最新春学期高三疫情防控开学复课工作方案.docx

最新春学期高三疫情防控开学复课工作方案.docx

《最新春学期高三疫情防控开学复课工作方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新春学期高三疫情防控开学复课工作方案.docx（18页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

最新春学期高三疫情防控开学复课工作方案

2021年春学期高三疫情防控开学复课工作方案

2021年春学期高三疫情防控开学复课工作方案

为切实做好学校2021年春季开学工作，保障广大师生员工生命安全和身体健康，确保教育教学秩序稳定，根据xx省教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组《关于印发〈xx省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南（四）〉的通知》（xx教秘〔2021〕99号）和xx市教育局《关于印发〈xx市中小学幼儿园新冠肺炎疫情防控开学工作方案〉等方（预）案的通知》（xx教秘基〔2021〕21号）等文件精神，结合我校实际，制定本方案。

（本方案经xx月xxx日校长办公会审议通过）

一、指导思想生命重于泰山。

疫情就是命令，防控就是责任。

习总书记对疫情防控部署重要讲话为指导，贯彻落实根据xx省教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组《关于印发〈xx省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南（四）〉的通知》（x教秘〔2021〕99号）和xx市教育局印发的《xx市中小学幼儿园新冠肺炎疫情防控开学工作方案》等文件精神，防控疫情，坚决遏制疫情扩散、确保全校师生健康安全，确保师生安全返校、高三开学工作安全、有序展开，教育教学秩序稳定。

二、建立网格化管理组织为在学校自上而下、自下而上地逐级落细落实防控，形成五级网格化管理的联防联控管理体系（校级领导――科室――班主任――学生――家长）。

及时成立疫情防控工作领导小组，制定防控方案和预案，召开专题会议，强化领导责任，明确分工和任务。

xx科学岛实验中学新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作小组组织结构：

组长：

xxx（学校党政主要负责人）

副组长：

xx（副校长）

三级组员：

各科室负责人

四级组员：

全体班主任、任课教师、校医、各班家长委员会

具体分为协调联络、防控工作、宣传工作、教学工作、后勤保障等五个组，各组分工及职责如下：

开学前准备工作

（一）师生管理

责任部门：

办公室、德育处

1.制定并进一步完善开学工作三案九制学校办公室根据市、区教育主管部门的统一要求，结合学校实际，制定了开学工作三案九制，即开学工作方案、突发公共卫生事件应急预案、应急心理干预方案；传染病疫情报告制度、师生晨午（晚）检制度、师生因病缺课登记追踪制度、复课证明查验制度、师生健康管理制度、预防接种证查验制度、通风消毒制度、环境卫生检查通报制度、外来人员入校管理制度等。

2.落实教职工健康管理。

办公室开学前对教职员工健康状况、假期外出信息（特别是是否进出湖北等信息）及人员往来情况（特别是是否与湖北籍、温州人员接触等情况）进行逐人全面摸排，精准掌握每个人的详细情况，逐人建立健康档案。

要求教职工主动申领安康码，学校申请检查点二维码，教职工进校园要检查安康码。

教职工逐人签订入校前14天活动轨迹和健康承诺书，并对承诺的真实性负责。

同时结合教职工近14天的旅居史与接触史、当前健康状况等，按照《xx省学生和教职员工新冠肺炎风险人群判定标准》，将其分为高风险、中风险、低风险三类人群，确定正常返校人员。

3.德育处开学前要组织年级组、班主任对学生健康状况、假期外出信息（特别是是否进出湖北或其它疫情严重地区等信息）及人员往来情况（特别是是否与湖北籍人员或其它疫情严重地区接触等情况）进行逐人全面摸排。

同时结合学生寒假期间登记的信息，重点关注滞留外地学生的健康状况与人员往来情况，对发现有情况的学生按有关规定及时采取留观、隔离等措施处置。

对中、高风险类学生禁止返校，并做好学生、家长解释、安抚工作。

4.班主任要在德育处、年级组指导下通过班级群发送健康防疫知识和各类权威信息，要在开学前一天逐一联系学生、家长了解情况，特别重点关注滞留外地学生的健康状况与人员往来情况，教育引导体温异常学生继续在家生活、学习，暂缓返校。

