保育员培训大纲Word文档下载推荐.docx

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1、培训要求

（1）了解小儿体格生长的评价，熟悉影响小儿生长发育的因素

（2）熟练掌握小儿体格生长的特点,规律及体格测量的方法

1.1小儿体格生长的特点、规律

2小儿体格生长的评价方法

1.3影响小儿体格生长的因素

（2）技能实训内容

2.1小儿身高、体重的测量

2.2小儿头围、胸围的测量

（1）理论教学:

培训方式采用课堂授课、教师示范操作的教学方式。

（2）技能实训:

本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式

模块3小儿体格锻炼

（1）明确小儿体格锻炼的意义，熟悉体格锻炼对小儿身体健康的影响

（2）掌握体格锻炼的基本原则及注意事项,掌握结合日常生活、游戏、体操的锻炼方法及要求

（3）了解利用自然因素进行锻炼的方法

1.1小儿体格锻炼的意义与作用

1.2小儿体格锻炼的基本原则及注意事项

3小儿体格锻炼的内容、形式与方法

培训方式采用课堂授课及托幼机构实地观摩的教学方式

模块4小儿营养基础及合理喂养

通过本模块的培训,培训对象能够

1.了解小儿营养基础知识

2.熟悉婴幼儿合理喂养知识

3。

掌握集体儿童的膳食管理要求

1.理论教学内容

1小儿营养基础知识

1.2婴幼儿合理喂养知识及集体儿童的膳食管理

模块5小儿常见病的预防及护理

掌握小儿常见传染病的临床表现、流行病学基础知识及预防

2.掌握小儿常见内科疾病的临床特征及预防护理

3.熟悉小儿皮肤疾病的临床表现及预防护理

4.熟悉小儿常见外科疾病、眼、耳、鼻及口腔疾病的临床表现

5。

了解儿童心理问题的临床表现。

1.1小儿常见传染病

1.2小儿常见内科疾病

3小儿常见外科、皮肤疾病

1.4小儿五官保健

1.5儿童心理问题

2.技能实训内容

2。

1流行性感冒的预防与消毒

2水痘的预防与消毒

2.3流行性腮腺炎的预防与消毒

2.4手足口病的预防与消毒

5病毒性肝炎的预防与消毒

6细菌性痢疾的预防与消毒

7婴幼儿预防接种后的观察与护理

培训方式采用课堂授课并结合托幼园所实地示教

模块6意外事故的预防及处理

1.掌握托幼园所发生意外事故的原因及安全管理工作的内容

2.掌握常见意外事故的预防措施及处理方法

1.1发生意外事故的原因、事故分类

2小儿一日生活中的安全

3小儿小外伤、骨折、烫伤、窒息、食物中毒的预防及处理

技能实训内容

1辨认安全标志

2.2防火教育

3防电教育

培训方式采用课堂授课并观看安全教育录象

（2）技能实训：

模块7微生物的基础知识与消毒隔离

熟悉微生物的基本概念及细菌、常见致病病毒的基础知识

2.明确外界环境对微生物的影响，掌握托幼机构卫生、消毒、隔离的概念及方法

3.掌握托幼机构常用消毒药液的配制方法。

理论教学内容

1.1托幼机构的消毒隔离知识

2托幼机构卫生要求

2.1呼吸道传染病的消毒隔离方法（环境、物品、消毒药液配制）

2消化道传染病的消毒隔离方法（环境、物品、消毒药液配制）

培训方式采用课堂授课

教师示范操作，学员模拟演练

模块8托幼机构常用护理法

掌握托幼机构常用护理法及晨间检查、全日观察的方法

2.熟悉儿童用药的基本知识

3.熟悉止血、包扎、固定的方法

4.了解心肺复苏术。

1口服给药法知识

1.2冷敷、热敷、酒精擦浴的要求

3晨检、全日观察的内容与要求

4小儿体温、脉博、呼吸、血压的测量

5儿童用药

1.6急救常识

1晨间检查与全日观察

2.2观察婴幼儿精神、面色、体温

2.3观察婴幼儿食欲、睡眠、大小便

2.4测量呼吸

5冷敷、热敷

6口服给药

7鼻、耳给药法

2.8手压止血、止血带止血、三角巾包扎

（2）技能实训:

