整理原料质量标准文档格式.docx
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霉菌数>100
容重g/L
≥710
(660,710)
≤660
2
小
麦
黄褐色、籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵霉变、结块及异味异嗅,无活虫及发热
黄褐色、籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵霉变、结块及异味异嗅,、无活虫及发热
色泽灰红,籽粒不均,发热,发酸、虫蛀较多、口感酸木
≤13.0
(13.0,14.0)
≥14.0
粗蛋白质%
≥13.0
﹙12.5,13.0﹚
≤12.5
≥96
(93,96)
≤93
≥730
(680,730)
≤680
粗纤维%
≤3.0
(3.0,4.0)
粗灰分%
(2.0,3.0)
≥3.0
3
次
粉
细粉状、粉白色至浅褐色、气味新鲜,无霉变结块、无发酵、无活虫、无掺假
非细粉状,色泽不一致,有结块、霉变、异味、异嗅,掺杂
≥13.5
(12.5,13.5)
(2.0,4.5)
≥4.5
≤4.0
(4.0,7.5)
≥7.5
4
麸
细碎屑状,新鲜一致的浅褐色或浅黄色,气味新鲜、无霉味、,无发酵、无活虫、无掺杂、无酸败
色泽灰暗,发热,结块象有丝相联、发酸、掺杂
(13.0,13.5)
≥15.0
(14.5,15.0)
≤14.5
(5,6)
≥6.0
≤9.0
(9.0,10.0)
≥10.0
农药残留(mg/㎏)
六六六≤0.05,滴滴涕≤0.02
40≤霉菌数≤80
霉菌数>80
5
DDG
黄褐色,碎粉状或颗粒状,具酒糟香味,发酵、无发热结块、,无霉变、无掺杂。
黑褐色,粒度不一,霉变及异味异嗅,有掺杂掺假
≤10.0
(10.0,12.0)
≥12.0
≥28.0
(27.0,28)
≤27.0
粗脂肪%
≥7.0
﹙6,7﹚
≤6.0
(8,9)
≥9.0
6
糠
米白色/浅黄白色,碎粉状,色泽新鲜、无发酵酸败、异味异嗅,无结块、无发热、无掺杂。
粒度不一,有酸败及异味异嗅,有结块、掺杂、掺假现象
(12.5,14.0)
≤9.5
(9.5,12.0)
≥12.5
(6)对建设项目实施环境监测的建议。
(11.5,12.5)
≤11.5
(3)环境影响分析、预测和评估的可靠性;
(1)报送审批综合性规划草案和专项规划中的指导性规划草案时,将环境影响篇章或者说明一并报送。
(三)安全评价的内容和分类
1.建设项目环境影响评价机构的资质管理40≤霉菌数≤80
(二)环境保护法律法规体系霉菌数>80
7
(四)建设项目环境影响评价的内容米
胚芽粕
感官指标
环境的两个特点:
黄/浅褐色不规则片状,略带机榨黑色,具玉米香味,无杂质无霉变
有哈味、有霉变。
(1)生产力变动法≤10.0
(10.0,11.0)
≥11.0
≥18.0
(17,18)
≤17.0
>6.5
8
喷浆
玉米皮
黄褐色片状或碎片状,具特有香味,无杂质、无霉变。
色杂,异味,有杂质、霉变。
≥19.0
[18,19)
<
18.0
(6.5,8.5)
≥8.5
9
膨
化
浅黄色/浅褐色,粗粉状或碎屑状,具特有香味,无杂质、无霉变。
色杂,有部分霉变,有异味,异嗅
(10.0,10.5)
≥10.5
10
大
豆
粕
淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片,色泽一致,具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂,无发热。
色泽不一致,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假及发热现象。
≤13
(13,14)
≥14
≥43.0
(42,43)
≤42.0
(6.5,7.0)
蛋白溶解度%
≥75
﹙70,75﹚
≤70
尿酶活性%
0.05-0.4
<0.05或>0.4
氨基酸组成(%)
蛋氨酸≥0.52赖氨酸≥2.61苏氨酸≥1.54色氨酸≥0.68缬氨酸≥2.13精氨酸≥3.13
11
高
蛋
白
大豆粕
淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片或有颗粒及小团块,色泽一致,具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂,无发热。