5.师生摸排情况。

xx月xx日学校召开高三开学专题会（专题会记录见附件12），周密布置高三开学工作，经3月29日再次排查，根据风险评估，学校高三年级16个班，共有633人，其中住宿生610人，走读

生23人，只有一位同学暂不返校（高三6班王喻国暂缓返校，家长对安

全有顾虑，学校已做该生学习预案），此外632名同学正常返校，其中23名走读生早晚均由家长，中午在校就餐，确保安全。

我校高三教师46人已全部在肥，均符合低风险人群的返工条件。

（二）物资储备责任部门：

公管部1.做好防控物资储备。

目前学校已储备了口罩18300只；测温枪32只；水银体温计30只；喷洒消毒大桶喷雾器5只；酒精79Kg；洗手液210瓶（500g/瓶）；废弃口罩收集圾桶40只；喷壶100个；乳胶手套500双；桶装84消毒液475升，用于公共场所消毒；瓶装84消毒液120瓶（518mL/瓶），用于班级及办公室内消毒。

学校隔离观察室配备：

学校已设置隔离室，并采购了隔离服10件，防护面罩10个，医用外科口罩20只，呕吐包３个，免洗洗手液２升，乳胶手套若干。

另外，学校门卫及保洁的一次性手套、乳胶手套均已备齐。

完全符合《安徽省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南（四）》中关于高三开学物资储备要求。

2.充分利用市、区教育主管部门提供的防控物资采购渠道，继续积极采购储备，保障学校防控需要。

（三）加强食堂安全工作

责任部门：

公管部

1.摸排人员信息

（1）承包食堂负责人对工作人员信息进行全面摸排，及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史特别是近期从湖北或重点疫区返回的等信息进行全面摸排，要建立台账；做好登记并将摸排情况及时上报学校核实、登记。

（见附件１）

（2）从市外返回未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员，一律不得到校工作。

解除居家医学观察后，工作人员须提供卫健或所辖村（社区）等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明，方可返校上岗。

（出示个人安康码）

2.做好防控物资储备。

（1）做好防护用品口罩、84消毒液，洗手液，测温枪的采购和食品原材料采购验收工作，确保食品原材料安全可靠。

（一次打包盒也要证要票）

（2）采购时做好个人防护工作（带口罩、勤洗手）等相关防护工作。

3.检查设施设备

（1）全面检查检修食堂设施设备（包括用电线路），对存在故障或安全隐患的，要立即安排人员进行维修或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。

（2）进食堂维修人员必须进行体温检测和身份核实登记，体温低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可进入食堂。

4.环境卫生保洁

（1）对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁，确保环境清洁卫生；

（2）食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器等要进行全面清洗、消毒。

消毒记录要详细（用的消毒药品，时间，记录人等）。

（消毒记录附件２）

5.做好安全培训食堂承包负责人做好疫情防控要求及消毒培训工作

（1）对符合返校返岗条件的食堂工作人员，要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式，传达学校开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求。

（2）全员进行疫情防护知识教育和操作规范培训并做好培训记录。

6.开展就餐演练

（1）依据学校开学后就餐方案，提前开展食堂就餐演练，演练包括就餐服务人员岗位和错峰就餐流程安排、划定分餐路线、开展消毒作业等。

（2）演练后，学校和食堂承包经营公司要对演练过程进行全面总结，梳理存在的问题，并对方案作进一步完善。

（四）开展爱国卫生运动，进行校园环境专项整治责任部门：

公管部、德育处

1.开展健康教育宣传。

结合当前新冠疫情防控形势，将新冠肺炎等呼吸道传染病防控知识为重点，在校园主干道张贴卫生防疫宣传广告，依托校园微信公众号、教职工群、班级群、家长群等信息平台，用好公示栏、LED电子屏、黑板报、宣传栏等阵地，广泛宣传传染病防控知识，提高师生员工的疫情防控意识。

