生猪养殖调研报告doc.docx
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生猪养殖调研报告doc
第一篇、生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖调研报告
生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告
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）
目录
第一章项目概要........................................1
第二章背景及必要性....................................5
第三章市场供求分析及预测..............................8
第四章项目单位基本情况...............................15
第五章项目建设地点选择分析...........................15
第六章生产工艺技术方案分析...........................19
第七章建设目标.......................................23
第八章项目建设内容...................................25
第九章环境影响评价...................................34
第十章投资估算与资金来源.............................29
第十一章建设期限和实施度安排.........................30
第十二章项目组织管理与运行...........................31
第十三章效益分析与风险评价...........................34
第一章项目概要
1项目名称、建设性质及建设地点
1项目名称:
生猪养殖项目
2建设性质新建
3建设地点某某区某某镇
2法人代表苏某
3项目建设内容
建设年养殖20万头绿色生态生猪规模养殖场、办公及相应配套设施。
1主要技术及来源的可靠性、可得性
本项目采用目前国内、外广泛应用的全进全出式单元化养殖管理模式等先进养猪技术，技术来源有保障，而且某某市金都能源开发有限公司在近几年与北京养猪协会、中国农大、内蒙古农业大学等单位建立了稳定的合作关系，所以技术的来源和落实可靠。
4投资结构及资金来源
项目总投资99009万元。
建设投资共计93009万元，其中建筑工程投资63165万元，设备购置及安装投资14298万元，其他费用投资12849万元，基本预备费270.97万元。
铺底流动资金投资600元。
项目所需资金全部由企业自筹。
5项目效益
1经济效益
本项目达产后每年可出栏生猪20万头，实现销售收入20100万元；年平均利税总额为15727万元，年平均利润额为11845万元；资本金净利润率196%、总投资收益率195%；投资回收期（税后）76年、（税前）71年；财务内部收益率（税后）06%、（税前）103%，均高于行业基准收益率9％；财务净现值（ic=9%）（税后）338万元、（税前）23533万元，均大于零，说明项目在财务上是可行的。
2生态效益
养猪场每年生产大量的固体有机肥，这些有机肥施入田间、果园、菜园，可以改善土壤结构，增加土壤有机肥，改善生态环境，提高果品、蔬菜的品质和质量安全，生产绿色食品、有机食品。
种养结合的生态型农业生产经营模式，将推动当地绿色经济的发展。
3分析效益
1增加经济效益，带动农民致富
该项目完善了生猪生产体系的建设，提高了生猪品种质量，饲料报酬明显提高，育肥猪的饲养期大大缩短，降低了养猪生产成本，提高了劳产率和投入产出比，养猪生产水平明显提高。
项目完成满负荷生产后，每年可向社会提供优质生猪20万头，可带动周边地区近3000户农户致富。
并可在一定程度上缓解某某市优质生猪供应短缺状况。
2增强企业的市场竞争能力
作为某某市产业化龙头企业，企业生产的产品不仅满足社会
第二篇、2016年生猪养殖专题市场调研分析报告
（二）
生猪养殖调研报告
2016年生猪养殖专题市场调研分析报告
（二）
2016年
本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心，行业协会，上市公司年报，国家相关统计部门以及第三方研究机构等。
目录
第一节产业链核心之一育种技术............................................................................6
一、百年育种，技术先行......................................................................................6
1海外生猪育种已有百年历史....................................................................6
2我国曾祖代种猪严重依赖进口................................................................7
二、产业链上游，高投入高回报..........................................................................9
第二节产业链核心之二育肥管理..........................................................................11
一、动物营养技术................................................................................................11
1分阶段饲养，一对一转栏......................................................................11
2自制料比外购料更具成本优势..............................................................14
3养殖规模化倒逼饲料企业转型..............................................................15
二、动物保健技术——养猪难，疫病频发.........................................................17
第三节产业链核心之三上下游一体化..................................................................19
一、屠宰及加工行业亟待转型............................................................................20
1行业极度分散..........................................................................................20
2龙头企业优势突出..................................................................................23
