水果批发市场项目建设知识讲解Word文档格式.docx

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（2）、供电配套设施建设

（3）、规范化消防建设

8、标准化市场管理办公室建设

9、地下室冷库建设

第三章项目实施进度及竣工时间

（一）、项目实施进度及期限

（二）、项目实施的竣工时间

第四章项目预期经济效益与社会效益分析

（一）经济效益分析

1、贸易交易成本支出测算

2、应负担的税收支出测算

3、期间费用

4、利润测算

5、效益测算

（二）社会效益分析

1、有利于改善城区环境效益

2、有利于促进农业增效和市民增收及农村剩余劳动力转移

第五章项目实施单位概况

第一章项目概况

一项目说明

1、项目名称：

xx县水果批发市场

2、项目实施单位：

3、项目总投资：

项目总投资为5000万元，其中征地费用20万元，市场交易服务大厅、交易场所83万元，检验检测中心设施配套50万元，信息中心设施配套50万元，冷库设施配套50万元，其他费用12万元。

4、项目负责人：

xxx

5、项目主要内容：

新建批发市场营业面积24000平方米,内设市场交易服务大厅、交易场所、冷库、信息网络系统等，配备供水、供电、排水、大型显示屏、消防等系统，同时设有检疫检测中心、配送中心，电子结算中心及农产品信息中心等，满足各类瓜果农副产品、海鲜水产等农产品的交易。

第一章项目背景及实施的必要性和可行性

（一）项目实施背景。

xx县地处福建省西部、武夷山南段东麓，东临明溪、清流，南接长汀，北界建宁，西与江西省赣南地区交界，是中央苏区的重要组成部分、红军长征四个起点县之一，也是一个典型的农业大县、人口大县。

目前我县抓住地处闽赣两省交界区域的有利位置，大力发展两省边界物流贸易，边界贸易已对几个周边县城进行了有效的辐射，本省的清流、连城、建宁、泰宁、将乐及江西省的石城、宁都、于都等都与本县的商户间有着密切的贸易往来。

（1）自然环境因素。

我县素有“八山半水一分田，半分道路和村庄”的说法，是闽江、韩江、赣江等三江的源头，自然条件优越，水、山、土保护较好、很少污染。

属亚热带常绿阔叶林区，森林覆盖率达74.6%；

气候属亚热带季风区，全年气候温和，阳光充足，雨量充沛，常年平均气温17.6℃，年均降雨量1750mm，无霜期280天以上，阳光充足，降水量充沛，四季分明，季风气候显著，海拔立体气候差异较大，小气候类型多，这种相对优势的生态环境，适宜发展水果、蔬菜、水产等生鲜食物批发基地提供了得天独厚的自然条件。

（2）劳动力因素。

我县人口35万人，其中农村人口29.3万人，农村劳动力15.68万人，居三明市第三位。

而且，宁化人民勤劳简朴，劳动力整体素质相对较高。

（3）交通运输状况。

我县境内有东石线、岭文线、富下线3条省道和“泉南线”高速公路穿越全境，还有1条过境高速公路和1条过境铁路也将建设规划开工建设，且近年来我县还在不断加大对交通建设的投入，已实现了乡乡、村村通水泥路。

当前“泉南线”是国家高速公路“7918”网18条横线之一，起于福建泉州市，终于广西南宁，高速公路穿越宁化县城，该高速公路是联系我国海峡西岸经济区、华东及华南地区的重要交通走廊。

往西横贯福建省中、西部山区，出省横穿江西省、湖南省东南部、沿广西自治区纵轴至南宁市；

在闽、赣、湘、桂四省（区）与六条国高网纵线（分别为长春至深圳、济南至广州、大庆至广州、二连浩特至广州、包头至茂名和兰州至海口）和一条北京放射线（北京至港澳）相交；

福建境内往东经三明市大田县、泉州市永春县、德化县、南安市至泉州市，分别与国高网长春至深圳、沈阳至海口线相交，交通方便快捷，为农产品运输内、外调提供了便利。

（二）项目实施的必要性和可行性

我县是传统的农业大县，农副产品种类繁多，盛产粮食、茶叶、辣椒、薏米、水果、魔芋等多种农产品，且地处闽赣边界，边界贸易十分活跃，但目前我县还没有一个服务功能强、辐射范围广、规范的大型农产品批发市场，现有市场大多设施简陋、功能单一，缺少农产品质量安全检测的条件，与建立安全的农产品流通体系的要求还有很大距离，与推行农产品质量安全市场准入的要求还有很大的距离。