加强爱国卫生工作先进典型宣传，凝聚众志成城抗疫情的强大力量，展现积极向上精神风貌。

指导全校制定心理危机干预方案，对医护工作者子女提供一对一的心理关怀，引导、帮助家长和孩子理性面对疫情，并帮助解决现实的心理困扰和问题。

2.开展校园环境整治。

重点做好教室、功能教室、食堂、运动场所、教师办公室、厕所等校舍和公共活动场所的清扫和消毒，不留卫生死角，保持室内通风换气，全面改善学校（园）环境卫生条件。

学校浴室要全面消毒一次。

实行生活垃圾分类，用于专门投放废弃口罩等个人防护用品的专用收集容器应相对密闭，并定时清洗和消毒，装满后应密封消毒后交环卫部门统一收运处理。

对校园公共场所特别是宿舍、食堂和洗手间的洗手水龙头进行全面检修，确保畅通可用，并配备洗手液，对地面、墙壁、桌面、门把手、水龙头等物体表面进行全面消毒。

在医疗机构指导下，设立专门场地作为隔离空间。

（五）强化校园管理责任部门：

德育处、办公室、公管部

1.严格进出安全管理。

严禁非本校教职员工、学生进入校园，对所有进出校园人员进行严格登记、测量体温，禁止未佩戴口罩或体温异常人员进入校园。

疫情防控期间，一律不举办与教学无关的聚集性活动。

2.办公室排出行政值日安排表，在教师上班学生上学时段安排专人测量师生体温，发现异常按应急预案处置。

3.持续保持办学场所环境卫生。

卫生检查更为严格，坚持每日定时对教室、集中办公区、食堂、校警室、卫生间等公共区域进行清洁卫生和消毒，做到日常通风换气，保持室内空气流通。

每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用。

提醒学生和教职工做好个人防护，落实手部卫生，饭前便后勤洗手，防止粪口传播。

开学前，定期、集中进行多次消毒、杀菌。

（六）宣传引导责任部门：

办公室、招办、德育处

1.办公室及时把省、市、区对疫情防控的各项措施，转达到老师、学生、家长处，并逐一落实做好宣传工作，保证每一位教职工和学生家长能了解相关信息。

2.利用学校教工QQ群、校园网做好宣传落实工作，宣传疫情防控等卫生宣讲工作。

3.通过《高三开学致学生、家长一封信》，告知家长开学工作要求，做好开学准备工作。

（七）教学准备责任部门：

教务处

1.各学科集体备课组建立工作群，在群里集体备课，制订教学计划，安排教学内容。

学校利用现有空中课堂教学平台，组织骨干老师，实施空中课堂教学。

同步制作微课、短视频、PPT做到资源共享。

2.每位老师认真研究高考，精心命制高考模拟试卷，然后在集体备课群里交流、打磨，形成学校的试题库。

3.要求高三老师利用假期充分备课。

精心制作PPT，做到每节课都有PPT，增加课堂的容量，确保正式开学，有更多精力用在补缺补差上。

4.空中课堂老师的监控困难，教学效果自然不如学校的正常教学，要求老师，正式开学后，必须做好查缺补漏工作。

5.及时总结反馈空中课堂教学出现的问题，计划于4月9日、10日进行空中课堂教学质量检测，根据检测结果制定各学科教学计划。

为防止学生大规模流动，本次检测原则上各班级为考场，各班级学生固定不动。

6.对因故不能按时到校上课的学生，学校继续安排任课老师进行QQ线上辅导。

课后由信息中心将课堂录像转给班主任，有班主任负责发送给学生（我校每个教室都有摄像头，可录播）。

7.充分利用我校班额较小的有利条件，做好教室管理工作。

我校高三每个班学生数均少于40人，严格要求固定座位，尽量拉开间距。

师生戴口罩上课。

教室每天通风不少于3次，每次不少于30分钟，课间开窗通风。

一天课程结束后后对课桌椅、地面等进行清洁消毒。

（八）组织开展教职工开学防控培训和应急演练。

（办公室）

1.组织教职员工通过QQ群、微信群学习省市区新冠肺炎疫情防控政策和开学工作指导文件。

3月28日组织召开高三教师视频工作会议，学习安徽省教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组《关于印发〈安徽省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南（四）〉的通知》（皖教秘〔2021〕99号）和xx市教育局《关于印发〈xx市中小学幼儿园新冠肺炎疫情防控开学工作方案〉等方（预）案的通知》（合教秘基〔2021〕21号）等文件，布置高三开学工作。

2.开展三案九制等疫情防控流程全员培训、，反复推演，拟于4月5日进行全校全面开学工作演练，重点对班主任、医务、食堂、宿管、保洁、安保等人员开展应急处置演练，所有关键岗位人员熟练掌握应急处置工作流程，推演学生到校情况。

