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0221生物化学

[0221]《生物化学》

[填空题]7.延胡索酸在酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。

参考答案：

7.延胡索酸，氧化还原

[填空题]

8.动脉粥样硬化可能与_代谢紊乱有密切关系。

参考答案：

8.胆固醇

[填空题]10.RNA的转录过程分为、和三个阶段。

参考答案：

10.起始、延长和终止

[填空题]

12.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即、和。

参考答案：

12.分子水平，细胞水平，多细胞整体水平

[填空题]

14.构成核酸的单体单位称为，它与蛋白质的单体单位氨基酸相当。

参考答案：

14核苷酸

[填空题]

16.酶是由_产生的，具有催化能力的____。

参考答案：

16.活细胞，生物催化剂

[单选题]20.脂酸的合成通常称作还原性合成,下列哪个化合物是该途径中的还原剂?

（）

A：

NADP+

B：

NADH

C：

FADH2

D：

NADPH

参考答案：

[单选题]

7.下列哪一个不是一碳单位（）

A：

–CH2–

B：

–CH3

C：

CO2

D：

–CHO

参考答案：

[单选题]

1.蛋白质变性是由于（）

A：

氨基酸排列顺序的改变

B：

蛋白质的水解

C：

肽键的断裂

D：

蛋白质空间构象的破坏

参考答案：

[填空题]

18.根据维生素的___性质，可将维生素分为两类，即和_。

参考答案：

18.溶解，水溶性维生素，脂溶性维生素

[填空题]19.线粒体内两条主要的呼吸链分别为__和。

参考答案：

19.NADH链，FADH2

[填空题]

17.关于酶作用专一性提出的假说有_，_和_等几种。

参考答案：

17.锁钥学说，诱导契合假说，中间产物学说

[单选题]4.酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够：

（）

A：

提高反应所需活化能

B：

降低反应所需活化能

C：

促使正向反应速度提高，逆向反应速度不变或减小

D：

改变反应平衡点

参考答案：

[单选题]

6.糖的有氧氧化的最终产物是：

（）

A：

CO2+H2O+ATP

B：

乳酸

C：

丙酮酸

D：

乙酰CoA

参考答案：

[单选题]

2．核酸中核苷酸之间的连接方式是（）

A：

糖苷键;

B：

2′，5′-磷酸二酯键;

C：

3′，5′-磷酸二酯键

D：

肽键

参考答案：

[填空题]

15.固醇类化合物的核心结构是__。

参考答案：

15.环戊烷多氢菲

[填空题]

13.a-氨基酸结构的通式是___________________

参考答案：

[填空题]

11.蛋白质的生物合成通常以作为起始密码子，有时也以作为起始密码子，以、和作为终止密码子。

参考答案：

11AUG，GUG，UAG、UGA和UAA

[填空题]

9.、、和在体内分解代谢可产生一碳单位，参与其代谢的辅酶是。

参考答案：

9.甘氨酸，丝氨酸，色氨酸，组氨酸，四氢叶酸

[单选题]3.芽糖中的糖苷键属于下列哪种类型？

（）

A：

α（1，4）；

B：

a（1，6）；

C：

β（1，4）；

D：

β（1，6）

参考答案：

[填空题]

6.真核细胞的呼吸链主要存在于_______，而原核细胞的呼吸链存在于_____。

参考答案：

6.线粒体内膜，细胞膜

[填空题]