建成一个具有现代化配套设施，集果品、蔬菜等农产品的交易、贮存、集散、检测等功能的专业化大型批发交易市场，对促进闽赣边界贸易和繁荣当地经济具有重要意义。

1、项目的实施有利于促进农产品流通和农业结构调整。

　通过现代化的交易方式，大大减少流通环节，降低成本，保障供应，促进市场繁荣。

水果批发市场的建设将对我县及周边地区的果品、蔬菜等农产品的生产和流通起到重要的推动作用，在生产者和消费者之间形成“绿色通道”，为我县的特色农产品的生产提供交易展示的平台，形成特色经济。

　　2、本项目的实施有利于打造区域性大型农产品批发市场，增强市场竞争力。

　　近年来，我县各项经济、环境、城市发展飞速递进，人流、物流需求日益增加，区域商品流通越来越大。

但目前我县农产品批发无规模、无科学规划，小市场经营秩序杂乱，农产品流通渠道不规范。

水果批发市场建设，利用地处闽赣边界的地理优势，将进一步推动闽赣边界交易，规范我县农产品市场交易行为，带动周边地区第三产业的发展，成为区域商品流通产业的龙头和重要的经济增长点，促进我县的经济发展。

　　3、本项目的实施有利于保证消费安全，引导绿色消费　　

农产品质量的安全与人民群众生活息息相关，已经成为社会普遍关注的热点。

项目建设中果品及农产品农药残留检测中心的建成，不但满足市场的需要，而且保证了“绿色食品”进入百姓家庭。

同时，市场将进一步强化市场监管，规范交易行为，创建放心市场，改善市场消费环境，推动“菜篮子工程”的建设，引导绿色消费。

综上所述，建设一个具有现代化配套设施，集果品、蔬菜等农产品的交易、贮存、集散、检测等功能的专业化大型批发交易市场，有利于促进闽赣两省边界农产品交易，带动我县及周边县果农从事优质水果品种种植，既方便群众生活、又能推动地方经济的发展，经济效益和社会效益较好。

同时，项目符合我县城市规划，具有较高的可操作性。

第二章项目概况和建设内容

（一）项目概况

项目位于xx县翠江镇东方塅，由xx房地产开发有限公司投资人民币5000万元新建，市场营业面积24000平方米。

项目建设市场交易服务大厅、交易场所、冷库、信息网络系统等，配备供水、供电、排水、大型显示屏、消防等系统，同时设有检疫检测中心、配送中心，电子结算中心及农产品信息中心等，满足各类瓜果农副产品、海鲜水产等农产品的交易。

（二）、建设目标

将项目建成闽赣边界集农产品交易、仓储、保鲜、冷藏、配送、连锁经营、信息收发、电子结算、汇兑为一体的设施齐全、功能先进、统一开放、竞争有序、管理现代、具有很强集散力、辐射力和竞争力的现代化大型农产品综合批发市场。

（三）、市场主要功能

（1）、果品等农产品现货交易。

（2）、果品等农产品的保鲜贮藏及包装。

（3）、果品等农产品大宗交易洽谈。

（4）、果品等农产品农药残留的分析、检测。

（5）、果品等农产品价格、产需信息采集和发布。

（四）、设计原则

１、统一规划、合理布局、重点突出、分步实施。

２、高起点、多功能、可扩展、高效益。

３、实用性、先进性、经济性兼顾。

（五）、市场管理

市场严格按照股份制现代企业制度要求规范运营，设市场管理、保安、停车场等服务机构，建立健全市场管理制度、农产品检测制度、农产品销售台帐制度、不合格农产品报告制度等，管理严格、责任到位、服务周到。

按大类品种分区经营，公平交易、竞争有序。

（六）、项目的建设内容

1、交易场地、道路硬化

建设专业化的水果批发市场营业面积24000平方米,框架剪力墙结构，楼层第一层层高6米，第二层层高4.5米，内设：

①交易区：

买卖双方进行产品交易的功能区。

按不同品种和不同交易方式进行划分，批发和零售分区交易。

②管理区：

进行市场管理、监控、商品检测、结算处理、信息处理的功能区。

③仓储加工配送区：

产品储存、冷藏以及加工、包装、配送的功能区。

④服务区：

为市场活动提供商务办公以及生活服务的功能区。

同时，对市场周围道路进行水泥硬化，总硬化面积16000平方米，有效解决大吨位货车出入、停放困难，卫生清扫困难的问题，改善交易环境和道路状况，提供良好的交易场所和经营环境。

2、果蔬农药残留及质量检验检测中心

建设集果品、蔬菜等农产品农药残留检测为一体的综合性检测中心，提高市场农产品专业检测水平，有效保障商品质量和安全性，满足“绿色、健康、环保”消费需求，增强市场竞争力。