开学日工作

（一）4月7日高三分批次错峰返校，确保晚自习进行疫情防控教育，4月8日按课表上课。

1.明确师生员工进校流程。

对照《安徽省学生和教职员工新冠肺炎疫情风险人群判定标准》，明确高风险人群暂不返校，中风险人群暂缓返校，低风险人群正常返校，并通告全体师生员工。

开学当日及开学后，可返校的所有教职员工在家预先测量体温，正常者方可上班，通过核验安康码和测温，合格者方可进校。

学生在家预先测量体温，正常方可上学，学生进校时再次测量体温，合格者方可进校。

师生员工进校后须先落实手卫生措施再进入办公或学习场所。

2．错时错峰安排进出校园。

高三年级分批次入校，免大规模聚集，分上午和下午入校，减少大规模聚集。

校园内提前设置学生进校、行走线路指示标线标牌。

班主任通过家长群落实返校细节；德育处、年级组、班主任按照操作流程做好开学入校细节管理，保障安全有序开学。

（二）全面排查，做好健康监测及做好应急处置预案工作。

1.严格执行《关于印发〈安徽省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南（四）〉的通知》（皖教秘〔2021〕99号）、xx市教育局下发的《xx市中小学幼儿园防控新冠肺炎疫情开学工作指南》和xx市教育局《关于印发〈xx市中小学幼儿园新冠肺炎疫情防控开学工作方案〉等方（预）案的通知》（合教秘基〔2021〕21号）等文件精神，根据开学前建立的师生员工信息台账，对义务教育阶段随迁子女、民办学校外地学生、有湖北省旅行或居住史的、开学前14天内曾接触过来湖北或自武汉的发热伴呼吸道症状的患者的学生重点加强监测。

对确诊、疑似或医学隔离观察的学生，待病愈且隔离期满后，持复课证明到学校查验后方可入校上课。

2.开学报到期间，德育处、公管部、校办应组织人员在学校大门口进行入校学生体温监测。

德育处负责提醒引导所有学生做好居家体温监测，体温异常者，及时就诊，向德育处申请延迟返校。

对于武汉籍学生或其它疫情严重地区的学生，凡因当地疫情控制要求无法按时返校的，可视情况办理延迟返校。

学校密切监测师生员工的健康状态，落实晨、午、晚检制度，每日三次监测体温（中午所有学生测量体温，班主任做好登记，发现异常通知医务室），并做好登记。

3.做好疑似症状应急处置。

师生出现发热等疑似症状，要立即带至临时隔离室隔离，现场负责教师立即报告学校主要负责人、属地卫健、疾控部门和所属教育主管部门。

学校应急组立即组织送到定点医院诊治，并通知家长（家属）。

（三）做好师生就餐安排。

做好分时段、固定座位、单向隔座、对向错位、分散就餐的安排。

班主任7号晚上、及开学后的三餐与学生在食堂共同进餐（班主任在食堂签字就餐无需刷卡）。

各班级按照错峰时间进餐，班主任配合食堂管理人员共同指导和维护就餐秩序。

（就餐方案见附5）

（四）做好学生课间活动安排。

按照班级划定课间活动区域，学生实行分散活动，保持1米距离，佩戴口罩。

一周后轮换活动场所。

（五）规范开展教育教学活动。

不组织开展聚集性教学和教研活动，

一律不开展校际师生聚集性活动。

严格控制大型活动，暂停跑操等大型聚集性活动，暂停任何进校园的家长会和家长开放日活动。

（六）做好缺课缺勤跟踪管理。

做好晨午（晚）检，做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的教职工和缺课的学生做好情况追踪和上报。

落实日报告零报告制度。

（七）做好宿舍管理工作。

网格化管理，责任到人。

每天通风不少于3次，每次不少于30分钟。

学生上课期间，对宿舍等进行全面清洁消毒。

学生在宿舍时，不串门、不聚集。

晚间安排生活教师测量学生体温，保证寄宿生做到晨、午、晚检3次测温。

（八）组织开学第一课，进行爱国主义教育。

4月7日晚，组织各班上好第一节课，进行疫情防控教育、爱国主义教育。

传递下主题：

责任和担当：

今天我们能安静的坐在这里学习，享受着国家和社会给我们带来的这一切。

我们应该怎么办？

我们是否应该思考，用我们的行动，去报答这些可敬可爱的人们；报答我们的国家和社会；我们应该有自己的责任和担当，努力学习，报效祖国，奉献社会。

奉献和感恩：

在国家危难时刻、最需要的时刻冲锋在前，不怕死、不怕累，不顾小家顾大家的白衣天使、医护人员、那些防疫专家，他们的奉献精神，每个中国人不能忘，要心存感恩，传递爱和希望。

