年产6万吨精洁米项目可行性研究报告.docx
《年产6万吨精洁米项目可行性研究报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《年产6万吨精洁米项目可行性研究报告.docx（33页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
年产6万吨精洁米项目可行性研究报告
6万吨/年精洁米项目
可行性研究报告
第一章：
概述----------------------------------------------------------------3
第二章：
项目提出背景及建设必要性--------------------------------------------3
第三章：
市场前景预测--------------------------------------------------------4
第四章：
建设规模及内容------------------------------------------------------6
第五章：
原材料供应----------------------------------------------------------6
第六章：
环境保护、消防、卫生------------------------------------------------6
第七章：
项目选址及建设条件--------------------------------------------------7
第八章：
产品方案、技术方案、设备方案、工程方案------------------------------9
第九章：
投资估算及资金筹措--------------------------------------------------16
第十章：
项目实施进度--------------------------------------------------------16
第十一章：
组结机构及劳动定员------------------------------------------------17
第十二章：
经济效益与财务分析------------------------------------------------18
第十三章：
结论--------------------------------------------------------------21
第一章概述
一﹑项目基本情况
1﹑项目名称：
6万吨/年精洁米项目
2﹑承办单位：
汤池镇人民政府
3﹑项目负责人：
4﹑建设地址：
汤池镇
5﹑建设规模：
占地面积30000平方米，建筑面积24000平方米。
年可生产精洁米60000吨。
6﹑投资估算：
计划总投资3500万元，其中固定资产投资3000万元，流动资金500万元
7﹑经济效益：
该项目建成后，年可实现产值8000万元，年可实现利润750万元，年可实现税金420万元
8、投资回收期：
4.6年
二、项目编写依据
1．中央、省、市有关农业结构调整和农业产业政策；
2．国家产业指导名录；
3．国家相关产业政策；
4．建设及市场信息资料；
三、研究工作范围
通过考察及粮食流通市场状况的调查，进行了以下研究工作：
1．项目提出的背景和必要性；
2．粮食产业的调查和预测；
3．工程设计方案和生产规模；
4．设备选型方案；
5．项目建设实施方案；
6．项目组织方案；
7．投资估算和资金筹措方案；
8．经济效益分析和不确定性分析；
四、研究结论：
该项目为绿色食品加工项目，项目的建设，技术上可行，经济上合理。
项目建成后，盈利能力强，有利于农业生产的可持续发展，可加快本地优质稻产业化进程，提高农村社会生产力，有利于农村的稳定发展。
项目具有较高的经济效益、社会效益和生态效益，因此，该项目是可行的。
第二章项目提出背景及建设必要性
一、项目提出背景
