椰子汁椰奶汁椰蓉.docx
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椰子汁椰奶汁椰蓉
椰子汁、椰奶汁、椰蓉
前段时间真的很down，认真工作了，却收不到想要的成绩。
那天回家，路过某店，买了手工椰子汁，喝一口（┯_┯）……突然感悟，我可以为自己调制一杯更好喝的椰奶汁呀。
然后，我直奔水果店买了2个椰王回家。
砸椰子、去外皮、切成丝、打成汁……经过繁琐的过程，喝上一杯奶香浓郁、清甜润喉的椰奶汁，也治愈了我的小情绪！
生活中还是有很多小确幸的🍭🍩🍬
用料
椰子
一个
锤子🔨
一把
削水果的刀
一把
切片的刀
一把
纯牛奶
2-4盒（每盒250毫升）
砂糖
20-40克（可增减）
烤箱
一个
椰子汁、椰奶汁、椰蓉的做法
1
挑选椰子是有学问的。
要买老椰子、椰王，褐色皮那款，肉特别厚。
椰青就放过它吧，没什么肉。
选有完整外皮的椰子，椰子尾部呈现白色，把椰子拿起来摇一下，能听到水声。
2
拿出吸管，先享受一下清甜的椰子汁。
（阳光、沙滩、海风徐徐……）
3
好了，醒醒……
喝完汁的椰子不要扔哦。
抡起锤子🔨，把椰子敲一遍。
倒带说明一下：
我是在仓库砸椰子的，仓库在地面层，水泥地面。
温馨提示：
不要在厨房战争，要不，昂贵的电器、餐具，先买的保险。
敲黑板：
注意注意注意，不要敲到自己的手和脚。
这锅我不背哦，量力而行哦。
你也可以使用你旁边的男票、老公、女汉子……
4
全方位敲一遍后，把握好力度砸开。
（不要太暴力，椰子碎片会到处乱飞）再一次敲黑板：
安全第一，小心砸开。
5
这时的椰子碎成几块，用手把厚厚的外皮扒掉。
6
再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。
（答应我，不要削到手）
7
只剩下白白嫩嫩的椰子肉。
（也可以直接加鸡、排骨等炖汤）
8
把椰子肉切成片或丝。
9
牛奶，一定要纯牛奶。
10
把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里，盖好盖子，按“启动”运作键。
11
20-30秒后，按停止键。
带上食品级的手套，把椰蓉捞起来，尽量挤干水分。
没错，手动挤干，加油（ง•̀_•́）ง。
12
放在另一个容器里。
13
差不多把椰蓉捞完，就可以把搅拌机里的椰奶汁过滤。
14
铛铛铛……这就是椰奶汁。
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