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  2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必需办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

  3、领取该班次所需运用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应马上退回,下班时将未运用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

  4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应刚好通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

  5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便刚好处理。

  

(二)酒店管理流程正常操作工作程序

  1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

  2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,起先正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时运用;

然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。

输入完毕后即可等待客人结帐。

  (三)结帐工作流程

  1、餐厅结帐单一式二联:

第一联为财务联、其次联为客人联。

  2、客人要求结帐时,收银员依据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。

假如厅面人员没签名,收银员应提示其签名。

  3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将其次联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

  4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

收银主管工作安排3

  以下即针对每日、每周、每月的收银工作支配予以介绍。

  一、每日工作流程支配

  收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。

兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。

  二、每周工作流程支配

  

(一)订货(指收银业务用必备物品)。

  

(二)清洗购物车、篮。

  (三)更新特价宣扬单。

  (四)确定收银员轮班表。

  (五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。

  (六)营业所得存入银行。

  (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。

  三、每月工作流程支配

  

(一)月初库存上月份的统一发票存根联。

  

(二)月底购买下月份的统一发票。

  (三)必备文具的申请或购买。

  (四)单月份申报营业税。

  (五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。

  (六)收银机定期修理。

  收银主管工作职责

  一、驾驭收银的全套操作,熟识厂商编号,收银机的运用及对真假钞的识别;

  二、熟识商城关于货币现金管理制度,驾驭商城的有关单据、发票、表格的运用和填报;

  三、驾驭简洁的人事管理和学问以及排解收款员与顾客发生冲突的'

技巧;

  四、帮助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收银员的日常操作;

  五、常常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作支配及轮班编排;

  六、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作;

  七、解决零钱,使收银员有足够的零钱为顾客找零;

  八、严守本店商业隐私,防止其它企业的暗察。

收银主管工作安排4

  收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。

假如能将这些林林总总的原则及细微环节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行支配固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有肯定的规范可循。

  1、驾驭收银的全套操作,熟识厂商编号,收银机的运用及对真假钞的识别;

  2、熟识商城关于货币现金管理制度,驾驭商城的有关单据、发票、表格的运用和填报;

  3、驾驭简洁的人事管理和学问以及排解收款员与顾客发生冲突的技巧;

  4、帮助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收银员的日常操作;

  5、常常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作支配及轮班编排;

  6、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作;

  7、解决零钱,使收银员有足够的零钱为顾客找零;

  8、严守本店商业隐私,防止其它企业的暗察。

收银主管工作安排5

  一、抓好收银工作

  作为一名收银主管,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

  

(一)、抓好收银员培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

  a、仔细组织本部门员工主动参与店内各阶段的主题培训,主动参加其他部门的培训和学习。

  b、组织好每周一的卫生大质检,每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务室的工作安排落实详细,并在学习中总结成果,找差距。

c、开展技能比拼,今后我们将开展收银结帐速度比拼、点钞(识别伪钞)速度比拼、一般话比拼等一系列技能比拼。

  

(二)、做好日常收银基础工作,确保店内经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

  a、搞好资金的收集和运用,确保资金平安完整。

  b、严格遵守会《公司财务制度》,严格做好收银稽核工作。

每天刚好编制好签单表,上交财务室。

  c、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商议,有事不推诿。

  二、提升自己的业务实力

  收银部门人员不多,但也是公司的重要部门。

公司信任我才让我担此重任,在工作中我要仔细负责,从以下几点提升自身的实力:

  

(1)、专业实力

  主管的专业学问和专业技能将很大程度的干脆影响着下属。

作为基层的主管,个人的专业实力将特别重要,专业实力的来源有两个方面:

  1、从书本上学来;

  2、在实际工作中向同事,下属去学习。

“不耻下问”是每个基层管理者所应具备的看法。

  

(2)、管理实力

  管理实力对于一个主管而言尤为重要,管理实力包括:

指挥实力;

推断实力;

沟通协调实力;

工作安排实力等等。

管理实力更多来自实践,因此提高管理实力须要不断的反思日常工作,用脑袋时常去回顾工作,总结工作。

  (3)、沟通实力

  所谓沟通,是指疏通彼此看法。

这种沟通包括两个方面,跨部门沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事和上级)。

公司是一个整体,所领导的部门是整体中一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就不行缺少。

作为主管,下属的工作问题,下属的思想动态,甚至下属的生活问题都须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。

反之,对于上级,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  (4)、培育下属实力

  让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。

一个部门的强弱,不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。

  三、支配好收银员值班、换班工作收银员工作不累,但得细心。

收银员任何时候都须要心态和旺盛精力,在给几名员工作排班时,既要让收银员休息好,又要使店里收银工作正常有序的进行,除工作外还要照看好她们特别状况。

收银主管工作安排6

  1)对防损部经理负责,制定日常工作安排。

  2)组织防损员日常训练。

  3)组织开展军事汇操和突发事务的应急演练。

  4)检查商场四周的交通状况,必要时派人维持交通秩序。

  5)检查商场内突发事务的应急处理。

  6)检查商场平安状况,发觉隐患刚好处理并上报。

  7)检查防损员工作状况,处理有关问题。

  8)分析商场发生的盗窃状况,刚好实行防范措施。

  9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事务。

  10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

  11)负责组织对员工进行平安学问培训及消防、防盗意识的指导。

收银主管工作安排7

  一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平。

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

  二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都特别敬重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的确定。

  三、合理支配好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。

因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照看好她们的特别状况。

四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

  通过年终的总结,我有几点感受:

  其一是要发扬团队精神。

因为公司经营不是个人行为,一个人的实力必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。

那么如何主动的发扬团队精神呢?

详细到各个部门,假如你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你四周的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。

反之,别人取得的成果也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。

  其二是要学会与部门、领导之间的沟通。

公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,事实上它们之间存在着必定的联系。

就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。

与部门保持联系,听听它们的看法与建议,发觉问题刚好订正。

这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能刚好的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。

  其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。

这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。

假如想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

收银主管工作安排8

  营业前:

  1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行状况。

对不正确或者不规范的行为赐予刚好的指导和订正。

  2、参与班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位留意事项,对不符合规范予以指导和订正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。

  营业中:

  1、每天将当班状况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发觉问题刚好向部门经理或者是总经办领导汇报。

  2、对各班防损员反应的状况和问题进行调查处理,涉及部门的会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应刚好上报总经办。

  3、严格贯彻公司的各项规章制度,根据本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教化和管理。

  4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场支配人员爱护。

  5、不定期检查商场平安状况,对突发事务中的应急处理方案作出可行性调查。

  营业后:

  1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。

  2、对夜班值班状况每周进行二次以上的突击检查。

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