标准化肉鸡场饲养与管理.docx
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标准化肉鸡场饲养与管理
标准化肉鸡场饲养与管理
第一章：
肉鸡的特点
一、肉用仔鸡的生产特点
（一）早期生长速度快 肉用仔鸡公母混合饲养，在正常的生长条件下，早期生长十分迅速。
一般2周龄体重可达0.5千克、4周龄1.65千克、6周龄2.880千克、7～8周龄达到3.2～3.60千克，大约是出壳重的85倍。
世界最高记录是42天为3000克，大群测试世界记录42天为2960克。
也有些品种可以公母鸡分开饲养,这主要用于大型一条龙集团公司内部,公鸡一般2周龄体重可达0.65千克、4周龄1.85千克、6周龄3.450千克,世界最高记录是42天为3.650千克，大群测试世界记录42天为3.650千克。
（二）饲养周期短，劳动效率高：
在国内，肉用仔鸡从雏鸡出壳，饲养至6周龄即可达到上市标准体重，而售出后，经2-3周打扫、清洗、消毒，又可进鸡。
这样8周就可饲养一批肉鸡，一年可以饲养6批左右。
如果一个标准幢的鸡舍用2个饲养员，一次能养1.6--2万只肉鸡，则一年能生产近12万只。
如果房舍充裕，能周转还可多养，具体饲养期、停养期与饲养批数的关系。
（参照下表三—肉鸡生产性能）
日龄
周龄
周死淘率
累计死淘率
只耗料（克）
周料量（克）
累计耗料（克）
体重（克）
周料肉比
7日
1周
0.78%
0.78%
30
210
210
220
0.950
14日
2周
0.48%
1.26%
60
420
630
520
1.120
21日
3周
0.50%
1.76%
110
770
1400
1100
1.300
28日
4周
0.40%
2.16%
140
980
2380
1650
1.425
35日
5周
0.30%
2.46%
154
1078
3498
2250
1.545
42日
6周
0.40%
2.86%
178
1246
4740
2880
1.705
49日
7周
0.50%
3.36%
200
1402
6142
3565
1.775
（三）饲料转化率高 在肉用禽中，肉用仔鸡的饲料转化率最高，一般肉牛为4∶1，肉猪2.5∶1，我们国家的饲养水平偏低，6周末出售,体重在2.75公斤左右,肉料比在1.7左右。
而目前许多国家仔鸡已达1.65：
1的高水平，更高者达1.60：
1。
另外，依靠肉仔鸡早期生产速度快的特点，缩短其饲养期，在5周龄上市，可进一步提高饲料转化率在1.6左右的好水平，经济效益也相应提高。
（四）饲养密度大，设备利用率高与蛋鸡相比，肉用仔鸡喜安静，不活泼好动，除了吃食饮水外，很少斗殴跳跃，特别是饲养后期由于体重迅速增大，活动量大减。
虽然密度随着鸡只日龄的增加而增大。
只要有适当的通风换气条件，就可加大饲养密度。
一般厚垫料平养，每平方米可养10--13只，高弹塑料网上平养的密度可以更大一些，每平方米可养13--15只，因为网上饲养的通风效果会更好些呀，比同等体重同样饲养方式的蛋鸡密度约增加1倍。
（五）劳动生产率高肉用仔鸡集约化生产，效益十分理想，肉用仔鸡笼养、网养、平面散养均可，农村可因地制宜，不需要什么特殊设备。
一般平面散养人工上料,自动上水的条下，一个劳力可以管理7000～10000只，全年可以饲养40000～50000只，使劳动力得到了充分利用。
