新课标版高考化学题库考点17 常见有机物及其应用必修2副本Word文档下载推荐.docx

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7)下列关于有机化合物的说法正确的是 (  )

A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别

B.戊烷(C5H12)有两种同分异构体

C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

【解题指南】解答本题时应掌握有机物的结构与性质,以及物质性质与官能团的关系。

【解析】选A。

乙酸能与Na2CO3溶液反应生成无色气体,乙酸乙酯与Na2CO3溶液不反应,二者分层,A项正确;

戊烷有三种同分异构体:

正戊烷、异戊烷、新戊烷,B项错误;

乙烯中含有碳碳双键,聚氯乙烯中不含碳碳双键,苯分子中含有的是一种介于单键与双键之间的独特化学键,C项错误;

糖类中单糖不能发生水解反应,D项错误。

3.(2013·

山东高考·

7)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是 (  )

A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料

C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

(1)了解聚乙烯的结构特点。

(2)注意高分子合成材料的分类和成分。

聚乙烯中不含碳碳双键,不能发生加成反应,塑料的老化是因为发生了氧化反应,A项错误;

煤的气化和液化为化学反应,B项错误;

碳纤维的成分为碳,不是有机高分子材料,C项错误;

利用粮食酿酒时,淀粉发酵产生麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的作用下生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精,D项正确。

4.(2013·

10)莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是 (  )

莽草酸

A.分子式为C7H6O5

B.分子中含有2种官能团

C.可发生加成和取代反应

D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+

(1)有机分子中碳原子形成4条键,在题给结构中线的交点均为碳原子。

(2)熟悉常见官能团的结构和性质。

【解析】选C。

该分子组成为C7H10O5,A项错误;

该分子中含有羧基、羟基和碳碳双键,因此含有三种官能团,B项错误;

分子中含有双键,可发生加成反应,含有羧基、羟基均可发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,另外分子中碳原子上的氢原子也可被卤素原子取代而发生取代反应,C项正确;

在水溶液中羧基能电离,羟基不能电离,D项错误。

5.(2013·

新课标全国卷Ⅱ·

7)在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:

下列叙述错误的是 (  )

A.生物柴油由可再生资源制得

B.生物柴油是不同酯组成的混合物

C.动植物油脂是高分子化合物

D.“地沟油”可用于制备生物柴油

【解题指南】由化学方程式可知,生物柴油是用醇取代了油脂分子中的甘油。

油脂是可再生资源。

因为生物柴油是由动植物油脂和短链醇发生反应得到的,所以它可以由可再生资源制得

因为生物柴油中的R1、R2、R3既可以表示相同的烃基,也可以表示不同的烃基,因此生物柴油是混合物不是纯净物

高分子化合物相对分子质量较大,从几万到几十万。

而动植物油脂相对分子质量一般不超过一千,故不是高分子化合物

“地沟油”中主要成分是油脂,故也可以用来制备生物柴油

6.(2013·

8)下列叙述中,错误的是 (  )

A.苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55~60℃反应生成硝基苯

B.苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷

C.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴乙烷

D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲苯

【解题指南】本题应用苯的硝化反应,苯乙烯的加成反应,乙烯的加成反应和甲苯的取代反应来解答。

苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55~60℃水浴加热发生取代反应生成硝基苯,其中浓硫酸起催化剂和吸水剂的作用,A项正确;

苯乙烯中的碳碳双键和苯环都可以和氢气发生加成反应,故在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷,B项正确;

乙烯可以与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,碳碳双键断开分别加溴原子,生成1,2-二溴乙烷,C项正确;

甲苯与氯气在光照下应该发生甲基上的取代反应,不是生成2,4-二氯甲苯,D项错误。

7.(2013·

广东高考·

7)下列说法正确的是 (  )

A.糖类化合物都具有相同的官能团

B.酯类物质是形成水果香味的主要成分

C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇

D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

【解题指南】解答本题要注意以下两点:

(1)熟悉常见有机物的组成和结构。

(2)糖类、油脂、蛋白质的官能团及反应。

【解析】选B。

葡萄糖的官能团是羟基和醛基,而果糖的官能团是羟基和羰基,A错误;

酯类一般都是易挥发、具有芳香气味的物质,B正确;

油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,称之为皂化反应,C错误;

蛋白质的水解产物是氨基酸,氨基酸的官能团是羧基和氨基,D错误。

8.(2013·

新课标全国卷Ⅰ·

8)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:

下列有关香叶醇的叙述正确的是 (  )

A.香叶醇的分子式为C10H18O

B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.能发生加成反应不能发生取代反应

【解题指南】把有机物的键线式转化为结构式,再归纳出分子式,有机物中含有什么官能团就能发生该官能团的特征反应。

通过分析该有机物分子中含有10个碳原子,18个氢原子和1个氧原子,A项正确。

该有机物中含有碳碳双键,可以使溴的四氯化碳溶液褪色,B项错误。

该有机物中含有碳碳双键,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项错误。

该有机物含有碳碳双键和羟基,可以发生加成反应和取代反应,D项错误。

9.(2013·

12)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有 (  )