教师示范操作，学员模拟演练（两人一组）,教师巡视指导的培训教学方式

模块9托幼工作管理基本知识

1.掌握与幼教工作相关的法律、法规的基本特点、框架、主要精神以及管理工作的基本概念

严格遵循托幼工作的法律、法规，提高保育员的自身素养

了解国内外学前教育的信息

2、培训内容

1教育法制与幼儿教育法规

2托幼园所管理

3保育员修养

4国内外幼儿教育动态

培训方式采用课堂授课与分组漫谈形式

模块10婴幼儿心理与保教工作

掌握婴幼儿心理发展的主要特点,知道婴幼儿心理健康的标志及影响婴幼儿心理健康的因素与心理不健康的表现。

2.掌握矫正婴幼儿问题行为的一般方法，会撰写个案。

掌握特殊儿童早期教育的原则与对保育员的要求

1婴幼儿心理发展的主要特点及保教工作

2婴幼儿心理健康的标志及影响婴幼儿心理健康的因素

3婴幼儿问题行为及保教工作

4特殊儿童早期教育

1运用系统脱敏法矫治婴幼儿的问题行为

2运用正强化法矫治婴幼儿的问题行为

2.3运用消退法矫治婴幼儿的问题行为

2.4运用代币制疗法矫治婴幼儿的问题行为

培训方式采用课堂授课并结合以小组形式模拟演练，评论的方式。

模块11婴幼儿一日活动的保育工作

确立科学的保育观，掌握婴幼儿一日活动中保育工作的原则及实施要求。

2.熟练掌握婴幼儿一日活动的指导方法

能协助教师开展婴幼儿一日活动。

4、能指导五、四级保育员开展与生活活动相关的各项工作。

1.1科学的保育观及婴幼儿一日活动的安排与实施

1.2婴幼儿生活活动及保育要求

3婴幼儿学习活动及保育要求

1.4婴幼儿游戏活动及保育要求

1.5婴幼儿运动及保育要求

1体弱儿进餐的保育（营养不良、缺铁性贫血患儿）

2肥胖儿进餐的保育

2.3文明进餐习惯的培养

2.4组织盥洗活动

2.5良好排便习惯的培养

2.6异常大小便的观察及分析处理

7婴幼儿独自入睡习惯的培养

8睡眠问题的处理

2.9配合指导幼儿美术活动

10配合指导幼儿角色游戏

11户外活动前、户外活动中对不同幼儿的指导及对幼儿间发生矛盾的处理

12对日常生活中幼儿发生问题的处理

2.13清洁消毒工作指导

2.14盥洗工作指导

2.15物品保管工作指导

2.16按季节特点设计环境布置（要求：

各以春、夏、秋、冬为主题;

环境布置设计有意义、有童趣、突出幼儿年龄特点；

用8K铅画纸绘画、粘贴等方法组图；

必须选用4种以上不同的材料，可利用不同材质的废旧物品）

教师示范操作,学员模拟演练，动手操作的培训教学方式。

模块12环保知识与幼儿环保教育

增强保育员的环保意识，发挥保育员在幼儿环保教育中的作用

2.明确幼儿环保教育意义、目的和目标，掌握环保教育原则、内容和实施途径。

1环保知识

1.2幼儿园环境保护教育

1.3保育员应有的素质和在幼儿环保教育中的作用

培训方式采用课堂授课,托幼园所现场观摩或讨论

模块13园所、家庭、社区合力教育

1.了解“合力教育”的理念、意义与任务

2.知道家、园所、社区互动的形式与方法.

理论知识

1合力教育的概念、园所、家庭、社区之间的关系

1.2合力教育的意义、形式、方法及注意问题

培训方式采用课堂授课，结合托幼园所“合力教育”工作实例介绍。

模块14保教工作计划、记录及研究

1.了解制定保教工作计划的意义及依据。

2.掌握各类保教计划、记录的撰写方法.

3.掌握保教工作研究的方法及学习撰写保教工作总结。

1.1保教计划与记录

2保教工作研究

2.1撰写保教工作计划记录

2.2撰写保教工作总结

培训方式采用课堂授课并结合学员独立撰写保教工作计划、记录、总结，进行小组互评、教师点评的培训方式.

