校园食品安全知识广播稿Word格式文档下载.docx

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（2）生吃的蔬菜、瓜果类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药最好在开水里烫3～5分钟再食用

（3）在商店选购食品时应注意生产厂家及生产日期不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉;

（4）食用鱼、虾、肉蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净不要吃隔夜变味的饭菜

（5）存放食品的容器要清洁无毒食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品避免化学药品与食物混放在一起;

（6）要注意个人卫生养成饭前便后洗手的良好习惯尽量不要用手直接接触食物;

（7）坚持一日三餐做到有规律进食不暴饮暴食根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食特别要注意患病期间的饮食卫生

A:

生活中最值得珍爱的是生命最需要重视的是安全只有安全得到了保证我们生命的花朵才能芬芳烂漫我们美好的追求才能得以实现我们拥有的一切才有存在的价值

B:

同学们让我们从现在开始增强安全意识养成良好卫生习惯学会合理的选择食品,拒绝三无产品,为了我们的健康共同努力吧

（甲）：

同学们下面我们教大家《如何辨别食品包装及标识》

专家认为所谓标识是指用于识别产品及其质量、数量、特征、特性和使用方法所做的各种表示的统称同学和家长们在购买食品时最先接触的是食品的包装而包装标识的正确与否也关系到食品质量的好坏因此我们有必要教给同学们一些必要的小常识希望对大家在购买食品时有所帮助：

乙：

（1）食品包装一定要具有标识产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示产品标识应当清晰、牢固易于识别产品标识所用文字应当为规范中文可以同时使用汉语拼音或者外文汉语拼音和外文应当小于相应中文而没有标识的食品希望同学们不要购买裸装食品和其他根据产品的特点难以附力口标识的裸装产品可以不附加产品标识

甲：

（2）产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期（限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期）日期的表示方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示生产日期和安全使用期或者失效日期应当印制在产品或者产品的销售包装上进口产品可以不标原生产者的名称、地址但应当标明该产品的原产地（国家/地区下同）以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址没有这三项内容的属于三无产品建议同学们不要到无证摊贩处购买食品也不要买三无食品应到大型的、信誉好的食品店或超市购买名牌厂生产的定型包装食品并要索取发票凭证以便发现问题后作为索赔凭证或诉讼的依据

（3）国内生产并在国内销售的食品应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号

（4）实行生产许可证管理的产品（例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油）其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记以上五类食品的外包装上如果没有大写英文字母QS（意思是质量安全）请同学们告诉家长不要购买

（5）根据食品的特点和食用要求需要标明食品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求应当相应予以标明

（6）食品标识应当标注有效的产品条码（甲乙）：

今天的广播到此结束谢谢大家

（甲乙）：

敬爱的老师亲爱的同学们下午好

我是主持人——

（乙）：

今天又由我们为大家广播希望大家能喜欢

我们每天看到同学们不管是课间还是午后都喜欢吃零食今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题

我们先给大家听一个新闻：

广州市最大的一家食品批发市场——德路特色商业街的情人梅、相思梅等蜜饯的调查看到这一幅幅触目惊心的场面真让我们难以相信这就是我们平时最喜欢吃的

接下来我们来谈谈《儿童食品十大安全问题》

近年来以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大但由于多数家长缺乏这方面的知识因此在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题不能不引起人们的重视

近日记者在采访北京石景山区消费者协会时了解到消协除了维护消费者权益之外还有指导消费者消费的功能消协的赵副会长向记者介绍他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出一些家长缺乏儿童食品健康安全意识希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题

（甲）问题一：

食品中的添加剂“三精”未引起高度重视“三精”指糖精、香精、食用色精在食品中的使用是有国家标准规定的很多儿童食品也确实符合有关标准但食之过量会引起不少副作用

（乙）问题二：

分不清食品的成分和功能不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童两者选择不当反而会引起肠胃不适等症状

（甲）问题三：

过分迷信洋食品从有关部门的抽查结果可以看出进口儿童食品也并非100%完美其实如今的国产儿童食品从质量和包装上来看比前几年已有很大改观有不少已达到出口标准因而不能迷信于一个“洋”字（乙）问题四：

用方便面代替正餐方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品其中以面粉为主又经过高温油炸蛋白质、维生素、矿物质均严重不足营养价值较低还常常存在脂肪氧化的问题常食用方便面会导致营养不良（甲）问题五：

多吃营养滋补品儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的各种滋补营养品的摄入量本来就很小其中对身体真正有益的成分仅是微量有些甚至具有副作用

（乙）问题六：

用乳饮料代替牛奶用果汁饮料代替水果现在家长们受广告的影响往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶用果汁饮料代替水果给孩子增加营养殊不知两者之间有着天壤之别饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康

