5000亩辣椒种植基地项目可行性研究报告.docx
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5000亩辣椒种植基地项目可行性研究报告
第一章总论
1.1项目概要
1.1.1项目单位基本情况
项目建设单位：
扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司
所有制形式：
有限责任公司
扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司成立于2013年1月，注册资金100万元，公司位于扎兰屯市南木乡302道北侧，是一家从事农作物新品种引进推广、农产品种植、生产、加工、销售于一体的现代农业科技开发公司，是扎兰屯市现代农业的龙头企业之一。
公司按照农业产业化要求，采取“公司+合作社+农户”的经营模式，建立起了完整、科学的质量管理体系，并拥有呼伦贝尔岭东地区优质种植基地。
公司总部占地面积为28000平方米，其中：
建筑面积3300平方米。
自有耕地3200亩，目前种植甜玉米面积2000亩/年，种植红辣椒面积1200亩/年，种植南瓜面积1000亩/年。
公司联结合作社及周边农户发展种植基地20000多亩。
现有员工18人，其中：
管理人员2人，技术人员3人、基层员工13人。
2014年底，公司拥有资产总计2016.3万元，其中：
固定资产合计1003.2万元；流动资产1013.1万元；负债总额609万元；实现销售收入2088.4万元，利润总额238.8万元，资产收益率11.85%，资产负债率为30.2%。
1.1.2项目建设内容
项目名称：
5000亩辣椒种植基地项目
建设性质：
扩建
建设地点：
本项目建设地点建在扎兰屯市南木鄂伦春民族乡
建设规模：
本项目在原有厂区的基础上，新建育苗温室22栋，新建速冻冷库1000平方米，建设辣椒标准田1000亩，发展辣椒生产基地5000亩。
建设内容：
新建培育辣椒苗所需的育苗温室、新建冷库1000平方米；购置冷冻设备6套；购置耕作设备1套；购置辣椒采摘设备1套；购置相应的喷灌、滴灌设备等项目。
1.1.3项目建设方案
技术来源及先进性：
以扎兰屯市农业技术推广中心为技术依托，聘请3名高级农艺师，开展指导基地种植、技术培训等工作。
进度安排：
1年，2015年12月—2016年11月。
市场营销：
公司根据产品的市场份额，划分销售区域，落实销售任务与指标，定额包干。
建立销售量和回款额与个人收入挂钩的激励与制约机制。
并根据市场变化及时调整营销策略。
组织管理：
本项目采取“公司+合作社+农户”的经营组织模式，即以公司为龙头，以农民专业合作社为龙体带动周边农户的项目运作模式，由公司统一种植辣椒幼苗，把幼苗提供给农民专业合作社在大棚内培育移栽种苗，辣椒种苗达到移栽标准后，再由合作社提供给农户，对农户进行统一培训，由农户负责种植，由公司把农户种植的辣椒集中收购，形成具有品牌的商品销售出去，形成产、供、销一体的市场营销体系。
1.1.4投资概算及资金来源
本项目总投资为1066.40万元，项目申请财政奖补资金500.00万元，企业自筹资金566.40万元。
1.1.5主要技术经济指标
表1—1主要技术经济指标表
序号
名称
单位
数量
备注
1
总投资
万元
1066.40
2
固定资产投资
万元
966.40
4
流动资金
万元
100.00
达产年份
5
产品销售收入
万元
2900
各年平均值
6
总成本费用
万元
2597.48
7
利润总额
万元
302.52
各年平均值
8
总投资利润率
%
28.33
10
盈亏平衡点
%
53.67
各年平均值
11
所得税后投资回收期
年
5.7
含建设期
12
所得税后净现值
万元
226.89
ic=8%
13
所得税后财务内部收益率
%
22.26
增量
1.2可行性研究报告编制依据
1、国家农业综合开发办公室关于印发《2016年农业综合开发投资产业化经营项目申报指南》的通知；
2、《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》及编制的有关要求；
