422消化和吸收同步练习含答案Word格式.docx

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7、有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。

从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）

A、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C、胆汁不能消化淀粉

D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

8、下图表④示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。

纵向箭头表示消化液对应物质的消化作用，分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

有关分析正确的是（）

A、④和⑤发挥作用的场所都是小肠

B、①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖

C、②与③都只含一种酶，但酶种类不同

D、X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所

9、下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）①无机盐②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤维生素⑥淀粉

A、①②⑤

B、③④⑤

C、①②③

D、②⑤⑥

10、淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）

A、口腔、小肠、胃

B、胃、小肠、口腔

C、口腔、胃、小肠

D、小肠、口腔、胃

11、人体消化食物和吸收养分最主要的场所是

B、大肠

C、胃

D、小肠

12、某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物（）

A、蛋白质、淀粉、脂肪

B、氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸

C、二氧化碳、水、尿素

D、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

13、在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。

消化最快的一组是（）

A、胃液、肠液

B、胰液、胃液

C、胰液、肠液

D、唾液、胰液

14、小肠的下列结构特点中不是与吸收功能相适应的是（）

A、小肠长，是消化道中最长的一部分

B、小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛

C、小肠壁上具有分泌肠液的肠腺,直接开口于消化道内

D、小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成

15、蓝蓝吃饭时狼吞虎咽，这种饮食习惯会影响食物的消化。

主要是影响唾液对何种物质的消化（）

A、蛋白质

B、淀粉

C、脂肪

D、维生素

二、填空题

16、经过消化系统的消化作用，淀粉最终被分解为；

蛋白质最终被分解为；

17、能够分泌胆汁的器官是，它是人体的腺体，胆汁对有乳化作用．

18、食物中的淀粉、脂肪、蛋白质最终都在（消化器官）内分解为可被人体吸收的小分子物质．

19、小肠是吸收营养物质的主要器官，其内表面有和大大增加了吸收面积。

20、吸收是指营养物质通过消化道壁进入的过程．

三、其他题型

21、如图是食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示的是未被消化的淀粉、脂肪、蛋白质含量百分比，横坐标表示消化道的各部分。

请据图回答：

（1）图中哪一条曲线代表淀粉的消化过程？

（2）说出淀粉、脂肪、蛋白质分别在哪个部位开始被消化。

淀粉：

；

脂肪：

蛋白质：

（3）各类营养物质在哪一场所被大量消化？

。

（用字母表示）．由此可见，消化的主要场所是。

22、根据小肠壁结构示意图回答：

（1）图中所指部位名称依次是：

1 

2 

3 

6 

（2）小肠绒毛与其吸收功能相适应的结构特点之一是、壁薄，都只有层细胞构成。

23、下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。

（1）图中标号所示器官是位于消化道外消化腺，不和消化道直接接触。

（2）人每天吃进的食物主要在图中标号所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。

（3）标号④所示器官分泌的消化液称为，

（4）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中[]和[]所示器官的消化负担，容易使人患肠胃病。

24、下列为消化系统组成及部分器官示意图，请据图回答问题：

（1）消化食物的主要器官是图甲中的[]，因为它里面有图乙中[]分泌的，[]分泌的，以及其自身腺体分泌的等三种消化液．

（2）某人经常感到腹腔的右上部疼痛，经检查确定是图乙器官之一发生了病变，你认为最有可能的是[]，那么物质的消化将受到影响．

（3）在消化道内，淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始器官分别是图甲中[]、[]和[]．这三种营养物质在中都可以被消化．

（4）消化后的营养成分主要在图甲中的[]处被吸收，这里的内表面有许多环形的和，适于营养物质的吸收．

25、如图所示，分析实验

（1）该实验是观察唾液淀粉酶对 

的消化作用。

（2）该实验装置C中的试管应该放置在℃的温水中。

（3）实验过程D中2号试管加碘液后颜色（变蓝或不变蓝），原因是淀粉在唾液淀粉酶的充分消化下被分解为，1号试管加碘液后颜色，原因是淀粉遇碘变。

（4）1号试管和2号试管为一组对照实验，该实验的变量是。

答案解析部分

一、选择题

1、

【答案】A

【考点】食物的消化

【解析】【解答】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道主要由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，其中小肠是消化道中最长的一段，细长，有环形皱襞和小肠绒毛，增加了消化食物和吸收营养物质的面积；

小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

消化腺有肝脏分泌的胆汁，但不含消化酶，参与脂肪的乳化。

因此，选项A说法不正确，符合题意。

【分析】解答本题的关键是熟练掌握消化系统的组成及各器官的功能。

2、

【解析】【解答】人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，因此，由口腔进入人体后，所经过的消化器官依次是：