（一）国家产业政策
随着改革开放的不断深化和市场机制的不断完善，农业产业化建设和农业经济结构的调整已成为不可逆转的发展趋势。
为此，中央和省、市各级政府出台了一系列鼓励政策，把发展优质生态农业作为十一五发展规划的重点项目之一，着力于发展粮食的生产集约化、产业化、规模化建设以及拓展、延伸其深加工产业链的建设。
同时要求粮食加工企业把自身发展纳入地方经济建设社会发展规划之中，起好农业结构调整、粮食产业化的龙头企业的作用，真正成为具有市场竞争力的实体，把优质粮食生产的产业链带好、带活，健康、持久、稳步地发展下去，创造更好的经济效益和社会效益。
（二）、区域背景分析
**位于东北亚的中心地带，是环黄海经济圈、环渤海经济圈重要交汇点，具有沿江、沿海、沿边“三沿”优势，与朝鲜半岛有300公里的边境线，**铁路距平壤220公里，距首尔420公里，是连接日本下关、韩国首尔、朝鲜平壤、中国北京和俄罗斯莫斯科的欧亚铁路大动脉的重要组成部分。
**港距韩国的仁川港仅245海里，是联结韩国、日本十分便利的海上通道。
被称为“21世纪伟大壮举”的国际大通道，计划从东京起，通过正在兴建的“日韩海底隧道”，穿过朝鲜半岛，从**进入中国，过南亚、中近东，到莫斯科，直达英伦三岛。
建成后，将大大加强**作为大通道东大门的战略经济地位。
**将成为中国及欧亚大陆经陆路、海路与日本、朝鲜半岛开展经贸合作的重要城市。
汤池镇地处北纬43°03′，东经124°15′，属**市振兴区，地处**市西郊，东港市东北部。
境内属湿润地区大陆性季风气候区，冬季无严寒，夏季无酷暑，气候温和，年均气温12度，年降水量900毫米左右，无霜期180天左右。
（三）、适应市场需求
随着农业种植结构的调整和人民生活水平的提高，给粮食加工带来了两个新的课题，一是原粮品种复杂，出率差异大；二是大米质量要求高、中、低档三者共存，对精制米、免淘米、营养强化米等需要量上升。
消费者越来越注重大米的外观质量、食味品质、包装与便利性等，传统的加工工艺已不适应新的形势，因此，工艺和设备、产品的更新改进势在必行。
据分析，稻谷加工出售，比直接销售可以增加10%的价值，同时，加工的副产品又可增加附加值20%以上（米糠可生产糠油，榨油后的糠饼可提取植酸钙，剩下的糠饼渣是最好的饲料；碎米是酿酒和制糖的好原料，也是能量较高的优质饲料；谷壳也可用来制作环保型一次性餐具）。
按年产精制大米6万吨计算，每年可增加附加值2000万元，因此也是增加农产品附加值的一项举措。
此外，从产品销售的角度来讲，大米调出比稻谷调出要减少运费30%以上，对于降低商品成本、开拓市场有着广泛的现实意义。
二、项目建设必要性
（一）、经济效益
该项目共投资3500万元。
经初步论证，项目建设选址处场地宽阔，交通方便，周边环境较好。
项目技术路线、工艺设计以及设备选型均有可靠的科学依据。
通过财务评估，项目盈利能力强，年利润可达到750万元，投资利润率21.4%，投资利税率33.4%，所得税后投资回收期为4.6年（含建设期）。
（二）、社会效益
该项目是根据调整农业经济结构，加快产业化进程，围绕打造龙头企业，并增强龙头企业的牵引力，推进产、加、销一体化建设的需要而提出的，它的建设符合建立现代农业新格局和国家对粮食企业进行改造增效的产业政策。
对于建立和发展现代农业的新格局，增加农产品的附加值，提高农业综合效益，增加农民收入和社会效益具有极其重要的意义。
第三章市场前景预测
一、市场调查
（一）、产品生产环境
**市地处辽东半岛东南部，南临黄海，鸭绿江入海口，是全国200个重点产粮市之一，**市具备发展优质稻米产业的条件：
一是气候资源优越，适于种植北方优质粳稻。
生长期内昼夜温差较小，提高粳稻的适口性。
二是灌溉系统比较完善，自成体系，多数年份基本上可以保证水稻生产的正常用水。
三是环保条件优越。
年降水量大，植被条件好，工业污染少。
水田生产基地和水源地绝大部分没有污染，适于发展绿色稻米和无公害稻米。
四是生产技术成熟，管理比较到位。