3、《投资项目可行性研究指南（试用版）》国家计委2002年颁布；
4、建设单位提供的有关基础资料及实际情况。
1.3综合评价
该项目建设地点条件较好，基础设施完善，厂址地理位置优越，交通便利。
公司与合作社及农户签订长期的定单合同，供应有保证。
财务分析表明，本项目财务内部收益率（税后）为22.26%，高于基准收益率水平。
经不确定分析和风险分析，项目虽然具有一定风险，但是可以采取措施加以控制和规避。
鉴于本项目具有一定的经济效益和良好的社会效益，可带动农户种植，公司具有良好的信誉，建议项目有关各方共同努力，促使项目尽快建成。
第二章项目背景及必要性
2.1项目建设背景
辣椒生产是农业结构调整的一项重要产业，是实现农民增收的有效途径。
一是辣椒适应性广，是一个适宜在当地规模发展的产业。
二是市场好。
辣椒为食用商品，且食用辣椒的人群越来越多，特别是韩国市场需求强劲，以辣椒为原料的食品加工业和化工工业的迅猛发展，使辣椒具有极其广阔的市场前景。
扎兰屯市的辣椒在东北地区的辣椒市场上已具有了一定的知名度，与几十家客商建立了长期商贸关系，取得了较好的信誉。
三是效益好。
种植辣椒一般亩产收入可比种粮食增收4倍以上，农民种植辣椒的积极性高。
扎兰屯市地处大兴安岭南麓与松嫩平原交界过度地带，土地为黑钙土质，地势相对平坦，土地肥沃，适于农作物种植，这里地下水利条件优越，抗旱能力较强，这也为农业提供了便利的条件，全市现有耕地359万亩，人均耕地面积7.98亩，主要农作物为：
玉米、大豆、小麦、水稻、辣椒及杂粮杂豆，特别是辣椒在全国都享有盛名，出口韩国、日本等地。
近几年来，扎兰屯市农业实施产业化发展，在扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司的带动下，通过引进龙丰、青阳两大进口品种和实行市场带基地、公司联农户的产业化管理，使扎兰屯市鲜辣椒产业得到了迅猛发展。
为了更好地调整当地农业种植结构，扩大红辣椒种植规模，实施产业化经营，以适应国内、外市场竞争的需要，扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司作为我市农业产业化龙头企业，充分利用当地土地广褒、土壤清洁且富含作物所需各种养份、空气清新、水源纯净、生态环境无任何污染、非常适宜绿色食品红辣椒生长等优势，确定建设辣椒繁植基地项目。
扎兰屯市较适宜辣椒种植，该地区产出的辣椒肉质厚、色鲜、口感好，以其香辣而享有盛名，目前已建成局部的种植基地，初步形成产业化发展。
以成吉思汗镇、南木乡为中心区、辐射周边乡镇实施该项目，形成一定规模的生产基地，农民能自发组织生产，很有发展潜力。
2.2项目建设的必要性及目的意义
2.2.1项目建设的必要性
一、是满足人民物质生活的需要。
随着城市人口逐年增加，就必须相应扩大蔬菜基地面积。
随着人民生活水平的不断提高，人们对副食品的要求也逐渐提高，正在向无公害绿色食品的方向上发展。
辣椒作为大众消费蔬菜，深受广大市民喜爱，特别是无公害辣椒，更是市场上的抢手货，市场十分走俏。
二、是蔬菜产业化发展的需要。
扎兰屯市南木乡是一个农业乡镇，土地资源丰富，温、光、水、土、气等气象条件良好，劳动力充裕，发展无公害蔬菜生产潜力巨大，但是由于农村技术短缺，信息不畅，销售渠道窄等原因，严重制约了自然优势的发挥，农民想富不能富。
特别是我国实施“一带一路”战略后，蔬菜产业化进程不断加快，传统的种植方式已不适应现代农业发展的要求。
本项目的实施就是要通过“以科研为载体，以农民为主体，以基地为实体”的方式，把科技人员与提高农民素质，科学技术与农业生产，科技推广与基地品牌有机的结合起来，建立起长效的科研、生产、服务机制，正确引导和帮助农民利用当地资源优势，发展无公害蔬菜栽培，实现“科研为生产服务，科技人员为农民服务，农村为城市服务，基地为市场服务”的有效对接，从而达到农业增效、农民增收，促进蔬菜产业向注重质量、注重品牌，集约化、规模化方向发展。
三、是提高人们生活水平的需要。
随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜质量的要求越来越高，建立无公害辣椒种植基地对确保扎兰屯市及其它周边地区的蔬菜市场供应有着重要作用。