（甲）问题七：

用甜饮料解渴餐前喝饮料饮后具有饱腹感妨碍儿童正餐时的食欲若要解渴最好饮用白开水它不仅容易吸收而且可以帮助身体排除废物不增加肾脏的负担

（乙）问题八：

吃大量巧克力、甜点和冷饮甜味是人出生后本能喜爱的味道其它味觉是后天形成的如果一味沉溺于甜味之中儿童的味觉将发育不良无法感受天然食物的清淡滋味甚至影响到大脑的发育同时甜食、冷饮中含有

大量糖分其出众的口感主要依赖于添加剂而这类食品中维生素、矿物质含量低会加剧营养不平衡的状况引起儿童虚胖

（甲）问题九：

长期食用“精食”长期进食精细食物不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力造成近视

（乙）问题十：

过分偏食引起过敏儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应长期偏食某种食物会导致某些“毒性”成分在体内蓄积当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时就会出现过敏症状

音乐：

2分钟

敬爱的老师亲爱的同学们：

大家好

南通中心小学红领巾广播又和大家见面了

我是主持人***

今天我们为大家准备的栏目有《食品安全》和《你点我播》

我们每天看到同学们放学后都喜欢吃零食今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题

大家可要认真听了关系到我们小朋友的健康问题呢

问题一：

问题二：

问题三：

过分迷信洋食品从有关部门的抽查结果可以看出进口儿童食品也并非100%完美其实如今的国产儿童食品从质量和包装上来看比前几年已有很大改观有不少已达到出口标准因而不能迷信于一个“洋”字

问题四：

用方便面代替正餐方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品其中以面粉为主又经过高温油炸蛋白质、维生素、矿物质均严重不足营养价值较低还常常存在脂肪氧化的问题常食用方便面会导致营养不良

问题五：

问题六：

问题七：

问题八：

吃大量巧克力、甜点和冷饮甜味是人出生后本能喜爱的味道其它味觉是后天形成的如果一味沉溺于甜味之中儿童的味觉将发育不良无法感受天然食物的清淡滋味甚至影响到大脑的发育同时甜食、冷饮中含有大量糖分其出众的口感主要依赖于添加剂而这类食品中维生素、矿物质含量低会加剧营养不平衡的状况引起儿童虚胖

问题九：

长期食用“精食”长期进食精细食物不仅会因减少维生素B的摄入而影响神经系统发育还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力造成近视

问题十：

（1）食品包装一定要具有标识产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示产品标识应当清晰、牢固易于识别产品标识所用文字应当为规范中文可以同时使用汉语拼音或者外文汉语拼音和外文应当小于相应中文而没有标识的食品希望同学们不要购买

（2）产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期（限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期）没有这三项内容的属于三无产品建议同学们不要到无证摊贩处购买食品也不要买三无食品

（6）食品标识应当标注有效的产品条码

今天我们俩为大家介绍了关于食品安全的一些知识希望对同学们能有所帮助

接下来我们为你播出的栏目是《你点我播》***同学为***点了歌曲《XXX》……（祝福语）

播放歌曲~

本期南通中心小学红领巾广播到此结束

老师、同学们再见

再见

点亮智慧传递温暖各位老师、同学们大家好小橘灯广播台又和大家见面了

男：

我是主播张欣禹

女：

大家好我是主播黄容妍

我是导播戴雪洁

小橘灯广播台今天为大家准备了一期“中学生食品卫生与安全”特别节目希望对大家有所帮助

保尔·

柯察金曾经说过：

“人最宝贵的是生命生命对于每个人来说只有一次”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿娇嫩纤弱应该珍爱然而在我们身边随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事所以我们从小就应该提高安全意识

食物是我们人类生活中必不可少的但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者

食品的安全关乎人的生命健康在校园生活中我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动而在活动中有时会带一些零食为了求方便有些同学会从路边的小摊随意买一些有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受殊不知这些发出阵阵香味的食物是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的吃了这种不健康的食物容易损伤胃粘膜轻则拉肚子重则胃肠炎、胆囊炎等另外有的同学刚玩过手弄得脏兮兮的便吃东西;

有的同学吃东西的时候不注意节制暴饮暴食这样都可能会危害我们的健康

所以我们首先就应该注意食品安全

曾经一则新闻一度轰动：

劣质奶粉造成了许多“大头娃娃”他们头大嘴小浮肿低烧这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉造成171名婴儿致病13名婴儿死亡的事例着实让我感到心寒与心痛：

现在的生产厂家太缺德了不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害只顾着赚钱

现在食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题成为摆在食品安全上建设面前的首要难题处于我们现在这个开放的时代超市的食品架上增加了许多新品种摆满了琳琅满目的副食品;

农贸市场里蔬果的颜色红的红紫的紫黄的黄五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱可是难道它们真的是让人可以放心的食品?

从它们表面看上去是要多好有多好但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”

食品安全是我们老百姓日益关心的话题工商部门积极管理的同时也常常实施着食品的检查工作在人的生活当中衣食住行样样都不得古人云：

“民以食为天食以安为先”由此可见食品在生活中的重要性

在这里我们要提醒大家病从口入一定要严格把好食品安全卫生关

那么在购买食品时我们需要注意些方面呢?