**水稻绝大部分为中晚熟品种，米质好。
**是全国优质大米重要基地之一，**大米一直作为贡米，目前，**已培育并注册了“柳林”、“东港”、“辽东明珠”、“港日”4个优质稻米品牌。
其中，**的柳林大米产于柳林河畔，旧址柳林河，它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源，无工业污染，下游是鸭绿江水和黄海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生长出的柳林大米洁白清亮，米香适口，口感细腻，曾在明末清初年间作为贡米为皇上所用。
实为中华米中之首选佳品。
**大米以其绿色无公害、口味香醇、富有营养而畅销国内外市场，在国际市场上有较强的竞争力。
（二）、产品主要特点
**地区生产的大米尤以“东港大米”最为有名，东港位于**市南部，南临黄海，鸭绿江入海口，以鸭绿江口为界，东南与朝鲜民主主义人民共和国隔江，隔海相望，历史上著名甲午海战古战场，是国家划定鸭绿江口湿地重点保护区域，主产粮食作物以晚粳稻为主，种植面积达80万亩以上。
由于特殊的地理位置，优越的自然条件和历史人文因素影响，**地区生长的晚粳稻碾制的东港大米，与其它地区相比具有明显的差异，其特殊品质表现在四个方面：
其一，外观米型与颜色差异。
东港大米从外观看椭圆形，长宽比适中，一般长5.1，宽1.7-1.9，籽粒饱满，整精米率高达77.6%，糙米率高达84.1%，垩白粒率＜4%，垩白度＜5%。
考察周边其它地区稻米米型多呈长形或圆形，整精米率一般在74%，糙米率、垩白等均达不到这个标准。
东港大米外观颜色呈灰白透明且有光泽，捧于手中细观，有如玉珍珠之感，故此，也有称东港大米为珍珠米。
考察周边其它地区大米多呈白色，透明度，光泽度远不如东港大米。
其二，营养及人体所需微量元素含量差异。
东港大米所含蛋白质达9.4%，胶稠度高达84mm以上，直链淀粉含量18.3%以上，并含有人体所需多种维生素。
其中：
人体健康有关赖氨酸含量高达0.32%以上，总氨基酸达8.97%。
考察周边其它地区大米均不如东港大米所含营养成份标准。
其三，适口性差异。
东港大米因胶稠度，营养及微量元素不同，与其它地区大米相比最突出的差异就是适口性好。
用东港大米蒸煮的米饭，稀粥不散、不楂、油光泛亮，香味浓郁，柔软润泽，味美且有咬头，开脾健胃，食后回味无限，冷后不回生。
其四，人文口碑差异。
东港大米种植历史源远流长，早在清乾隆十年前（1745）便开始旱种旱管大红毛水稻。
追溯历史长达258年之久，素有宫廷贡米之美誉，特别是东港市前阳柳林一带生产的稻米，在清未光绪年间就做为贡米纳贡朝廷。
东港境内当地人，常把东港大米做为逢年过节，走亲访友上乘礼品奉送，外地人也常为能食用到东港大米而感到欣慰自豪。
二、市场预测
粮食作为关系到国计民生、社会稳定的重要战略物资，自古就有“兵马未动，粮草先行”、“民以食为天”等哲言。
建国以来，一直得到党中央、国务院的高度重视。
水稻是人们日常生活中主要细粮作物，我国以大米为主食的人数占总人数的一半以上，随着城镇化建设步伐的加快，非农业人口也在不断增加，对大米的需求量日益增加。
该项目所加工出来的产品将是一种市场畅销、人们喜爱的优质无公害绿色食品，市场竞争能力强，本项目投产以后，产品的销售前景是可观的。
第四章建设规模及内容
一、建设规模
（一）、建设面积
该项目占地面积30000平方米，其中建筑面积2400平方米。
（二）、生产力
年可生产精洁免淘米总量60000吨
二、建设内容
（一）、房屋建筑
主要房屋建筑物有粳稻库、碾米车间、色选车间、榨油车间、老糠房、统糠车间、成品库、工作塔、立筒库。
附属建筑物有锅炉房、杂物库、地磅房、水房、车库等。
（二）、生产设备
包括有砻谷机、色选机、精选机、抛光机、空压机等主要生产设备，以及分级筛、提升机、输送机等辅助生产设备。
第五章原材料供应
项目建设所需的主要原料稻谷，可以由本地解决，来源充分。