全自动上料地面平面散养或网上散养的，当然也是自动供水的条件下，一个劳力可以管理15000～18000只，全年可以饲养80000～120000只，使劳动力得到了充分利用。
（六）营养管理方面的疾病多发：
由于肉鸡的快速生长致使肉鸡营养性疾病多发。
首先是肉用仔鸡腿部疾病和胸囊肿较多肉用仔鸡的腿部疾病已成为影响肉仔鸡迅速发展的一大障碍。
日本平均肉鸡腿病占3％～4％，有些鸡场达10％～15％。
在我国，肉用仔鸡腿病也变得愈来愈严重。
胸囊肿也是一个比较严重的问题。
这些疾病大大增加提高了肉用仔鸡的残次品率，因此如何加强饲养管理，减少这些疾病的发生是增加鸡场经济效益的重要措施之一。
其次在营养性疾病方面腹水症也是肉鸡生产中常发生的一种管理方面上的疾病，这种疾病多数与舍内供氧不足有关，也就是管理方面的舍内小气候控制有关，即通风不良的问题；第三种管理上的疾病是猝死症。
猝死症的主要死因有：
A、因采食过快引起上呼吸道被料堵塞引起的死亡；B、惊吓应激或者药品中毒使肝脏变性而引起肝脾破列出血而死；C、肉鸡生长过快心脏心力衰竭，身体无力翻身后无力翻转而死。
二、饲养方式与全进全出制
由于肉用仔鸡性情温顺，飞翔能力差，生长快，体重大，骨骼易折，胸骨容易弯曲，胸囊肿发生率高，而蛋用雏鸡则活泼好动，喜啄斗，生长较慢，体重较轻，骨骼强壮。
故在饲养方式上，虽与蛋用雏鸡有不少共同点，但有许多特殊性。
我们应根据其特殊性，在饲养方式上采取相应的措施。
提高肉用仔鸡的生产速度、产品合格率，以获得理想的经济效益。
肉用仔鸡的饲养方式主要有下列3种。
（一）厚垫料平养 厚垫料平养肉用仔鸡是目前国内外最普遍采用的一种饲养方式。
它具有设备投资少，简单易行，能减少胸囊肿发生率等主要优点，也是农家养鸡常采用的方法。
但易发生球虫病，且难以控制，药品和垫料费用较高等缺点。
同时由于到中后期垫料管理不善的情况下，还易产生有害气体—氨气，氨气偏多情况下降低肉鸡对疾病的抵抗力。
厚垫料平养是在舍内水泥或砖头地面上铺以15～18厘米左右厚的垫料。
垫料要求松软、吸湿性强、未霉变、长短适宜，一般为5厘米左右。
常常使用的垫料有稻壳、玉米秸、稻草、刨花、锯屑等，也可混合使用。
在厚垫料饲养过程中，首先要求垫料平整，厚度大体一致，其次要保持垫料干燥、松软，及时将水槽、食槽周围潮湿的垫料取出更换，防止垫料表面粪便结块，垫料中的含水量应在20—30%之间，这样的垫料表现为疏松、柔软，鸡群在上面活动时不产气不起尘。
对结块者适当地用耙齿等工具将垫料抖一抖，使鸡粪落于下层，但垫料中的鸡粪含量不得超过30%，超过就立即更换。
最后，肉仔鸡出场后将粪便和垫料一次清除。
垫料要常换常晒，或将鸡粪抖掉，晒干再垫入鸡舍，但晒干的垫料只能当批鸡使用，不能放到下批使用,以防疫病传播。
此种饲养方式大多采用保姆伞育雏。
伞的边缘离地面高度为鸡背高的两倍，使鸡能在保姆伞下自由出入，以选择其适宜温度。
在离开保姆伞边缘60～159厘米处，用46厘米高的纤维板或铝丝网围成，将保姆伞围在中央，并在保姆伞和围篱中间均匀地按顺序将饮水器和饲料盆或槽排好。
随着鸡日龄增大，保姆伞升高，拆去围篱。
一般直径为2米的保姆伞可育肉用仔鸡500只。
（二）弹性塑料网上平养：
弹性塑料网上平养与蛋鸡网上平养基本相似，不同之处是在金属板格或镀锌铁丝上再铺上一层弹性塑料方眼网，此种网柔软而有弹性。