4.是指能催化同一种化学反应_但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶，如_。

参考答案：

4.同工酶，乳酸脱氢酶同工酶

[填空题]1.蛋白质分子二级结构常见的两种类型是___和_。

参考答案：

1.α－螺旋，β－折叠

[单选题]11.原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（　　）

A：

甲硫氨酸

B：

蛋氨酸

C：

甲酰甲硫氨酸

D：

任何氨基酸

参考答案：

[单选题]19.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：

（）

A：

α-磷酸甘油

B：

丙酮酸

C：

乳酸

D：

乙酰CoA

E：

生糖氨基酸

参考答案：

[单选题]17.以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏。

（）

A：

维生素B1

B：

维生素B2

C：

维生素B3

D：

维生素B6

参考答案：

[单选题]15.生物膜主要成分是脂与蛋白质，它们主要通过什么键相连？

（）

A：

共价键

B：

二硫键

C：

氢键

D：

疏水作用

参考答案：

[单选题]13.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

A：

溶液pH值大于pI

B：

溶液pH值小于pI

C：

溶液pH值等于pI

D：

在水溶液中

参考答案：

[单选题]10.tRNA的作用是（　　）

A：

把一个氨基酸连到另一个氨基酸上

B：

将mRNA连到rRNA上

C：

增加氨基酸的有效浓度

D：

把氨基酸带到mRNA的特定位置上

参考答案：

[单选题]

8.核苷酸的从头合成和补救合成都需要的物质是（）

A：

CO2

B：

PRPP

C：

甘氨酸

D：

丙氨酸

参考答案：

[填空题]

5.维生素A的活性形式是，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必需的。

参考答案：

5.11-顺型视黄醛，视紫红质，弱光时

[填空题]

20.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由和催化。

参考答案：

20.异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶

[单选题]9.遗传信息传递的中心法则是：

（　）

A：

DNA→RNA→蛋白质

B：

RNA→DNA→蛋白质

C：

蛋白质→DNA→RNA

D：

DNA→蛋白质→RNA

参考答案：

[单选题]12.RNA病毒的复制由下列酶中的哪一个催化进行?

（　　）

A：

RNA聚合酶

B：

RNA复制酶

C：

DNA聚合酶

D：

反转录酶

参考答案：

[单选题]18.关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的？

（）

A：

线粒体内有NADH呼吸链和FADH2呼吸链；

B：

电子从NADH传递到氧的过程中有3个ATP生成；

C：

呼吸链上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列；

D：

线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系。

参考答案：

[填空题]

2.B-型DNA双螺旋直径为________nm，双螺旋每隔_________nm转一圈，约相当于___个核苷酸。

参考答案：

2.2.0，3.4，10

[单选题]16.下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？

（）

A：

催化效率高;

B：

专一性强;

C：

作用条件温和;

D：

都有辅因子参与催化反

参考答案：

[单选题]14.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）

A：

骤然冷却

B：

缓慢冷却

C：

浓缩

D：

加入浓的无机盐

参考答案：

[单选题]5.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：

（）

A：

C→b1→C1→aa3→O2;

B：

C→C1→b→aa3→O2;

C：

C1→C→b→aa3→O2;

D：

b→C1→C→aa3→O2

参考答案：

[填空题]

3.生物膜主要由和__________组成。

参考答案：

3.蛋白质，脂质

[多选题]

4．只在胞液中进行的糖代谢途径有：

（）

A：

糖酵解；

B：

糖异生；

C：

磷酸戊糖途径；

D：

三羧酸循环

参考答案：

[多选题]

8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷（）

A：

pI为4．5的蛋白质

B：

pI为7．4的蛋白质

C：

pI为7的蛋白质

D：

pI为6．5的蛋白质

参考答案：

BCD

[填空题]12.半保留复制:

参考答案：

12.半保留复制　

以亲代DNA双链为模板以碱基互补方式合成子代DNA，这样新形成的子代DNA中，一条链来自亲代DNA，而另一条链则是新合成的，这种复制方式称为DNA的半保留复制。

[多选题]

10.下列关于从乙酰CoA合成脂酸的叙述中,哪些是正确的?

