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”。

如被审核企业不涉及标注“*”的审核内容,则记录为“不涉及”。

对于生产单一饲料的申请企业,参照配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的审核细目进行现场审核,并视具体品种而定,做好记录。

2.现场审核结论判定:

“合格”或“不合格”,在表1的相应位置标注“√”。

3.现场审核合格的判定标准:

同时满足以下三个条件。

(1)必备项必须全部符合;

(2)基本项80%以上符合;

(3)提高项50%以上符合。

表1评审组人员及审核结果

评审组人员组成

姓名

职务/职称

工作单位

签字

现场审核结论

合格□不合格□

评审组意见

评审组长签字:

年月日

企业意见

企业负责人签字:

(公章)

年月日

市饲料行政

主管部门

审核意见

负责人签字:

表2现场审核内容

一、厂址、建筑物与设施要求

审核项目

序号

审核细目及要求

细目类别

审核

方式

结论

记录

(一)

厂址

1

不得在饲养场和屠宰场内建饲料厂;

厂址应与饲养场、屠宰场保持安全防疫距离。

B

现场查看

2

厂址应处于居民区的下风向或侧风向,并保持适当距离。

C

3

厂址应避开生产或大量存放易燃、易爆物品和排放有毒有害气体、粉尘的工业企业,并处于全年主风向的上风向或侧风向。

(二)

建筑物布局与设施

4

建筑布局合理,生产区与办公区、生活区分开。

5

厂区内主要道路平整、硬化。

(三)

车间布局

与设施

6

生产车间要按所生产的配合饲料、浓缩饲料、精料补充料等的生产工艺合理布局,符合工艺流程要求,且能满足机械化连续生产的需要。

查看设计文件

7

生产车间面积应与设计能力相匹配,生产车间占地面积不低于100平方米。

A

8

生产车间地面、内墙应平整光滑;

区域功能划分明确。

*9

有小包装工艺的,应单独设立车间,且面积不低于40平方米。

*10

有与生产能力相适应的独立的中央控制柜/控制室。

11

具有良好的通风、照明设施。

(四)

仓储区

12

仓储条件与生产能力相适应,仓库地面平整,符合防水、防潮、防火、防鼠害、防污染且易于保洁要求,与生产区保持一定的距离。

其中原料库房占地面积不低于300平方米,成品库房面积不低于200平方米。

*13

药物饲料添加剂和危险品应分别设立独立的仓库,面积不低于10平方米。

14

应设有独立的包装材料库房。

二、现场及环境要求

(五)

粉尘噪声

控制

15

生产车间粉尘浓度应不大于10mg/m3,排放大气的粉尘浓度不大于150mg/m3。

现场查看或验证

16

生产车间噪声应低于90分贝。

(六)

厂区环境

卫生

17

厂区环境整洁,无恶性异味。

18

废弃物存放合理,定期清理。

19

厂内禁止饲养家禽、家畜。

(七)

现场管理

20

生产秩序良好,人流、物流合理顺畅,无交叉混乱现象。

*21

药物饲料添加剂存放间隔合理,避免交叉污染。

*22

存放危险品的仓库应双人双锁管理,并有明显警示标志。

23

库房清洁。

原料、半成品、不合格品存放码放整齐,标识清晰,应标明产品品种、规格、等级、生产日期、出入库日期和数量等。

24

成品分类存放、标识清晰,能有效防止误装混装。

(八)

安全防护

25

配备必要的消防设施或设备。

26

生产区有明显的警示标志,危险生产设备、设施应标出明显的危险警示区域。

27

生产区内无安全隐患(如无盖、护栏、罩、隔离区等防护措施)。

28

电器线路分布合理;

用电设备和线路与生产能力相匹配。

三、生产工艺与设备要求

记录

(九)

生产工艺

与设备

29

生产工艺、设备应与产品品种、生产规模相匹配,科学合理。

设备齐全、完好。

生产配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的企业应具有原料接收、初清、粉碎、配料、混合、*制粒、计量打包、除尘等工序及相应设备。

查阅文件

30

用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的混合机混合均匀度变异系数CV≤7%。

查阅文件、现场查看,必要时进行现场验证

31

配料秤、打包称应定期检定、校准,并有有效的计量检定证书。

查阅文件,必要时进行现场验证

*32

有预混合工艺的,必须有单独的不锈钢混合机,混合均匀度变异系数CV≤5%。

现场查看,必要时进行现场验证

*33

兼产添加剂预混合饲料的,应有专用的生产工艺与生产设备;

兼产饲料添加剂的,还应有独立的生产车间。

34

有对设备中残留物料进行清理的专用辅助设备。

35

有完善的噪音控制设施。

36

设备布置安装符合生产工艺流程要求,便于维护和保养。

四、人员要求

审核方式

审核结论

(十)

企业

负责人

37

熟悉饲料行业管理法规。

考核

38

了解饲料、养殖及所生产产品的相关专业知识。

(十一)

技术

39

专职从事该工作两年以上,熟悉饲料法规及相关法规。

40

具有相关专业大专以上学历或中级以上技术职称。

查验证书

41

熟悉动物营养、饲料配方技术及生产工艺。

(十二)

质量

42

43

44

熟悉饲料生产质量控制及检化验技术。

(十三)

生产

45

46

具有相关专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。

47

熟悉生产工艺并具备相应的生产管理能力。

(十四)

特有工

种人员

及其他

48

检化验人员均须持证上岗,至少2人。

*49

中央控制室操作工均须持证上岗,至少2人。

50

其他特有工种(*维修工、电工、*司炉工等)须持证上岗。

51

生产操作工掌握本岗位的基本知识和技能。

(十五)

人员培训

52

有员工培训计划,并定期对员工开展培训教育。

查阅资料和记录

五、质量检验要求

(十六)

质检部门

53

应设立质检部门。

54

设有精密仪器室、操作室、留样室(区),占地总面积不低于40平方米。

55

每批次产品都必须留样,留样柜能满足各种样品的存放,样品保留时间应超过保质期至少2个月。

(十七)

质检仪器

设备

56

应配有常规项目的检测仪器、设备。

配合饲料、浓缩饲料及精料补充料应有:

样品粉碎机、万分之一分析天平、分光光度计、恒温干燥箱、高温炉、定氮装置、脂肪提取装置、抽滤装置、真空泵、水浴锅、通风橱及实验室常规设施。

57

检测仪器应有有效的计量检定证书。

58

精密仪器(分析天平、分光光度计等)有使用记录(样本)。

查阅记录

(十八)

操作规

程和检

验记录

59

有规范的检验设备操作规程。

60

有完整的原料、成品检验记录和检验报告(样本),并保存至产品保质期后一年以上。

61

留样观察记录(样本)齐全完整,并保存至产品保持期后一年以上。

62

每年度每类产品至少一次型式检验并出具检验报告。

查阅报告

*63

现有仪器设备无法满足要求的,应与有资质的检测机构签订委托检验协议,并提供有效的委托检验报告。

六、管理制度和程序控制要求

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