采用此种方式饲养的肉仔鸡，腿部疾病及胸囊肿发生率低，且能提高其商品合格率。
此外，肉用仔鸡排出的鸡粪经网眼落入地下，减少消化道疾病的再感染机会，特别是对球虫病的控制效果更为显著，节省2/3的药品总费用。
同时肉料比例降低0.1—0.2比值。
按每公斤料量3元计算，则生产1公斤毛鸡体重则能节省0.3-0.6元。
42天体重达2.8公斤的情况下，则一只毛鸡能节省0.84-1.68元/只，哪么一个标准栋可出栏毛鸡16500只，可以节省饲料费用：
13789.44—27578.88元。
（三）笼养 肉仔鸡笼养除了能减少疾病的发生外，还具有以下优点：
①提高单位空间利用率。
②饲料效率可提高5％～10％，降低成本3％～7％。
③节约药品费用。
④无需垫料，节省开支。
⑤提高劳动效率。
⑥便于公母分开饲养，实行更科学的管理，加快增重速度。
肉用仔鸡笼养目前尚不十分普遍，主要是由于笼养肉用仔鸡胸囊肿严重，商品合格率低下。
近年来，生产出具有弹性的塑料笼底，并在生产中注意上市体重（一般以2.8千克为准），使肉用仔鸡的胸囊肿发生率有所降低，发挥了笼养鸡的优势。
总之这三种肉鸡饲养模式：
网上平养、地面平养和笼养几种。
网上平养：
优点：
方便消毒，卫生、环境条件好，少发病，节约药品费用。
缺点：
设备投资率高。
地面平养：
优点：
设备投资率高。
缺点：
不方便消毒，不卫生、环境条件不好控制，易发生一些卫生方面引起的疾病，球虫病难以控制，药品费用明显偏高。
后期舍内易产生氨气，造成鸡舍小气候难以控制。
地面平养的肉鸡冬季更难管理。
笼养：
优缺点同网上平养，只是投资更高些吧了。
笼养与厚垫料平养，在相同条件下的生产性能是不一样的, 无论平养，还是笼养，肉用仔鸡都应采用全进全出制生产方式。
即每场每幢鸡舍的全部肉用仔鸡都要在同一天由同一鸡场购进雏鸡，在同一时期出售，然后使鸡舍空舍10～14天。
在空舍期间，彻底清洗鸡舍，冲洗干净后得有7—10天的干燥期，并对鸡舍及全部养鸡设备作彻底的消毒处理，以杜绝各种疾病的循环传播，使每批鸡都有一个“清洁的开端”。
一般每批养40～45天，中间休整10～14天；饲养人员工作到鸡出售后才能够休息。
饲养者可根据鸡舍、设备、人员、雏鸡来源等情况，制定全年肉用仔鸡的批量生产计划、养鸡数、休整期间和消毒日程表。
三、肉用仔鸡的饲养
（一）充分准备和严格消毒 雏鸡到达鸡舍之前，应做好下列准备工作 1.检查和维修所有设备，如加热器、饮水器、时钟、电扇、灯泡及各种用具等。
2.保证垫料、育雏护围、饮水器、料称、家禽称、食槽及其他设施等各就各位。
3.确保保姆伞和其他供热设备运转正常，在雏鸡到来前先开动，进行试温，看是否达到预期温度，接鸡前三个小时到接鸡后两个小时，即雏鸡完全喝上水前温度应控制在27—29度之间，以防止雏鸡长期运输过程后加重雏鸡脱水。
雏鸡进入前一天，将育雏舍、保姆伞调至所推荐的温度，或略微高于育雏前期控制中的最高温度。
4.饮水器提前一个小时先装好5％～8％的糖水和预防细菌病的开口药品，并在饮水器周围放上育雏纸或经过严格消毒的料袋，作雏鸡开食之用。
开口药品的选择要考虑预防疫病的同时，也要防止耐药性的产生，尽量不要使用哪些易产耐药性的药品。
如头孢类药品、红霉素等……。
5.准备好玉米碎粒料或其他相应的开食饲料，现在以用微生态制剂拌开口料，就能起到使用玉米粒的效果，可以不用玉米粒。