2.2.2项目建设的意义
辣椒以其香辣享有盛名已久，通过基地建设，规模化生产，走辣椒生产加工产业化道路，进一步加快产业结构调整，促进农村小康社会进程。
该项目的实施，有利于科技推广，可使先进的科技成果迅速得到推广应用，从而提高农产品的科技含量和附加值。
通过增加科技投入，实现集约经营。
同时为广大农科人员提供广阔的用武之地，使他们把全部精力投入到农业技术推广工作中去，真正做到学有所用，为促进农村产业结构调整和农村剩余劳动力的转移，有效解决“三农”问题起到了积极地推动作用。
同时，进一步促进当地农业产品健康有序发展，使农民脱贫致富，更好的增加国家、地方财政收入，本项目具有良好的经济效益、社会效益及环境效益。
第三章项目建设条件
3.1项目区概况
3.1.1地理位置及区域范围
扎兰屯市位于内蒙古自治区东部、呼伦贝尔市南端，背倚大兴安岭，面眺松嫩平原，地理坐标为北纬47°5′40″～48°36′（市）34″，东经120°28′51″～123°17′30″。
东以音河为界与阿荣旗相依，东南及南以金长城为界与黑龙江省甘南、龙江两县及兴安盟扎赉特旗为邻，西及西北以哈玛尔山和漠克河为界与阿尔山市、鄂温克族自治旗接壤，北以阿木牛河为界与牙克石市相连。
扎兰屯市境东西顶端直线距210公里，南北顶端直线距离160公里，扎兰屯市总面积16800平方公里。
辖8镇4乡7个街道办事处，120个行政村，359万亩耕地，43万人。
市区建成区面积30平方公里，城区10万人，是全国优质玉米生产基县（市）、无公害蔬菜生产基地示范县（市）、城镇化建设重点县（市）、绿色畜产品生产基地示范县（市）。
3.1.2自然资源状况
1、气候。
扎兰屯属北亚热带地区，具有明显的大陆性季风气候特征，温暖湿润，四季分明，光、热、水资源丰富。
全年平均日照总时数1815.8小时，年平均气温15.1℃。
2、水资源。
全市水资源总量为24亿立方米，绰尔河、雅鲁河、济沁河、音河等4条河流的过境水（年均量）约37.3亿立方米可供开发利用。
3、土地资源。
全市土地总面积为16800平方公里，由于地处呼伦贝尔岭东丘陵地带。
全市现有农耕地359万亩，土层深厚，保水保肥性好，适应植物种类繁多。
4、动植物资源。
全市动、植物资源丰富，农业种植业主要有农作物15种，玉米、大豆、水稻为主要作物，葵花、薯类、瓜类、蔬菜等也占有一定比重。
全市饲养动物有32种，饲养量较多的为牛、猪、羊、兔、鱼、鸡等。
3.1.3项目建设地点选择
项目建设地点位于扎兰屯市南木乡，距扎兰屯市仅30公里，滨州铁路和S302公路都途径此地，交通十分便利。
该地区在龙翔公司的带动下，通过引进辣椒优良品种，实行公司带合作社，合作社带农户的产业化经营，已经取得了很好的经济效益，种植技术也在不断的提高，农民的生活水平有了显著的提高。
3.1.4项目关联产业的发展现状
随着科技含量大幅度提高，国内辣椒种植水平与国外相比差距不大，但部分农民片面要求产量不追求质量，面积分散，化肥使用量较大，品种杂乱，品质较低，且辣椒加工产业相对落后,整个产业在国际市场的信誉度不高，只有不断壮大种植产业和品牌意识，才能逐步将该产业做大做强。
本项目的实施将资源优势转化为产业优势，实现了绿色农产品种植的规模化经营，不仅提高了产品的质量，而且增加了产品的附加值。
通过示范带动作用，将会促进项目区辣椒种植业的进步。
通过订单农业，将会带动种植业、深加工业快速发展，同时本项目还能够促进当地包装、运输等多个行业的同步发展。
3.2项目建设条件优劣势分析
3.2.1政策环境
为尽快把辣椒产业做大做强，市级各部门和各乡（镇）人民政府都必须大力支持和扶持辣椒生产。
一是各级政府和相关部门都要为辣椒生产搞好服务，树立良好的政府服务形象。
二是对工商、税务、财政特产税、植物检疫等各种税费收缴和出境手续的办理实行“一站式”服务，并在收费标准上予以优惠，（具体办法另行文）。
三是加大对椒农生产扶持力度，主要以小额信贷的方式予以扶持；同时要用财政扶贫资金加大对科技扶贫的力度。
四是切实做好招商引资，在稳定现有客商的基础上，按市场化和产业化运作机制，积极鼓励和支持外地客商到我市兴办辣椒种植基地、辣椒加工厂以及经营辣椒。