食道→胃→小肠→大肠，故选A。

【分析】解答本题的关键是熟练掌握消化系统的组成。

3、

【答案】D

【解析】【解答】淀粉的化学消化从口腔开始，蛋白质从胃开始，脂肪在小肠内进行，无机盐和维生素不需要消化就可以被吸收。

所以各类营养物质在人体内开始被消化的顺序不是①蛋白质、②淀粉、③脂肪，故A错；

不是①蛋白质、③脂肪和⑤维生素，故B错；

不是③脂肪、②淀粉、①蛋白质，故C错；

是②淀粉、①蛋白质、③脂肪，故D正确。

【分析】解答本题的关键是知道食物化学性消化的起始器官。

4、

【答案】B

【解析】【解答】在消化道内，胃呈囊状，成年人的胃能容纳2升左右的食物．胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。

所以胃的功能有两个：

贮存食物；

对食物进行初步消化。

A、胃对蛋白质只是进行初步消化，不是胃的主要功能，小肠是消化食物的主要器官，故A错误；

B、胃呈囊状，暂存贮存食物，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物。

故B正确；

C、胃是组成消化道器官之一，能运送食物，但不是主要功能，故C错误；

D、胃能吸收少量的水、无机盐、酒精，但不是胃的主要功能，故D错误。

【分析】解答本题的关键是知道胃的结构功能。

5、

【答案】C

【解析】【解答】 

图中①的肝脏，位于人体的腹腔右上方，是人体最的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，乳化脂肪为脂肪微粒。

②是胃，分泌胃液，位于腹腔的左上部，暂时贮存食物和初步消化食物；

③是胰腺，位于胃的下方，分泌胰液，含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和淀粉等均有消化作用；

④是小肠，位于腹腔中部，是消化食物和吸收营养物质的主要器官。

故选项C说法错误，符合题意。

【分析】解答本题的关键是掌握消化系统中各器官的名称和作用。

6、

【解析】【解答】淀粉消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖；

蛋白质消化的起点是胃，蛋白质在胃内进行初步消化，进一步推送到小肠，在酶的作用下分解为氨基酸；

脂肪消化的起点是小肠，并且在小肠内消化为甘油和脂肪酸。

通过分析在消化道的某一部位内，抽取的内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应该是胃，蛋白质在胃内开始进行化学性消化，而脂肪要到小肠内才始进行化学性消化，有部分淀粉解成了麦芽糖，故选项B符合题意。

【分析】解答本题的关键是掌握蛋白质、脂肪和淀粉的消化过程。

7、

【解析】【解答】淀粉初步消化的起点是口腔，蛋白质初步消化的起点是胃，在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。

胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。

故选项B符合题意。

【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。

8、

通过分析，图中的①是唾液，分泌唾液淀粉酶，将淀粉解成麦芽糖；

②是胃液，含有胃蛋白酶，将蛋白质分解成多肽；

③是胆汁，不含消化酶，参与脂肪的乳化作用；

④是胰液和⑤肠液，均含有多种消化酶，对蛋白质、淀粉和蛋白质进一步消化为消化道的终产物被吸收利用。

通过分析，图中的a是葡萄糖、b氨基酸、c甘油和脂肪酸，被吸收的主要场所是小肠。

故选项A分析正确，符合题意。

【分析】解答本题的关键是利用上述知识对照图进行推理，掌握消化系统的组成和各器官的作用，淀粉、蛋白质和脂肪的消化吸收过程。

9、

【解析】【解答】①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；

③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．可见A正确。

10、

【解析】【解答】糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，蛋白质的消化从胃开始的；

脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。

所以消化道内，淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位依次是口腔、小肠、胃。

故选：

A【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。

11、

【解析】【解答】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：

小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，故选D。

【分析】解答此题的关键是掌握小肠是消化和吸收的主要场所，小肠具有一系列与其功能相适应的结构特点。

12、

【解析】【解答】淀粉在小肠内消化酶的作用下最终分解为葡萄糖；

蛋白质在小肠内酶的作用下分解为氨基酸；

脂肪在小肠内消化为甘油和脂肪酸。

某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，主要是指糖类、脂肪和蛋白质大分子物质必须经过消化后才能吸收，故选项D符合题意。

【分析】熟练掌握蛋白质、脂肪和淀粉的消化过程是解题的关键。

13、

【解析】【解答】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化部位是胃和小肠，胃液内的胃蛋白酶，只能把蛋白质初步消化。

题目中给的是温水，小肠内含有消化食物的多种消化液，能把蛋白质最终消化为氨基酸。

故对蛋白质消化效率最高的一组是肠液、胰液，选项C符合题意。

【分析】解题的关键是识记消化三大营养物质的消化液。

14、

【考点】营养物质的吸收

【解析】【解答】小肠壁内有肠腺，分泌肠液，主要是参与物质的消化，与营养物质的直接吸收没有多大关系，故选项C符合题意。

【分析】解题的关键是识记小肠的结构特点。

15、

【解析】【解答】淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液中唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，故选B。

【分析】解题的关键是掌握淀粉的消化过程。

二、填空题

16、

【答案】葡萄糖①氨基酸

【解析】【解答】经过消化系统的消化作用，在小肠内，淀粉最终被分解为葡萄糖；

蛋白质最终被分解为氨基酸。

故答案为：

葡萄糖 

氨基酸

【分析】本题考查食物的化学消化，意在考查考生对相关知识的识记能力。

17、

【答案】肝脏①最大②脂肪

【解析】【解答】胆汁是由肝脏分泌的，肝脏是人体最大的腺体，里面不含消化酶，只能对脂肪起乳化作用，将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化。