在购买食品时要注意食品包装有无生产厂家、生产日期是否过保质期食品原料、营养成分是否标明有无QS标识不能购买三无产品

打开食品包装后要检查食品是否具有它应有的感官性状不能食用fu败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品若蛋白质类食品发粘渍脂类食品有异味碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用

不到无证摊贩处购买盒饭或食物减少食物中毒的隐患

注意个人卫生饭前便后洗手自己的餐具洗净消毒不用不洁容器盛装食品

少吃油炸、油煎食品

在选购冷饮食品要看包装是否严密无损、商标内容是否完整品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等是否清晰可见

要看色泽：

产品色泽应与品名相符若其颜色过于鲜艳失之自然就有可能是添加了过量色素所致不要购买和食用

还要闻香味：

产品香味应与品名相符应香气柔和无刺鼻无异臭味若有异味则表明已变质

也要品滋味：

产品滋味应酸甜适宜不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）

最后要观液汁：

产品应清澈透明、无杂质、不混浊无沉淀如果发现饮料分层有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀是已变质的显著标志不能饮用

同学们食品安全要警钟长鸣不容忽视稍不留神就会影响健康甚至危及生命一句话为了大家的利益、健康和安全让我们重视食品安全吧

下面我们将向同学们介绍一些有关食品安全的知识

为提高消费者购买食品时的辨别能力确保食品消费安全省消协提醒广大消费者在购买食品时要掌握“六要”、“五不要”原则

“六要”原则：

一要看证照看食品经销商是否具备营业执照、卫生许可证及所售食品检验合格证明等相关证件

二要看包装看包装有无破损或外漏;

密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象;

包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰是否有仿冒知名品牌包装装潢问题;

进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等

三要看厂名看包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细

四要看日期看食品是否标注了生产日期和保质期;

是否有提前标注生产日期或涂改、伪造生产、保质期限等问题

五要看文号看食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号

六要看标志看食品是否有产品执行标准（“GB”开头是国家标准、“DB”开头是地方标准、“Q/”开头是企业标准）、成分配料、质量等级、净含量、进口食品的“CIQ”等标注;

“QS”标志为食品质量安全市场准入标志

“五不要”原则：

一不要购买添加剂超标的食品谨防“甜味剂”、“着色剂”、“防腐剂”等添加剂超标如外表有潮润、发黏、发霉以及过白、过红、变绿、变黑等非正常颜色的食品不要购买

二不要购买杂质污染食品注意食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品是否混入沙粒、发丝等杂物;

不要购买散装销售的没有防蝇、防尘设施的熟肉制品、凉拌菜等食品以及售货员未按卫生要求配戴手套、口罩等销售的食品这些食品极易受细菌污染应慎重购买

三不要购买分量不足的食品防止称重的食品缺斤少两、掺入水分或以包装物等其他成分充重;

定型包装的食品应验证标注重量与实际重量是否一致

四不要购买价格偏低的食品购买食品要尽量选择合法正规、信誉较好的经销商和信誉较好的食品品牌;

同品牌、同规格、同重量价格明显偏低的要慎重购买

五不要忘记索要购物凭证购买食品尤其是直接入口的熟食品一定要索取并保留好发票或收据以备发生消费纠纷时举证

最后希望小橘灯广播本期《中学生食品卫生与安全》专题节目能给大家带来健康和帮助

点亮智慧传递温暖我是张欣禹我是黄蓉妍我是戴雪洁我们下期节目再见喽

尊敬的各位老师亲爱的同学们：

我们X年级X班的XXX同学今天我们广播的内容是关于饮食卫生安全的知识

食品的安全关乎人的生命健康在校园生活中我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动而在活动中有时会带一些零食为了求方便有些同学会从路边的小摊随意买一些有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受却殊不知这些发出阵阵香味的食物是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的吃了这种不健康的食物容易损伤胃粘膜轻则拉肚子重则胃肠炎、胆囊炎等另外有的同学刚玩过手弄得脏兮兮的便吃东西;

所以我们首先就应该注意食品安全

曾经一篇新闻一度轰动：

劣质奶粉与“大头娃娃”头大嘴小浮肿低烧这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉造成171名婴儿致病13名婴儿死亡的事例着实让我感到心寒与心痛：

现在食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题成为摆在食品安全上建设面前的首要难题处于我们现在这个开放的时代超市的食品架上增加了许多新品种摆满了琳琅满目的副食品;

食品安全是我们老百姓日益关心的话题工商部门积极管理的同时也常常实施着食品的检查工作在人的生活当中衣食住行样样都不得古人云：

食品安全要警钟长鸣不容忽视稍不留神就会影响健康甚至危及生命一句话为了大家的利益、健康和安全我们呼吁：

“让全社会都来重视食品安全吧”

作为小学生我们应该学会合理的选择食品,拒绝三无产品,养成良好的食品卫生习惯.让我们共同努力吧

本次播音到此结束是由XXX为您主持

我们下一期节目再见