按照农业结构调整、农业产业化龙头企业等相关政策在办理有关手续和税费收取上予以最大的优惠，提供最便利的条件和优质的服务。
同时，对在招商引资中成效突出的单位和个人予以奖励。
3.2.2资源优势
几年来，扎兰屯市以经济建设为中心，依托区位优势和资源优势，不断调整产业结构，大力发展了市域经济。
初步形成了各种经济成份并存，多种经营方式并举，多种购销渠道并行的多元化、多层次、全方位竞相发展的经济新格局。
扎兰屯市属于农业大县。
全区旱田全程灌溉能力达95%，节水灌溉面积达30万亩，是全国重点商品粮生产基地旗市。
农田的播种、中耕基本实现了机械作业。
玉米年产量达到了19.21亿斤以上，大豆产量0.66亿斤，盛产的水稻、马铃薯、葵花籽等作物产量也相当可观。
现扎兰屯市已成为国家重要商品粮、油料和马铃薯生产基地。
目前，全市形成了常规农业、休闲农业、创汇农业并举，种植业、养殖业、加工业协调发展的可喜局面。
3.2.3市场优势
扎兰屯市是一个以农业为主的旗市，力求在农业上做出自己的品牌，抓出特色，抓出精品，为实现广大人民的根本利益努力。
现有的“成吉思汗”红辣椒，色红肉厚，响誉东北地区，具有较强的市场竞争优势。
3.2.4基础设施条件
南木乡交通便利，通往市区有宽阔的S302公路和滨州铁路，村与村之间、乡与乡之间有水泥路畅通。
通讯发达，程控电话及移动网络覆盖全乡，这些都为当地的经济发展，招商引资的壮大提供便利的条件。
3.2.5主要障碍因素及解决方案
3.2.5.1主要障碍因素
（1）辣椒种植零散，规模化程度不高。
（2）辣椒整体产量、质量不高，市场销售价格低。
（3）资金投入不足，采摘后商品化处理水平低。
3.2.5.2解决方案
（1）进一步调整和优化产品结构，加强技术指导，严格质量安全管理，发展无公害和绿色食品产业，提高果品质量。
加强辣椒采后商品化处理程度，发展储藏加工业，通过政府支持，逐步建立辣椒生产、购销、加工、储运等贸工农、产供销一体化的经营服务组织，加快实现辣椒生产产业化。
（2）建立和完善市场信息网络，及时、准确地向农民提供政策、市场、价格、新品种、新技术和主要农产品供求及市场行情、市场预测等实用信息，让真正有品牌、质量好、有市场潜力的无公害蔬菜占领市场，获得良好效益。
（3）扶持辣椒种植、储藏和营销龙头企业及协会，推行“公司+合作社+农户”的产业化经营模式，提高辣椒种植的组织化程度。
利用龙头企业开拓市场能力强、信息灵敏的优势，把市场信息、实用技术、管理经验及时传递给农户。
（4）加强市场管理，逐步实行市场准入制。
一是要加强蔬菜产品的质量检测，防止农残超标等不合格产品注入市场。
二是要统一品牌、统一包装，在政府引导下，对外采用统一的品牌、统一包装，打造知名品牌。
第四章建设单位基本情况
4.1概况
扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司始建于2013年1月，是成长型民营企业，注册资本100万元。
主要从事葵花、玉米新品种引进及推广，辣椒育苗、种植、销售等业务。
公司占地28000平方米，冷库200平方米，农产品仓库1200平方米，玉米烘干仓储设施1900平方米。
公司坚持以人为本，立足农业、扎根农村，服务农民的经营宗旨，着力发展农业产业化经营，大力推行订单农业，努力促进辣椒增产、农民增收和企业增效，实现农企双赢。
为全面建设小康社会，实现农业增效、农民增收做出新的贡献。
4.2研发能力
公司现有员工18人。
农艺师3人，管理人员2人，工人13人，公司正是凭借得天独厚地理优势、雄厚的技术人才队伍及现代化的管理手段，在短短的几年内一跃而成为扎兰屯地区规模最大的种植、储运、销售与一体的现代农业种植基地的龙头企业。
4.3公司财务状况
2014年底，公司拥有资产总计2016.3万元，其中：
固定资产合计1003.2万元；流动资产1013.1万元；负债总额609万元；实现销售收入2088.4万元，利润总额238.8万元，资产收益率11.85%，资产负债率为30.2%。
4.4法人代表基本情况
法人代表庞龙，男，52岁，大专学历,中共党员，农艺师。
2011年被评为自治区“优秀科技特派员”，2014年被评为“呼伦贝尔市草原英才”.
