高职物流管理专业人才培养方案.docx

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高职物流管理专业人才培养方案

物流管理专业人才培养方案

1.【专业名称及专业代码】

物流管理

专业代码:

620505

2.【入学要求】

高中毕业或相当于高中毕业文化程度。

3.【学习年限】

三年。

.

4.【培养目标】

本专业主要面向第三方物流企业,培养在生产、服务第一线能从事仓储、配送、运输和信息服务的作业与管理等工作,具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。

5.【职业范围】

序号

专门化方向

就业岗位

职业资格

职业资格颁证单位

1

第三方物流

仓储作业与管理

物流师(三级)

人力资源与社会保障部

配送作业与管理

运输作业与管理

信息服务作业与管理

6.【人才规格】

本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质:

6.1知识目标

6.1.1掌握物流仓储与库存作业、配送作业、运输作业的相关知识;

6.1.2掌握物流信息服务作业中信息采集、加工、应用及相关技术设备的基本知识;

6.1.3掌握物流仓储与库存管理、配送管理、运输管理的相关知识;

6.1.4掌握物流信息服务管理中IT技术及网络维护的基本知识。

6.2能力目标

6.2.1熟练地运用计算机网络进行计算机操作和办公软件使用,具有比较突出的英语物流术语识别及应用能力;

6.2.2能够对物流仓储与库存作业、配送作业、运输作业与信息服务作业等流程中的相关设备进行正确操作与使用,具备物流操作岗位必备的作业技能;

6.2.3能够对物流仓储与库存、配送、运输与信息服务等作业流程进行管理,具备物流管理岗位必备的管理技能;

6.2.4能够对物流企业仓储与库存作业过程进行规划、组织和管理,具备降低物流系统成本的能力;

6.2.5能够对物流企业的配送作业过程进行规划、组织和管理,具备为客户提供满意服务的能力;

6.2.6能够对物流企业的运输作业过程的规划、组织和管理,具备为客户提供价值增值服务的能力;

6.2.7能够具备物流信息组织、分析研究、传播与开发利用的能力;

6.2.8能够具备从事物流企业管理方面的职业能力,包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力,安排专业训练或人员培训工作,领导业务人员学习和贯彻落实设备使用与管理规章制度,为岗位晋升的职业晋升奠定基础;

6.2.9具有一定的财务管理能力,掌握物流行业经济信息,进行成本、价格管理和决策;

6.2.10能够掌握企业物流管理、供应链管理、电子商务等方面的技能,从而具备物流行业的职业拓展能力。

6.3素质目标

6.3.1具备适应第三方物流行业激烈市场竞争及低劣工作环境的抗压能力与吃苦耐劳的精神;

6.3.2具备诚实守信的工作作风和严谨务实的职业素养,严格履行岗位职责,及时做好物资的入库验收、保管保养和出库发运工作;

6.3.3具备在配送、运输作业与管理工作中良好客户服务意识、团队合作精神与沟通能力。

7.【任务与职业能力分析】

7.1物流师(三级)国家职业资格标准

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、物流信息管理

收集和处理物流信息

1.能够收集物流数据;

2.能够对物流信息进行初步分类。

1.物流信息知识;

2.物流信息分类的知识。

二、运输管理

实施运输计划

1.能够运用科学方法选择运输路线和运输工具;

2.能够组织货物的装卸搬运;

3.能够提出运费报价;

4.能够使用和维护运输设施。

1.选择运输路线与运输工具的知识;

2.货物装卸搬运的知识;

3.铁路、公路运费知识。

三、

仓储管理与库存控制

(一)仓储运作方案的实施

 

1.能够编制仓库货物储存计划;

2.能够根据货物特性对货物保管进行指导;

3.能够指导仓储设备设施的合理使用。

1.编制仓库货物储存计划的知识;

2.货物性质与保管保养要求的知识;

3.仓储设备设施知识。

(二)库存管理

1.能够执行库存管理计划;

2.能够提出库存合理化建议;

3.能够分析库存状况。

1.库存管理知识;

2.库存管理作业知识。

四、配送管理

(一)配送方案的实施

1.能够根据配送计划选择配送方式;

2.能够选择配送工具;

3.能够根据计划实施流通加工、包装。

1.配送方式的知识;

2.配送工具的知识;

3.流通加工、包装知识。

(二)组织装卸搬运

1.能够编制装卸搬运作业计划;

2.能够指导装卸搬运设备设施的合理使用。

1装卸搬运合理化知识;

