茶园灌溉技术DOCWord格式.docx
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高压喷头很少用到。
中压喷头用得最多，一般大田作物喷灌都用中压喷头。
对于苗圃、幼嫩蔬菜或城市中的草地、花卉常用低压喷头。
目前用得较多的国产喷头有ZY喷头、PY型、PYS型等喷头。
进口喷头有美国的雨鸟、以色列的雷欧喷头等。
目前国产喷头质量已达到较高水平，而且价格明显低于进口喷头，因此一般情况下宜采用国产喷头。
如果您资金比较充裕，则选择进口喷头也是适宜的。
3.喷灌技术要素之一：
喷灌雾化指标
初步选择喷头后应进行雾化指标校核。
雾化指标（Pd）计算公式为：
Pd=100Hp/d 式中：
Hp为喷头的工作压力（kPa）；
d为喷嘴直径（mm）。
茶园灌溉
茶树生长需要水分，在自然条件下，主要依靠降雨。
中国多数茶区年降雨量达1200—1800mm，基本符合茶树对降水量要求。
但由于各月降雨量分配不够均匀，也常常出现供水不足情况。
如长江中下游的夏、秋茶期间（7—9月），光照强，气温高，茶树耗水量很大。
而在这一时期，降水量很少，蒸发量大，常出现高温干旱现象，这时实行茶园进行灌溉，对茶叶优质高产，以及茶树生长都有好处。
⑴水在茶树生命活动中的作用
主要的有以下几方面：
①水是茶树重要组成，占茶树总重的60%左右；
②水是茶树进行光合作用，制造有机物质的原料；
③水是茶树吸收与运输各种物质的媒介，这些物质都要先溶解于水，才能被茶树吸收和运转；
④水分可以维持茶树体细胞及组织的紧张度，使茶树各器官保持一定姿态；
⑤水分可供茶树蒸腾，调节茶树树体温度。
总之，茶树只有在足够的水分条件下，才能进行正常的生命活动。
⑵茶树需水特点
茶树在生长过程中，其需水有如下特点:
①明显的季节性变化。
在长江中下游地区的成年采摘茶园，全年需水量约1300mm，其中4-10月份生长季节,需水量接近1000mm；
11月—次年3月，需水量约为300mm左右。
②生长旺盛的成年茶园的需水量要大于幼年茶园。
③土壤湿度大、气温高时，茶树蒸腾强度较大，土壤表面的蒸发量也较大，这时茶树的耗水量当然就大；
反之，茶树耗水量就较小。
总之，茶园水分只有当降水（包括雨水、灌溉等）与失水（茶树蒸腾、地面蒸发、地表迳流、地下渗漏等）达到基本平衡时，茶树才不致于出现干旱或渍水。
⑶茶园灌溉方法
合理的茶园灌溉，既要做到按茶树需要均匀供水，又要使土壤的水分、空气和小气候等都得到合理的调剂，以达到节约用水，促进茶树生长的目的。
目前，在茶园中使用的灌溉方法，主要的有喷灌、滴灌、流灌等几种，其中以喷灌最为常见。
此外，还有用人工进行浇灌的。
现分别介绍如下:
①喷灌就是把灌溉的水通过机械压力，由特制的喷头射向四周空中，拟自然降雨的方式落在茶园中。
喷灌有固定式和移动式两种。
固定式投资大，要经专门设计，在茶园中铺设管道，合理安装固定喷头。
移动式使用方便，较灵活，但转移搬动多，效率不及固定式。
喷灌的优点是用水量较省，水的利用率较高，在高温季节喷灌可以降低土温和叶温，有利于茶树生长。
②滴灌即滴水灌溉。
它是在一定的水压作用下，使水通过一系列管道，最后从滴头向茶树根部缓慢滴水，使土壤保持茶树需水量最佳状态。
同时，还可结合施肥。
滴灌的优点是省水，不破坏土壤的物理结构。
但投资大，对水的清洁度要求高，不然会造成滴头堵塞。
③流灌就是在茶园中修筑水渠，利用地形，让水从高处按一定的坡度比流向低处，让其自然渗透。