第五章市场分析与销售方案
5.1市场分析
5.1.1产品市场供求现状
在国内市场上平稳运行了近4年时间的干辣椒行情，在2014年产品上市后逆市上扬、骤然升温，其价格大幅度上涨，令许多经营户及消费者始料不及。
截至9月中旬，东北产二级规格干朝天椒在国内各主要集贸市场上的大综批发价格每公斤高达51.00元左右，市场零售价格升至每公斤56.00元左右，批发和零售价格均比去年同期上涨了1倍多，且其市场需求空间仍未饱和，价格继续上涨的趋势十分明显。
据分析，造成今年国内市场干辣椒市价大幅上涨的原因主要有三：
一是由于近年来干辣椒价格一直在低位徘徊，致使许多种植户对其信心大减，直接导致辣椒种植面积下降，产量骤减，辣椒市场产不足需，价格也随之上扬；二是由于2014年夏以来，我国干辣椒的主要产销区四川、重庆等地遭受严重的干旱自然灾害，农民种植的辣椒几乎全部歉收甚至绝收，众多经营者只能从河南、陕西、湖北、湖南、贵州等产区市场抢抓货源，从而拉动干辣椒价格飙升；三是由于2014年韩国辣椒进口量激增，从而进一步加剧了干辣椒市场供求矛盾，其市价一路大幅高涨也就再所难免，市场发展前景非常乐观。
5.1.2市场前景分析
据业内人士介绍，在国内调味品市场上，干辣椒自今年以来货源紧俏，价格稳步上扬。
目前，市场上干辣椒零售价由每公斤40.00元上涨到56元，批发价也上涨至每公斤50元左右，平均上涨幅度为90%－140%。
零售价每500克普遍涨至28.00元左右。
据分析，造成近期干辣椒市场价格上扬的主要原因是，干辣椒的主产区四川等地今夏遭受严重旱灾，致使货源紧缺，从而拉升干辣椒价格。
此外，去年辣椒的价格偏低，部分椒农转为种植其他作物，由于辣椒种植面积减少而导致产量减少。
专家预测，干辣椒市场价格在短期内回落的可能性不大。
相反，在市场货源紧、消费高峰期到来等诸多因素的影响下，价格将会在高位运行，并有可能持续走高。
5.1.3项目产品的市场竞争优势分析
公司为保证市场竞争力，首先从提高产品质量源头抓起，继续扩建辣椒生产基地，并推广世界优质品种，利用扎兰屯地区资源优势，土质、气候适宜辣椒生产，同样品种辣椒，在本地种植，其质量优于其他地方种植的辣椒，无形中也提高了知名度。
因此，本地产品有较强的竞争力。
本企业产品已建立了自己的品牌，在国内外有一定的知名度。
5.2销售策略、方案和营销模式
一是积极发展以农户为基础的“辣椒生产合作社”，负责对辣椒生产基地的技术指导、综合服务、经营管理和协调工作；二是按照农业产业化经营的机制，负责组织辣椒的生产、加工和销售，特别要在市场开拓上建立相对稳定的营销网络。
三是企业在全面了解市场消费者需求的基础上进行市场分析，把目标市场定在韩国、日本及国内大中城市，在这些城市设立分销处，把产品销往辐射地区。
5.3市场风险分析
5.3.1项目产品市场风险因素分析
本项目主要风险因素包括市场方面、融资方面、外部环境等方面的风险因素。
5.3.2防范和降低风险对策
任何经济活动都有风险，由于预测的不确定性，项目经营的未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在的风险，为此企业必须采取有效措施降低、规避、分散或防范风险。
对于可能发生的重大自然灾害，本项目应采取投保的方式进行解决，尽量较少损失；对于可能发生的融资问题如贷款到位不及时问题，建设单位要准备一定的资金，必要时进行垫付，确保本项目能按计划如期完成；对于产品销售须加大产品宣传力度。
第六章项目建设方案
6.1建设任务和规模
6.1.1建设任务
建设期为1年，新建培育辣椒苗所需的育苗温室、新建冷库1000平方米；购置冷冻设备6套；购置耕作设备1套；购置辣椒采摘设备1套；购置相应的喷灌、滴灌设备等项目。
