《成本会计实务》课程教学大纲.docx

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《成本会计实务》课程教学大纲

修订日期：

2009年6月执笔人：

罗琳

一、课程概述

课程类型:

B类[即（理论+实践）]

课程性质:

必修

计划时数:

90学时（其中理论与分项实训60学时，综合实训与校外实习30学时）

学分:

4（其中理论与分项实训3学分，综合实训与校外实习1学分）

教学对象：

三年制高职会计电算化专业

先修课程：

《基础会计与实训》、《财务会计》、《财务会计实训》

后续课程：

《财务管理》、《管理会计》、《审计实务》等

二、课程及实训性质、培养目标和任务

《成本会计实务》是会计电算化专业的职业核心课程。

本课程采用“基于工作过

程的项目导向，融教、学、做为一体”的教学模式，其任务和目标是通过讲授以及分

项实训制造企业各种成本费用的归集和分配、产品成本计算的基本方法和辅助方法、

成本报表的编制和分析等内容，使学生掌握制造业成本核算的基本流程、基本方法、

成本报表的编制以及成本分析。

在此基础上，进行综合实训与校外实习，其主要目

标是要求学生在已学过的成本会计理论知识基础上，掌握成本会计的操作技能，加

强对成本会计实践的感性认识，提高实际动手能力和操作能力，以达到学以致用，

理论与实践相结合的目的。

-1-

三、教学内容、要求及课时分配

（一）理论及分项实训内容、教学要求

项目一成本会计基本理论

教学内容：

任务一、成本会计的对象和工作内容

1、成本会计概念

2、成本会计对象

3、成本会计工作内容

任务二、制造业成本核算的要求和一般程序

1、制造业成本核算的要求

2、制造业费用的分类

3、制造业成本核算的一般程序

教学目的和要求：

掌握：

成本核算的要求；制造业费用的分类；制造业成本核算的一般程序

理解：

成本及成本会计的概念

了解：

成本会计对象、作用；成本会计的工作内容

教学重点：

制造业成本核算的要求；成本核算的一般程序

教学难点：

成本、费用的联系与区别；费用要素与产品生产成本项目的联系与区别；直接生产

费用、间接生产费用与直接费用、间接费用的联系与区别

-2-

教学方法：

讲授、案例讨论

项目二要素费用的归集与分配

教学内容：

任务一、制造业要素费用的核算

1、材料费用的归集与分配

（1）根据领料单汇总材料费用并计算不同产品共同耗用的原材料费用

（2）根据计算分析结果填制材料费用分配表

（3）编制记账凭证

（4）登记有关成本费用总账和明细账

2、工资费用的归集与分配

（1）计算有关工资数据并进行分析

（2）审核并填制工资费用分配表

（3）编制记账凭证

（4）登记有关成本费用总账和明细账

任务二、辅助生产费用的核算

1、直接分配法

2、交互分配法

3、代数分配法

4、顺序分配法

5、计划成本分配法

各种分配方法步骤如下：

-3-

（1）汇总各辅助生产车间供应劳务数量并计算相关费用分配率

（2）填制辅助生产费用分配表

（3）编制记账凭证

（4）登记有关成本费用总账和明细账

任务三：

制造费用的归集与分配

1、生产工人工资比例分配法

2、生产工人工时比例分配法

3、机器工时比例分配法

4、年度计划分配率分配法

各种分配方法步骤如下：

（1）计算制造费用分配率

（2）填制制造费用分配表

（3）编制记账凭证

（4）登记有关成本费用总账和明细账

任务四：

废品损失和停工损失的归集与分配

1、不可修复废品损失的归集与分配

2、可修复废品损失的归集与分配

3、停工损失的归集与分配

任务五：

期间费用的核算

教学目的与要求：

-4-

掌握：

费用分配率公式的运用；原材料费用和燃料费用分配的核算；工资费用分配

的核算；计提职工福利费的核算；折旧费用分配的核算；辅助生产费用归集

与分配的核算；制造费用归集与分配的核算；废品损失归集和分配的核算；

理解：

材料的分类；低值易耗品的核算；工资总额的概念及具体内容、工资费用的

原始记录、工资的计算、外购动力费用支出的核算、折旧的计算、利息费用、

税金和其他费用及期间费用的核算；

了解：

各项要素费用的性质和内容

教学重点：

材料费用分配的核算；

工资费用分配的核算；

辅助生产费用归集与分配的核算；

制造费用归集与分配的核算；

教学难点：

