初中九年级下册科学第四章 健康与保健4 营养与健康华师大版课后辅导练习第六十五篇.docx

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初中九年级下册科学第四章健康与保健4营养与健康华师大版课后辅导练习第六十五篇

2019-2020年初中九年级下册科学第四章健康与保健4营养与健康华师大版课后辅导练习第六十五篇

第1题【单选题】

某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：

米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。

为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（）

A、稀饭

B、煎鸡蛋

C、炒青菜

D、五香牛肉

【答案】：

【解析】：

第2题【单选题】

下列能正确表示合理膳食的各种食物配置比例的是（）

A、

B、

C、

D、

【答案】：

【解析】：

第3题【单选题】

你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（）

A、镁

B、钙

C、铁

D、锌

【答案】：

【解析】：

第4题【单选题】

营养学家建议大家每日所吃食物中，尽量少摄取（）

A、面粉、谷类

B、蔬菜、水果

C、牛奶、酸奶

D、食用油

【答案】：

【解析】：

第5题【单选题】

食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物质分别是（）

①糖类　②蛋白质　③脂肪　④水分　⑤维生素　⑥无机盐

A、①⑤

B、②④

C、②①

D、③⑥

【答案】：

【解析】：

第6题【单选题】

为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）

A、少吃油炸的食物

B、多吃蔬菜和水果

C、每天早餐喝一袋牛奶

D、多吃精制面粉、大米

【答案】：

【解析】：

第7题【单选题】

“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：

精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（）

A、“沙琪玛”中不含维生素

B、动物油和植物油合称为油脂

C、“沙琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖

D、“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的

【答案】：

【解析】：

第8题【单选题】

A、A

B、B

C、C

D、D

【答案】：

【解析】：

第9题【单选题】

青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。

下列关于营养素的相关叙述正确的是（）

A、无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B、膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C、人体所需维生素全都需要从外界摄入

D、“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物（主含糖类）

【答案】：

【解析】：

第10题【填空题】

2010年3月28日，华晋焦煤有限责任公司王家岭煤矿发生一起透水事故，有153人被困井下，经过3000多人190多个小时的的科学、艰苦援救，有115人被成功救出，向世界见证了生命奇迹，上演了一场世界矿业历史上最令人惊异的救援行动。

当事发至4月2日，救援人员成功打通了垂直井口，然后通风，供氧，并通过钻杆往井下输送300袋营养液，以便让被困人员及时补充能量，保存体力。

请判断这300袋营养液主要富含______（选填“蛋白质”、“糖类”或“脂肪类”）。

被困矿工在井下顽强坚持了8天8夜，不抛弃不放弃，终得以被救出，据有些矿工描述他们靠吃树皮、啃木头、包装纸、纸片和棉花等为自己提供了“食物”。

大部分被困人员在缺食、不敢喝矿井水时，很难通过饮食、饮水来获取水分，那么他们体细胞还可以通过______途径获得水分。

专家指出：

遇险人员的最佳选择是喝自己的尿，因为尿液是被人体消过毒的。

【答案】：

无

【解析】：

第11题【填空题】

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素______（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症。

【答案】：

【解析】：

第12题【填空题】

请深深地吸一口气，缓解一下紧张的情绪．你的呼吸中蕴含着一定的科学知识，请回答下列问题：

你所吸入的气体，主要成分是氮气和______．

你吸气时肋间外肌和膈肌收缩，胸腔容积______，肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺．

在该过程中，你生命活动所需的能量主要来自______的氧化分解．

【答案】：

【解析】：

第13题【填空题】

下表是一盒250ml的牛奶的营养成分表：

结合所学知识，回答下列问题：

蛋白质在消化道内被分解成______后才能够被人体吸收，钙是______和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是______。

表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的______完成能量转换。

人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的______，避免坏血病的______，等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝______盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的______摄入会超标。

所以均衡的营养是非常重要的。

【答案】：

【解析】：

第14题【填空题】

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．

（1）下列是家庭厨房的一些常用物品：

A．大米B．食盐C．莱籽油D．食醋E．铁锅F．食品保鲜膜．从其中选择适当的物品，回答有关问题：

（用宇母填写）

①主要为我们提供糖类的食品是　______．

②主要由合金制作的物品是______．

（2）炒菜时，锅内热油着火，此时可用锅盖盖灭，其原理是______．

（3）在实验室小坤同学发现：

盛氢氧化钠溶液的试剂瓶用橡皮塞，盛盐酸的试剂瓶用玻璃塞，对此他产生疑惑．课后査阅资料知道：

玻璃中含有的少量二氧化硅（SiO2）能与氢氧化钠（NaOH）反应，生成有粘性的硅酸钠（Na2SiO3），容易将瓶和塞粘在一起，很难开启．硅酸钠（Na2SiO3）中Si的化合价为______．

（4）一氧化碳与氢气在一定条件下，发生反应的化学方程式是：

2CＯ+4H2

X+C2H5OH则X的化学式为　______．

【答案】：

【解析】：

第15题【解答题】

钙是人体必须的常量元素，为保持体内钙元素的量，青少年与中老年都需要“补钙”。

如图是某钙片的部分说明书。

请回答下列问题：

写出该钙片中含有人体所需七大营养素中的两种______。

CaCO3中钙元素的质量分数为多大？

若每片此钙片的质量为1g，按用量服用，每天摄入钙元素的质量为多少克？

【答案】：

无

【解析】：