还要准备好各种药品，疫苗及添加剂，以便随时取用。
肉鸡饲养管理所需条件及准备设备。
雏鸡到来之前几天，必须彻底清洁和消毒育雏室，工具及其他工作场所。
肉用仔鸡饲养，时间短，且是大群密集饲养，病菌侵入后传播极其迅速，往往会使全部鸡群发病，即使没有那样严重，也因感染病菌而使肉用仔鸡的生长发育率降低15％～30％，甚至造成部分死亡，从而遭致经济亏损，再加上有些药物，疫苗在体内有残留量，除影响鸡肉品质外，人吃了鸡肉后也给人类带来不良影响。
因此，至少在出售前4周内不能使用疫苗（鸡瘟疫苗等），一些药物在出售前1周也不能用（如抗球虫剂等）。
所以，饲养肉用仔鸡的鸡舍及一切用具必须作严格的消毒处理，这是唯一能减少用药，提高效益的办法。
常用消毒方法主要有以下几种：
（1）机械消毒；也就是彻底清理干净含有病原体的鸡粪、鸡毛和垃圾。
（2）火焰消毒；就是使用火焰消毒机去烘干和烧烤金属笼具、地面和墙壁。
（3）生石灰水（Ca（OH）2）消毒；参照鸡群修理期。
（4）化学药剂喷洒消毒；（5）福尔马林熏蒸消毒。
养禽户可视具体情况选用。
在每批鸡出售后，立即清除鸡粪、垫料等污物，并堆在鸡场外下风处发酵。
用水洗刷鸡舍，墙壁、用具上的残存粪块，然后以动力喷雾器用水冲洗干净，如有残留污物则大大降低消毒药物的效果，同时清理排污水沟。
然后用两种不同的消毒药物分期进行喷酒消毒。
最后把所有用具及备用物品全都密闭在鸡舍内或饲料间内用福尔马林、高锰酸钾作熏蒸消毒，按每立方米用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾加热蒸发，熏蒸消毒。
这样可基本杀灭细菌、病毒等，密封一天后打开门窗换气，消毒时，每次喷洒药物等干燥后再作下次消毒处理。
否则，影响药物效力。
第二章 标准化肉鸡场的建场要求
场址的选择：
1、水源不被污染，最好能使用100米以上的深井水，确保水量供应充足；2、距离村庄1000米以上；距离肉联场、集贸市场、其他饲养场都要在2000米以上；3、应具备良好保温措施；保温要求墙体与屋顶都有保温材料处理。
4、舍内与舍外路面必须硬化成水泥路面，为了延长鸡场使用寿命的一个主要做法，减少疫病的污染机会；5、所有进风口和门窗都要有防蝇虫的设备，匀风窗上要钉窗纱，进入口要有门帘，以防蝇子进入。
6、生产区内不能有污水沉积的地方，要有良好的排水系统。
规范化肉鸡场的规模与建场要求：
规格：
12-13米*120-125米*3.5米；设备方面：
应具有下列设备：
风机：
◎50轴流风机6台；◎36轴流风机4台。
标准化进风口--水帘：
28平方米。
水帘循环池规格：
长*宽*深：
（2米*1.5米*1.5米）。
匀风窗：
60个（规格:
0.28米*0.8米），最好外面配备遮黑窗。
供温设备：
标准配置热风炉一台：
热风炉的功能应确保在最寒冷的季节里，空舍温度达到25度以上。
供电设备要充足，以场内总用电量增加30%用电量配变压器,并购置发电机组一套。
结合本场的维修电工，制定发电机组维护保养管理办法。
为了安全所有用电设备都必须有漏电保护装置。
喂料设备：
人工加料：
开食盘：
360个，2公斤料桶240个。
10公斤料桶240个。
上料车两个。
自动上料设备：
三条自动料线/栋；水线：
3—4条/栋；清洗消毒机1台/三栋；入生产区强制自动消毒机一套；最好使用网上平养的饲养方式，可以节省三分之二药品费用。