（）

A：

所有的氧化-还原步骤用NADPH作为辅因子

B：

CoA是该途径中唯一含有泛酸巯基乙胺的物质

C：

丙二酸单酰CoA是一个活化中间物

D：

反应在线粒体中进行

参考答案：

[多选题]16．葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：

（）

A：

ATP

B：

GTP

C：

UTP

D：

CTP

参考答案：

[多选题]

1.蛋白质的二级结构包括（）

A：

α-螺旋

B：

β-折叠

C：

β-转角

D：

无规卷曲

参考答案：

ABCD

[多选题]7.三羧酸循环和嘌呤核苷酸循环的共同中间代谢物是（）

A：

延胡索酸

B：

草酰乙酸

C：

苹果酸

D：

乙酰CoA

E：

柠檬酸

参考答案：

ABC

[多选题]

13.下列哪些情况可能与痛风症的产生有关（）

A：

嘌呤核苷酸分解代谢增强

B：

嘧啶核苷酸分解代谢增强

C：

嘧啶核苷酸合成代谢增强

D：

尿酸排泄障碍

E：

尿酸生成过多

参考答案：

[多选题]

18.嘌呤核苷酸从头合成的原料包括（）

A：

天冬氨酸

B：

一碳单位

C：

磷酸核糖

D：

谷氨酰胺

E：

CO2

参考答案：

ABCDE

[填空题]2.新陈代谢的定义是什么？

参考答案：

2.新陈代谢

答案：

新陈代谢是生命最基本的特征一，泛指生物与周围环境进行物质交换、能量交换和信息传导的全过程。

[填空题]3.简述什么是糖酵解途径？

参考答案：

3.糖酵解途径（glycolyticpathway）：

糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。

[填空题]1.什么是蛋白质变性？

参考答案：

1.蛋白质变性（denaturation）

答案：

生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。

[多选题]

15.DNA二级结构特点有（）

A：

两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋;

B：

以A-T，G-C方式形成碱基配对;

C：

双链均为右手螺旋;

D：

链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成;

参考答案：

ABCD

[多选题]

12.一碳单位来自哪些氨基酸（）

A：

丝氨酸

B：

组氨酸

C：

色氨酸

D：

精氨酸

E：

甘氨酸

参考答案：

ABCE

[多选题]

3.从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：

（）

A：

ATP

B：

GTP

C：

UTP

D：

CTP

参考答案：

[多选题]17.下列对酮体的叙述哪些是正确的?

（）

A：

酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮

B：

酮体可以排入尿中

C：

酮体可能是饥饿引起的

D：

在未控制的糖尿病患者,酮体的水平很高

参考答案：

ABCD

[多选题]

11.三羧酸循环和嘌呤核苷酸循环的共同中间代谢物是（）

A：

延胡索酸

B：

草酰乙酸

C：

苹果酸

D：

乙酰CoA

E：

柠檬酸

参考答案：

ABC

[填空题]13.何谓遗传密码？

参考答案：

13.遗传密码

mRNA中的核苷酸序列与蛋白质中的氨基酸排列序列的关系称为遗传密码。

[填空题]

11.β-氧化途径（βoxidationpathway）的定义是什么？

参考答案：

11.β-氧化途径（βoxidationpathway）

答案：

是脂肪酸氧化分解的主要途径，脂肪酸被连续地在β碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，因此可产生大量的ATP。

该途径因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。

每一轮脂肪酸β氧化都是由4步反应组成：

氧化、水化、再氧化和硫解。

[填空题]

8.试解释什么是从头合成途径？

参考答案：

8.从头合成途径

体内利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单的物质为原料，经过一系列酶促反应合成核苷酸的过程，称为从头合成途径。

[填空题]6.什么是维生素（vitamin）？

参考答案：

6 .维生素（vitamin）

一类动物本身不能合成但对动物生长和健康又是必需的有机化合物，所以必须从饮食中获得，许多辅酶都是由维生素衍生的。

[多选题]

14.使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）

A：

中性盐沉淀蛋白

B：

鞣酸沉淀蛋白

C：

低温乙醇沉淀蛋白

D：

重金属盐沉淀蛋白

参考答案：

[填空题]15.辅酶

参考答案：

15. 辅酶（coenzyme）

某些酶在发挥催化作用时所需要的一类辅助因子，其成分中往往含有维生素。

[填空题]10.简述什么是蛋白质一级结构？

参考答案：

10.蛋白质一级结构（primarystructure）：

答案：

蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。

[多选题]