肝脏；

最大；

脂肪．

【分析】解题的关键是掌握消化腺的作用。

18、

【答案】小肠

【解析】【解答】淀粉的消化从口腔开始，在小肠内被彻底消化为葡萄糖；

蛋白质的消化是从胃开始的，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；

脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。

小肠

【分析】解题的关键是掌握小肠是消化吸收的主要器官。

19、

【答案】环形皱襞①小肠绒毛

【解析】【解答】小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积。

环形皱襞；

小肠绒毛．

【分析】解题的关键是掌握小肠适于吸收的结构特点。

20、

【答案】循环系统

【解析】【解答】在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。

循环系统．

【分析】解题的关键是理解吸收的含义。

三、其他题型

21、

【答案】

（1）X

（2）口腔①小肠②胃

（3）D①小肠

【解析】【解答】由所学知识可知：

淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。

其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小肠，E是大肠。

（1）从图中可以看出，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是W被消化，可以判断X代表淀粉的消化、曲线Y是蛋白质的消化，曲线W是脂肪的消化。

（2）淀粉在A口腔内就开始消化，蛋白质在C胃内开始消化，脂肪只能在D小肠内消化．（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；

各类营养物质在小肠里消化，可见小肠是消化的主要场所．故答案为：

（1）X；

（2）口腔；

小肠；

胃；

（3）D；

小肠．

22、

（1）毛细血管①小肠绒毛壁②动脉③肠腺

（2）毛细血管壁①绒毛壁②一③上皮

【解析】【解答】由图可知：

1是毛细血管，2是绒毛壁，3是动脉，4是淋巴管，5是静脉，6是肠腺，7是小肠绒毛。

小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。

小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。

（1）毛细血管；

小肠绒毛壁；

动脉肠腺

（2）毛细血管壁；

绒毛壁；

一；

上皮。

【分析】解答本题的关键是掌握小肠适于吸收的结构特点。

23、

（1）①④⑥

（2）⑦ 

（3）胆汁

（4）⑤①⑦

【解析】【解答】

（1）图中标号①是唾液腺、④是肝脏、⑥是胰腺是器官是位于消化道外消化腺，不和消化道直接接触。

（2）人每天吃进的食物主要在图中标号⑦小肠、是消化食物和吸收营养物质的主要器官，被消化和吸收的营养物质然后随血液循环运往全身。

（3）标号④所示器官分泌的消化液称为胆汁，不含消化酶。

（4）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中⑤胃、⑦小肠所示器官的消化负担，容易使人患肠胃病。

（1）①④⑥ 

（3）胆汁 

（4）⑤⑦

【分析】解题的关键是掌握消化系统的组成和各器官的功能；

以及要养成良好的生活习惯等。

24、

（1）7①小肠②c③肝脏④胆汁⑤e⑥胰腺⑦胰液⑧肠液

（2）c①脂肪

（3）1①口腔②4③胃④7⑤小肠⑥小肠

（4）7①皱襞②绒毛

【解析】【解答】消化系统包括消化道和消化腺两部分，其中1是口腔，3是食道，4是胃，5胰腺；

6是小肠，7是大肠，8肛门，这几部分构成了消化道，是食物的通道，消化腺有c是肝脏，能分泌胆汁，e是胰腺，能分泌胰液和肠腺，能分泌肠液，分析作答。

（1）消化食物的主要器官是图甲中的[7]小肠，因为它里面有图乙中[c]肝脏分泌的胆汁，[e]胰腺分泌的胰液，以及其自身腺体分泌的肠液等三种消化液．

（2）某人经常感到腹腔的右上部疼痛，经检查确定是图乙器官之一发生了病变，你认为最有可能的是[c]，那么脂肪物质的消化将受到影响．（3）在消化道内，淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始器官分别是图甲中[1]口腔、[4]胃和[7]小肠．这三种营养物质在小肠中都可以被消化．（4）消化后的营养成分主要在图甲中的[7]处被吸收，这里的内表面有许多环形的皱襞和绒毛，适于营养物质的吸收．故答案为：

（1）[7]；

[c]；

胆汁；

[e]；

胰腺；

胰液；

肠液；

（2）[c]；

脂肪；

（3）[1]；

口腔；

[4]；

[7]；

（4）[7]；

皱襞；

绒毛；

【分析】解题的关键是掌握食物的消化过程和营养物质的吸收特点。

25、

（1）淀粉

（2）37

（3）不变蓝；

麦芽糖；

变蓝；

蓝

（4）唾液

（1）（4）实验中，1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，1号试管为对照组。

说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用；

（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右。

因此在实验中要将装置放在37℃的温水中；

（3）在D实验过程中，由于2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；

1号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝。

（1）淀粉 

（2）37 

（3）不变蓝 

麦芽糖 

变蓝 

蓝 

（4）唾液

【分析】解答的关键是熟练掌握实验“馒头在口腔中的变化”的现象和结论。