项目表格.docx

项目表格.docx

《项目表格.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《项目表格.docx（14页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

项目表格

中华白姜

ChineseWhiteGinger

陈美玲

Meilinchen

Tel：

615137

E-Mail：

陈瞾媛金献标沈丹妮徐冬云郁琳纳陈美玲马齐旖旎

ZhaoyuanChenxianbiaojinDannishendongyunxulinnayumeilinchenyinimaqi

生姜是铜陵“八宝”之一。

以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。

铜陵生姜的营养丰富。

据化验，含蛋白质%，糖为8%,脂肪为%。

此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。

在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。

用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。

尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。

每年的9、10月份都是鲜姜上市的季节，铜陵本地的市民都有腌制生姜的习惯，而生姜加工企业此时也会大量收购生姜，记者在市场上了解到，今年生姜价格历年最高，行情也一路看好，一些商贩看准行情，将外地黄姜拉到铜陵冒充白姜出售，来赚取巨额利润。

?

在今年农副产品价格普遍上涨的情况下，铜陵白姜价格非但没涨，反而比去年同期下降一半。

据调查，去年鲜姜刚上市时，每公斤8至10元，集中上市时每公斤4至5元，而今年鲜姜上市时，每公斤仅5至6元，9月底以来跌至每公斤2．6元左右。

据铜陵白姜协会秘书长裴万智介绍，受去年价高影响，今年该市白姜种植面积比去年扩大了近20%，全市白姜总面积近1万亩。

此外，今年风调雨顺，生姜产量高。

据姜农测算，平均每亩比正常年景增产20%左右。

“量大滞销，导致价格大跌。

”

铜陵的大多数姜农是小户种种植，缺少销售及宣传方面的专业知识。

产品质量好但销路小，深加工的产品种类及数量少。

我十一回铜陵去姜农那里做一些了解调研：

生姜这几年的收成怎么样？

这几年姜的价格波动价格大不大？

姜的销售情况怎么样，买的人多不多？

有没有想过做一些对于姜的深加工？

我在铜陵市政府认识一些长辈，也可以去那里了解一些情况：

铜陵生姜的生产及销售概括；铜陵哪里的姜质量更好，哪里的稍差；铜陵一些加工生姜的加工厂的具体情况；

销路：

A.和平姜业公司国家级铜陵生姜标准化示范种植基地，生姜专业合作社的社员们还在挖地施肥，江浙等地的客商就找上门来下单订货。

B.安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司。

C。

一些小商品店、特产出售店等。

D.九华山有一些商家出售“姜糖“，很多游客购买，可以去联系一下。

E.自己摆摊出售。

合作厂家：

铜陵市佘家大院生姜合作社

铜陵桥南姜制品厂

铜陵市齐松姜业有限责任公司等

（铜陵是个小城市，这些也都是小工厂，应该会接受比较小的订单的，如果姜农不愿意出本钱来冒险，可以协商一下入股的形式。

在联系姜农时也要有耐心，不要一下子改变他们的想法，好好商谈、

Gingerisoneof"theeighttreasures"ofTongling.Tongling'sgingeraisfamousfortheircharacteristicsofbigfruitwiththinpeels,abundantjuicewithoutmuchdross,smoothcrisppulpandthickfragranceandsoon.Tongling'sgingerishighinnutrition.Accordingtoanauthoritativeassay,itcontains%protein,8%sugar,%fat.Italsocontainsthethingslikecalcium,Ferrum,carotene,VitaminB1,curcumin，nicotinicacid

andmineralsalt.Andgingerisshownbythelatestresearchthattheydohavetherapeuticvaluelikeeliminatingdamp,makingyoufeelwarmandsweat,preventingnauseaandcrystallizedginger,gingerinvinegar,andrhizomazingiberiswhichareprocessedwithTongling'sgingershavealwaysbeenthebest-sellers.EveryyearinSeptemberandNovember,freshgingersbegintocomeintothemarket.MostpeopleinTonglinghavethecustomtopicklegingers.Atthesametime,gingerprocessingenterprisesstarttopurchaselargequantitiesofgingers.Somereportersfindoutthatthepriceofgingerisspeciallyhighthisyear,themarketquotationisextensivelyconsideredtobegoodsothatsomemerchantstakethechanceandpassthegingersfromotherplacesoffasTongling'sgingerstoearnmoreprofit.