3转型的原因和方向..................................................................................24
二、跨界高门槛，巨头竞折腰............................................................................26
1跨界案例之一新希望养猪，意在一体化..........................................26
2跨界案例之二肉品龙头养猪，双汇慎之又慎..................................28
3跨界案例之三温氏试水屠宰，巨头知难而退..................................29
4巨头跨界的启示......................................................................................30
第四节附录..................................................................................................................30
一、肉及制品分类................................................................................................30
二、纵向一体化与产业多元化............................................................................32
图表目录
图表1生猪育种、扩繁、育肥流程图......................................................................5
图表2我国商品代肉猪以三元为主，外三元占比超过90%..................................6
图表3生猪育种、扩繁、育肥流程图......................................................................9
图表4金华两头乌....................................................................................................10
图表5滇南小耳猪....................................................................................................10
图表6商品肉猪按阶段分类饲料及用量................................................................12
图表7生猪饲养分栏舍流程图................................................................................13
图表82015年各大养殖企业大猪和仔猪销量.......................................................14
图表92015年各大养殖企业大猪和仔猪销量占比...............................................14
图表10育肥过程成本分拆及对比..........................................................................15
图表11主要饲料生产企业2015年饲料销量........................................................16
图表12主要饲料生产企业2015年生猪销量........................................................16
图表13我国历年猪病发病数及病死率..................................................................17
图表142009-2015年病死猪主要原因...................................................................17
图表15生猪养殖、屠宰及加工产业链..................................................................19
图表16中国生猪屠宰行业集中度较低..................................................................21
图表17美国生猪屠宰行业集中度较高..................................................................21
图表18规模以上屠宰加工企业收入和增长（11个月）.....................................22
图表19规模以上屠宰加工企业利润和增长（11个月）.....................................22
图表20屠宰及肉类加工毛利率..............................................................................23
图表21历年“肉-猪”差价波动.................................................................................23
图表22雨润食品收入下滑......................................................................................25
图表23双汇发展营收增速放缓..............................................................................25
图表24万洲国际（双汇）生猪养殖收入..............................................................26
图表25龙大肉食生猪养殖收入..............................................................................26
图表26新希望布局全产业链，养殖环节是短板..................................................27
表格目录
表格1生猪产业链一览..............................................................................................5
表格2育种环节及考察指标......................................................................................6