6.1.2建设规模
经过对基地改扩建工程的实施，建成育繁辣椒种苗2000万株，及速冻加工辣椒5000吨的生产能力，发展辣椒种植基地5000亩。
6.1.3产品方案
年产鲜辣椒6000吨，干辣椒100吨。
6.2建设规划和布局
本项目是以扎兰屯市龙翔现代农业科技发展有限公司为建设单位的扩建项目，在原基地总平面布置早已形成的基础上，为满足扩大繁育苗木的需要，新建育苗温室、新建示范基地、购置相应滴灌、喷灌设备。
6.3种植辣椒的技术方案
选择优良品种选用龙丰和青阳等品种。
1、培育壮苗：
建育苗温室。
育苗温室南墙高1.5米，北墙高1.5米，宽6米，长60米。
床土要用耕作层内的熟土。
每平方米苗床用50克磷酸二铵，与土拌匀后平铺在畦面上（禁用尿素、碳酸氢铵）。
播种前，将种子用55℃的温水浸泡15分钟，并不断搅动，水温下降后继续浸泡8小时，捞出漂浮的种子。
浸种后，捞出种子晾干即可播种。
播种期离定植期80天左右，大约在立春至雨水之间，栽植每亩大田用种100克。
播种时浇1遍水，播种要求至少3遍，以保证落种均匀。
因离南墙10厘米左右处，育出的苗为弱苗，因此，需要用10厘米宽的报纸将南墙根下10厘米的范围遮住，不撒种。
覆土要用细土，厚度为4--5毫米。
为便于掌握，可在床面上均匀放几根筷子，然后覆土，至筷子似露非露时即可。
覆完土后盖地膜，接着覆盖棚膜，膜上盖草苫。
20天左右后，出苗达50％时及时揭掉地膜。
育苗期，每天太阳出来后及时揭苫，日落前盖苫。
选择无风、温暖的晴天，利用中午时间拔除杂草。
苗床干时需浇小水，必要时可施用京九肥霸、植物动力2003、磷酸二氢钾等叶面肥，育苗后期需放风降温和揭膜炼苗，定植前两天浇透苗床，以利移苗。
2、定植：
选择地势高、夏季防涝性好的地块种植。
整地做畦，起垄栽培，垄高35厘米，垄宽65厘米。
采用大、小行种植，小行距60厘米、大行距80厘米。
起垄前一次性施足底肥，每亩施有机肥4000--5000千克，磷酸二铵25千克，氮、磷、钾三元复合肥25千克。
霜期结束后（4月底）选晴暖的无风天及时定植，采用地膜覆盖，双株栽种，株距40厘米。
定植后马上浇水，连浇2遍，以后进行中耕提温，以利缓苗。
3、生长期管理：
定植后20天左右，要及时摘去门椒。
及时防治烟青虫、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等害虫。
烟青虫、棉铃虫宜选用绿功夫、抑太保、阿维菌素、保尔等药剂轮换交替施用，每隔两天防治1遍，连喷5--6遍。
防治蚜虫，选用吡虫啉类农药。
防治红蜘蛛、茶黄螨选用阿维菌素、扫螨净等。
辣椒的病害主要是疫病和病毒病，防治辣椒疫病的关键是防涝。
夏季雨水多，为了及时排水，起垄时可隔几畦挖排水沟备用。
当田间发现病株时，要及时喷洒安克-锰锌、雷多米尔等药剂。
防治病毒病的关键是防治好蚜虫，当田间出现病株时，选用病毒A500倍液喷洒，并结合喷施适量的叶面肥。
夏季辣椒生长旺盛期，雨量大的年份，基本不用浇水。
雨量小的年份，需浇3--4次水。
当第1层果膨大时，每亩追施复合肥25千克、尿素15千克，以后每采收1茬果，都要根据植株的生长情况，酌情浇水、追肥。
6.4主要原辅材料消耗
表6—1主要原辅材料及燃料动力年消耗表
序号
项目
单位
消耗
价格
一
主要原材料
1
辣椒种子
公斤
300
2
回收鲜辣椒
吨
8000
8000元/吨
二
辅助材料
1
有机肥
吨
156
160元/吨
2
专用化肥
吨
1.5
25元/公斤
3
农药
瓶
208
30元/瓶
三
包装材料
1
鲜辣椒包装袋
万个
30
升级会员 