9.关于DNA的碱基组成，正确的说法是（）

A：

腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸腺嘧啶分子数相等

B：

不同种属DNA碱基组成比例不同

C：

同一生物的不同器官DNA碱基组成不同

D：

年龄增长但DNA碱基组成不变

参考答案：

[多选题]

5.胆固醇生物合成的前体包括（）

A：

羊毛固醇

B：

甲羟戊酸

C：

鲨烯

D：

孕酮

参考答案：

ABC

[填空题]5.别构效应是什么？

参考答案：

5.别构效应（allostericeffect）

有些蛋白质表现其生物功能时，其构象发生改变，从而改变了整个分子的性质，是蛋白质表现生物功能的一种相当普遍而又十分重要的现象。

[填空题]

7.呼吸链（呼吸电子传递链）

参考答案：

7.呼吸链（呼吸电子传递链）

代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称为呼吸链，又称电子传递链或电子传递体系。

[填空题]

9.冈崎片段:

参考答案：

9.冈崎片段

　DNA复制过程中，两条新生链都只能从5′端向3′端延伸，前导链连续合成，滞后链分段合成。

这些分段合成的新生DNA片段称冈崎片段。

[填空题]

14.盐析:

参考答案：

14.盐析

高浓度的盐使蛋白质沉淀析出的现象。

[多选题]

6.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有（）

A：

鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸

B：

天冬氨酸

C：

谷氨酸或谷氨酰胺

D：

谷氨酸

E：

苯丙氨酸

参考答案：

[填空题]4.一碳单位的定义是什么？

参考答案：

4.一碳单位

答：

一碳单位（onecarbonunit）是指只含一个碳原子的有机基团，这些基团通常由其载体携带参加代谢反应。

[填空题]16.氧化磷酸化作用的定义是什么？

参考答案：

16.氧化磷酸化生物体通过生物氧化产生的能量,除一部分用以维持体温外,大部分可以通过磷酸化作用转移至高能磷酸化合物ATP中。

这种伴随放能的氧化作用而进行的磷酸化称为氧化磷酸化作用。

[多选题]2.饭后血中哪些物质的浓度会明显升高？

（）

A：

游离脂酸

B：

中性脂肪

C：

胆固醇

D：

葡萄糖

参考答案：

[论述题]

2.金属离子作为辅助因子的作用有哪些？

参考答案：

2.金属离子作为辅助因子的作用有哪些？

答：

金属离子作为辅助因子的作用有：

（1）作为酶活性中心的催化基团参加反应。

（2）作为连接酶与底物的桥梁，便于酶对底物起作用。

（3）为稳定酶的空间构象所必需。

（4）中和阴离子，降低反应的静电斥力。

[论述题]

6.体内氨基酸脱氨基的方式有几种？

哪一种最主要？

骨骼肌和心肌中氨基酸是如何脱氨基的？

参考答案：

6.体内氨基酸脱氨基的方式有几种？

哪一种最主要？

骨骼肌和心肌中氨基酸是如何脱氨基的？

体内氨基酸脱氨基的方式有四种：

（1）氧化脱氨基；

（2）转氨基;（3）联合脱氨基；（4）非氧化脱氨基，其中联合脱氨基是最主要的氨基酸脱氨基方式。

骨骼肌和心肌中由于L-谷氨酸脱氢酶活性很弱，故其中的氨基酸脱氨基主要是通过嘌呤核苷酸循环。

[判断题]15.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。

（）

参考答案：

错误

[论述题]

5.为什么糖摄入量不足的爱斯基摩人,从营养学的角度看,吃含奇数碳原子脂酸的脂肪比含偶数碳原子脂酸的脂肪好?