表格3国外种猪不同品系比较（单位元）..........................................................7
表格42011-2015年我国种猪进口情况...................................................................7
表格52016年我国种猪进口计划.............................................................................8
表格6商品肉/种猪各阶段饲养时间及成本..........................................................12
表格7商品猪饲养各阶段易感疾病一览表............................................................18
表格8生猪产业链一览............................................................................................19
表格9中国主要生猪屠宰加工企业年屠宰量........................................................20
表格10双汇发展旗下生猪养殖子公司利润情况（万元）..................................29
第三篇、关于现阶段生猪养殖情况的调研报告
生猪养殖调研报告
关于现阶段生猪养殖情况的调研报告
发布日期2012-09-27作者罗圩乡徐海云字号[大中小]
在中国人的饮食结构中，猪肉是最为重要的肉类食品。
今年以来，猪肉和各类生猪价格呈走低态势，猪粮比价一度跌破6∶1的盈亏平衡点。
猪价在滑落，生猪饲养成本却在不断增长，广大中小生猪养殖户逐渐陷入困境，为了了解生猪养殖户经营状况，笔者最近走访了罗圩乡几个生猪养殖大户。
一、现状
（一）利润降低。
从反馈的情况来看，与去年同期相比，
各家的利润率都有不同程度的下滑。
剖其原因有三一是饲料价格上扬。
据了解，目前麦麸价格为0.88元/斤，今年最高时期达到0.92元/斤，而去年同期不到0.8元/斤；玉米价格为3元/斤，下乡从农民手中直接购买的话为25元/斤，从国库购买进价为27元/斤，今年最低价格为17—18元/斤，而去年同期价格仅为12元/斤；5月底以来，豆粕期货涨幅已超过30%，价格一度逼近4800元/吨。
饲料占养猪成本的80%左右，高扬的饲料价格削弱了养殖户的利润空间。
二是用工、运输等成本的增加也剥去一部分利润。
三是生猪出栏价格下滑进一步侵占了养殖户的利润。
（二）风险加大。
尽管有即将到来的国庆、中秋等节日
消费拉动，生猪价格出现短期反弹，但2013年春节前国内外粮食价格及生猪市场投放量较难预测，风险系数较大。
（三）规模缩小。
因饲料、用工、水电、运输等成本增加,加之未来的不确定因素较多，几家普遍缩小规模，减少生猪存栏数，采取守势观望的态度。
（四）融资困难。
现在几家养猪场规模尚小，经营风险系数较高，且前景不明朗。
生猪养殖场贷款笔数多，额度小，银行的经营成本较高，收益与成本不成正比，因此银行不敢贷款、不愿贷款已成不争的事实。
二、生猪价格下降原因分析。
（一）外肉冲击国内市场。
近年来，中国进口猪肉数量
急剧上升，拉低了国产猪肉的价格。
（二）生猪猪场补栏，规模扩大。
近两年，在猪肉价格
不断上涨及国家利好政策的带动下，国际投资资本大举进攻生猪养殖行业,国内一些大企业、大集团也纷纷转投生猪养殖业，致使市场生猪投放量猛增，猪肉价格整体上呈滑落趋势。
生猪产业是我县畜牧业的重要支柱，占畜牧业产值的74%左右，是农民收入的重要来源之一，是人民群众餐桌上的主要副食品。
生猪产业能否持续稳定健康发展事关我县畜牧业的持续健康发展，事关我县社会主义新农村建设进程，事关我县社会安定团结的大局。
今年以来，我县与全国、全省一样，生猪、猪肉价格同比一路下跌，生猪市场形势令人堪忧。
导致当前生猪价格持续下跌的因素错综复杂，这种状况什么时候“见底”则众说纷纭。
为准确掌握市场形势变化，及时向县委、政府领导提供参谋，适时调整相关政策措施，健全生猪产销和市场预警机制。
近日，我局对全县生猪生产形势进行了调研与分析，现将情况报告如下
一、当前生猪生产形势严峻
当前生猪生产的严峻形势主要表现在以下几个方面一是价格持续下行。
据统计，今年以来，特别是春节过后，我县生猪价格一路下跌，从节前的14元/公斤跌至目前的10元/公斤，跌幅达19%。
二是猪粮比价急速下滑。
2008年全年猪粮比平均为671，2009年平均为51，养猪处于较好的收益状态，有正常的赢利空间。
但今年春节过后，猪粮比价急速下滑，达到761，已低于61的盈亏警戒线。
三是生产积极性普遍受挫。
目前，主要饲料价格总体仍处于较高价位，而作为生猪主要饲料的玉米，价格为2100元/吨，比去年同期上涨了14%。
一般养殖户每头猪亏损约100-200元，规模场每头猪亏损约100元左右。
因行情低迷，仔猪补栏积极性受挫，仔猪价格持续下跌。
如果低迷局面继续延续，将有可能导致养殖户大量淘汰母猪，动摇生猪生产的基础，这不仅会影响农民增收，而且日后猪肉市场供应偏紧的状况可能重现。
如果处置不慎、调控不力，
就会引起生猪生产的大起大落。
二、生猪价格下跌的原因
目前生猪价格持续下滑，养殖全面亏损，我们分析主要原因如下一是生猪供大于求打破平衡局面。
由于受连续两年高价位的强劲拉动和各项扶持政策的激励，生猪养殖户积极性高涨，大批社会资金投入生猪养殖行业，全县生猪生产得到快速发展，出栏和存栏量持续增长，一定程度上形成了供大于求的格局。
今年3月底，全县生猪存栏67万头，其中母猪存栏16万头，比去年同期相比分别增长0.8%和0.7%。
根据价值周期性波动规律，生产快速增涨，形成新的供需格局之后，市场价格将会进入回落期，寻找新的平衡点。
二是储备肉投放市场平抑价格。
2009年6月，活猪价快速下跌过程中，国家及时启动了三级应急方案，增加猪肉储备。
随着去年6月增加的储备猪肉到期并逐步投放，加上元旦、春节期间，我县生猪大量集中出栏，抑制了消费旺盛的春节市场，生猪价格受到控制。
三是市场消费减少引起价格下滑。
由于我国居民有在春节期间储备肉制品的传统，春节过后，大量的储备肉制品仍未消费完，居民膳食结构又趋向于多元化，导致市场需求相对不足，生猪价格显现正常的节后价格波动效应。
四、疫病风险加大，集中出售突出。
春季气温多变，是动物疫病的多发期。
据调查，近期有一部分乡镇生猪疫病有所抬头。
为了规避疫病风险，抗风险能力较低的散养户开始积极出售生猪，此时收购商、屠宰企业借机压价，生猪价格下降较快。
三、后期走势预测
从近几年生猪市场波动形势分析，猪价基本上遵循“10年左右一个大波动、3年左右一个小波动、半年左右一个微波动”的周期。
2009年上半年猪价下跌，进入7月开始上涨，2010年元旦至目前又较大幅度下跌。
近期正是猪价处于一个微波动的下降通道之中。
我们认为，随着春节期间大量出栏的生猪逐步被市场消化，近日猪肉价格已经跌至谷底，预计一段时间内生猪价格会有所上涨。
因此，只要引导得当，措施跟上，调控有效，生猪产业后续发展的基础良好。
四、制约养猪效益的关键因素
养
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