标准化鸡舍（手动上料）一栋所有用具量：
30开食盘
饮水器
2Kg料桶
10Kg料桶
20W节能灯
5W节能灯
上料车
360个
240个
240个
300个
30个
120个
2个
标准化肉鸡场建场规模与人员配备：
作为一个规模的标准化鸡人员配备也是很关键的，其中主要人员有：
场长：
主管全面工作与外围协调工作；对全场负责，对投资方负责。
技术员：
主管生产方面所有工作及技术管理工作，直接领导是场长；保管：
主管场内物的管理，建帐造册，防止物料与设备的丢失；直接领导是场长和投资方应是双重领导。
水电维修工：
主管水电供应，和生产区设备维护和保养工作。
直接领导是技术员；伙房人员：
全场员工的生活调配也是很重要的；直接领导是保管；饲养员：
鸡舍的主要操作人员，对舍内工作负主要责任；直接领导是技术员；
场里规模与人员配备表：
场规模（栋）
场长
技术员
保管
水电工
伙房人员
饲养员
总人员
手工喂料4
1人
场长兼
1人
1人
保管兼
8人
11人
手工喂料6
1人
1人
1人
1人
1人
12人
17人
手工喂料8
1人
1人
1人
1人
1人
16人
21人
手工喂料10
1人
2人
1人
1人
2人
20人
27人
手工喂料12
1人
2人
1人
1人
2人
24人
31人
自动喂料4
1人
场长兼
1人
1人
保管兼
6人
9人
自动喂料6
1人
1人
1人
1人
1人
9人
14人
自动喂料8
1人
1人
1人
1人
1人
12人
17人
自动喂料10
1人
2人
1人
1人
1人
15人
21人
自动喂料12
1人
2人
1人
1人
1人
18人
24人
网上饲养建设中的鸡舍
第三章：
肉鸡场生物安全的管理
每天用生石灰水洒的生产区路面
肉鸡场生物安全的管理：
生物安全的管理办法和操作方法的目的是：
防止病源微生物以任何方式侵袭你的鸡群。
谈到肉鸡的生物安全的管理，就难免要谈到传染病发生的三个要素：
传染源、传播途径和易感动物。
这三个在每个传染病学上都有提到的，但我这里要说的是传染病发生时，除了这三个要素外还有一个关键点，这个关键点，也就是疫病发生的诱因（导火索）也就是舍内有一个对于鸡来说是重大的应激因素出现了。
就是说每次大的疫情的发生都会有一个大的应激因素的出现,诱导了疾病的发生。
肉鸡出现疫病的原因三种：
易感动物自身抵抗力减弱、传染源毒力增强和一个大应激因素（诱因）出现；
解决的方法有两个就是：
建立良好的生物安全体系；
舍内小气候控制：
给鸡群创造一个良好的生长环境，提高自身抵抗力；所有疾病的发生,都会有一个诱因存在或出现过,这个诱因就是疾病发生的原因所在,这个原因就是管理中存在的问题。
所有疾病的发生都少不了管理工作中的工作失误造成的。
良好生物安全体系的重要性：
肉鸡场经营的好与坏的直截原因是肉鸡饲养的成与败，肉鸡饲养的成败关键在于肉鸡场是否有一个良好的生物安全体系。
如何建立一个良好的生物安全体系？
制定出一套附和本场条件的生物安全体系----卫生防疫消毒制度与场内硬件设施的配套。
肉鸡场的卫生防疫消毒制度包括以下三个方面：
肉鸡场的隔离：
坚决彻底的杜绝外源性病原微生物进入本场----彻底切断传染病的传播途径；
肉鸡场的消毒：
以最大限度地消灭本场病原微生物的存在----最大限度地消灭传染病病原的程序；
肉鸡自身抵抗力的提高：
通过防疫、保健、舍内小气候控制来提高肉鸡自身对疫病的抵抗力和给鸡群创造良好的环境条件。
