安全施工管理,并签订防火、治安安全责任书。

8、掌握重点要害部位的人员情况以及位置、结构、环境、制定重点要害部位的安全防范措施。

9、对到酒店参加活动或住店的首长、贵宾做好安全警卫工作,确保安全。

10、严格执行门卫验证制度。

11、维护经营区域的治安秩序,发现异常情况,及时妥善处理。

12、维护酒店门前的交通安全和治安秩序,确保酒店正常经营和大型活动的顺利进行。

13、做好酒店内保工作,定期对员工进行国家安全教育、保密教育、敌情教育,做好防范工作。

14、深入日常工作,及时发现不法分子在酒店内的违法犯罪活动,发现问题立即报告上级和国家安全部门。

15、加强对员工进行外事纪律教育、建立保密制度和措施;协助国家安全部门做好维护国家安全的工作。

四、酒店钥匙管理制度

1、各部门将本部门所管辖的所有房间备用钥匙交到保安部保管,以便紧急情况下动用。

2、任何部门、部位因工作需要调换门锁,必须征得该部门经理同意,同时必须将新配的门锁钥匙交与保安部备用。

3、新建或改建成的部门,在工程结束交付使用时,工程部须将整套钥匙交与保安部。

4、各部门在与保安部发放移交钥匙时,必须要有交接手续,登记薄内须注明:

钥匙编号、所属部位、数量、移交日期以及双方人员签名等。

5、任何部门、个人都不得私配酒店钥匙,在部门经理确认需配钥匙后,由部门主管向保安部提出书面申请,并由保安部负责配制。

6、员工离职时,须将持有的钥匙退还给部门,总经办在办理员工离职手续时,应查询钥匙退还事宜。

7、如有钥匙遗失,须立即向部门经理和保安部汇报。

五、备用钥匙的管理制度

1、保安部设备用钥匙柜存放酒店各部门的备用钥匙,非紧急情况不得随意动用,此柜钥匙交由监控中心人员保管。

2、因工作需要使用备用钥匙,应由部门主管或经理向保安部经理说明原因,取得同意后才能进行,如保安部经理不在,须经当时酒店值班经理同意认可。

3、备用钥匙柜需由二人以上方可开启并签名。

4、动用备用钥匙,须在登记薄上注明动用日期、时间、钥匙名称、原因、批准人和动用人签名等。

5、备用钥匙归还时,也必须注明归还的日期、时间及归还人签名。

六、酒店员工通道出入制度

1、酒店指定专门的员工通道,所有员工上下班必须由员工通道通过,且必须听从保安员的指挥。

2、酒店员工进入酒店须主动出示员工证或名牌,否则,保安员有权阻止进入,如因特殊原因不能出示员工证或名牌,须该员工所在部门经理出面认领,方可进入酒店。

3、驾驶自行车、摩托车进入酒店的员工须听从保安人员的指挥并按指定位置停放。

4、员工上下班时,严禁带入食物或与酒店经营相同的任何物品进入酒店,如确有特殊原因而带到酒店的,可交与在值保安人员暂时寄存。

5、员工离店时,应主动配合保安人员对携带出酒店的物品的检查。

6、员工因工作需要携带物品出酒店,须持有部门经理签名认可且加盖部门印章的《物品出门条》,经保安人员登记检查、核实后方能通行,否则保安人员有权阻止物品出门。

7、所有外来人员(访客、供货商、工程维修人员等)出入酒店,必须持有效证件,经保安人员登记认可后方能出入酒店。

七、会客制度

1、根据酒店《员工手册》规定,当值员工除特殊情况外,一律不准会客。

2、访客如确有特殊情况需见当值员工,须向保安人员讲明事由,由当值保安人员打电话至被访者部门主管,被访员工在征得部门主管同意后方可会客,会客只能在会客室进行。

3、外来联系工作的人员,须向保安出示介绍信、工作证、身份证等有效证件,由当值保安员视情况安排会客。

一般的工作联系会客,只能在酒店出入口的会客室内进行。

4、确属工作需要进入酒店进行会客的,访客者须讲明事由,出具证件,填写访客单,经当值保安查验,访客者留下有效证件后,才能进入酒店。

5、访客结束后,被访者须在访客单上签字,由访客者将访客单带回至酒店员工通道交于当值保安,保安人员才可将访客者证件交回本人。

6、会客时间上午8:

00,下午17:

00,特殊情况例外。

7、访客者必须听从当值保安员的安排,不得以任何方式与其纠缠,影响酒店的正常工作秩序。

八、拾遗物品管理制度

1、酒店内任何员工凡拾到他人遗留物品均须及时交到相应部门,拾遗不交者将严惩。

2、凡在酒店经营区域捡拾的物品,当事人应立即交由贵宾服务部,由贵宾服务部负责联系客人返还;凡在酒店其他区域捡拾的物品,应交到保安部进行失物招领。

3、贵宾服务部、保安部应建立《拾遗物品登记簿》,在接收拾遗物品时,应记录拾遗人及物品的详细情况,失物认领时应仔细核对,核实无误后,经失物人签字认可方可领走物品。

4、经贵宾服务部查找无下落的拾遗物品,应交由酒店保安部统一保管处理。

5、保安部在建立《拾遗物品登记簿》的基础上,必须设置专门的拾遗物品保管柜妥善保管,对无人认领的物品(一般物品保管期为1个月,贵重物品为3个月),经请示酒店总经理后作处理。

九、外来施工人员管理制度

1、外来施工单位因工作需要经酒店工程部同意认可后,须到酒店保安部审核登记,并办理入场手续和施工人员《临时出入证》。

2、外来施工单位入场动工之前,应按酒店相关规定同酒店签订《施工单位安全责任书》,并按其条款严格实施,保安部作为酒店内部安全监管机构,严格按国家有关治安、消防法规对施工单位进行管理和安全监督。

3、施工单位人员须按酒店规定通道进出,并随时携带《临时出入证》,以备保安人员查验,《临时出入证》仅限于进出酒店施工现场使用,严禁转借、冒用他人证件。

4、施工单位人员携带设施工具、材料等物资进入酒店无须手续,但出酒店必须填写《物资出门条》,并要求有单位公章和酒店工程部签章认可。

5、施工单位人员进入酒店内部须按规定路线进出施工现场,严禁在酒店内非施工区域闲逛。

6、未经酒店许可,施工人员严禁使用酒店客用或员工使用的有关设施,如卫生间、澡堂、食堂等。

7、施工单位运送施工设备、工具、材料等物资,严禁使用客用电梯,应按酒店规定的时间搭乘员工电梯,严禁超载等破坏性使用行为。

十、对诈骗犯罪的防范预案

为确保正常经营秩序和财产不受侵害,防止诈骗案件的发生,财务部和酒店内部经营部门要严格财务制度,对现金、支票及有价证券等需严格管理,并张贴《安全岗位责任制》,认真贯彻执行,防止不法分子得逞。

1、防止住店不法人员的诈骗。

(1)、凡是住店人员入店时,必须填写住店登记表,预交住房押金,前厅服务员要严格执行公安机关关于住宿客人必须持有效的证件(护照、身份证)办理住店登记手续的规定,本人需与证照身份照片相符,如不符或有其他异常情况,及时报告保安部和前厅经理。

(2)、对使用支票付帐的客人,要与支票发出单位核实,如有问题要机智的将持支票人留住,速报保安部,待保安人员赶到后一起进行处理。

(3)、对住店的中外宾客在消费超过预付押金或有大笔金额尚未结帐时,前厅部要报财务部主管和前厅经理,由他们查明原因。

如有诈骗和跑帐嫌疑,报告保安部进行调查审理,如有必要保安部应及时报告公安机关。

2、防止使用信用卡或假币进行诈骗。

(1)、酒店各部位收银员要保持高度警惕,熟悉银行通报终止付款的“黑名单”,坚持检查复核制度,堵塞漏洞。

(2)、注意检查发现和识别货币的真伪,特别是大面值的钞票,发现假币要速报保安部,由保安部和财务部出面进行处理。

A、同发卡银行联系,确定信用卡的真伪,一经确认是假信用卡或假币,立即将其信用卡、假币、护照或身份证扣留,报保安部对持有者进行审查,视情况决定报公安机关处理。

B、及时通知距收款点最近的保安人员到场,控制持卡、持假币者,防止其逃离或做出危害员工安全的行为。

(3)、最后做好保安部、公安机关审理所需的一切必要准备工作。

十一、对爆炸及可疑爆炸品的紧急处理预案

为了确保住店客人及员工人身财物不受侵害和酒店财产的安全,对可能发生或已经发生的爆炸部位,必须采取切实可行的应急措施,积极防范,迅速消除隐患,做到发生意外爆炸能及时扑救,使损失减少到最低限度。