模块15保育员专业技能技巧

掌握与保教工作相关的语言、自制教玩具，操与律动，结构活动、音乐、舞蹈、美术的技能。

培养保育员对美术、音乐、儿童文学作品的赏析能力。

3.初步掌握计算机与统计基础知识

1幼儿教师的口语技巧

2多元艺术赏析基本知识（幼儿文学、幼儿美术、幼儿音乐赏析）

1.3计算机与统计基础知识

1.4自制教玩具

5婴幼儿操节与律动

6婴幼儿结构游戏

1.7音乐

1.8婴幼儿舞蹈

9幼儿美术

2.技能实训内容

1结构玩具拼搭（日常用品、建筑物、动物、交通工具）

2.2幼儿舞蹈（采磨菇的小姑娘、小螺号、哈达献给解放军）

2.3幼儿体操（世界真美好）

2.4幼儿美术作品赏析

2.5幼儿音乐赏析

2.6幼儿文学赏析

7英语口语（幼儿常用生活活动用语60句）

8五线谱视唱

培训方式采用课堂授课、教师示教、学员分组训练的培训教学方式

《保育员》教学大纲

一、说明

本计划是根据劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心编写的《中华

人民共和国保育员职业技能标准》及《中华人民共和国保育员职业技能鉴定规范

（中级）》制定而成的.

本计划以现代儿童生理卫生保健科学、现代儿童心理科学和现代儿童教育理

论为先导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，以上海市保教人员培训中心

制定的保育员中级培训大纲为基础，依据《幼儿园工作规程》精神,紧密与托幼

园所的实际相结合,包含了完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能。

采用了理

论知识与操作技能相结合的课题式结构，组合成理论知识与操作技能一体化的十

三个培训课题，分保健与教养两大部分，每个课题内视需要设置若干个二级课题

-—-—单元。

二、培训目标

通过专业理论知识学习与操作技能训练，使保育员初步掌握婴幼儿生理、心

理发展的特点及卫生保健知识;

初步掌握托幼机构的法规知识及婴幼儿教育的目

标、基本原则与方法；

熟悉托幼机构常用护理方法及意外事故的初步处理方法;

具备灵活配合教师组织好婴幼儿生活、游戏、学习、运动的能力与部分专业技能

技巧。

三、课题设置与培

训要求

根据培训内容的类别及相互的关联程度，按照理论知识与操作技能一体化的原则，设置保健部分七个课题与教养部分六个课题.

保健部分

课题A婴幼儿各系统生理特点与卫生

使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健知识。

课题B小儿生长发育与体锻使学员掌握小儿生长发育的基本规律，了解影响

小儿生长发育的因素,会进行小儿体格生长的测量，同时掌握小儿体格锻炼的原

则、注意事项、内容、方法及要求。

课题C小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理使学员熟悉小儿热能需要及

七大营养素的主要功能，了解婴幼儿喂养方法，熟悉集体儿童膳食管理原则与方

法.

课题D微生物基础知识与消毒隔离

使学员了解外界因素对微生物的影响，熟悉托幼机构隔离工作的有关知识,当托

幼机构发生传染病后，会在保健人员的指导下对环境及各种物品进行消毒，同时

会配制托幼机构常用的消毒药液。

课题E小儿常见病预防与护理使学员掌握小儿常见传染病的临床特征及预

防护理;

熟悉小儿常见内科、外科、皮肤疾病预防及护理；

掌握小儿营养性疾病

的临床特征及预防护理；

熟悉小儿五官科疾病及保健要求。

课题F托幼机构意外事故的初步处理使学员初步掌握托幼机构预防意外事故

的管理方法与内容，熟悉几种意外事故的处理原则及预防要点，会熟练操作4—5

种意外事故的初步处理。

课题G托幼机构常用护理法使学员熟悉托幼机构常用护理法，会熟练进行晨检和全日观察，并能根据婴幼儿身体异常变化进行简单护理，了解特殊婴幼儿的

一般护理知识。

教养部分

课题A托幼机构的法规使学员了解《中华人民共和国未成年人保护法》及《上

海市青少年保护条例》中与托幼工作有关的内容，进一步确立现代儿童观，了解

托幼园所保教目标制定的指导思想,进一步掌握保教目标、教育工作的原则，明

确做好家长工作的意义和任务，掌握家长工作的内容与方法。

课题B婴幼儿心理发展与保育使学员进一步了解影响婴幼儿心理发展的因

素，掌握婴幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保

健,掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

课题C婴幼儿生活活动中的保育使学员明确婴幼儿生活活动的组织与指导

要点，掌握制订生活日程的要求;