Agriculturalandsidelineproductsgenerallyriseinpricethisyear,however,Tongling'sgingersfallinhalfthepriceoflastyearinstead.Accordingtotheresearch,freshgingerwas8to10yuaneachkilogramwhenitcameintothemarketlastyear,butitwasonly5to6yuanthesametimethisyear.What'smore,itspricehasbeenloweredtoaboutonlyyuaneachkilogramsincetheendofSeptember.Itwasintroducedbythethatwiththeinfluenceoflastyear'shighprice，AccordingtotheTonglingwhitegingerassociationsecretary-generalPeimagic,thelastpriceinfluence,thisyearthecitywhitegingerplantingarearatioenlargednearly20%lastyear,thecity'stotalareaofnearly10000acresofwhiteginger，Inaddition,thisyeartheweather,highyieldofginger.AccordingtoJiangNongestimates,theaveragepermuyieldabout20%thannormaltheyear'sharvest."Alargequantityofslow-moving,causepricefallMostofTongling'sJiangNongisasmallplant,lackofsalesandpromotionofprofessionalknowledge.Productsofgoodqualitybutmarketofsmall,deepprocessingoftheproducttypeandnumbe，iwillgobacktoTonglingJiangNongtheretodosomeunderstandingofresearchatNationalDay，Gingerthisyearsharvest?

Theseafewyearsgingerpricefluctuationpricebig?

Gingersalessituationhow,boughtpersonmany?

Everthoughtaboutdoingsomethingforthedeepprocessingofginger?

knowsomeoftheeldersinTonglingcityhall,alsocangotheretogetsomeinformation:

Tonglinggingerproductionandsalessummary;whereTonglinggingerbetterquality,wheretheslightlydifference;Tonglingsomeprocessingofgingerprocessingplantspecificsituation，A.PeaceJiangYenationalstandardizationdemonstrationplantingbaseofTonglingginger,gingerprofessionalcooperativesmembersarestilldiggingfertilizing,Zhejiangandotherplacesofbusinesswillcomeunderasingleorder.BAnhuiprovinceTonglingcityQiSongJiangYelimitedliabilitycompany.C.Somesmallshops,productsonsaleshop.DMountJiuhuahassomemerchantssell"gingersugar",manyvisitorstobuy,youcangotoconsult.E.Theirstallssell.

Cooperationmanufacturers:

TonglingCityhomeofcompoundgingercooperatives

Tonglingbridgegingerproductsfactory

TonglingcityQiSongJiangYelimitedliabilitycompany

（Tonglingisasmallcity,thesearesmallfactories,shouldacceptsmallorders,ifnotwillingtoriskJiangNongofcost,canconsulttobecomeshareholdersintheformof.InthecontactJiangNongalsohavepatience,donotsuddenlychangetheirminds,todiscuss,）

铜陵的部分姜农（其产品质量好但销路不畅或利润太低）

Somepartsoftonglin’sgingerpeople

<1.市场经济理念　　<2:

企业家精神　　<3:

成功的能力及技巧　　<4.金融理财知识及能力　　<5.环境保护和可持续发展　　<6.商业伦理道德　　<7.经济、社会及环境因素

1Theconceptofmarketeconomy2Entrepreneurspirit3Thesuccessoftheabilitiesandskills4Financialmanagementknowledgeandskills5Environmentalprotectionandsustainabledevelopment6Businessethics7Economic,socialandenvironmentalfactors

卖出10个帮姜农盈利100

SelledtenofthemcanHelpJiangNonghavea100profit

小型生姜加工厂员工

Smallgingerprocessingplantworkers

生姜种子，水，电，肥料

Gingerseed,water,electricity,fertilizer

腌制技术，生姜种植技术

Thepicklingtechnology,gingercultivationtechnology

小型生姜加工厂，留守农村的老年人，

Smallgingerprocessingplant,left-behindruralelderlypeople,

项目实施步骤：

1针对生姜同时具有食用和药用两大功能，联系附近生姜食品，保健品加工厂，通过双渠道加工方式降低项目运行风险，并对工厂生产的产品进行调研，主要考察其生产技术，产品质量和市场销售前景。

确立合作厂商后与姜农联系，向姜农讲述产品2向姜农讲述产品深加工理念，展示产品，说服其与厂商合作。

在姜农与厂商达成一致意见后签订合同。

2产品生产出来后，通过多种渠道展开销售，可售往附近商店，同时利用网络，在我们小组提供的技术支持下开设特色网店，进行线上销售。

除此之外，利用铜陵周围着名旅游景点九华山，将产品定位为当地特产，在景区售卖给游客。

3多渠道销售的同时展开市场推广和宣传，突出铜陵白姜鲜嫩的口感和较高的药用，保健价值，获得政府支持，通过当地电视台等媒体，派发传单等形成特色品牌效益，扩大产品影响力。