2.装卸搬运设备设施知识。

7.2【任务与职业能力分析】

工作领域

工作任务

职业能力

开设课程

1.仓储

仓储作业

1.入库作业

1.能够核验单证;

2.能进行入库验收作业、堆垛商品作业。

第三方物流实务

仓储与库存管理实务

2.装卸搬运作业

1.能够合理选择装卸搬运工具;2.能够进行装卸搬运作业;3.能够正确使用叉车作业。

3.储存作业

1.能够进行储位管理;

2.能够针对物品特性进行物品养护作业;

3.能够开展仓库安全工作。

4.盘点作业

1.能够对库存物品进行人工盘点;

2.能够对库存物品进行自动盘点。

5.出库作业

1.能够进行出库验收;

2.能够进行退货处理。

6.单证制作

1.能够核验单证;

2.能进行入库验收作业、堆垛商品作业。

7.包装作业

1.能够合理选择包装形式和包装方法;

2.能够正确确定包装单元、进行包装作业。

仓储管理

1.仓储作业管理

1.能够进行入库、出货作业管理;

2.能够进行搬运、储存、盘点作业管理;

3.能够进行流通加工作业管理;

4.能够进行合理调度车辆、人员;

5.能够合理规划进、出货行车路径,节省成本。

2.业务实施

1.能够组织实施公共仓储业务;

2.能够组织实施合同仓储业务。

3.库存管理

1.能够分析库存状况;  

2.能够制定库存管理计划;

3.能够合理地控制库存。

2.配送

配送作业

1.实施配送作业

1.能够根据配送计划进行分拣作业;

2.能够根据配送计划进行配载作业;

3.能够根据配送计划进行送货作业。

配送管理实务

物流成本管理

2.流通加工

1.能够根据客户要求对物品进行分装、剪切、组装等流通加工处理。

3.单据作业

1.能够制作配送单据。

配送管理

1.编制配送作业计划

1.能够编制分拣、配送作业计划;

2.能够进行配送设备、设施的维护和更新管理;

3.能够优化配送线路。

2.组织配送作业

1.能够组织人员实施配送作业;

2.能够根据各连锁店铺的销售情况、要货情况和要货定单,及时补货送货。

3.成本管理

1.能够对配送作业成本进行正确计算、分析和控制。

3.运输

运输作业

1.运输作业

1.能够执行运输作业;

2.能够安排和监管现场货物装卸搬运;

3.能够执行特殊货物装卸搬运与运输。

运输管理实务

管理学基础

2.处理运输单证

1.能够识读制作修改运输单证;

2.能够录入运输信息。

运输管理

1.选择运输方式

1.各种运输方式的比较;

2.能够合理选择运输工具。

2.运输调度

1.能够进行运输工具配载;

2.能够优化运输路线;

3.能够选择合理的运输方式。

3.运输成本管理

1.能够对运输作业成本进行正确计算、分析和控制。

4.信息服务

 

信息服务作业

1.采集物品信息

1.能够运用各种方法进行数据采集;

2.能够使用POS系统进行实时控制。

物流信息技术

2.物品信息采集

1.能够合理选择和运用各种数据采集设备、工具;

2.能够维护各种数据采集设备、工具。

3.技术发布与接受信息

1.能够运用网络资源发布与接受电子商务购销信息;

2.能够进行情报信息的收集、加工、传递、存储、检索、使用。

信息服务管理

1.网络维护

1.能够准确诊断、排除物流信息系统故障;

2.能够进行网络设备与网络系统的维护;

3.能够进行管理信息系统的开发与应用。

8.【专业(实训)课程】

序号

课程名称

主要教学内容与要求

技能考核项目与要求

参考

学时

1

 

第三方物流实务

 

主要教学内容:

第三方物流企业基本理论及客户服务;第三方物流企业物流配送与管理;第三方物流的供应商管理;第三方物流信息系统与技术。

通过学习和训练,使学生掌握掌握第三方物流客户服务的需求分析、第三方物流服务成功的因素等;掌握第三方物流的供应商管理;掌握第三方物流信息系统与技术。

技能考核项目:

了解第三方物流企业基本理论及客户服务;掌握第三方物流企业物流配送与管理;掌握第三方物流的供应商管理及第三方物流信息系统与技术。

技能考核要求:

能够进行物流服务方案的设计;能够进行第三方物流的营销和客户服务工作;能够开展第三方物流的仓储管理工作;掌握第三方物流信息技术的使用;能够对第三方物流的公司的效益进行评价。