色泽不一致,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象
≥46.0
(45,46)
≤45
农药残留mg/㎏
尿酶活性
氨基酸组成%
蛋氨酸≥0.55赖氨酸≥2.81苏氨酸≥1.59色氨酸≥0.63缬氨酸≥1.72精氨酸≥3.19
12
菜
籽
黄色/黄褐色、黑褐色、黑红色碎片或粗粉状,具菜籽油香味,无发酵、霉变、结块、发热及异味异嗅,无掺杂。
色泽不均匀一致,有霉变、结块及发热、湿块,有掺杂掺假现象
≤12.0
(12.0,13)
≥13
≥35.0
(34,35)
≤34
(12.0,13.0)
≥40.0
﹙35.0,40.0﹚
≤35.0
异硫氰酸酯mg/kg
≤4000
>4000
蛋氨酸≥0.60赖氨酸≥1.36苏氨酸≥1.33缬氨酸≥1.79精氨酸≥3.39
13
饼
褐色,小瓦片、或饼状,有菜籽饼香味,无掺假、霉变、异味
深褐色,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象
≥33.0
(32,33)
≤32
蛋氨酸≥0.60赖氨酸≥1.46苏氨酸≥1.33缬氨酸≥1.79精氨酸≥3.39
14
棉粕
浅黄/黄褐色,碎屑/片状,具棉籽油香味,无发酵、霉变、结块、发热及异味异嗅,棉绒棉壳少,无掺杂。
形状不一,色深褐,有霉变、结块及异味异嗅,有较多壳绒
(12.0,12.5)
≥42.0
[41.0,42.0)
<41.0
﹙10.0,12.0﹚
﹙6.5,7.0﹚
≤50
>50
游离棉酚(㎎/㎏)
≤1200
>1200
氨基酸组成
蛋氨酸≥0.41赖氨酸≥1.70苏氨酸≥0.95缬氨酸≥1.80精氨酸≥4.20
15
棉
浅黄/黄褐色,灰红色碎屑/片状,具棉籽油香味,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂。
(12,13)
(39,40)
≤39
蛋氨酸≥0.39赖氨酸≥1.54苏氨酸≥0.89缬氨酸≥1.64精氨酸≥3.98
16
低
≥38.0
<38
≤10
(10,12)
(6.5,7.5)
蛋氨酸≥0.38赖氨酸≥1.46苏氨酸≥0.84缬氨酸≥1.56精氨酸≥3.78
17
浅黄/黄褐色/灰红色,碎屑/粗粉状,具棉籽油香味,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂掺假。
色深褐,有霉变、结块及异味异嗅,有较多壳绒
粗蛋白%
≥50.0
﹙48.0,50.0﹚
≤48.0
水分%
﹙8.0,9.0﹚
灰分%
粗纤维%
﹙8.0,10.0﹚
游离棉酚﹙㎎/㎏﹚
≤400
>400
18
花
生
新鲜一致的黄褐色或浅褐色,不规则小块状或碎屑状,无发酵、霉变、结块、无油哈味,无掺杂。
色泽不一致,有霉变、大块及异味异嗅,有掺杂掺假现象
≤12
≥48.0
(47.0,48.0)
≤47
(6.0,7.0)
黄曲霉毒素μg/㎏
≤100
>100
蛋氨酸≥0.41赖氨酸≥1.40苏氨酸≥1.11色氨酸≥0.45缬氨酸≥1.36精氨酸≥4.88
19
芝
麻
黄褐色、淡褐色或黑色,碎片状,稍有焦味,具芝麻油香味,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂。
有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象
(39.0,42.0)
≤39.0
(13.0,15.0)
蛋氨酸≥0.61赖氨酸≥0.80苏氨酸≥0.99缬氨酸≥2.01精氨酸≥2.92
20
蛋白粉
桔黄/金黄或浅褐色细粉微粒状,发酵气味,色泽新鲜一致,无酸败/霉变、结块及异味异嗅,无掺杂
桔黄/金黄或浅褐色细粉微粒状,发酵气味,色泽新鲜一致,无酸败\霉变、结块及异味异嗅,无掺杂
色浅黄不一致,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象。
≥55.0
(52.0,55.0)
≤52.0
蛋氨酸≥1.42赖氨酸≥1.00苏氨酸≥2.08色氨酸≥0.36缬氨酸≥2.98精氨酸≥1.9
21
桔黄/金黄或浅褐色细粉微粒状,发酵气味,色泽新鲜一致,无酸败\霉变、结块及异味异嗅,无掺杂。
(38,40)
≤38
蛋氨酸≥1.14赖氨酸≥0.9苏氨酸≥1.59色氨酸≥0.31缬氨酸≥2.05精氨酸≥1.48
22
大米
白色或乳白色、新鲜、不带酸味、无活虫霉变、掺假、发热等现象。