项目所在地**市位于辽宁省东南部，山河秀丽多姿，气候湿润温和，光照充足，雨量充沛，无霜期长。
由于得天独厚的自然环境，很早就吸聚着人类在此生息繁衍。
汤池镇地处**西郊，东港市东北部，东港市全市80%的人从事农业生产，种植粮食作物，主要种植水稻，并以其作为谋生、交易、发展的主要手段。
全市粮食总播种面积106万亩，其中水稻播种面积66.3万亩，产量为29.835万吨。
随着农村小城镇建设步伐的加快，农业人口将会出现负增长，其自用粮也随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变而有所减少，人平自留口粮200—250公斤即可。
而该项目建成后，每年消耗原粮10万吨左右，仅为商品量的50%多，所以项目投产后，原料供应充足。
第六章环境保护、消防、卫生
一、环境保护
（一）、主要污染及污染物
本项目建成后，生产时影响环境的主要污染源即粉尘扩散、机械噪声和锅炉烟尘排放。
此外，要特别注意的是包装卫生的控制。
整个生产过程中无废水、废气、废渣等污染物（锅炉是利用谷壳作燃料）。
（二）、设计依据
根据生产过程中产生的污染源，依照下列法规考虑设计方案。
1、《环境保护法》。
2、《建设项目环境保护设计规定》和《辽宁省建设项目环境管理规定》。
3、《工业企业厂界噪声标准》（GBl2348—90）。
4、《工业企业设计卫生标准》（TJ36—79）。
5、《工业企业粉尘控制标准》。
6、《锅炉烟尘排放标准》（GBl3271—41）。
（三）、对策
1、粉尘控制
治理原则：
采用新技术和新设备相结合，辅之以严格的制度管理，实施全方位的治理控制。
1-1、除尘风网实行全网路密闭负压通风。
在不妨碍操作的前提下，把有粉尘产生的机器设备尽可能密闭，并安装吸风罩。
1-2、在风网设计上，尽量做到一机多用，作业机不设置单独风网，减少风量消耗。
比如清理工序粉尘经离心除尘器一次净化后，直接进入老糠房。
谷壳分离与谷壳重力沉降相结合，米机吸风、糠粞分离和细糠风运一体化等等。
1-3、粉尘重点部位集中处理。
如在下粮坑钢筛上安装吹尘罩，在提升机出料口增装吸风缓冲箱，用吸风管吸走二次扬尘。
1-4、采用先进的除尘设备。
如高效反吹式除尘器。
在自流输送管道的选择上，砻谷前采用工业玻璃自溜管，其他工段采用装配式溜管，增加其耐磨和密封程度。
1-5、严格企业内部管理。
根据粉尘治理“以密闭为主，通风为辅，结合清扫制度”的宗旨，制定本企业各个岗位防尘治尘、设备维修、岗位操作等标准和制度，并严格按章执行。
2、噪声控制
2-1、选用设备。
在考虑设备性能时，重视其噪声指标，对通风机、砻谷机、高速除稗筛等设备尽可能装置消声器以减低噪音。
2-2、设备布置。
尽量把清理、砻谷、碾米等设备用墙隔开，以门相通，噪声较高的通风机要相应集中，布置在单独房间内，并采取密封隔音措施。
2-3、设备安装。
地脚都应放置减振器或橡皮垫，并使设备运转
时经常处于良好的润滑状态。
3、锅炉烟尘排放控制
该项目采用先进的DZG—3—7型卧式锅炉，以谷壳为燃料，燃烧较彻底，CO2排放量低，烟筒不直接安装在锅炉上，而在锅炉后面安置了一个15m3的封闭式除尘室，用风机从除尘室吸风进入烟筒。
实践证明：
其消烟除尘的效果良好。
二、消防安全
项目建成后为一级防火单位，该厂在1989年即根据消防部门的指导，按规程安装了五个消防栓和六个消防壁柜（放水带）。
厂内另有消防泵2台，消防水带一千米，消防池一个，贮水量100吨，室内消防以泡沫灭火和干粉灭火为主，以水消防为辅，故拟配120灭火机、泡沫灭火器、干粉灭火器及消防沙堆、砂箱、消防铲、消防箱等消防器材。
三、卫生安全
（一）、采用全自动包装工艺，单独设置包装车间，与其他场地分开，同时设计时配置了预进间、更衣室、洗手设备等。
（二）、包装车间内部经常保持整洁，地面用不透材料建筑，墙面贴1.5米高的瓷砖墙裙。
（三）、设有足够的通风装置，有防鼠、防雀、防蝇、防潮等设施。
（四）、设备、工具、包装容器等必须符合“食品法”规定的卫生要求。