流灌的水利用率低，灌溉均匀度也差，一般适用于水资源比较丰富的地区。
④浇灌就是人工挑水灌溉，它劳动强度大，多用于小面积局部抗旱。
进行浇灌时，若能结合稀薄水粪进行，效果会更好些。
⑷茶园铺草茶园铺草能减少土壤水分蒸发，改善土壤结构，增强土壤保水蓄水能力，增进土壤肥力，防止水土冲刷，还能抑制杂草生长。
所以，茶园铺草，其效果比临时灌溉为好。
若能结合灌溉进行，效果更佳。
茶园铺草数量，以铺盖后不见土面为宜,一般草层厚度为15cm左右，每亩约需铺草量2.0—2.5吨。
若当地草源丰富，还可适当增加。
茶园灌溉技术
第一茶叶网
茶树生长需要的水分，主要靠自然降水供给。
我国茶区虽多处在湿润与半湿润地区，但由于地域辽阔，自然地理因子复杂，雨水分布既有地区的差别，也有季节性的不同，即使在同一个月中，分布也捉摸不定，时多时少。
例如华南茶区，年降水量大多在1500毫米以上，多的可达2500毫米以上，以4~9月份雨量较集中，要占全
年雨量的75%左右，但由于当地气温较高，常使年蒸发量接近或超过年降水量；
另外，还经常出现强度大、次数多的暴雨，因此雨水地表径流与土壤蒸发较多，而能保存土壤中供茶树吸收利用的水分相应减少，尤其在冬春雨水很少，茶园常有旱情。
西南茶区也常有冬、春连旱现象。
但在长江中下游广大地区，春季雨水连绵，到7~9月，夏秋季又常出现间断性高温干旱，直接影响茶树生长和优质高产的形成。
这种雨水的时间与空间分布不匀，既分散又难以预料。
因此及时采取旱季
园补充性灌溉措施，有利于实现稳定茶叶产量和品质。
实践证明，凡在干旱季节对茶园进行合理灌溉的，都能取得不同程度的增产提质效果。
⑴茶园灌溉时期
茶园灌溉的效果高低，虽然与灌水次数与灌溉水量有关，但更重要的还要看是否适时，也就是说要掌握好灌水的火候。
我国茶农历来对灌溉有“三看”的经验：
一看天气是否有旱情出现，或已有旱象，是否有发展趋势；
二看泥土干燥缺水的程度；
三看茶树芽叶生长与叶片形态是否缺水。
现在人们已在“三看”经验的基础上制定了茶园灌溉的技术指标，进行综合分析，从而科学地确定茶园灌溉的适宜时期。
茶园灌溉的生理指标
茶树水分生理指标能在不同的土壤、气候等生态环境下直接反映出体内水分的实际水平。
例如细胞液浓度，新梢叶水势（可用兆帕斯卡Mpa表示）等对外界水分供应很敏感，与土壤含水量和空气温湿度之间具有较高的相关性。
如果上午9时前测定，细胞液浓度低于8～9%，叶水势高于-0.5Mpa，表明茶树树体内水分供应较正常，若细胞液浓度达到10%左右，叶水势低于-1.0Mpa，表明树体水分亏缺，新梢生育将会会受阻，这时茶园需要灌溉，及时给土壤补充水分。
茶园灌溉的土壤温度指标
土壤含水量多少是决定茶园是否需要灌水的主要依据之一。
由于茶园土壤质地的差异，其土壤的持水特性和有效水分含量变化较大，因此为使不同质地土壤的湿度值具有可比性，一般土壤的湿度指标值应采用两种方法表示：
一是采用土壤绝对含水量占田间持水量的相对百分率表示，例如当茶园土壤含水量为田间持水量的90%左右时，茶树生长旺盛；
降到60～70%时，茶树新梢生长受阻；
低时60%时，新梢即要受到不同程度的危害，因此以茶园根系层土壤相对含水量达到70%时，作为开灌指标；
二是采用土壤湿度的能量值，即土壤水势来表示，它可以直接反映土壤的供水能力大小，要比以土壤含水量表示更加适当。
当土水势（与土壤吸力绝对值相等，符号相等，符号相反）在-0.01～-0.08Mpa时，茶树生长较适宜。