费用分配率公式的运用；

辅助生产费用归集与分配的核算；

教学方法：

分项实训、讲授、练习、案例讨论

项目三生产费用在完工产品与在产品之间的分配

教学内容：

-5-

任务一、在产品数量的核算

1、在产品数量的核算

2、在产品盘盈与盘亏的核算

任务二、生产费用在完工产品与在产品之间的分配

1、不计在产品成本法

2、按年初数固定计算在产品成本法

3、按在产品所耗原材料费用计算法

4、约当产量比例法

5、在产品按产成品成本计算法

6、定额比例法

7、在产品按定额成本计算法

其中，约当产量比例法、定额比例法的步骤如下：

（1）按照规定的分配方法计算在产品的产量、费用分配率

（2）根据计算分析结果复核并填制产品成本计算单，同时编制产成品成本汇总表

（3）编制记账凭证

（4）登记有关成本费用总账和明细账

教学目的和要求：

掌握：

生产费用在完工产品与在产品之间分配的各种方法；

理解：

在产品数量的核算；在产品清查的核算；完工产品成本结转的核算

了解：

在产品的概念

-6-

教学重点：

生产费用在完工产品与在产品之间分配的各种方法

教学难点：

约当产量比例法；定额比例法

教学方法：

分项实训、讲授、练习、案例讨论

项目四产品成本计算方法

教学内容

任务一、产品成本计算的品种法

运用品种法计算产品生产成本

1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工

产品成本和在产品成本；

2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成

本计算单；

3、编制并审核记账凭证；

4、登记有关成本费用明细账和总账。

任务二、产品成本计算的分批法

运用简化分批法计算某服装厂产品生产成本

1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工

-7-

产品成本和在产品成本；

2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成

本计算单；

3、编制并审核记账凭证；

4、登记有关成本费用明细账和总账。

任务三、产品成本计算的分步法

运用分步法计算产品生产成本

1、分配各种要素费用、辅助生产费用、基本生产车间制造费用、分配计算各种完工

产品成本和在产品成本；

2、编制并审核各要素费用分配表、辅助生产费用分配表、制造费用分配表、产品成

本计算单；

3、编制并审核记账凭证；

4、登记有关成本费用明细账和总账。

任务四、产品成本计算的分类法

1、分类法的特点

2、分类法的计算程序

3、副产品成本的计算

任务六、产品成本计算的定额法

1、定额法的特点

-8-

2、定额法的计算程序

教学目的和要求：

掌握：

生产特点和管理要求对产品成本计算的影响；品种法的计算程序；分批法成

本计算的程序、简化分批法的计算程序及其应用；逐步结转分步法和平行结

转分步法的计算程序；类内完工产品成本的分配方法；定额法的成本计算程

序

理解：

产品成本计算方法的种类；各种成本计算方法的概念、特点及适用范围；各

种成本计算方法之间的区别与联系

了解：

制造企业生产的分类；产品成本计算基本方法与辅助方法的划分；各种成本

计算方法的实际运用

教学重点：

品种法的计算程序；简化的分批法的计算程序；分步法的计算程序；分类法与定额

法的计算程序；各种方法相应的账务处理；各种方法的区别与联系

教学难点：

简化的分批法的计算程序；逐步结转分步法的计算程序；综合成本还原的计算；平

行结转分步法的计算程序

教学方法：

分项实训、讲授、练习、案例讨论

项目五成本报表的编制和分析

-9-

教学内容：

任务一、成本报表概述

1、成本报表的种类

2、成本报表编制与分析的方法

任务二、主要产品单位成本表的编制和分析

1、主要产品单位成本表的编制

2、主要产品单位成本表的分析

任务三、制造费用明细表的编制和分析

1、制造费用明细表的编制

2、制造费用明细表的分析

任务四、期间费用明细表的编制和分析

1、期间费用明细表的编制

2、期间费用明细表的分析

教学目的和要求：

掌握：

产品生产成本表；主要产品单位成本表的结构和编制方法；各种成本分析方

法及其运用

理解：

各种费用报表的结构与编制方法

了解：