管理和工作人员应有健康证。
工作时必须穿戴工作服、帽、鞋。
对包装工作人员按规定进行卫生知识培训。
第七章项目选址及建设条件
一、建设地点和厂址选择
（一）、厂址选择的原则
1、加快建设速度，节省项目投资；
2、遵循国家有关政策，项目建设不占用农田；
3、建厂条件优越，水、电供应有保障，交通方便。
（二）、厂址选择的地点
根据上述选址原则，厂址确定汤池镇。
1、厂址的地理位置
项目选址处位于全国优质大米重要基地的东北部，周边环境较好。
厂区占地40000平方米，绿树成荫，环境优雅。
项目临201国道，交通十分便利，水、电、通信设施齐全，投资环境好。
2、项目有利条件
（1）、具有一定的生产规模。
项目建成投产后，年生产能力达到60000吨；
（2）、生产原料充足。
（3）、交通方便。
二、建设条件
（一）、资源条件
供水：
该项目仅需少量生活用水，可以从镇内水厂接入自来水；
供电：
新增一台120KVA户外变压器，可以满足项目需要；
供暖：
新增一台1.5吨无压锅炉，可以满足取暖需要；
原材料：
**是全国优质粮基地之一，生产原料能得到充分满足。
（二）、自然条件
1．温度：
全年最高气温33.5℃，最低-20.5℃，全年平均气温8.1℃。
2．年结冰期：
142天。
3．降水：
年最大积雪310mm，年最大降水量1400mm，域内多年平均降水量800-1200mm，年内降水量分配不均。
4．风速（m/s）：
年主导风向为西北风和北风，夏季主导风向南风，全年平均3.3米/分，最大26米/分。
5．年平均无霜期：
193天。
6．相对湿度：
最冷月67%。
7．日照：
全年日照时间为2233.6小时（57%）。
8．地震烈度：
7度。
9．冻土层深度：
1.2米。
三、运输车仓储
1、全年运输量分析
A、年运入量111270吨，其中：
原粮111000吨，包装物250吨，辅助材料20吨。
B、年运出量110639吨，其中：
大米60000吨，糠油720吨，糠饼6623吨，统糠5000吨，碎米18456吨，老糠19000吨，杂质600吨，包装物240吨。
2、运输方式
3、厂内运输布局
厂内在进门口有一块长140米，宽20米的转车坪，厂区内道路主干线宽14米，支线宽9米，完全能满足运输和消防的需要。
4、运输
厂内运输利用汽车和叉车，厂外短途运输利用汽车运输方式，远途运输采用汽车与火车相结合的运输方式，利用社会运力解决。
5、仓储
本项目拟在二层建库房一处14000平方米，主要存放产成品、原材料、包装物等。
四、厂址论证
汤池镇地理位置得天独厚，交通便利。
有省、市、县级公路6条，东南部201国道东西贯通，中南部有接三公路穿过，北部有集龙公路横贯，**市环城公路斜穿集贤而过。
**民航站位于原接梨树村，丹大高速公路西站位于汤池村，镇政府距浪头港5公里，即将开工建设的东边道铁路穿过境内，四通八达的水、陆、空立体交通网络给原料及成品的运输带来十分方便。
交通状况优越，又处于城市近郊，有良好的通讯、供电、供水等各方面基础设施，适合项目的生产要求，厂区相对独立，厂区规划和管理保卫条件较为优越。
第八章产品方案、技术方案、设备方案、工程方案
一、产品方案
（一）、产品先进性、适应性、竞争能力和进入国内外市场的前景
1、产品种类
本项目立项的背景是全市正在成规模、有步骤地进行粮食产业结构调整。
因此，它所加工出来的产品将是一种市场畅销、人们喜爱的优质无公害绿色食品，市场竞争能力强，销售前景广阔。
为适应市场不同档次、不同口味、不同消费习惯的需要以及不同原料品种等具体情况，项目建成后生产的产品初定为四个系列：
1、高精米：
选用高档优质原料，经多级轻碾、精磨、精抛、精选、配制而成，在外观和内在品质上狠下功夫，开发8—10个品种，如猫牙米、金丝米、营养强化米等，并随着市场变化随时调整，使之成为米中精品。
销售对象主要是宾馆和高消费阶层，产量为总产的10%左右。
2、精制米：
选用中等以上的优质稻为原料，经多级轻碾、抛光、精选、配制而成。