参考答案：

5.为什么糖摄入量不足的爱斯基摩人,从营养学的角度看,吃含奇数碳原子脂酸的脂肪比含偶数碳原子脂酸的脂肪好?

答案：

因为奇数碳原子脂酸降解最后产生丙酰CoA，这个化合物进一步代谢生成琥珀酰CoA，琥珀酰CoA将减轻爱斯基摩人糖的缺乏，并且因为增加了三羧酸循环中间物的水平因而减轻了伴随而来的酮症。

[判断题]

12.植物油和动物脂都是脂肪。

（）

参考答案：

正确

[判断题]11.生物体内的氨基酸都是L-型的。

（）

参考答案：

错误

[判断题]

14.ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

13.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

2.如果来自物种A的DNA，其Tm值比物种B的DNA的低，则物种A所含A-T碱基对的比例比物种B的高。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

3.酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

5.ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

7.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。

（）

参考答案：

错误

[判断题]9.原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链肽链N端第一个氨基酸残基为Met。

（　　）

参考答案：

正确

[判断题]8.合成RNA时，DNA两条链同时都具有转录作用。

（　　）

参考答案：

错误

[判断题]

6.TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。

（）

参考答案：

错误

[判断题]

4.L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。

（）

参考答案：

正确

[判断题]

1. 一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。

（）。

参考答案：

错误

[论述题]

8.使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者，为什么

参考答案：

8.使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者，为什么？

氰化钾的毒性是因为它在细胞内阻断了呼吸链。

氰化钾中的N原子含有孤对电子能够与呼吸链中的细胞色素aa3的氧化形式，即高价铁形式（Fe3+）以配位键结合，而阻止了电子传递给O2。

亚硝酸在体内可以将血红蛋白的血红素辅基上的Fe2+氧化为Fe3+。

当血红蛋白的血红素辅基上的Fe2+转变为Fe3+以后，它也可以和氰化钾结合，这就竞争性抑制了氰化钾与细胞色素aa3的结合。

如果在服用亚硝酸的同时，服用硫代硫酸钠，则CN?

可被转变为无毒的SCN?

。

[论述题]

7.遗传密码有哪些特点？

参考答案：

7.遗传密码有哪些特点？

遗传密码的一般特性有：

密码子的阅读有方向性；翻译过程读码的连续性；一般情况下密码是不重叠；密码的简并性；密码的变偶性；密码的通用性；密码是一个防错系统；64组密码子中，有三组不编码任何氨基酸，而是多肽合成的终止密码子（terminationcodon）。

终止密码子为UAG、UAA、UGA。

另外一组密码子AUG既是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子（initiationcodon）

[论述题]1.DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？

参考答案：

1.DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？

答：

化学组成：

DNA含有碱基是A,T,G,C;RNA含有的碱基是A,U,G,C;DNA含有的戊糖是脱氧核糖；RNA含有的戊糖是核糖；

分子结构：

DNA双螺旋结构；RNA是单链结构，分臂和环

细胞分布：

DNA主要分布于核内，在线粒体和叶绿体中也有少量；RNA主要分布于细胞质，核中也有分布；

生理功能：

DNA是遗传信息的携带者；RNA是负责将DNA上的信息发布出来，在蛋白质合成中承担各种作用。

[论述题]4.为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？

参考答案：

4.为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？

（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。

（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。

（3）脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。

（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。

所以，三羧酸循环是三大物质代谢共同通路。

[判断题]

16．ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。

（）

参考答案：

正确

[判断题]10.真核生物基因表达的调控单位是操纵子。

（）

参考答案：

错误

[判断题]

19.在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为糖。

（）

参考答案：

错误

[判断题]

20.在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。

（）

参考答案：

错误

[判断题]

17.合成RNA时，DNA两条链同时都具有转录作用。

（　　）

参考答案：

错误

[判断题]

18.核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。

（）

参考答案：

正确

[论述题]3.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。

参考答案：

3.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。

共性：

用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学

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