肉鸡场的隔离1、场地位置
肉鸡场建筑应远离其它畜禽饲养场、屠宰场在2公里以上；
肉鸡场建筑应远离可能运输畜禽的公路在2公里以上；
鸡场内房舍和地面应为混凝土结构以防止老鼠打洞进入鸡舍；肉鸡场内房舍应严格密封防止飞鸟和野生动物进入鸡舍；灭鼠。
肉鸡场的隔离：
2、肉鸡场大门口的隔离与生活区院墙
门口消毒办法：
每天门口大消毒一次；进入场物品消毒与存放进入场院人员按下列程序入内；脱去便服存放外更衣柜-----强制喷雾消毒----淋浴10分钟以上---更换胶鞋和隔离服-----入场
人员回来可能携带病原微生，携带病原体入场的方式有以下几种：
通过呼吸道与消化道带入：
人体表面带入；衣服带入；日常物品带入；交通工具带入；
员工入场隔离的好的做法：
领取钥匙牌---填写入场记录表---更换便服---强制消毒---淋浴10分钟---更换隔离服---进入生活区隔离48小时---填写隔离记录---进入生产区消毒室---脱掉隔离服---淋浴五分钟以上---换上生产区灰工作服和黑水靴---进入鸡舍时换白工作和白水靴。
更换工作服是管理肉鸡中生物安全的关键，它的效果远强于喷雾消毒的效果，真是做不到工作服更换的话，换鞋是必须的，这样会杜绝很多泥土里病原体的隔离办法。
肉鸡场的隔离：
3、肉鸡场二门口的隔离与生产区院墙：
严格按二门岗的隔离消毒制度和二门岗进入程序进入生产区；以本场实际情况制定进入生产区的消毒程序：
脱鞋进入外更衣室脱入衣服---强制消毒---淋浴10分钟以上---进入内更衣室，换生产区工作服和水鞋---进入生产区。
并做出详细管理办法陈述。
入生产区管理办法还有以下几点：
车辆严禁入内；必需进入生产区的车辆冲干净、消毒后，司机下车洗澡消毒后，方可开车入内；非生产物品不准入生产区内；生产必需品进入生产区，必需严格消毒方可进入生产区；
肉鸡场的隔离：
4、鸡舍门口的隔离：
所有员工严格按进入鸡舍的消毒程序进入鸡舍；检查人员出鸡舍冲洗干净鞋底；进入鸡舍的程序：
脚踩消毒盆、喷雾消毒、消毒剂洗手和更换水鞋才能进入鸡舍。
进入鸡舍时其他注意事项：
生产区内物品进入鸡舍时，必需严格消毒方可入内；生产区外的物品进入鸡舍时，必需用两种以上消毒药消毒后，方可入内；进入鸡舍的人员要严格喷雾消毒；每日对鸡舍门口认真消毒一次，每日两次更换消毒桶和消毒盆，脏了随时更换；鸡舍员工不准窜栋；检查鸡群应从小鸡到大鸡、从健康鸡群到疾病进行；
肉鸡场的隔离：
5、窗户与进风口的隔离与消毒；
空气的危害：
空气中存在各种各样的病原微生物；禽流感病毒在干燥灰尘中存活14天；马立克病毒鸡的皮屑对外界有很强的抵抗力，常和尘土一起随空气到处传播而造成污染。
法氏囊病毒传播方式是通过直接接触而感染，也可通过带毒的中间媒介物，如：
饲料、饮水、垫料、尘土、空气、用具、昆虫等。
空气中的灰尘是所有病的载体，是罪魁祸首；如何净化进入舍内的空气是关键。
如何全力减少进入舍内空气的协带病原体的量？
采取措施；这以后天气易病原体生长；我们在使用水帘时在水中定期加入消毒剂即可；总之我们要想法对进入鸡舍的空气进行过滤和消毒；空气中灰尘和灰尘中含的病原体遇到湿润的水帘，会附着在水帘上，进而被消毒剂杀死；
鸡舍进进风口和窗户要严格防止飞鸟和野生动物进入；大风天气应对水帘进行严格冲洗消毒，立即关闭其它进风口；并带鸡消毒一次；