茶园土壤水势可用土壤张力计直接测知，当土水势值达到-0.1Mpa以上时，表示土壤已开始缺水，茶树生长易遭旱热危害，应进行茶园灌水。
茶园灌溉的气象要素指标
主要气象要素加气温、降水量、蒸发量等的变化和茶园水分的消长密切相关。
在生产实践中，应密切注视天气的变化与当地常年的气候特点，尤其是在高温季节，参照茶树物候学观察进行综合分析，监视旱象的发生。
近年研究认为，当日平均气温接近30℃，最高气温达35℃以上，日平均水面蒸发量达9毫米左右，持续一星期以上，这时对土层浅的红壤丘陵茶园，就有旱情露头，需要安排灌溉。
⑵茶园灌水量
干旱季节茶园究竟需要灌溉多少水量，主要应由该茶园的类型即茶树生育阶段的需水特性与土壤质地来定。
适且的灌水定额，既要求灌溉水及时向土壤入渗，又要能达到计划层湿润深度，满足茶树的需水要求。
因此在确定茶园灌水定额时，要先确定灌溉前的土壤计划层的储水量，使灌溉前后的储水量总和达到计划层土壤田间持水量的范围。
因水分过多会影响透气性，还会产生地表径流和深层土壤渗漏。
一般确定茶园适宜的灌水量与灌水周期的方法有三种：
一是由茶园各阶段的日平均耗水量来确定。
可采用土壤水分平衡法进行测算。
特别是在高温旱季，应以5天左右为期测算自然降水量与茶园耗水量之差额。
在气温较低的春旱或秋冬旱期间，以10~15天为期测算土壤水分的亏缺量。
在壤土茶园中，当耕层（0~30厘米）土壤缺水近30毫米（相当土水势-0.08Mpa左右）时，就应开灌补水。
二是采用土壤张力计（又称负压计、土壤温度计）法定位鉴测土壤水势的变化，来指示茶园灌溉。
使用时，可将张力计埋设在茶园灌溉计划层土壤中，当张力计读数达到600毫米汞柱（相当于土水势-0.08Mpa）以上时，开始灌溉补水，灌至张力计读数指针回到100毫米汞柱（相当于土水势-0.01Mpa）以下时，即停止灌水。
用张力计来指示茶园灌溉，既直观又易行。
三是参照茶园的各个参数，采用计算法求得茶园灌水量和灌水周期。
由于灌溉方法不同，水分损耗差异较大，例如地面流灌要比喷灌的用水量大，而地下渗灌又比喷灌的用水量省得多。
因此，要使茶园土壤计划层内能得到适宜的水分指标，其灌水量还应结合灌溉方法而定。
⑶茶园灌溉方法
衡量茶园灌溉方法的优劣，主要有三个标准：
一是看灌溉水的颁均匀程度，以及能否做到经济用水；
二是能否做到有利于茶园小生态的改善；
三是能否达到提高茶叶产量、品质与经济效益的目的。
近年来，在茶区正在推广的喷灌、渗灌、滴灌等灌溉方法，在生产实践中已取得了显著的省水增产的经济效果。
①茶园地面流灌
地面流灌是用抽水泵或其他方式，把水通过沟渠引入茶园的灌溉方式，包括沟灌和漫灌。
这是我国茶区传统的灌溉方法，沿革至今，在引水工程方面虽有发展，但灌水方法仍较古老。
沟灌是在茶园行间开沟，不在沟内借土壤毛细管作用，边流动边渗透到茶园土壤根层中，供茶树吸收利用。
这种灌水方法，在靠近山塘、水库边的茶园中应用，具有灵活方便特点。
与漫灌相比，容易控制灌水量，水土流失较少。
由于茶园分布于丘陵山区，自然地形复杂，为此在进行较大面积的地面沟灌时，要因地制宜地规划与兴建流灌工程。
这方面我国茶区具有较丰富的经验，并有不少单位早已建立了规模不等的茶园流灌工程。
湖南
江茶场的流灌工程规模较大，提水用的大小机埠就有9处，总吸水量达2500立方米/时，送水渠道总长达26000米，将
江河水引入，可灌面积占全场茶园总面积的70%。