成本报表的概念、种类、作用与编制要求；成本分析的意义

教学重点：

成本报表编制和分析的方法；产品生产成本表的编制和分析；主要产品单位成本表

-10-

的编制和分析

教学难点：

因素分析法；产品生产成本表的编制和分析；主要产品单位成本表的编制和分析

（五）教学方法：

分项实训、讲授、练习、案例讨论

（二）理论及分项实训课时分配

理论教学及分项实训课时分配表

项目教学内容学时数分配

项目一

成本会计基本理论

项目二

要素费用的归集与分配

18（含分项实训

4课时）

项目三

生产费用在完工产品与在产品之间分配

8（含分项实训2课时

项目四

产品成本计算方法

22（含分项实训

6课时）

项目五

成本报表的编制与分析

6（含分项实训2课时）

合计

60（含分项实训

14课时）

（三）综合实训及校外实习内容

1、综合实训

方法：

采取项目教学法、集中安排在期末一周时间

-11-

地点：

校内实训室

实训教材：

校本教材

实训内容：

（1）项目名称：

①品种法应用项目：

厦门维伦淀粉厂成本核算实务。

②分批法应用项目：

厦门翔鹭服装厂成本核算实务。

③分步法应用项目：

欧绒达（厦门）有限公司成本核算实务。

（2）任务名称：

①材料费用的归集与分配任务。

②工资费用的归集与分配任务。

③辅助生产费用归集于分配任务。

④生产费用在完工产品与月末在产品之间分配任务。

⑤成本报表的编制和分析。

（3）操作程序：

①审核并填制原始凭证

②填制并审核记账凭证

③登记各种帐簿

④编制成本报表

2、校外实习

地点：

实训基地相关企业车间、财务部、事务所等

-12-

实习内容：

主要包括实习和培训两部分。

（1）学生实习包括：

①了解企业存货收入、发出和结存等具体环节的工作

②了解企业产品结构、功能和特点以及生产工艺流程、流水线各岗位的操作。

③了解成本费用核算岗位各项具体工作，包括成本费用原始凭证的填制与审核、记

账凭证的填制与审核、账簿的登记、成本费用报表的编制与分析。

④了解成本管理岗位各项具体工作，在企业成本会计师指导下做好各项成本费用管

理的基础工作。

（2）企业培训包括：

主要是由企业成本会计师或财务总监为学生进行的专业培训。

培训内容包括该

企业企业文化的特点，如何根据企业产品特点、管理要求选择合适的成本核算、成

本分析方法，以及企业成本核算、成本分析的实施过程。

实习结束后回到学校交流

并进行总结。

（四）综合实训及校外实习课时分配

综合实训与校外实习课时分配表

序号

实训内容

课时分配

综合实训一

产品成本计算的品种法

综合实训二

产品成本计算的分批法

综合实训三

产品成本计算的分步法

-13-

校外实习

了解企业生产组织特点与生产工艺流程，了解企业成本管

理的要求与所采用的成本计算方法，了解企业文化

合计

（五）实训教学要求（包括分项实训与综合实训）

总体要求：

要求学生运用所学成本会计的理论知识和基本方法，在专业教师的

指导下，独立完成所规定的各项实训任务并撰写实训报告。

具体各实训项目要求：

实训项目

作用

目标要求

实训报告

序号

1、要素费

熟练产品成本

掌握按材料定额消耗量、定额

材料费用分配表、

用的归集

中材料费用、人

费用的比例分配材料费用、按

工资费用分配表、

与分配

工费用的分配

生产工时分配工资费用及其相

记账凭证和帐页

关账务处理

2、辅助生

熟练辅助生产

掌握直接分配法、交互分配法、辅助生产费用分

产费用的

费用的分配方

顺序分配法、计划成本分配法

配表、记账凭证、

分配

法

的应用及其相应的账务处理

帐页

3、制造费

熟练制造费用

掌握生产工时比例分配法、生

制造费用分配表、

用的分配

的分配方法

产工人工资比例分配法、年度

记账凭证、帐页

计划分配率分配法的应用

4、生产费

熟练约当产量

掌握不同投料方式下在产品投

在产品约当产量

用在完工

比例法及定额

料程度的计算及两种加工程度

计算表及产品成

产品与在

比例法

的计算

本计算单

产品之间

掌握定额比例法分配完工产品

定额比例法的产

的分配

与在产品费用

品成本计算单

5、产品成

熟练产品成本

掌握品种法的计算程序及其相

各种费用分配表

-14-

本计算方

计算的品种法

关的账务处理