关于野生鱼的口号Word下载.docx
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处处享受环境美
来
造精彩生活
保护环境造福万代
命
有效保护生态平衡
靠大家
以德创建社会文明
环保与健康同在
生存以环保为先
1
保环境爱家园健康生活每一天
爱人类护天护地护花护草护环境
伴环境与健康息息相关
改善生态环境营用我们的双手栽下争做环保使者共人人播撒绿色爱成就绿色成就未崇尚绿色消费打重视生态功在千秋积攒绿色储蓄生合理利用自然资源地球我的家环保环境是生存之本以法保护自然环境环境与生命共存发展以市场为本爱山爱水爱林爱鸟绿色与生命时时相
环保人类的责任
“取之思尽、用之思绝”请珍惜我们有限的资源
既要金山银山又要碧水青山有了碧水青山才有金山银山
祸从污染起福自环保来
有了健康的地球才有幸福的明天
文明村村村迈大步环保户户户奔小康
问渠哪得清如许唯有环保碧水来
保护环境做一个文明的现代人
家事国事天下事环境保护是大事
青山助人寿碧水悦人情
得到的不是永恒的拥有失去的将永不会再来——保护环境人人有责保护生态环境共健美好家园
人人保护环境家家幸福康宁
美好的生活从环保开始
保护人类环境延续地球生命
生命只有一次地球只有一个
树成荫草成被花吐艳驻四季皆春山变绿水变清鸟歌唱迎八方清风保护环境是责任爱护环境是美德清新氧气源于绿色健康生命源于自然
巍巍中华环保行人人奉献巨龙腾
同处蓝天下共栖地球上——让我们的世界更好
环保还宝让我们的世界更好
人人爱心献环保明天生活更美好
既要金山银山更要碧水蓝天
保护环境迫在眉睫共建家园任重道远
保护环境利国利民
树立环境保护意识建设绿色文明家园
保护人类生态环境倡导全球绿色文明
地球我的家环境靠大家
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提高全民环保素质
人类之文明环境保护人人有责
生产与治污并举
类寸步难行
现持续发展
绿山绿水绿山河
护一方水土
护方显真情
护生态环境
2
绿化美化净化靠你靠我靠他
大业
环境是永恒的资本
不安宁
处处鸟语花香生大力增强环保意识还天地之本原传开发与环保同步失去生态平衡人珍惜水土资源实一人一年一棵树同顶一片蓝天共草木皆有生命爱保护生态环境实保护人类环境营退耕还林还草保环保人类共同的金钱是一时的利益生态不平衡人类地球是我家爱护
塑料包装用一次白色污染害几世
爱护碧水蓝天拥抱美好明天
合理使用资源维护生态平衡
前人栽树后人乘凉前人伐木后人遭殃
的选择
平衡生态万代功
你我他
千秋美平衡生态人杰地灵万里春
万木争春万年安
保护生态讲文明
造生命绿洲——中国环保
民
家
代代福
个个争当绿色天使
撑一片蓝天
片蓝天
保美德
心连心迎五洲健儿
创清新气息大家共享
为世界增一份生机
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篇二:
太湖野生鱼类知识普及
太湖野生鱼类知识普及
银鱼
银鱼是太湖重要经济鱼类,位太湖特产太湖三白之首。
太湖银鱼分为四种,分别为大银鱼protosalanxhyalocranius(Abbott)、陈氏短吻银鱼salangichthystangkahkeii(wu)、乔氏短吻银鱼s.jordani(wakiyaetTakahasi)、短吻间银鱼hemisalanxbrachyrostris(Fang),其中前两者产量最大。
【生物学特性】
中文名:
陈氏短吻银鱼,曾用太湖短吻银鱼、太湖新银鱼等名
英语名:
whitebait,IceFish,glassFish
学名:
salangichthystangkahkeii(wu)
俗名:
面丈鱼、面条鱼
银鱼,体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。
头部极扁平。
眼大;
口亦大,吻长而尖,呈三角形。
上下颌等长;