也有不少生产单位，因陋就简地修筑临时灌水渠，在山脚边或园边兴建水利渠道，开持之以恒水沟引水灌溉；
在多雨季节里，还可利用灌水沟当排水沟，排除茶园积水。
茶园地面流灌工程的内容及其设置技术原则如下：
水源和提水机埠：
利用水库、河川、山塘、井泉等为水源，并与渠、沟相连组成自流灌溉网。
提水机埠位置应设在提水方便，地势居高，有利于缩短主、支渠道为原则。
当水位过低或地形复杂时，可采用2~3级的提水机埠，并要有可靠的动力设备。
输水渠道：
分为主渠和支渠，是用于承接提水机埠的出水，并将其引进茶园，其断面大小、建筑参数和结构，应由灌溉需水的流量、地形特点来决定。
输水主渠的位置，在水泵扬程范围内，应尽量提高，使茶园基本上置于自流灌溉的范围内。
由于地形地势的变化，主渠和支渠的形式可分为明渠、暗渠（埋在地中）和拱渠（抬高在地面上）三种。
若需用渠道连接两个山头，还需建造造渡槽或倒虹吸管。
在建造中，明渠的深度应大于宽度，渠底还应有一定的倾斜度（比降为0.3~0.5%），以减少水流损失，使水流速度适中。
园内灌水沟：
分为主沟和支沟。
在山坡茶园中的主沟，起连接支渠与园内支沟的作用，开设与建筑时要尽量与斜形缓坡园道相结合，以减缓水速，防止水土冲刷。
为便于茶园机械操作，部分主沟应开设成暗沟。
支沟是直接引水进入茶树行间的灌水沟，在山坡茶园中和主沟斜交相接，应与茶行平行。
凡有水源的茶区，干旱季节都可采用地面自流沟灌。
但这种灌溉方法，存在着用水量大，灌水分布不匀等缺点，因此，除合理规划与兴建有关自流工程外，还必须在汉灌中掌握以下几点灌水技术。
首先，灌水流量的大小，应按水流情况与土壤条件，灵活掌握。
一般在坡降和栽培条件相同的情况下，沟长的流量应大，反之，沟短的流量小此；
地面坡降较大，流量要小，坡降平缓的需加大流量；
沙性土壤渗水快，流量应适当加大，重壤土和粘土渗透慢，济量要小些。
总之应控制在既可浸湿茶树根际土层，又不致产生地表冲刷与地下渗漏为度，使茶行首尾土壤受水均匀，减少水量损耗。
其次，灌水前在茶行一侧开沟（或隔几行开沟），灌水沟与追肥沟的要求基本一致，沟深10厘米，宽20厘米左右。
引水灌溉后，将沟覆土填平或铺草覆盖，以减少水分蒸发。
另外，梯级茶园沟灌时流量要小，将水由上而下逐级栏阻进入梯层内侧的水沟内。
灌溉茶树，切忌让水漫流梯面，避免水土流失，破坏梯壁。
平地茶园的自流沟灌，可直接将水引入灌溉沟进行流灌，较简单易行。
60年代以来，沟灌已有一些新的改进，例如，在地势较平坦的茶园中，可采用直径30厘米的塑料（或薄壁金属）粗管，代替输水渠或主沟。
管上按茶行行距开设出水孔，孔上设开关，调节水流量。
灌水时将管道铺设园内，灌完后再收回，此法操作方便，简单易行，已在部分茶园应用。
在水源丰富的地区，直接将水引入茶园，让水在地面逐渐漫布全园，此为漫灌。
漫灌水量较大，容易造成水土流失，或使土壤积水、结构变劣。
所以长期漫灌，对茶树生长不利，在茶园中就尽量避免采用。
②茶园喷灌自70年代开始，我国开始兴起茶园喷灌。
生产实践证明，喷灌是一种较先进的茶园灌溉方法。
茶园喷灌系统主要由水源、输水渠系、水泵、动力、压力输水管道及喷头等部分组成。
并按组合方式分为移动式、固定式和半固定式三种类型。
移动式喷灌系统由动力设备、有压输水管道和喷头组成，设置在有水源的茶园。
机组可用手抬，也可用手推车式，具有使用灵活，投资少，操作简便，利用率高等特点。
但转运搬动多，较费时。
