啤酒游戏.docx
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啤酒游戏
教具准备
1、任务卡（4*4）
2、流程卡（11*4）
3、筹码分配（28*1，28*2，15*515*10）代筹码（）
4、记录表（4*10）
5、订单
分组及实践工具分配
总服务人员2名（负责协调各组间的货物）
每班分为两组配备3名服务人员，一名扮演消费者（负责回收货物，发出订单）
一名扮演原材料供应商，在供应链中导入货物，一名负责指导。
供应链条中有四个参与经营的角色：
零售商、批发商、分销商、工厂，每个角色需2－3人配合完成
每组
初始数据
一、内容讲解
二、实践步骤
三、各类表格
1、角色任务表
2、各步骤图
3、记录表
最后的数据统计
流程卡1*12
流程卡1*4
流程卡3*4
流程卡4*4
流程卡5*4
流程卡6*4
流程卡7*4
流程卡8*4
流程卡9*4
啤酒游戏任务卡之分销商
一、角色说明
1、任务：
向工厂订购啤酒，管理存货水平，销售与运送啤酒以满足批发商的订单
2、特点：
A情人啤酒是你的主营项目，以卡车为单位，与批发商和制造商之间仅通过订发货联系
B每周向制造商订货一次，订单平均需时3周，即你第1周发出订单，第2周制造商收到订单，并运货到运输延迟2，第3周到运输延迟1，第4周到达你的仓库
C第0周的初始库存为6箱啤酒，每次发货量不得大于当期收到的下游订单量
3、总成本＝∑（库存量+2*缺货量）
二、供应链流程
1、收货：
各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中
2、走货：
将延迟2中的货物移动到延迟1中
3、看订单：
各角色看下游的订单数量
4、发货：
各角色按照订单数量发货给下游客户
5、记录库存和缺货：
在表格中记录库存量或累计缺货量
6、走订单：
各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单
7、写订单：
各角色决定本期的订货量
8、记录订货量：
各角色记录本期订货量
三、啤酒游戏记录表格
组别：
角色：
分销商
周次
库存量
缺货量
发订货量
周次
库存量
缺货量
发订货量
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
30
啤酒游戏任务卡之零售商
一、角色说明
1、任务：
向批发商订购啤酒，管理存货水平，销售与运送啤酒以满足顾客的订单
2、特点：
A情人啤酒是你的主营项目，以卡车为单位，与批发商和顾客之间仅通过订发货联系
B每周向批发商订货一次，订单平均需时3周，即你第1周发出订单，第2周批发商收到订单，并运货到运输延迟2，第3周到运输延迟1，第4周到达你的仓库
C第0周的初始库存为4箱啤酒，每次发货量不得大于当期收到的下游订单量
3、总成本＝∑（库存量+2*缺货量）
二、供应链流程
1、收货：
各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中
2、走货：
将延迟2中的货物移动到延迟1中
3、看订单：
各角色看下游的订单数量
4、发货：
各角色按照订单数量发货给下游客户
5、记录库存和缺货：
在表格中记录库存量或累计缺货量
6、走订单：
各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单
7、写订单：
各角色决定本期的订货量
8、记录订货量：
各角色记录本期订货量
三、啤酒游戏记录表格
组别：
角色：
零售商
周次
库存量
缺货量
发订货量
周次
库存量
缺货量
发订货量
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
30
啤酒游戏任务卡之批发商
一、角色说明
1、任务：
向分销商订购啤酒，管理存货水平，销售与运送啤酒以满足零售商的订单
2、特点：
A情人啤酒是你的主营项目，以卡车为单位，与分销商和零售商之间仅通过订发货联系
B每周向制造商订货一次，订单平均需时3周，即你第1周发出订单，第2周分销商收到订单，并运货到运输延迟2，第3周到运输延迟1，第4周到达你的仓库
C第0周的初始库存为5箱啤酒，每次发货量不得大于当期收到的下游订单量
3、总成本＝∑（库存量+2*缺货量）
二、供应链流程
1、收货：
各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中
2、走货：
将延迟2中的货物移动到延迟1中
3、看订单：
各角色看下游的订单数量
4、发货：
各角色按照订单数量发货给下游客户
5、记录库存和缺货：
在表格中记录库存量或累计缺货量
6、走订单：
各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单
7、写订单：
各角色决定本期的订货量
8、记录订货量：
各角色记录本期订货量
三、啤酒游戏记录表格
组别：
角色：
批发商
周次
库存量
缺货量
发订货量
周次
库存量
缺货量
发订货量
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
30
啤酒游戏任务卡之制造商
一、角色说明
1、任务：
决定啤酒生产量，管理存货水平，销售与运送啤酒以满足分销商的订单
2、特点：
A情人啤酒是你的主营项目，以卡车为单位，与分销商之间仅通过订货联系
B每周生产一次，生产平均需时2周，第1周生产即向原材料方索取所需量，放入生产延迟2，第2周进行生产延迟1，第3周生产完毕到达你的仓库
C第0周的初始库存为5箱啤酒，每次发货量不得大于当期收到的下游订单量
3、总成本＝∑（库存量+2*缺货量）
二、供应链流程
1、收货：
各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中
2、走货：
将延迟2中的货物移动到延迟1中
3、看订单：
各角色看下游的订单数量
4、发货：
各角色按照订单数量发货给下游客户
5、记录库存和缺货：
在表格中记录库存量或累计缺货量
6、走订单（无操作）
7、写订单：
决定本期的生产量
8、记录订货量：
记录本期生产量
三、啤酒游戏记录表格
组别：
角色：
制造商
周次
库存量
缺货量
生产量
周次
库存量
缺货量
生产量
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
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12
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