坚强和努力：

国家处于危难之际，众志成城方能突出重围，医护任何坚强的意志品质和人民大众的共同努力值得每个学生敬佩和学习。

科学和敬畏：

崇尚科学，唯有科学和专业知识才能造福人类解救人类，比如像钟南山院士等；敬畏自然，人类和自然之间的相处，和野生动物的相处需要一份心怀敬畏的小心翼翼，因为枪响之后没有赢家。

开学后工作

（一）严格落实预案

责任部门：

办公室组织校医及各部门负责人员学习新型冠状病毒感染

的肺炎防控知识和疫情应急处置预案，进一步熟悉和掌握学校传染病防控工作流程和各项制度，增强法制观念，依法依规开展科学防控。

开学后，对于新的从重点疫情防控地区返校的师生，一律实行为期两周的隔离观察。

（二）规范疫情监测、处置和报告工作责任部门：

办公室、德育处、

公管部严格执行学生因病缺课登记追踪制度，学校在24小时内将学生因病缺课的信息进行上报，并查明因病缺课原因，及时了解学生身体状况，对在晨午晚检中出现发热、咳嗽、乏力、腹泻等不适症状的师生员工，第一时间在隔离室进行隔离观察，安排专人负责，立即联系家长并报告社区、属地卫生防疫机构和市教育主管部门，依规进行妥善处置，认真做好防控工作台账工作，台账要齐全，备查。

（三）继续加强校园环境卫生和安全管理责任部门：

公管部、德育处

（1）加强校园卫生管理。

每日对教室、功能教室、宿舍、食堂、运动场所、办公室、厕所等校舍和公共活动场所进行清扫与消毒，经常开窗通风，每天通风3次，每次至少30分钟。

减少室内公共场所的使用，必须使用的公共上课场所（如报告厅、音乐室、舞蹈室、画室、网络教

室、阅览室、实验室等），坚持使用一次消毒一次并做记录。

学生宿舍的

淋浴间分时段、分批次开放，每使用一个批次全面消毒一次。

实行生活垃圾分类，用于专门投放废弃口罩等个人防护用品的专用收集容器应相对密闭，并定时清洗和消毒，装满后应密封消毒后交环卫部门统一收运处理。

（责任部门：

公管部、德育处、教务处）

（2）做好自我卫生管理。

引导师生勤洗手，尤其在做眼保健操前和午餐前，督促学生洗手。

落实每日洗手要求，推行七步洗手法。

配置洗手液、肥皂等，定时对地面、墙壁、桌面、门把手、水龙头等物体表面进行消毒。

（责任部门：

公管部、德育处、教务处）

（四）开展疫情防控健康教育

责任部门：

德育处

通过QQ在线心理疏导、微信公众号、家长群、教职工群、学生群

等网络渠道，开展健康教育，向学生、家长和教职工宣传普及疫情防控

知识和防控要求，引导学生、家长和教职工提高防范意识、居家或外出时做好防控，尽量减少外出活动。

（五）建立家校联动机制责任部门：

德育处

持续开展家校共育。

持续通过微信公众号、家长微信群、家长QQ群向家长宣传普及疫情防控知识和防控要求，督促学生和家长佩戴口罩，保持清洁卫生、保证充足营养和睡眠，适当进行体育锻炼，做好自身防护。

及时了解因疫情防控需要被隔离学生和其他原因未到校学生的在家情况，给予关心关爱。

（六）加强宣传引导工作责任部门：

招生办

办公室、教务处、德育处要通过校园网、教师QQ群、家长群等多种网络渠道，及校内主题班会、专题视频讲座、发放宣传资料、宣传栏、电子屏等校园文化推送系统公布等多种形式，加强师生员工健康教育，宣传普及疫情防控知识，提高师生防控能力。

