幼儿园中班食品安全活动方案.docx
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幼儿园中班食品安全活动方案
幼儿园中班食品安全活动方案
中班食品安全活动方案1
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：
你喜欢吃什么食品？
为什么？
2.教师将幼儿说的各类食品——贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：
图上的小朋友在做什么？
想一想这样做对吗？
为什么?
2.观察画面，说说：
这些小朋友怎么啦?
他们为什么会生病？
例如：
观察拉肚子的小朋友，说说：
为什么他会拉肚子？
（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）
3.观察一名肥胖儿童：
他为什么会这么胖？
（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
三、引导幼儿参与讨论：
吃什么食品比较好？
什么样的食品要少吃，为什么？
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食口口口。
1.教师：
水果、蔬菜。
幼儿：
绿色食品；
2.教师：
薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：
垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：
分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：
有绿色实物：
黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：
黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
青菜听到后，立即接上来说：
青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
中班食品安全活动方案2
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点难点：
活动重点：
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：
能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开：
观看两个视频，提问：
哪一个视频里的方法是正确的，为什么？
（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
（2）教师小结：
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：
如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：
如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：
没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？
出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：
在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。
食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？
现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
中班食品安全活动方案3
活动目标
1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：
认识垃圾食品对人体的危害。
难点：
自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注：
重点表述基本环节）
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。
比如：
粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
（2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
二、基本部分
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：
小朋友在买小食品；
图二：
小朋友在津津有味的吃小食品；
图三：
小朋友捂着肚子很难受；
图四：
小朋友躺在床上生病了；
2.老师提出问题：
图上的小朋友怎么了？
他为什么生病了？
（幼儿自由发言）
3.教师小结：
图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论：
怎样用实际行动拒食垃圾食品。
（幼儿自由讨论）
6.教师小结：
自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。
中班食品安全活动方案4
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：
平时你最喜欢喜欢吃什么东西？
幼儿自由回答……（教师点击课件——出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：
你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的
二、区分各类食品
1、师：
食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？
（点击课件：
引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：
水果类，牛奶，蔬菜类。
（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：
油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：
平时自己都喜欢吃什么食品
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：
在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：
你还知道哪些垃圾食品？
（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：
除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？
（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：
他怎么了？
为什么会这样？
引导幼儿小结：
我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：
教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？
（2）多吃油炸食物对健康好吗？
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：
幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
中班食品安全活动方案5
活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》
2、图片：
（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物）
3、每组一小筐（内有图片如：
幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）
4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。
活动过程
一、激发兴趣
1、播放120急救录音，教师紧张提问：
发生什么事啦？
（幼儿相互猜测）
2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：
“要想知道发生什么事？
还要从这个小小的铁制五角星说起。
”
二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入
教师讲解：
这是一个真实的故事：
一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：
“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
”
讲述完后提问：
1、龙龙的身体好受吗？
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
3、医生从他气管里取出了什么？
为什么会这样？
4、医生对龙龙说了什么？
5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
教师感慨：
当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
三、观看课件、情景表演深入
1、课件《进餐时》
内容：
幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭,在玩玩具，跑闹。
教师和幼儿一边观看一边讨论：
小朋友这样做，对吗？
为什么？
教师参与发言：
人在吃假时，倪宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：
一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。
冬冬马上吃了。
冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：
“冬冬，等洗干净了再吃。
”“我不怕脏”冬冬吃了很多。
夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论:
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？
说一说，你是怎样做的？
观看图片：
（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（2）过期的食物。
（3）腐烂变质的食物。
（4）假冒、劣质的食物。
（5）没洗干净的食物。
分析比较：
这些东西你吃过吗？
说一说，这些东西为什么不能吃？
小结：
大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。
吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。
一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》
内容：
今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。
做了一道好吃的葱油鲤鱼。
明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：
明明,别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。
妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
（1）明明应怎样吃鱼？
（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？
孩子共同总结：
小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
四、游戏“判断对错”渐入
分组进行游戏：
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：
）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。
而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：
）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？
果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。
特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：
）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：
）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
五、操作活动巩固
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：
小朋友一边走一喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。
六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙
1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。
（配上轻音乐）
2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。
3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。
4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。
如：
请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。
请家长和老师共同关注小朋友的安全。
小朋友不带危险东西入园。
午睡.前，兜里无异物。
小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。
《指南》明确指出：
“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位“。
平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。
下面是给大家整理的幼儿园食品安全保障活动方案，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。
幼儿园食品安全保障活动方案1
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1.（PPT第一页）你们看，这是谁?
懒羊羊为什么在哭呢？
（幼儿猜测原因）2.教师：
原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？
（送医院）教师小结：
对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：
懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？
（播放医生的话，）4.教师：
懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？
（幼儿根据录音回答）5.教师：
原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？
6.教师：
我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？
（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：
生活中三无食品在什么地方比较多见呢？
（讨论）8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结：
三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师：
我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？
（幼儿讨论）2.教师：
老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？
（播放录像）3.教师：
叔叔在选购食品仔细观察了什么？
（PPT展示）4.教师：
老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
（幼儿操作）5.教师：
你们找到了吗?
你们知道这些标记都表示什么意思吗?
我们一起来听一听吧！
（点击牛奶图片上的喇叭）6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师：
原来选购食品还有这么多的方法呢！
老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？
（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！
你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？
2.教师：
懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？
（礼物）教师小结：
你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：
你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！
选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：
谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？
（个别幼儿介绍）5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。
（PPT懒羊羊家）活动延伸：
1.家园共育：
和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展：
了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全保障活动方案2
活动目标：
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2.初步了解什么的“地沟油“，并学会拒绝路边的小吃
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性
活动准备：
正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片
活动过程：
一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法
1.师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法“手心搓一搓，手背搓一搓,大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头
2.提问：
如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样？
（引导幼儿说说洗手的重要性）
3.小结：
我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友
二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理
1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情“可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。
你们想知道为什么吗?
“
2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片
1）提问：
小狗为什么生病了？
当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？
（引导幼儿根据故事内容回答）
2）提问：
当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？
（引导幼儿根据故事情节回答）
3）提问：
猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗?
地沟油对身体有什么坏处？
（根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：
地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。
如果吃了地沟油就会生病，地沟油可以导致癌症，对我们的身体健康危害很大2.请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？
小结：
所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病
三.师幼讨论：
怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害？
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人
2.制作食品安全、健康的标志，让更多人知道
幼儿园食品安全保障活动方案3
一、活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备：
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐（内有图片如：
幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等）
三、活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！
可以告诉幼儿这是一个真实的故事。
）教师讲解：
这是一个真实的故事：
一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：
“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
“讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么？
2、龙龙的身体好受吗？
3、一开始，医生检查出五角星了吗?
为什么？
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
5、最后，医生从他气管里取出了什么？
为什么会这样？
6、医生对龙龙说了什么？
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
小结：
当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
1、课件《进餐时》
内容：
幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：
小朋友这样做，对吗?
为什么？
小结：
人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就
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