前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。
下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。
背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。
胸鳍8~9,肌肉基不显着。
臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;
雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。
背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。
体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。
体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。
此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
【营养价值】
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
新鲜银鱼可食部分每百克含:
水分89.0克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;
钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。
晒干后的银鱼干每百克含:
蛋白质72.1克,脂肪13.0克,热量1709.4千焦,钙761毫克,磷1000多毫克。
【食用方法】
银鱼干不可直接食用,请参照连家船菜谱烹饪熟制后方可食用。
【连家船菜谱】
银鱼干炒青椒
配料:
银鱼干、青椒丝
辅料:
白糖、精盐、啤酒、油、味精、胡椒粉、姜、大蒜、葱。
烹饪方法:
1、先将银鱼干放入啤酒中浸泡30分钟,然后取出沥水。
2、先往锅内倒入油烧热,然后倒入青椒丝翻炒几下再放入银鱼干继续翻炒几下,倒入少许啤酒、盐、糖、姜、大蒜稍微翻炒几下,盖上锅盖烧2-3分钟。
3、起锅前放入味精,胡椒粉,葱,装盘。
红烧银鱼
主料:
太湖银鱼或连家船冻银鱼
青椒、食用油、酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、姜、大蒜、葱。
1、先将大银鱼用清水洗净沥水。
冻银鱼需要事先自然化冻或微波炉解冻。
2、先往锅内放入适量花生油,再放青椒煸炒几下,然后放下银鱼翻炒几下。
最后把酱油、盐、料酒、糖,姜,大蒜一同放入锅内,盖上锅盖继续烧三分钟。
3、起锅钱放入味精、胡椒粉、葱,翻炒几下,最后装盘。
银鱼炒蛋
太湖银鱼或连家船冻银鱼,鸡蛋
食用油、盐、味精、料酒、姜、大蒜、葱
1、银鱼洗净,入沸水锅汆一下,沥去水;
鸡蛋磕入碗内,加入盐、味精、料酒、姜、大蒜等打匀。
2、旺火热锅,滑锅后下猪油烧热,把银鱼、葱末加入蛋液中调匀,倒入锅中推炒(中途加油),待蛋液凝固嫩熟,烹入酒,再浇点油,颠翻一下,即可出锅装盘。
【相关传说】
从前,水晶宫龙王身边有一对童男童女,男的叫银果,女的叫银花。
一日,龙王派他们俩到人间查看生物生长情况。
在人间,他们看到人们过着美满幸福的生活,十分羡慕。
以后,它俩的感情日益深厚,于是结为夫妻,过着男耕女织,相敬相爱的自由生活,再也不愿回水晶宫了。
后来,龙王知道了着这件事,认为银果、银花违犯令条,罪不能容,便派水兵水将,将他们捉拿回宫问罪,并传旨将银果、银花打出水晶宫,永为全身透明的小鱼。
从此,银果,银花只能在浅水处游动。
他们感情深厚,银花在人间有身孕了,肚子日渐大起来,游动也很缓慢。
银果随着银花总不远游,并为银花寻找食物。
不料这又被龙王知道了,龙王顿时大怒,即刻传旨,不许出生。
银果、银花一听,悲痛万分,相互流泪不止。
银果说:
“这不是让我们断子绝孙吗?