销售对象主要是中等以上收入阶层，产量占总产30%左右。
3、特等米：
采用普通优质稻为原料，经多级轻碾、抛光、色选、配制而成，为一般市民所食用。
产量为总产的50%左右。
4、标准一等、二等米：
即传统的“标一”“标二”米，采用一般的原粮加工，销售对象主要是酿酒、制糖等行业，产量为总产的10%左右。
2、产品质量执行标准
2-1、《中华人民共和国国家标准——大米》（GBl354—86）；
2-2、《中华人民共和国专业标准》——出口米（ZB9.1—83）；
2-3、《辽宁省地方标准》——米糠油（DB／430014003—86）；
（二）、产品包装：
共分为三种形式对产品进行包装，一是塑料袋包装；二是纸箱包装；三是编制袋包装。
（三）、产品的销售方案和营销策略
1、产品销售方案
（1）、市场渗透：
对广州、福建等现有销售市场进行密度发展，销售数量可达4万吨。
（2）、市场发展：
拟向上海、重庆、成都、西安、昆明等大城市拓展新的市场，并逐步打入国外市场，力争销售2万吨。
（3）、多渠道、少环节销售。
变传统坐店经营为上门服务，走出店门广交朋友，重点与有实力、重信誉的销售大户建立业务关系。
同时尽量减少销售环节，实行产销直接见面。
2、营销策略
（1）、商品优化策略。
在人们的生活由温饱进入小康的阶段，人们不再满足于吃饱，更重视吃好，对农产品品质的要求越来越高，优质农产品的市场前景十分广阔，优质优价成为新的消费动向。
要实现农业高效，必须实现农产品优质，把优质农产品作为抢占市场的一项重要策略。
（2）、低成本化策略。
价格竞争始终是市场竞争的一个重要法宝，同品质的农产品价格低的，竞争力自然就强。
而价格的基础是成本，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以宽松实施。
（3）、大市场化策略。
农产品的销售要立足于本地，面向全国，着眼国外大市场，寻求销售空间。
要开辟空白市场，抢占大额市场，关注身边市场。
（4）、多品种化策略。
农产品需求的多样化决定了生产品种的多样化，且要满足有多种规格、多层次的消费需求，开发全方位市场，化解市场风险，提高综合效益。
（5）、标准化策略。
随着农业对外开放，农产品不仅在国内市场面临国外农产品的强大竞争，而且要走出国门参与国际市场的竞争。
为了提高农产品在国外市场的竞争力，必须加快建立农业标准化体系，实现农产品的标准化经营。
要紧紧围绕农业结构调整，重点制定完善一批适应市场需求的农产品的产前、产中、产后标准，形成农产品的标准化体系，以标准化的农产品，争创名牌，抢占市场制高点。
（6）、名牌化策略：
一是要提高农产品的质量，提升农产品的地位，以质创牌；二是要搞好农产品的包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是要开展农产品的商标注册，叫响农产品的名字，以名创牌；四是加大农产品的宣传，树立农产品的公众形象，以优创牌，要以名牌产品开拓市场，扩大市场占有率。
二、技术方案
（一）、技术选择
本项目其设计制造参照国家和行业相关标准。
本着先进、适用、新型、实用可靠的原则。
（二）、工艺设计方案
设计分五个部分：
初清、立筒库部分，清理、砻谷部分，碾米、色选、配米部分，成品包装部分和除尘部分。
1、初清工作塔、立筒库部分
为了米车间能均衡生产，在米车间前设计了原料清理工作塔和六个直径为φ6.5M的立筒库。
工作塔负责原粮的接收、初步清理、计量。
1-1、工艺线路
原粮→第一道初清→电子计量→第二道初清→磁选→立筒库
原料经初清计量后进入立筒库；经提升机进初清筛清除部分大、中杂质，通过吸风分离器吸去部分轻杂；进入散粮电子计量秤进行计量；然后经第二道初清、磁选，经提升机进立筒库暂储。
1-2、设备配备
初清采用SCY100型圆筒初清筛、TQLZ6150×200型振动清理筛进行第一、二次初清，提升机出口配备管式磁选器。
2、清理、砻谷工序
2-1、工艺线路
立
升级会员 