教育引导师生不得隐瞒病情、带病上课。

做好舆情引导，严防各种谣言扩散。

把疫情防控的基本知识告知到每一个学生及家长。

（七）加强对师生集中活动的管理责任部门：

办公室、德育处

各部门要尽量避免或减少举办大型会议或课外活动。

不组织开展聚

集性教学和教研活动，倡导网络教研，可通过电话、视频、微信等方式开展校本和校际间教研活动。

如因特殊情况必须开展的，须上报教育主管部门同意后，在卫生防疫部门的指导下严格按照疫情防控要求开展，尽量控制参与人数、缩短活动时间，做好防护措施，尽量安排在室外或通风良好的室内场所举行。

严格控制聚集性活动，暂停如升旗、跑操等大型聚集性活动，一律不开展校际间师生聚集活动，坚持一个班级及下为单位开展教育教学活动。

（八）规范工作纪律。

责任部门：

办公室

疫情防控期间，严格落实值班值守制度，校领导、各处室、年级负责人、班主任等24小时通讯畅通，疫情防控工作报送信息确保时效性。

有序开展各项工作，保障教学工作有序开展。

确保开学后高质量开展课堂教学，圆满完成学年教学任务。

（九）进一步强化食堂安全管理责任部门：

公管部

1.建立员工健康监测及因病缺勤登记报告制度

（1）认真落实员工晨（午）检工作。

每天上班前对所有员工进行体温测量并登记，记录要详细。

（见附件３）

（2）做好所有员工因病缺勤、病因追踪、病愈返校复工证明查验的

登记报告；每天将当天食堂员工的健康监测结果上报学校公共管理部食

堂安全员张隽老师，做到日报告、零报告。

（3）当食堂员工出现发热、咳嗽、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪及头疼、肢冷、畏寒、酸困、乏力、咽痛等呼吸道疾病症状时，应立即暂停其工作，前往有关指定医疗机构就医，并根据诊断结果采取相应措施。

2.食堂经营及人员进出食堂要求

（1）疫情防控期间，学校食堂一律暂停对外开放。

（2）严禁非食堂员工进入食堂；对因工作需要必须进入食堂检查人员进行严格登记、测量体温，做好消毒处理,并佩戴好口罩方可进入食堂。

（见附件４）

3.制订学生就餐方案和要求

（1）制订详细的学生就餐分流方案，采取错时错峰用餐、取餐后分散用餐等方式，最大限度降低同时就餐师生人数及密度，避免聚集。

（2）售饭排队及就餐时人与人之间保持1米上距离，避免面对面就坐，不与他人交谈，努力降低集中就餐带来的交叉感染风险。

（就餐见附件５）

4.落实餐厅和操作间消毒工作

（1）做好餐（饮）具清洁消毒。

餐（饮）具用后应当及时清洗消毒，共用餐（饮）具去残渣后使用洗洁剂彻底清洗，可采用煮沸或流通蒸汽消毒（15-30分钟）、热力消毒柜消毒、含氯消毒剂（有效氯250-500mg/L）

浸泡30分钟消毒等方法，消毒后应当将残留消毒剂冲净。

（见附件６）

（2）做好高频接触物体表面消毒。

对收银台、售饭台、扶手、门把手、餐桌椅、水龙头、存储柜等高频接触物体表面，可用含有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，每日消毒3次。

（3）做好室内通风消毒。

食堂餐厅每天通风至少3次，每次30分钟上，保持空气清新。

天气条件允许时应保持餐厅开窗持续通风。

（4）餐厅每批次用餐后，要用84消毒液重点对餐桌椅消毒进行擦拭消毒；（见附件７）

5.食堂从业人员进出食堂及个人防护

（1）做好员工进入食堂必须更换工作服，对接触食品的身体部位要进行全面消毒（包括去卫生间进入食堂必须更衣和消毒）。

（2）食堂从业人员上下班途中及在岗工作期间务必全程佩戴一次性医用口罩（有条件的可选择佩戴医用外科口罩），口罩污染或潮湿后要立即更换。

（3）从事食品加工制作、供餐等有关人员应佩戴一次性帽子、手套。

（4）采购人员、送货人员和查验人员应避免用手直接接触肉禽类生鲜材料，摘除手套后应及时洗手消毒。

6.加强食堂食品卫生安全管理

（1）食堂进货要严格执行食品原料采购、索证索票、食品留样、食品原材料入库验收和出入库台帐登记制度。

（2）加强后厨监管；食堂负责人对食品加工的每个环节