固定式喷灌系统，除喷头外，均固定不动，其干、支管道常埋设在茶园土层内，由水源、动力机和水泵构成泵站，或利用有足够高度的自然水头，与干、支管道组成一套全部固定的喷灌系统。
喷头装在与支管连接的竖管上，可作圆形或扇形旋转喷水。
如果面积较大，需要配备几组喷头，循环分组轮灌。
它操作简便，节省劳动，生产效率高，便于配套自动控制灌溉。
适于灌期长的茶园和苗圃应用，但所需设备管材较多，投资较高。
半固定式喷灌系统，干管埋设地下，采用固定的泵站供水或直接利用自然水头。
支管、竖管与喷头可以移动，用支管的接头与干管的顶留阀门连接，进行田间喷灌作业。
喷头是喷灌系统的重要组成部分，喷头的技术性能通常以工作压力、喷水量、射程、平均喷灌程度、喷灌均匀度、水滴直径（雾化程度）和自转速度等指标来表示。
喷头的种类很多，如按其工作压力和射程大小可分三种：
一是低压喷头：
工作压力1~3公斤/平方厘米，喷水量<
10立方米/小时，射程<
10米；
二是中压喷头：
工作压力3～5公斤/平方厘米，喷水量10～40立方米/小时，射程20～40米；
三是高压喷头：
工作压力>
5公斤/平方厘米，喷水量>
40立方米/小时，射程>
40米。
按照喷头的结构型式与水流性头，又可分为旋转式（也称射流式）、固定式和孔管式三种。
在茶园喷灌中，多采用低压和中压喷头，其中以旋转式的摇臂喷头应用较多。
如
型，
型和
50型等喷头较适用于茶园喷灌。
因为这些喷头都属于中、近射程，消耗能量少，喷不性能与茶园所要求的喷灌技术较适合，喷灌质量较好。
茶园喷灌与地面灌水方法相比，可使灌水量分布均匀，可省水50%以上，水的利用率达80%左右。
其次，喷灌可改善茶园小气候，促进茶树生育，经济效益较高。
同时，喷灌机械化程度高，适应地形能力强，因此可成倍地提高工效。
此上，喷灌系统还可提高土地利用率达10%左右，如果配合喷施根外追肥、化学农药除草剂等可发挥其综合利用效益。
但喷灌也存在在一些缺点，例如受风的影响较大，一般3级以上风力，部分水滴易被风吹移；
当空气高温低湿时，水滴在空中蒸发损失可达10%左右；
喷灌需要机械设备较多，尤其是固定式喷灌系统，一次性投资较大。
茶园喷灌虽优点较多，但要发挥它的优势，必须精心规划，因地制宜地作好技术设计，在选用与确定各类型的喷灌系统时，既要根据当地的水力资源和动力设备条件，又要考虑经济效果。
在具体运用中除了做到适时、适量外，还要掌握如下的技术要求：
首先，喷水的雾化程度要适中，水滴直径以2毫米为宜，可不致对茶叶与土壤产生过强的冲击。
第二，喷灌面上的水量分布要力求均匀，这就要求喷头的组合喷洒均匀系统应在80%以上。
第三，各种喷灌系统在使用中应制定必要的规章制度，遵守操作规程，定期维修保养。
此外，旱季茶园喷灌要与增施肥料，及时采摘等肥培管理措施密切配合。
充足的水分可以充分发挥肥料效应，促进茶树生长旺盛；
而及时采摘，既可多收，又可保证茶叶质量。
③茶园渗灌涌灌又称地下灌溉，是将灌溉水由输水渠送入地下管道（暗道），通过管道的透水也，使水借土壤的毛细管作用，向根系活动层上、下、左、右浸润，供茶树吸收利用的一种灌水方法。
由于渗灌可与施用液肥结合，因此又可称为管道施肥灌溉系统。
据广东省红星、汶塘等茶场和湖南省农业科学院茶叶研究所的应用实践表明：
茶园应用管道渗灌施肥，能及时适量地将水肥均匀地直接送达根系，供其吸收利用，与等量肥料沟施相比，可增产茶叶15%，具有明显的节约用水、提高肥效以及保持土壤结构的优点。
主要缺点是一次性投资较多，平时如有故障，修理不便。