掌握婴幼儿生活管理的内容与方法；

能按要求

组织婴幼儿的各项生活活动，并在活动中对婴幼儿进行良好的生活习惯、卫生习

惯及独立生活能力的初步培养；

能开展防暑降温与防寒保暖工作。

课题D婴幼儿游戏、学习、运动中的保育使学员初步掌握婴幼儿各年龄阶段

的教育要领，并按各项活动中的保育工作操作要求，灵活配合教师组织好婴幼儿

的游戏、学习、运动；

在各项活动中初步掌握婴幼儿积极愉快情绪、良好的个性

及社会行为的培养方法。

课题E托幼园所设备、物品的保管与环境卫生使学员掌握托幼园所婴幼儿生

活、游戏、学习、运动中的设备及物品的保管方法；

掌握室内、外环境卫生的要

求。

课题F保育员专业技能技巧使学员初步掌握美工、音乐、朗读、自制教玩具的技能技巧，提高保育员自身的专业技能水平，灵活配合教师组织好婴幼儿游戏、

学习、运动等活动。

《保育员》教学计

划

一、课题计划

序号课题设置

保健A婴幼儿各系统生理特点与卫生

B小儿生长发育与体锻

C小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理

D微生物基础知识与消毒隔离

E小儿常见病预防与护理

F托幼机构意外事故的初步处理

G托幼机构常用护理法

教养A托幼机构的法规

B婴幼儿心理发展与保育

C婴幼儿生活活动中的保育

D婴幼儿游戏、学习、运动中的保育

E托幼园所设备、物品的保管与环境卫生

F保育员专业技能技巧

综合实习

选用教材

1、《保育员（基础知识）》

劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写中国劳动社会保障出版

社

2、《保育员（初级技能、中级技能、高级技能）》劳动和社会保障部、中国就

业培训技术指导中心组织编写

中国劳动社会保障出版社

3、《保育员国家职业标准》中国劳动社会保障出版社

职业标准

1．1职业名称：

保育员

1．2职业定义

在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。

1．3职业等级

本职业共设三个等级，分别为：

初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级），高级（三级）是最高级别。

1．4职业环境：

室内、外

1．5职业能力特征

身体素质好，无传染性疾病,有一定的语言表达和组织能力.

1．6基本文化程度：

初中毕业

1．7培训要求

1．7．1培训期限

全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定.

1．7．2培训教师

培训初级保育员的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业中级专业技术职务任职资格；

培训中、高级保育员的教师应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职

务任职资格。

1．7．3培训场地设备

采光、照明良好的标准教室及幼儿园.

1．8鉴定要求

1．8．1适用对象

从事或准备从事本职业的人员.

1．8．2鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核.理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。

1．8．3考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1:

20,每个标准教室不少于2名考评人员;

技能操作考核考评员与考生配比为1：

2，且不少于3名考评员.

1．8．4鉴定时间

理论知识考试时间为120min；

技能操作考核时间为180min。

1．8．5鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行，技能操作考核在幼儿园进行。

2．基本要求

2．1职业道德

2．1．1职业道德基本知识

2．1．2职业守则

（1）爱岗敬业，热爱幼儿。

（2）为人师表，遵纪守法。

（3）积极进取，开拓创新。

（4）尊重家长，热情服务。

（5）文明礼貌，团结协作.

2．2基础知识

2．2．1婴幼儿生理、心理教育的基本知识

（1）婴幼儿生理学知识。

（2）婴幼儿卫生保健知识。

（3）婴幼儿心理保健知识。

（4）婴幼儿教育学知识。

2．2．2常见病及常见传染病的基础知识

（1）婴幼儿常见病的知识。

（2）婴幼儿常见传染病的知识。

2．2．3婴幼儿常见意外事故的初级处理办法

2．2．4婴幼儿营养常识

2．2．5相关法律、法规知识

（1）未成年人保护法的相关知识。

（2）劳动法的相关知识。

（3）教育法的相关知识。

（4）幼儿园工作规程的相关知识。

（5）幼儿园饮食卫生条例的相关知识.

3．工作要求

本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进,高级别包括低级别的要求。

初级

职业功能

工作内容

技能要求