A.15种   B.28种   C.32种   D.40种

【解题指南】C5H10O2水解可以生成1~4个碳原子的酸和对应的4~1个碳原子的醇,分析它们的同分异构体,再将这些酸和醇发生酯化反应生成新的酯,判断酯的种数。

C5H10O2水解可以生成:

①含有1个碳原子的酸和含有4个碳原子的醇,含1个碳原子的酸有1种,含4个碳原子的醇有4种;

②含2个碳原子的酸和含3个碳原子的醇,含2个碳原子的酸有1种,含3个碳原子的醇有2种;

③含3个碳原子的酸和含2个碳原子的醇,含3个碳原子的酸有1种,含2个碳原子的醇有1种;

④含4个碳原子的酸和含1个碳原子的醇,含4个碳原子的酸有2种,含1个碳原子的醇有1种。

酸共有5种,醇共有8种,它们重新组合形成的酯共有40种。

所以选D。

10.(2013·

天津高考·

1)运用有关概念判断下列叙述正确的是 (  )

A.1molH2燃烧放出的热量为H2的燃烧热

B.Na2SO3和H2O2的反应为氧化还原反应

C.

互为同系物

D.BaSO4的水溶液不易导电,故BaSO4是弱电解质

(1)燃烧热、同系物、弱电解质、氧化还原反应的定义。

(2)要明确醇和酚的区别。

该题考查化学反应基本概念。

燃烧热的定义是在101kPa时,1mol纯物质完全燃烧生成稳定氧化物时所放出的热量,如果生成气态水,就不是H2的燃烧热

Na2SO3具有强还原性,H2O2具有强氧化性,二者能发生氧化还原反应

同系物必须是同类物质。

两种物质虽然相差1个CH2,但前者是酚类物质,后者是醇类物质,不符合同系物定义

BaSO4属于盐类,是强电解质。

强弱电解质的区分依据是指一定条件下能否完全电离的化合物,而不能从其水溶液的导电性区分

11.(2013·

海南高考·

1)下列有机化合物中沸点最高的是 (  )

A.乙烷   B.乙烯   C.乙醇   D.乙酸

【解题指南】解答本题关键是熟悉常见有机物的物理性质。

乙烷、乙烯常温下为气体,沸点较低;

乙醇的沸点为78.5℃;

乙酸的沸点为117.9℃。

12.(2013·

7)下列鉴别方法不可行的是 (  )

A.用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯

B.用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳

C.用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷

【解题指南】解答本题的思路:

首先分析试剂与待检物质是否发生反应,若反应,有什么现象,若不反应,是否互溶,若不互溶,密度有什么区别。

乙醇与水互溶,甲苯不溶于水而且密度比水小,油状层在上层,溴苯不溶于水而且密度比水大,油状层在下层,A项正确;

乙醇燃烧产生淡蓝色火焰,苯燃烧时有浓烟,四氯化碳不能燃烧,可用燃烧法鉴别这三种物质,B项正确;

乙醇与碳酸钠溶液不反应而且与水互溶不分层,乙酸能够与碳酸钠溶液反应放出无色气体,乙酸乙酯与碳酸钠溶液不反应而且分层,C项正确;

环己烯能与酸性高锰酸钾溶液反应使溶液褪色,但苯和环己烷均不与酸性高锰酸钾溶液反应,二者不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别,D项错误。

13.(双选)(2013·

9)下列烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代物的有 (  )

A.2-甲基丙烷B.环戊烷

C.2,2-二甲基丁烷D.2,2-二甲基丙烷

【解题指南】

【解析】选B、D。

2-甲基丙烷的结构简式为CH(CH3)3,有两种一氯代物

环戊烷的结构简式为

所有氢原子等效,只有一种一氯代物

2,2-二甲基丁烷的结构简式为(CH3)3CCH2CH3,有三种一氯代物

2,2-二甲基丙烷的结构简式为C(CH3)4,所有氢原子等效,只有一种一氯代物

14.(2013·

江苏高考·

1)燃料电池能有效提高能源利用率,具有广泛的应用前景。

下列物质均可用作燃料电池的燃料,其中最环保的是 (  )

A.甲醇  B.天然气  C.液化石油气  D.氢气

【解题指南】燃烧时只产生H2O是最环保的。

甲醇燃烧产生CO2和H2O;

天然气的主要成分是CH4,燃烧产生CO2和H2O;

液化石油气的主要成分是烃,燃烧产生CO2和H2O,A、B、C产物中均有CO2,若广泛应用会加剧温室效应;

氢气燃烧仅生成H2O,故最环保,D正确。

15.(2013·

上海高考·

1)2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。

能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是 (  )

A.点燃,能燃烧的是矿物油

B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油

C.加入水中,浮在水面上的是地沟油

D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油

【解题指南】解答本题的关键是明确地沟油和矿物油的成分,地沟油是油脂,矿物油是烃类。

地沟油主要成分为油脂,可在碱性条件下水解,因此地沟油与NaOH溶液共热后不再分层;

矿物油为烃的混合物,不能与NaOH溶液反应,因此液体分层,D正确;