农药残留检测中心拟建在市场入口西南侧，建筑面积80平方米，进行标准化装修。

检测中心配置功能先进的专业检测仪器设备1套，采用气相色谱法进行有机磷、氯、氨等项目的检测，购置微机1台、冰箱1台、空调2台。

农产品质量安全检测室具体建设目标

①检测面积不少于80平方米。

②检测室墙壁光滑整洁，采用性能较好的内墙涂料进行粉刷。

③检测室地面平整，采用性能较好的防滑地砖铺垫。

④检测室照明条件好，安装2-3盏40W的格栅灯

⑤检测室有自来水供排水系统，配置一个不锈钢水槽。

⑥检测室接入电源为220V，电源线采用2.5mm²

×

3铜芯线，设置10-15个电源插口（两线、三线）。

⑦检测室接通电话和互联网宽带。

⑧检测室通气性能良好，设有空气对流窗。

⑨检测室配备防腐蚀的实验台、办公桌椅和样品柜等用品。

⑩检测员配备有标准化的工作服。

3、农产品信息中心

建设快捷、准确、具有指导性的农产品信息收集发布中心，配备现代化的网络信息化管理系统，实现信息共享，增强市场集散力。

该系统与农业相关网络产生信息互动，与INTETNET网进行信息联网，实现与国际国内市场的对接，及时掌握并通报农产品供求信息、衔接产销、稳定供求、满足市场需求、平抑价格。

信息网络控制室设在多功能综合楼二层，面积60平米。

配置室外40平米彩色LED显示模板和扫描仪、录像机、电视机、VCD机、制作微机、控制微机、音响、功放各1台，显示屏软件1套。

4、电子结算中心

建设集收款开票、货主结算、报表统计、操作员管理、买主管理、交易员管理、品种管理、数据保存设定、内部银行（管理买主、货主资金、采用信用卡、POS机等银行结算工具、减少现金流通、保证货款安全）等为一体的综合性电子结算中心。

市场整个交易流程实现电子结算，提高交易的安全性，促进市场交易上档次、管理升级。

商品交易电子结算中心设置在新建的多功能综合楼一层，面积400平米。

6、市场电视监控系统

以科技管理手段提高管理水平，规范市场秩序，创造安全、有序的交易环境，设置电视监视器6台，监控探头20个，配置对讲机5只，总控制室设在综合楼二层，面积60平方米。

7、地下室冷库

市场分两期在地下室建成总容量1000吨、功能先进的冷库，满足精品水果和反季节销售果品储存需求，降低经销商经营成本，丰富果品供应，形成新的经济增长点，促进市场功能的完善，提高市场吸引力和竞争力。

购置“日立”牌进口可调温冷藏设备6台，风机12台，冷库库温±

10℃相对温度90%以上。

8、公用基础设施配套建设

①生活用水标准：

按建成日供水量3000立方米/d,从县城给水管网不同方位接驳DN300的给水管，供本项目生产、生活及消防用水，给水管网给水压力约0.3Mpa，在内部形成环状，保证饮食和营业用水及消防用水。

②排水管网建设：

排水管网以总体规划为依据，从实际出发，全面规划，合理布置，经济效益、社会效益、环境效益三者并重。

排水体制采用合流制。

排水管布置由北向南铺设，建立4座渗水井及相关管路，将排水管与城市排污主管道实现5外联接。

（2）、电力、电讯配套设施建设：

①设计依据

Ⅰ、《城市电力网规划设计导则》

Ⅱ、《城市建设邮电通信服务设施设计标准（试行）DBJ43/007－96》

Ⅲ、专业提供的有关资料及图纸

②、建设内容

Ⅰ、电力建设：

项目建于县城区内，完成10KV高压电缆线路主干道管网建设。

供电线路由五条线路供电，做成手拉手式的结构，在进入场区处设真空断路器,以利于联络和转移负荷，减少停电率。

区内采用电力电缆，穿XF7－12埋地电缆护套管，干线采用YJV22—3×

240mm²

支线采用22—3×

70mm²

。

在一层设置了近200m²

的配电室。

配电室采用非晶合金铁芯的节能变压器，并安装无功率补偿装置。

Ⅱ、电信及有线电视系统建设

区内电信、有线电视线路全部采用电缆埋地敷设方式，不允许采用明线敷设。

电信线路采用光纤电缆，留有足够的容量，用于数据和多媒体通信之用。

（3）、规范化消防建设:

项目根据《建筑设计防火规范（GBJ16）》、《人民防空工程设计防火规范（GB50098）》、《商店建筑设计规范（JGJ48）》规定的消防设计要求进行规范化实施，设立一整套完整、全面、先进的火灾防控措施。