”银花接着说:
“我们已是夫妻,怎能没有儿女,我决意破肚而死。
这样能保全后代繁衍下去。
”说罢,银花便游向碎石,破腹产卵而死。
银果一见银花死去,他安置好卵子,也很快死去了。
这是一段神话故事,不足为信。
但银鱼的生命只有一年,确为事实。
渔民们捕获的银鱼,不论大小,都是当年的鱼。
【友情提示】
市场曾上有劣质银鱼的新闻报道,系假银鱼或“橡胶”银鱼。
据传假银鱼由某种人工藻胶加工而成,可用手感觉中间处,若有鱼骨和鱼肚形,表明是真鱼。
反之,鱼眼太立体化地凸出,以及鱼身弹性太强,又或是鱼身似粉质,应是假鱼。
“橡胶”银鱼为甲醛浸泡后的银鱼,可保持数日不腐,色泽异常洁白透亮,极具“卖相”,韧性也大大增强。
银鱼炒熟后韧性十足,嚼如橡胶,用手竟难以扯断,外表可清晰拨出一层
皮状物。
食用此种“橡胶”银鱼,对人体健康危害无穷。
白鱼
白鱼是太湖重要经济鱼类,是太湖特产太湖三白之一。
太湖白鱼常见的有三种,即翘嘴鲌culteralburnusbasilewsky、蒙古鲌cultermongolicus(basilewsky)和红鳍原鲌cultrichthyserythropterus(basilewsky)。
红鳍原鲌,曾用红鳍鲌、等名
Redfinculter
cultrichthyserythropterus(basilewsky)
短尾鲌,黄掌皮,黄尾鲹,红梢子,巴刀,小白鱼
体长而侧扁,头背面平直,头后背部隆起,尾柄短,其长短于或等于其高。
腹部自胸鳍基部至肛门有明显的腹稜。
口小,上位;
下颌突出,向上翘,口裂和身体纵轴几乎垂直。
眼大,鳞细小;
背鳍短,具有强大而光滑的硬刺。
侧线前端略向下弯曲,后端复向上延至尾柄正中。
体背部灰褐色,体侧和腹部银白色,体侧鳞片后缘具黑色素斑点;
背鳍灰白色,腹鳍、臀鳍和尾鳍下叶均呈桔黄色,尤以臀鳍色最深。
生殖期间雄鱼的头部和胸鳍条上出现珠星,生殖期过后消失。
红鳍原鲌肉白细嫩,味美。
其全鱼可作药用。
性味甘、温、利水,有消水肿之功效。
用以治疗消瘦浮肿、产后抽筋,均有一定疗效。
白片干不可直接食用,请参照连家船菜谱烹饪熟制后方可食用。
清蒸白片干
连家船白片干
糖、料酒、姜、大蒜、葱、胡椒粉、味精。
制作方法:
1、将白片干然后放入热水中浸泡5分钟之后取出沥水。
2、把洗净的鱼干装盘,放入糖,料酒、姜,大蒜。
3、往高压锅内倒入500ml的热水,将装好的白片干放入锅内,蒸5分钟。
如不用高压锅,蒸的时间为15~18分钟。
4、取出之后放入味精,胡椒粉、葱即可。
太湖白鱼常见的有三种,即翘嘴鲌culteralburnusbasilewsky、蒙古鲌cultermongolicus(basilewsky)和红鳍原鲌cultrichthyserythropterus(basilewsky)。
三者中翘嘴鲌名气最响,人们通常所说的白鱼即指翘嘴鲌,目前已开展大面积人工养殖,有一些饭店经常拿养殖的翘嘴鲌冒充野生的;
从体型来讲,前两者个体大,后者最小,通常100克;
从太湖捕捞产量来讲,翘嘴鲌和红鳍原鲌产量大,而蒙古鲌最小。
因翘嘴鲌新鲜食用价值高,很少会将翘嘴鲌制成干制品。
太湖白虾
太湖白虾是太湖三白之一。
秀丽白虾
exopalaemonmodestusheller
英文名:
chinesewhiteprawn
秀丽长臂虾、白米虾、太湖白虾、水晶虾
太湖白虾体呈圆筒形,体表光滑,身体透明,成虾体长一般为35~80mm,体重0.4~
2.4g。
据《太湖备考》记载:
“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。