3项目第一阶段为考察调研期，主要将产品免费推广试用，考察产品存在的问题，同时加以改进。

第二阶段为正式推广期，产品较大规模上市，的利润。

第三阶段为大规模推广期，将成功经验复制。

Projectimplementationsteps：

1Thegingerhasbothedibleandmedicinalfunctionsoftwo,nearcontactgingerfood,healthcareproductsprocessingplant,throughthedoublechannelprocessingwaytoreducetheprojectrisk,andfactoryproductionoftheproductresearch,mainlyonitsproductiontechnology,productqualityandmarketprospects.TheestablishmentofcooperationmanufacturersandcontacttotheJiangNongJiangNong,abouttheproduct2TotheJiangNongtellsproductsdeepprocessingconcept,displayproducts,persuadeitstoworkwithvendors.IntheJiangNongandmanufacturersreachedanagreementafterthecontractisAfterproductproductioncomesout,throughvariouschannelstoexpandsales,canbesoldtonearbystores,whileusingtheInternet,inourgrouptoprovidetechnicalsupporttoopencharacteristicsshop,onlinesales.Inaddition,thefamoustouristattractionsaroundTonglingMountJiuhua,productpositioningforthelocalspecialtyproducts,soldtotouristsinthescenicMultichannelsalesandmarketpromotionandpublicity,prominentTonglingwhitegingerfreshtasteandhighmedicinalvalue,healthcare,governmentsupport,throughlocaltelevisionandothermedia,suchasdistributingleafletstoformthecharacteristicbrandbenefit,expandtheinfluenceoftheThefirstphaseoftheprojectforthestudyperiod,themainproductspromotionfreetrial,inspecttheproductsandtheproblem,atthesametimetobeimproved.Thesecondstageistheofficialpromotionperiod,productoflarge-scalelisted,profits.Thethirdstageforlarge-scalepromotionperiod,thesuccessfulexperienceofcopying

1、姜农不信任、不配合我们，思想封闭、保守，对前景不看好，情绪悲观，拒绝与我们合作，或者使用方言，造成沟通困难；

2、生姜加工厂不信任我们，认为利润较低，对分红和回报不满意，或生姜加工厂只进行大批量的生产，不理会小批量的货品加工，拒绝合作；

3、生姜的加工产品出现保鲜贮藏问题，导致生姜腐烂、变质，导致产品无法销售；

4、生姜的加工产品品种单一，包装单调、乏味，缺乏吸引力，导致产品滞销；

5、消费者对生姜产品不了解、不接受，导致产品销售不畅；

6、生姜生长期出现病虫害、冻害、洪涝等天灾人祸，导致产量下降，甚至全军覆灭，造成亏本；

7、小型超市、食品店对产品销售前景心存疑虑，对产品品质保证不信任，并认为产品进价高，拒绝批量购买，拒绝合作；

8、旅游景点特产销售点售价虚高，游客印象差、不信任，导致销售不畅；

9、小型超市、食品店、旅游景点特产售卖点等各销售点在试销阶段对产品销量不满意，要求退货；

10、在杭州市的生姜产品销售点，担心产品运输速度、质量、成本问题，拒绝合作。

In1,JiangNongdon'ttrust,withourthoughts,closed,conservative,isnotoptimisticaboutthefuture,bearish,refusedtocooperatewithus,ortheuseofdialect,causedbycommunicationdifficulties;

2,gingerprocessingfactorydon'ttrustus,thoughttolowerprofits,dividendstoandreturnsarenotsatisfied,orgingerprocessingplantformassproduction,ignoringthesmallquantitiesofgoodsprocessing,refusedtocooperate;

3,gingerprocessingproductstorageproblems,leadingtodecay,gingermetamorphism,causestheproducttosell;

4,gingerprocessingvarietiesofasingleproduct,packagingmonotonous,boring,lackofattractiveness,causestheproductisslow-moving;

5,consumersofgingerproductsdonotunderstand,donotaccept,leadingtotheproductissoldnotfree;

6,gingergrowthperiod,plantdiseasesandinsectpestsdamage,floodandothernaturalcalamitiesandman-mademisfortunes,leadingtodeclineinoutput,orevencompletefailure,causingloss;

In7,smallsupermarket,foodshopforproductsalesprospectsofdoubts,toensureproductqualitytrust,andthattheproductthehighpurchaseprice,refusedtobuyalargequantity,refusedtocooperate;

In8,tourismspecialtysalespriceemptyhigh,touristimpression,mistrust,leadingtopoorsales;

In9,smallsupermarket,foodshops,touristattractionsproductssalepointsofeachpointofsalesintheteststageofproductsalesarenotsatisfied,return;

10,inthecityof