①消防规划

市场远期水源由城市消防专用供水管道供给，引入两条DN100mm给水管，在区域内连成环状。

室内消防水量：

30L/s，火灾延续时间2小时

40L/s，火灾延续时间2小时

自喷消防水量：

26L/s，火灾延续时间1小时

一次消防灭火用水量为759.5m³

②消防系统

室外设置地上消火栓六具，室内消火栓系统由水池和消防水泵供水。

市场门面设自动喷水灭火系统，水池和自喷水泵供水。

③电气消防

消防电源：

本项目所有消防电源均为两路供电，一路引自建筑内变压器动力母线，另一路引自发电机保证母线，消防电梯、排烟风机、消防水泵、喷淋泵事故照明等设备均为两路电源末端切换。

消防报警系统：

区域内设消防控制中心，内设消防报警、消防广播、消防联动系统，实现对整个小区的消防报警及联动控制。

（4）市场管理办公室。

设立市场综合管理办公室，提供集治安管理、工商管理、卫生管理、牧业管理、水电服务、银行服务、通讯服务、通讯服务、生活服务、会员办事处等为一体的市场服务。

综合管理办公室设在市场的二楼，面积600平方米。

（1）2010年11月－2010年12月完成桩基工程建设（已完成）；

（2）2011年1月－2011年3月，完成项目地下室建设（已完成）；

（3）2011年4月－2011年8月，完成项目建筑面积约24000平米的主体框架建安工程建设（已完成）；

（4）2011年9月－2011年12月，完成相关墙体及配套服务厅摊位及其他配套土建施工（已完成）；

（5）2012年1月－2012年10月，对市场内的相关配套装饰装修工程作业，供水、供电、消防安装调试，完成生鲜超市和水果批发市场完整的配套设施，完成地面停车位、地下停车场及市场周边配备的环绕道路建设，基本完成市场技术的标准化、程序化和一致化建设（在建）。

（二）、项目实施的竣工时间

本项目预计在2012年11月底全面竣工，并经相关部门验收，12月交付使用。

第四章项目预期经济效益与社

会效益分析

新建水果批发市场，建设工期约24个月，建成后，可实现年交易额21500万元，具有较好的经济效益。

该项目经济效益测算如下：

1、贸易交易成本支出测算

经初步测算，贸易交易成本为18500万元，具体构成如下：

（1）贸易采购支出14300万元；

（2）电能成本支出＝540万千瓦时×

6500元/万千瓦时＝351万元；

（3）水费成本支出＝126万吨×

1.1万元/万吨＝138.6万元；

（4）直接工资平均成本支出＝1000人×

2200元×

12个月=2540万元；

（5）包装费成本支出＝312万元；

（6）固定资产折旧＝5000万元×

0.95÷

20年=237.5万元；

（7）运输费用＝520万元

（8）销售费用=100.9万元

2、应负担的税收支出测算：

按贸易交易额人民币21500万元，平均税负率按3.20%计算，应负担各项税费688万元；

3、期间费用（管理费用及财务费用）1152万元；

4、利润测算，产品销售利润：

年销售毛利＝年产品销售收入－年产品销售成本－年产品销售税金-期间费用

　　　　　＝21500万元-18500万元-688万元-1152万元

　　　　　＝1160万元

500元以上1224%5、效益测算

关于DIY手工艺制品的消费调查

（1）投资利润率＝（销售利润÷

固定资产投资）×

100%

　　　　　　＝（1160÷

5000）×

100%＝23.2%

是□否□

（2）投资回收期＝（固定资产投资总额÷

年实现利润）×

12个月

　　　　　　　　＝（5000÷

1160）×

　　　　　　　　＝51个月

Ｂｅａｄｗｒｋｓ公司还组织各国的“芝自制饰品店”定期进行作品交流，体现东方女性聪慧的作品曾在其他国家大受欢迎；

同样，自各国作品也曾无数次启发过中国姑娘们的灵感，这里更是创作的源泉。

＝4年零3个月（不含工程建设期）

（1）位置的优越性

（二）社会效益分析

项目建成后，有利于促进闽赣两省边界农产品交易，带动我县及周边县果农从事优质水果品种种植，促进农业增效和农民增收，促进我县第三产业发展。

同时，可提供就业岗位1000余个，社会效益较好。

（三）DIY手工艺品的“自助化”1、有利于改善城区环境。

通过项目建设，可进一步规范我县农产品市场交易，有效改变城区过去市场交易脏、乱、差面貌，提升农产品市场交易管理水平。

2、有利于促进农业增效和农民增收。

项目实施后，由于经济效益明显，可进一步带动我县及周边县果农从事优质果品种植，从而促进农业产值增长和果民收入增加。

月生活费人数（频率）百分比3、有利于转移农民剩余劳动力。

项目实施后，可提供就业岗位1000余个，有效转移农村剩余劳动力。

是□否□

第五章项目实施单位概况

xx房地产开发有限公司，成立于2010年4月，注册资本金为1000万元，2011年度资产总额4186万元。

地处宁化县翠江镇南大街220号，现有中、高级技术人员12名。

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