1、报警程序

(1)、迅速用电话拨“0”通知酒店总机,讲明发现爆炸或爆炸的时间、地点和情况,同时将自己姓名和身份讲清,不要轻易移动爆炸物,尽可能保护、控制现场。

(2)、总机值班员接到报警后,详细记录报警人的姓名、部门、时间、地点和发现爆炸物品的情况并立即通知相关人员。

3、各有关部门人员到现场后的职责

(1)、保安部立即组织力量,布置以爆炸物为中心的警戒线,控制现场,楼层客房区可关闭防火门;同时报告上级公安部门,并配合公安人员做好工作,随时向酒店领导汇报。

(2)、工程部立即关闭附近由于爆炸可能引起的恶性事故的设备,撤走现场附近可以移动的贵重物品。

(3)、总经理立即组织临时指挥部,根据各部门汇报的情况,组织、指挥、协调各项工作,统一下达指令,采取有力措施进行扑救,布置有关部门做好善后工作。

(4)、值班经理协调各部门工作,详细记录现场处理经过,负责向客人解释发生的情况和安定客人情绪的工作。

(5)、发生爆炸部门的经理,负责组织疏散事发区域的客人及行李物品。

(6)、医务室做好抢救伤员的准备,及时与有关医院急救科室联系。

(7)、车队做好救伤中所用车辆的准备工作。

要求:

除按以上报警处理外,还要求酒店员工要本着沉着、镇定的原则来处理发生的事故。

同时要求广大员工及时报告,不轻易接近爆炸现场,听从指挥,坚守岗位,配合专业人员排除险情。

十二、对打架斗殴、流氓滋扰的防范和打击预案

(一)、容易发生问题的场所:

夜总会、桑拿部、餐厅、茶楼、门厅。

(二)、预防

1、保安部的工作

(1)、保安部在上述地点要有专职保安人员定点交叉巡视检查。

(2)、注意观察成群结伙来店的本地青年(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)发现可疑现象和闹事苗头。

(3)、巡逻人员巡视过程中,注意观察夜总会、桑拿、餐厅、茶楼有无饮酒过量的客人。

2、夜总会、吧台服务员的工作

(1)、严格控制客人的饮酒量,发现饮酒过量的客人要立即报告保安员密切注视。

(2)、听到或看到有打架及流氓滋扰行为及时报告在场保安值班人员。

(三)、发现打架斗殴、流氓滋扰的处理程序

1、一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件,要及时报告保安部,并通知在场保安控制事态,并通知值班经理。

2、接到报警后

(1)、保安部相关人员立即赶到出事现场,将斗殴双方或滋事者分开,并带至保安部办公室处理。

(2)、保安人员在现场注意检查发现遗留物品,查清酒店设施是否遭受损坏、损坏程度和数量。

(3)、如事态严重,有伤害事故发生,保安部应及时与当地公安机关联系。

(4)、在将斗殴人员带往保安部途中,要提高警惕,注意发现对方及滋事者身上有无凶器,如发现要及时收缴,以免发生伤害或逃跑。

十三、对卖淫、嫖娼的防范和打击预案

(一)、防范重点:

大厅、客房、夜总会、餐厅等

(二)、发现线索:

上述地点的保安、服务员,应提高警惕,注意发现拉皮条、卖淫、嫖娼等违法犯罪人员的活动和线索。

1、注意结伴或单独来店、在大厅内漫无目的闲逛、逗留或进入大厅打电话与客人联系的女性。

2、遇见保安或服务员,躲进客人房间的人员,或拿钥匙进入客房经查实不是住店客人的女性,应注意房内有无异常响动。

3、夜总会、餐厅内主动与客人搭话,行为不检点或同男性客人同进客房的女性。

(三)、有效控制:

发现卖淫、嫖娼活动的可疑对象后,应采取有效的控制方法,力争把上述人员控制在事发之前,具体方法如下:

1、前厅要严格会客登记制度,凡国内女性会客,服务员认真询问并核对证件,填写会客单。

2、对行为可疑、客人带进房间有卖淫、嫖娼嫌疑的人,可采取跟踪的方法,故意使其察觉,使其不在酒店逗留或进入客房、避免犯罪行为的发生。

3、服务员发现有卖淫、嫖娼的人员,应立即向保安部报告,由专人监

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