大型标准化肉鸡场的匀风窗要外有遮黑设备，这种遮黑设备要用水帘纸做成，同时安装上喷雾设备，使进入鸡舍里的空气是通过过滤的新鲜空气，这可能是冬季或寒冷季节进入舍内空气消毒的唯一办法，使我们的鸡舍有疫苗场房内进风口的功能。
在进风口水帘处设置喷雾装置：
以彻底解决进风口水帘处消毒问题。
做法是：
设备：
需要有高压泵及配套设备一组；与匀风窗同等量的高压喷头，高压喷头要能确保匀风窗的遮黑水帘喷匀消毒液；高压消毒线200米左右。
操作办法：
用消毒线把每个装在遮黑帘的喷头连接起来，在鸡舍内部固定墙上，连接到操作间的高压泵上，水箱中加入消毒剂，高压泵起动后，使匀风窗的遮黑帘，全部消毒湿润，从而达到消毒进入舍内空气的效果。
每天定时对水帘和匀风窗进行喷雾消毒；关键时期确保水帘与匀风窗24小时湿润；
肉鸡场的消毒：
1、生活区内的周期性消毒---外源性病源微生物的净化区域；肉鸡场生活区门口经过简单消毒后，进入生活区的人员和物品需要在生活区处理消毒和净化，所以生活区的消毒是控制疫病传播最有效的做法之一。
生产区消毒的常规做法有：
生活区的所有房间每天用消毒液喷洒消毒一次；每月对所有房间甲醛熏蒸消毒一次；对生活区的道路每周进行两次环境大消毒；外出归来的人员所带东西存放外更衣柜内；必需带入者经主管批准；用两种消毒药严格消毒；所穿衣服后,先熏蒸消毒,再在生活区清洗后存放外更衣柜中；入场物品两种以上消毒液消毒；生活区外面处理蔬菜，只把洁净的蔬菜带入生活区内处理，制定伙房和餐厅严格的消毒程序。
仓库只有外面有门，每进物品一次甲醛熏蒸消毒一次。
生活区与生产区只能通过消毒间进入，其它门口全部封闭。
肉鸡场的消毒：
2、生产区内的周期性消毒；
肉鸡场内的消毒的目的是以最大限度的消灭本场病源微生物的存在；制定场区内周期性卫生防疫消毒制度，并严格按要求去执行；同时要注意大风时、大雾、大雨过后要对鸡舍和周围环境进行严格消毒1--2次；生产区内所有人员不准走入土地面，以杜绝泥土中病原体的传播。
管理制度细则有以下几点：
每天对生产区主干道、厕所消毒一次；可用火碱加生石灰水喷洒消毒；每天对鸡舍门口、操作间清扫消毒一次；每周两次对整个生产区进行消毒；降解杂草上的灰尘。
确保鸡舍周围15米内无杂物和过高的杂草；定期灭鼠；每月一次，育雏期间每月两次；确保生产区内没有污水积中之处；任何人不能私自进入污区。
作为肉鸡场要严格划分净区与污区,是肉鸡场管理的硬件措施。
肉鸡场的消毒：
3、鸡舍内的带鸡消毒；每周2--3次带鸡消毒；防疫活疫苗停止消毒：
防疫弱毒苗前中后三天不消毒；防疫灭活苗当天不消毒即可；消毒液用量：
消毒剂按照说明书的比例稀释，按每立方米空间用消毒液60ml计算；消毒前关风机,到消毒后10分钟再开风机通风；大风天气立即带鸡消毒，并在水帘循环池加入消毒剂；
带鸡喷雾消毒是当代集约化养鸡综合防疫的重要组成部分，是控制鸡舍内环境污染和疫病传播的有效手段之一。
鸡舍在进鸡之前,虽然经严格消毒处理，但在后来的饲养过程中，鸡群还会发生一些传染病，这是因为鸡体本身携带、排出、传播的病原微生物，再加上外界的病原体也可以通过人员、设备、饲料和空气的传播等进入鸡舍。
带鸡喷雾消毒能及时有效地净化空气，创造良好的鸡舍环境，抑制氨气产生,有效地杀灭鸡舍内空气及生活环境中的病原微生物，消除疾病隐患，达
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