建茶园渗灌系统时，平地或缓坡茶园，可隔行建管，留一行便于深翻改土。
管道应埋设在茶行中间，深度以40厘米左右为宜。
建管的沟道坡降要小，约为1/1000。
若茶行首尾高差超过60厘米时，需作管道降级处理。
管道降级埋设时，管尾须适当提高，在后方可下降，以保灌水时前段能灌满。
管道内径7~10厘米为宜，不能过小。
管上的透水孔一般在4~6毫米，呈梅茶形颁。
为防止管道及透水孔的堵塞，需采取多层过滤，如设置肥水贮备池、沉沙并及其过滤网，并提高管道透水孔的位置。
茶园渗灌，要与沉沙井、排气筒、肥水贮备池、输水渠等相配套。
使用茶园渗灌时，只需插好截流闸板，打开泄水柜开关，就能使水而着输水渠流进渗水管道，按管道顺序进行茶行灌水。
广东汶塘茶场的经验，一般茶园开沟施化肥每亩约需一个工，而采用管道渗施，只需两人操作，一天可完成60亩，并便于田间管理与机械操作，一天可完成60亩，并便于田间管理与机械操作，省工省时又省地。
特别是在干旱季节，茶园渗灌施肥，既能抗旱，又提高了水肥利用率，可见渗灌是茶园取得高产优质的重要技术措施，发展潜力较大。
④茶园滴灌所谓滴灌，顾名思义即滴水灌溉。
将灌溉水（或液肥）在低压力作用下通过管道系统，送达滴头，由滴头形成水滴，定时定时地向茶树根际供应水分和养分，使根系土层经常保持适宜的土壤湿度，能提高茶树对水分与肥料的利用率，从而达到省水增产的目的。
滴灌系统主要由枢纽、管道和滴头三部分组成。
枢纽包括动力、水泵、水池（或水塔）、过滤器、肥料罐等。
管道包括干管、支管、毛管以及一些必要的连接与调节设备。
干、支管多采用高压聚氯乙烯塑料制成，管径为25~100毫米，毛管是最末一级管道，一般用高压聚乙烯加炭黑制成，内径为10~15毫米，其上安装滴头。
滴头是滴灌系统中的重要组成部分，用量最多。
适合茶园应用的部分国产滴头与性能如下：
管式滴头：
属长流道类型，聚乙烯制成，流量为2.0~5.0公升/小时，工作压力为1.2公斤/平方厘米。
螺帽式滴头：
为孔口式，属短流道型，材料是高压聚乙烯，流量为2公升/小时，压力为1.2公斤/平方厘米。
龟形滴头：
多孔式，属短流道型，材料为低压聚乙烯，流量为7.4公升/小时，工作压力1.2公斤/平方厘米。
发丝滴头：
属长流道型，材料是软聚氯乙烯，流量为3公升/小时，工作压力1.2公斤/平方厘米。
我国在80年代初先后引进部分滴满足成套设备，在茶园进行试点应用。
杭州茶叶试验场等单位的滴灌试验表明，它具有明显的增产提质与节水的效果，并取得了一定的经验。
茶园滴灌系统的设计，枢纽部分应尽量高在中心位置，这有昨缩短输水距离与控制较大的滴灌面积。
采用移式滴灌系统，即将枢纽部分和主管道固定，而将毛管与滴头移动，轮流灌溉，可提高设备利用率，降低投资成本。
在有条件的地方，可以利用自然水头落差或在高处修建水池、水塔进行滴灌。
滴灌管道的布置，一般支管道与主管道垂直，毛管分布在支管两侧。
茶园滴灌有利于节省用水量，在旱热季节，滴灌水的有效利用率可达90%以上，比沟灌省水2倍左右。
同时，茶叶增产效果明显，有利于品质改善的内含物成分增加，另外滴灌消耗能量少，适用于复杂地形，又能提高土地利用率。
滴灌的主要缺点是滴头和毛管容易堵塞；
材料设备多，投资大，田间管理工作较繁琐。
目前我国茶园滴灌应用较少，尚处试验阶段，有待总结提高。
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