(45.0,50.0)
≤45.0
﹙2.0,3.0﹚
23
豌豆
色泽新鲜一致的灰色或深灰色,无发酵味活虫,无霉变、掺假等现象。
色泽不一致,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象。
﹙50.0,55.0﹚
24
啤
酒
酵
母
浅黄色,具酵母的特殊香味,无掺杂掺假,无霉变、结块及异味异嗅。
有结块及异味异嗅,有掺杂掺假。
≥45.0
(44,45)
≤44
(8,10)
≥10
碘价(以碘液检测)
不得呈现蓝色
呈现蓝色
As、Pb
均小于10mg/kg
蛋氨酸≥0.83赖氨酸≥3.38苏氨酸≥2.33色氨酸≥2.08缬氨酸≥3.4精氨酸≥2.67
25
黄色,碎粒状,具大豆油香味,无发酵、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂及污染。
深褐色,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象。
≥17.0
[15.0,17.0﹚
<15.0
﹙12.0,12.5﹚
≤0.1
>0.1
≥36.0
(35.0,36.0)
蛋氨酸≥0.83赖氨酸≥3.38苏氨酸≥1.38色氨酸≥0.56缬氨酸≥1.67精氨酸≥2.59
26
糟
新鲜一致的浅灰色粉状物,具有谷物发酵的香味,无霉变、无发热结块、无掺假
灰褐色、腐败味、有霉变、结块及掺假现象等
≤10.0
(10,11)
≥11
≥27.0
(24,27)
≤24
(5.0,7.0)
蛋氨酸≥0.67赖氨酸≥1.60苏氨酸≥1.28缬氨酸≥2.13精氨酸≥2.38
27
肉
黄褐色,肉松状,具肉香味,无发酵、无烧焦结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂。
黑褐色,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象
≥68.0
(66.0,68.0)
≤66.0
≥12
铬及铬盐mg/kg
蛋氨酸≥0.8赖氨酸≥3.5总和≥62%
28
水
解
羽
毛
浅褐色或深褐色粉状,具肉香味,无发酵、酸败及异味异嗅,无掺杂。
黑褐色,有霉变及异味异嗅,有掺杂掺假现象
≥80.0
(78,80)
≤78.0
(3.0,5.0)
≥5.0
蛋白消化率%
<40.0
盐酸不溶物%
≤2
蛋氨酸≥0.59赖氨酸≥1.65苏氨酸≥3.51色氨酸≥0.4缬氨酸≥6.05精氨酸≥5.3胱氨酸≥0.98
29
血
暗红色或褐色,粉状,具血腥特殊味,无发酵、霉变、结块、无腐败变质气味,无掺杂。
(10,12)
<80.0
﹙4.0,6.0﹚
蛋氨酸≥0.74赖氨酸≥6.67苏氨酸≥2.86色氨酸≥1.11缬氨酸≥6.08精氨酸≥2.99
30
蚕
蛹
褐色或深褐色,有油质感无掺杂掺假,无霉变、结块。
同左
有不良气味(哈喇味),结块及异味异嗅,有掺杂掺假。
(6.0,8.6)
≥8.6
55-58
52
23-26
2.2-5.0
氨基酸
合理
31
鱼
(进口)
新鲜一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅茶色或浅黄色或灰白色(依鱼种),鱼粉正常气味不可有酸味霉味腐味焦糊味臭味,无霉变、结块,无发热掺杂。
深褐,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假现象。
(10,11)
≥63.0
﹙62.0,63.0﹚
≤62.0
真蛋白%
≥57.0
﹙56.0,57.0﹚
≤56.0
油脂酸价(KOH)/mg/g
﹙3.0,5.0﹚
>5.0
砂分%
>1.0
≤18.0
(18.0,19.0)
盐分%
≤5
﹙5,6﹚
≥6
钙%
>5
磷%
≥2.2
>2.2
氟(㎎/㎏)
≤500
>500
砷(㎎/㎏)
>10
镉mg/㎏
>2.0
≥92
﹙90,92﹚
≤90
细菌总数(103个/克)
细菌总数<2000,霉菌数<20、沙门氏菌不得检出
2000≤细菌总数≤5000,20≤霉菌数≤50、沙门氏菌不得检出
细菌总数>5000、霉菌数>50、沙门氏菌可检出
蛋氨酸≥1.72赖氨酸≥4.80苏氨酸≥2.14色氨酸≥0.75缬氨酸≥3.16精氨酸≥3.39
32
(国产)
(10.0,12.0)
≥60.0
(58.0,60.0)
≤58.0
≤4
(4,5)
≥5
≤22.0
(22.0,23.0)
≥23.0
≤1.5
>1.5