大抵江湖出者大而白……”。
太湖白虾煮熟之后,即变为淡红色。
太湖白虾主要生长在太湖开阔的水域里,尤其以水草众多,风平浪静的浅滩为最多。
白虾以植物细片、有机质残渣和弱小无脊椎浮游生物为主食,生命娇弱,离水即死。
太湖白虾的捕捞季节与梅鲚、银鱼相差不远,捕捞旺季通常在农历6~(:
关于野生鱼的口号)7月间。
肉质细嫩鲜美,营养价值较高。
每百克白虾可食用部分含有:
蛋白质20.6g,脂肪0.7g,以及钙、鳞、铁、无机盐和维生素A等多种营养成分。
白虾干开袋即食,或参照连家船菜谱烹饪特色菜肴。
白虾干略咸,烹饪时注意适当减少用盐量。
炝白虾
新鲜太湖白虾
连家船秘制炝虾酱、辣酱、料酒、醋
1、将新鲜太湖白虾洗净放入带盖盆或碗中;
2、到入连家船秘制炝虾酱(100g包装的酱包可配300~400g白虾)搅拌1-2分钟,使配料充分调和。
3、根据个人口味,可适当再添加辣酱、料酒、醋,再继续均匀混合1-2分钟后合上盖,待大部分虾不再蹦跳时即可开盖食用。
合盖的作用是防止白虾在蹦跳时将酱渍溅到食客衣服。
特点:
炝白虾上桌后还在蹦跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。
虾干冬瓜汤
连家船白虾干、冬瓜
食用油、白糖、精盐、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜片。
1、先往锅内放入油加热,放入冬瓜翻炒几下后倒入少许料酒、盐、糖、姜片,再放入虾干倒入500ml清水,盖上锅盖烧5分钟。
2、起锅前放入味精,胡椒粉,葱,最后装盘。
虾干酱油汤
连家船白虾干
酱油、麻油、味精、葱花
1、将酱油倒入锅中,加入适量水中,烧开;
2、将适量白虾干放入烧开的汤中,添加少许麻油、味精和葱花,1分钟后即可盛入汤碗食用。
鲚鱼
鲚鱼是太湖重要经济鱼类,位太湖特产太湖三宝之一。
太湖鲚鱼分为两种,一种个体较小,太湖渔民称为梅鲚鱼;
另一种个体较大,太湖渔民称为大梅鲚鱼。
刀鲚
collianasus
梅鲚、刀鱼、毛花鱼、野毛鱼等
刀鲚体形长,侧扁,背部较平直,胸、腹部具棱鳞。
头侧扁,口大而斜,半下位;
上、下颌骨,口盖骨和犁骨上均有细齿。
眼较小,侧位,鳃孔大,鳃膜不与峡部相连。
背鳍起点距吻端较距尾鳍基较近。
胸鳍前有6根鳍条为游离的丝状体。
臀鳍甚长,与尾鳍基相连。
腹鳍、尾鳍均较短小。
体被薄而大的圆鳞,无侧线。
头部、体背部呈灰黑色,身体其他部分银白色,体侧具有蓝色光泽。
刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。
肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
鲚鱼干不可直接食用,请参照连家船菜谱烹饪熟制后方可食用。
篇三:
关于合理利用资源的口号
关于合理利用资源的口号
合理利用自然资源,有效保护生态平衡。
垃圾混置是垃圾,垃圾分类是资源
合理利用土地,构建资源节约型社会
规范土地市场,合理配置资源
珍惜资源永续利用,绿化环境净化心灵。
以水资源的可持续利用支持和保障城市经济社会的可持续发展。
环保环保,靠人来保,循环再利用,节约又环保。
保护环境充分利用可再生资源
人人关心环境质量人人参与环境保护
珍惜资源永续利用
依靠科技进步促进环境保护
地球我的家环保靠大家
节约用水。
保护水资源,是全社会共同责任。
开源与节流并重,节流优先、治污为本、科学开源,综合利用。
节约能源,大有可为,功在当代、利在千秋