90

2

管理学基础

 

主要教学内容:

管理系统的构成、计划、组织、领导、控制。

通过学习和训练,使学生掌握管理学原理的基本理论和知识,培养学生基层管理岗位的所具备管理技能,使学生形成计划与决策、组织与人事、领导与沟通和控制与信息处理等方面的能力。

技能考核项目:

物流企业基层管理中计划、组织、领导、控制等问题管理及向相关信息处理。

技能考核要求:

具备运用管理学的基础知识分析与解决企业在计划、组织、领导、控制等方面问题的能力;能够协调企业各职能部门的关系,进行有效工作的能力。

90

3

物流成本管理

主要教学内容:

物流成本的分类与核算;物流成本的预测与决策;物流成本的预算与控制;物流过程中各种成本管理等。

通过学习和训练,学生掌握物流成本管理的基本知识、基本原理,学会用物流成本理论分析和解决企业的实际问题,从而充分发挥人的主观能动性,解决工作中的实际问题,实现组织目标。

技能考核项目:

能够物流成本的分类与核算;能够对物流成本的预测与决策;能够对物流成本的预算与控制;能够对物流过程中各种成本进行管理等。

技能考核要求:

掌握物流成本管理的基本步骤;培养学生具备物流成本核算、预测与决策、计划、控制的基本能力,培养学生具备物流过程中各种成本管理的基本能力,能够从成本的角度来处理物流问题,为企业物流控制和节约成本。

68

4

物流信息技术

主要教学内容:

物流信息基础知识、物流信息技术应用、物流信息支持系统、物流信息应用系统。

通过学习和训练,使学生掌握物流信息基础知识;掌握物流信息技术设备的操作技能;掌握物流信息支持系统开发原理及流程、掌握物流信息系统应用。

技能考核项目:

物流信息技术应用;物流信息支持系统、物流信息应用系统开发及应用。

技能考核要求:

掌握如何试验物流信息技术设备操作;能够对物流信息支持系统进行简单的开发与设计;能够掌握物流信息系统应用。

68

5

 

仓储与库存管理实务

 

主要教学内容:

仓储、库存的基本知识、基本理论和基本技术方法;仓库的布局和结构、仓库设备的配备,仓储经营管理、仓储商务管理、仓库保管作业的流程、库存控制的基本方法、仓库安全和质量管理、特殊货物仓储管理等。

通过学习和训练,使学生掌握仓储与库存管理的基本理论、基本知识;掌握供应链管理的基本方法。

技能考核项目:

了解仓储、库存的基本知识、基本理论和基本技术方法;明确仓库的布局和结构、仓库设备的配备,掌握仓储经营管理、仓储商务管理、仓库保管作业的流程、库存控制的基本方法、仓库安全和质量管理、特殊货物仓储管理等。

技能考核要求:

能够了解仓储与库存管理的发展趋势;能够运用所学知识对实际问题进行分析和判断,提高认识问题、解决问题的能力。

108

6

 

配送管理实务

 

主要教学内容:

配送中心的规划与建设;入库作业管理;拣选作业管理;出库作业管理;送货与退货;配送中心的库存控制;配送中心配送成本管理与信息管理。

通过学习和训练,掌握主要学习配送中心的规划与建设;掌握入库作业管理、拣选作业管理、出库作业管理、送货与退货的流程;能够进行配送中心的库存控制;能够对配送中心配送成本管理与信息管理。

技能考核项目:

了解配送中心的规划与建设;掌握入库作业管理、拣选作业管理、出库作业管理、送货与退货的流程;能够进行配送中心的库存控制;能够对配送中心配送成本管理与信息管理。

技能考核要求:

使学生掌握能够运用所学知识对实际配送问题进行分析和判断;通过学习能够提高认识问题、解决问题的能力。

108

7

运输管理实务

主要教学内容:

公路、水路、航空运输组织;货运合同管理、货运保险和运输决策。

通过学习和训练,使学生掌握公路、水路、航空运输组织的条件、流程及运输的计算掌握货运合同管理、货运保险和运输决策等

技能考核项目:

公路、水路、航空运输组织;货运合同管理、货运保险和运输决策。

技能考核要求:

掌握公路、水路、航空运输组织;能够对货运合同进行管理、掌握货运保险条件及流程,能够根据企业需求进行运输决策。

72

8

物流会计实务

主要教学内容:

主要学习会计核算的一般程序;借贷复式记账的记账原理和方法;填制会计凭证、登记账簿和编制主要会计报表的方法。

通过学习和训练,使学生熟练地掌握会计理论知识和会计操作基本技能;掌握会计岗位实际操作技能,并养成“诚信为本、操守为重、遵循准则、不做假账”的专业品格。

技能考核项目:

掌握会计核算的一般程序;掌握借贷复式记账的记账原理和方法;基本掌握填制会计凭证、登记账簿和编制主要会计报表的方法;

技能考核要求:

具备用借贷记账法处理企业主要经营过程会计业务的初步能力;具备填制和审核会计凭证的基本能力;具备登记会计账簿的基本能力;具备编制主要会计报表的初步能力。

102

9

物流企业运作管理

 

主要教学内容:

现代运作管理概述,生产过程组织,生产计划与生产作业计划,产品开发设计和工艺管理,价值工程,劳动组织,现场管理,企业物流管理,质量管理,设备综合管理。

通过学习和训练,使学生掌握现代生产作业管理的基本理论的方法,具有初步解决实际生产作业管理有关问题的能力,为进一步学习和研究生产管理问题奠定基础。

根据现代企业生产运作管理的工作过程及岗位能力要求,培养学生对现代企业生产运作系统的设计、运行和维护能力。

技能考核项目:

运作管理的过程组织、生产计划与生产作业计划,产品开发设计和工艺管理,价值工程,劳动组织,现场管理,企业物流管理,质量管理,设备综合管理,制造资源计划等方面的基本知识。

技能考核要求:

具备生产过程组织,生产计划与生产作业计划,产品开发设计和工艺管理,价值工程,劳动组织,现场管理,企业物流管理,质量管理,设备综合管理,制造资源计划等方面的技能。

72

10

市场营销

主要教学内容:

主要学习市场营销观念、市场营销战略规划与管理、市场营销环境分析、市场营销在企业中的应用等内容。

通过学习和训练,了解市场营销学的基本知识、理论和方法,牢固树立以顾客为中心的市场营销观念,系统掌握市场营销学的基本原理和方法,使企业以市场为导向,进行产品开发、生产、定价、分销、促销等市场营销活动,提高企业经营管理水平和经济效益。

技能考核项目:

市场营销战略规划与管理、市场营销环境分析、营销“4p”策略在企业中的应用等内容,使学生掌握分析消费者心理的基本框架和方法。

技能考核要求:

掌握营销管理的基本概念、基本原理和基本方法,结合本课应用性强的特点,紧密联系实际,学会分析案例,解决实际问题,把知识理论的学习融入对企业活动的实践之中,切实提高分析问题、解决问题的能力。

72

11

电子商务

主要教学内容:

主要学习网上支付、网络营销、客户关系管理、网站维护等。

通过学习和训练,了解电子商务的基本理论及模式,能够进行网上购物、网络宣传及销售,能够正确处理客户关系,并对电子商务商务网站进行有效的管理。

技能考核项目:

电子商务模式、网上支付、网络营销、客户关系管理、网站维护等内容。

技能考核要求:

掌握电子商务模式,能够结合企业的需要对产品进行网络销售与管理,能够正确处理客户关系,并对本企业电子商务商务网站进行有效的管理与维护。

72

12

 

人力资源管理

 

主要教学内容:

职务分析、员工招聘、绩效考核、薪酬管理等。

通过学习和训练,能够采集整理和分析招聘需求信息;能够草拟招聘信息并设计招聘广告;能够设计招聘申请表并编写公司简介;能够对应聘人员进行初步筛选;能够设计岗位调查方案;能够分析处理岗位调查结果撰写并修改岗位说明书。

技能考核项目:

人力资源管理概述、职务分析、员工招聘、员工培训、考核、薪酬管理及员工劳动关系管理中的一些基本问题

技能考核要求:

掌握人力资源招聘、培训、考核、薪酬管理、劳动关系管理等方面的技能,达到企业人力资源管理员四级的相关要求。

72

13

物流专业英语

主要教学内容:

学习物流专业英语知识及具体实务的操作规程,商务活动及日常业务相关的语言及语言技巧的运用。

通过学习和训练,能够基本掌握物流专业主要术语和必要的商务知识,熟悉经贸业务流程,学会如何在特定的商务情景中正确地使用英语表达方式。

技能考核项目:

英语专业知识和对外贸易专业知识。

技能考核要求:

了解物流专业英语知识,并提高听、说、读、写、译方面的基本能力;能够基本掌握国际贸易主要术语和必要的商务知识,熟悉物流业务流程。

培养学生学习物流英语的兴趣和国际商务沟通能力。

72

9.【教学安排表】

9.1【时间分配表】

周数学期

项目

第一学年

第二学年

第三学年

合计周数

课程教学

15

17

18

18

68

入学教育、军训

2

2

公益劳动

1

1

顶岗实习

19

8

27

就业实习

10

10

毕业教育

1

1

假期

1

1

1

1

1

1

6

考试

1

1

1

1

4

合计

19

20

20

20

20

20

119

9.2【教学环节统计表】总计3124学时,160学分

课程类别

学时

学分

占总学时比例

占总学分比例

理论

实践

理论

实践

职业核心能力课程

334

236

35

10.69%

7.55%

21.88%

专业核心能力课程

404

200

34

12.93%

6.40%

21.25%

就业竞争力课程

106

0

6

3.39%

0.00%

3.75%

专业能力拓展课程

510

164

38

16.33%

5.25%

23.75%

环节

入学教育及军训

0

60

2

0.00%

1.92%

1.25%

公益劳动

0

30

1

0.00%

0.96%

0.63%

认识实习

0

0

0

0.00%

0.00%

0.00%

顶岗实习、就业实习

0

1050

40

0.00%

33.61%

25.00%

物流师(三级)

0

0

3

0.00%

0.00%

2.50%

毕业教育

0

30

1

0.00%

0.96%

0.63%

总学时(学分)数

1354

1770

160

43.34%

56.66%

100.00%

10.【实施性教学安排】(附表)

11.【专业教师】

专任教师:

具有本科以上学历,具有高校教师资格证书、企业实际工作经验和经历,具有双师素质职业资格证书、具备一定的科研服务能力,具有中级以上专业技术职称,师德、教学效果好。

兼职教师:

具有本科以上学历,具有企业实际工作经验和经历,具有工商管理类职业资格证书,具有中级以上专业技术职称,师德、教学效果好。

12.【实训(实验)装备】

12.1第三方物流模拟实训室

功能:

第三方物流模拟实训课程使用,模拟第三方物流企业工作的流程,为将来适应企业各种物流管理工作岗位奠定基础。

主要设备装备标准:

(按一个标准班40人配置)

序号

设备名称

用途

单位

基本配置

适用范围(职业鉴定项目)

1

计算机

上机模拟

50×2

第三方物流模拟实训课程

2

服务器

局域网络管理

1×2

多媒体

教师模拟演示

1×2

3

激光打印机

打印

1×2

4

第三方物流模拟软件综合版

模拟工商企业管理工作的流程

1×2

5

杀毒软件

计算机杀毒

1×2

12.2案例讨论室

功能:

专业核心课程(第三方物流实务、管理学基础、人力资源开管理、物流企业运作管理、市场营销、仓储管理、配送管理、运输管理等)案例讨论使用。

主要设备装备标准:

(以一个标准班40人配置)

序号

设备名称

用途

单位

基本配置

适用范围(职业鉴定项目)

1

多媒体教学设备

课件演示

1×2

第三方物流实务、管理学基础、人力资源管理、物流企业运作管理、市场营销、仓储管理、配送管理、运输管理等案例讨论使用。

2

组合音响

播放声音

1×2

3

影碟机

视频播放

1×2

4

容纳5人的长方形桌子

学生案例讨论

8×2

5

椅子

学生案例讨论

40×2

12.3第三方物流仿真实训室

功能:

第三方物流管理实务、仓储管理、配送管理、运输管理仿真模拟;仓储与配送方案的设计与执行技能大赛。

主要设备装备标准:

(以一个标准班40人配置)

序号

设备名称

用途

单位

基本配置

适用范围(职业鉴定项目)

1

存储保管区设备

仓储模拟

1

第三方物流管理实务、仓储管理、配送管理、运输管理仿真模拟;仓储与配送方案的设计与执行技能大赛。

 

2

输送分提设备

运输模拟

1

3

供应商/销售商货台

采购模拟

1

4

中央控制台

模拟控制

1

5

电气设备与控制

自动控制

1

6

电子标签管理系统

电子标签使用模拟

1

7

RFID射频标签管理系统

RFID射频标签使用模拟

1

8

电子挂图

物流流程演示

1

9

仿真仓储控制系统

仓储控制演示

1

10

其它辅助设备

设备配套使用

1

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