地沟油和矿物油均可燃烧,A错误;

地沟油和矿物油均为混合物,均没有固定的沸点,B错误;

地沟油和矿物油密度均小于水,均不溶于水,C错误。

16.(2013·

2)氰酸铵(NH4OCN)与尿素[CO(NH2)2] (  )

A.都是共价化合物      B.都是离子化合物

C.互为同分异构体D.互为同素异形体

【解题指南】解答本题应注意以下两点:

(1)氰酸铵属于铵盐,是离子化合物。

(2)分子式相同,结构不同的化合物互为同分异构体。

氰酸铵和尿素分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体,C正确,D错误。

氰酸铵为离子化合物,尿素为共价化合物,A、B均错误。

17.(2013·

10)下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是 (  )

A.均采用水浴加热

B.制备乙酸丁酯时正丁醇过量

C.均采用边反应边蒸馏的方法

D.制备乙酸乙酯时乙醇过量

【解题指南】解答本题应重点掌握乙酸乙酯和乙酸丁酯制备实验的方法和特点。

制取乙酸乙酯和乙酸丁酯均不采用水浴加热,A错误。

制备乙酸乙酯时乙醇过量,制备乙酸丁酯时乙酸过量,B错误,D正确。

制取乙酸乙酯采用边反应边蒸馏的方法,制取乙酸丁酯采用加热回流的方法,C错误。

18.(2013·

四川高考·

1)化学与生活密切相关,下列说法不正确的是 (  )

A.二氧化硫可广泛用于食品的增白

B.葡萄糖可用于补钙药物的合成

C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装

D.次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌

SO2可被人体吸收进入血液,对人体的肝、肾脏等有严重损害,并有致癌作用,SO2不能用于漂白食品,A错误;

葡萄糖酸钙常被用作补钙剂,B正确;

聚乙烯塑料是一种无毒的高分子化合物,可用于食品的包装,C正确;

“84”消毒液的主要成分是NaClO,可用于环境消毒,D正确。

19.(2013·

浙江高考·

7)下列说法不正确的是 (  )

A.多孔碳可用作氢氧燃料电池的电极材料

B.pH计不能用于酸碱中和滴定终点的判断

C.科学家发现一种新细菌的DNA链中有砷(As)元素,该As元素最有可能取代了普通DNA链中的P元素

D.

和CO2反应生成可降解聚合物

 

该反应符合绿色化学的原则

【解题指南】解答本题应着重注意3点:

(1)从同周期元素性质理解As和P的性质;

(2)酸碱中和滴定的原理和pH计的作用;

(3)绿色化学的要求。

多孔碳化学性质不活泼,可以导电,容易吸附气体,可作燃料电池的电极材料

说法

酸碱中和滴定过程中,溶液的pH在不断变化,完全反应时的pH为定值,因此可用pH计确定滴定终点

As和P为同主族元素,化学性质相似,因此细菌DNA链中砷元素可能取代了普通DNA链中的磷元素

与CO2反应生成

反应过程为加聚反应,原子利用率为100%,符合绿色化学思想

20.(2013·

8)下列说法正确的是 (  )

A.实验室从海带提取单质碘的方法是:

取样→灼烧→溶解→过滤→萃取

B.用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度

C.氯离子存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,因此含盐腌制品不宜直接存放在铝制容器中

D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性

【解题指南】解答本题应着重注意两点:

(1)掌握重要化学实验如:

海带提取单质碘、乙烯的制取等重要实验的操作和注意事项;

(2)理解蛋白质的盐析和变性的区别。

实验室从海带中提取单质碘,取海带进行灼烧后溶解、过滤,得到含有I-的溶液,还应氧化,再萃取,不能直接通过萃取获得单质碘

实验室制取乙烯需要控制反应温度为170℃,因此不能用水浴加热的方法

Cl-会破坏金属铝表面的氧化膜,因此不能用铝制容器存放腌制食品

(NH4)2SO4溶液加入蛋白质溶液中出现沉淀,属于蛋白质的盐析;

CuSO4为重金属盐,可使蛋白质变性

二、非选择题

21.(2013·

16)2-丁烯是石油裂解的产物之一,回答下列问题:

(1)在催化剂作用下,2-丁烯与氢气反应的化学方程式为 ,

反应类型为    。

(2)烯烃A是2-丁烯的一种同分异构体,它在催化剂作用下与氢气反应的产物不是正丁烷,则A的结构简式为    ;

A分子中能够共平面的碳原子个数为    ,A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为 。

【解题指南】解答本题的关键是掌握乙烯的结构和化学性质,并能由此推测其他烯烃的结构特点与化学性质。

【解析】

(1)在催化剂作用下,烯烃与氢气发生加成反应。

(2)烯烃A与2-丁烯互为同分异构体,与氢气加成不能生成正丁烷,所以产物应是异丁烷CH(CH3)3,由此推断A为

根据乙烯的结构可推知与双键碳相连的原子与双键共平面,所以A分子中有4个碳原子共平面。

答案:

(1)CH3CH

CHCH3+H2

CH3CH2CH2CH3

 加成反应

(2)

 4

+Br2

 

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