南京工业大学微生物题库(袁丽红)Word格式.doc

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A.建立了细菌纯培养技术 

B.证实发酵是由微生物引起的

C.发明了显微镜 

D.提出了柯赫法则

二、判断题

）1、路易·

巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。

）2、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。

）3、微生物的比面值很小，所以其代谢能力很旺盛。

）4、沃森和克里克是分子生物学的奠基人，把传统的工业发酵提高到了发酵工程的新水平。

）5、麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。

）6、细菌是缺少真正细胞核的原核生物。

三、名词解释

1、生物工程学 

2、微生物

3、模式生物 

4、微生物学

四、填空题

1、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

2、微生物学是研究______的科学。

研究内容包括______、______、______、______以及______、______、______、______等。

3、微生物对人类的危害主要表现在______、______、______、______。

4、通常所说的生物包括______、______和______，虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是_______、______、______、______。

5、在微生物学的史前时期，我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动，例如______、______和______等。

6、农业微生物研究微生物作用的两个方面：

一个方面是______、另一个方面是______。

7、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是______的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如______、______、______、______等等都由放线菌产生。

8、微生物学的发展简史可分为______、______、______、现处于______。

9、按微生物的应用领域来分的学科有______、______、______、______、______、______、______。

10、按微生物学与其他学科间的交叉情况来分的新兴边缘学科有______、______、______、______以及______。

11、按所研究的微生物对象来分的学科有______、______、______、______和______等。

12、按微生物所在的生态环境来分的学科有______、______、______、______、_______等。

13、研究微生物本身的基本问题的基础学科有______、______、_____、_____、_____、____等。

五、问答题

1、简述微生物学发展简史，并说出各阶段的代表人物。

2、微生物有哪些共同特性？

试举例分析其利弊。

3、简述农业和土壤微生物学的三大类主题。

4、微生物学有哪些分支学科?

5、试述吕文虎克在微生物学发展中的贡献。

6、什么是微生物?

它包括哪些类群?

7、写出微生物的主要类群，并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。

8、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

9、为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人？

10、试述微生物与农业生产的关系。

原核微生物的形态、构造和功能

）1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 

A.出芽繁殖 

B.分生孢子 

C.孢囊孢子 

D.芽孢子

）2、Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成

A.孢囊 

B.芽孢 

C.伴胞晶体 

D.子实体

）3、芽孢细菌的繁殖是依靠

A.芽孢 

B.裂殖 

C.出芽 

D.藻殖段

）4、细菌的繁殖首先开始于

A.膜的分裂 

B.壁的分裂 

C.DNA的复制 

D.细胞核的分裂

）5、细菌的繁殖主要靠

A.二分分裂 

B.纵裂 

D.裂殖

）6、下列微生物属于原核微生物的是

A.细菌 

B.霉菌 

C.酵母菌 

D.单细胞藻类

）7、最主要的产芽孢细菌是

A.球菌 

B.革兰氏阳性杆菌 

C.螺旋菌 

D.产甲烷细菌

）8、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是

A.羧酶体 

B.淀粉粒 

C.聚-β-羟基丁酸 

D.异染粒

）9、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是

A.异染粒 

B.肝糖粒 

C.淀粉粒 

D.聚-β-羟基丁酸

）10、Bacillus的译名为

A.假单胞菌属 

B.乳酸杆菌属 

C.梭菌属 

D.芽孢杆菌属

）11、埃希氏菌属的拉丁文属名为

A.Xanthomonas 

B.Nitrobacter 

C.Pseudomonas 

D.Escherichia

）12、下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是

A.苏云金杆菌 

B.蛭弧菌 

C.衣原体 

D.类菌体

）13、在细菌细胞中能量代谢场所是

A.细胞膜 

B.线粒体 

C.核蛋白体 

D.质粒

）14、细菌芽孢抗热性强是因为含有

A.聚–ß

-羟基丁酸 

B.2,6-吡啶二羧酸 

C.氨基酸 

D.胞壁酸

）15、Bacillusthuringiensis在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为

B.伴胞晶体 

C.核蛋白质 

D.附加体

）16、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是

A.脂多糖 

B.脂蛋白 

C.磷壁酸 

D.核蛋白

）17、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是

A.肽聚糖 

B.磷壁酸 

C.脂蛋白 

D.脂多糖

）18、细菌的鞭毛是

A.细菌运动的唯一器官 

B.细菌的一种运动器官

C.细菌的一种交配器官 

D.细菌的繁殖器官

）19、细菌的芽孢是

A. 

一种繁殖方式 

B.细菌生长发育的一个阶段

C.一种运动器官 

D.一种细菌接合的通道

）20、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是

A.偏端单生 

B.两端单生 

C.偏端丛生 

D.周生鞭毛

）1、苏云金杆菌在形成芽孢的同时,可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素,亦称它为伴胞晶体。

）2、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状,厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。

）3、革兰氏染色法是细胞质染色，而不是细胞壁染色。

）4、质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。

）5、磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。

）6、支原体和原生质体不具有细胞壁，但都能在适合的培养基中生长。

）7、Streptomyces和Neurospora都是靠分生孢子进行无性繁殖的微生物。

）8、经研究证明，各种能形成异形胞的蓝细菌都具有固氮能力。

）9、光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。

）10、细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。

）11、细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。

）12、核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。

）13、质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA分子。

）14、病毒和蛭弧菌都是寄生生物。

）15、支原体是原核微生物，其细胞壁结构与真细菌一样。

）16、G+细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸，G-细菌细胞壁结构有二层，不含磷壁酸。

）17、微生物的芽孢或孢子含水量较多，抗干燥能力较强。

）18、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。

）19、Mycoplasma是细胞多形态,没有细胞壁,不能通过细菌过滤器且能人工培养的细菌。

）20、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

1、异形胞 

2、藻殖段

3、内含物 

4、异染粒

5、聚-b-羟基丁酸 

6、核糖核蛋白体

7、中间体 

8、丛生鞭毛

9、周生鞭毛 

10、单生鞭毛

11、基内菌丝 

12、气生菌丝

13、螺旋体 

14、肽聚糖

15、孢子丝 

16、G-细菌

17、G+细菌 

18、质粒

19、菌胶团 

20、荚膜和粘液

1、Oscillatoria的主要形态特征是______、______、______。

2、细菌细胞除基本结构外，还有诸如_______、_______、_______和_______等特殊结构。

3、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显 

的边缘，这种物质称为_______，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_______，称之为_______。

4、常见的G-无芽孢杆菌类细菌的代表属有______、______、_______、______等。

5、脂多糖（LPS）是革兰氏_______菌细胞壁_______层的主要成分，它由_______、_______、_______三部分构成。

6、G-细菌细胞壁分_______层，其化学成分有_______、_______、_______、_______、_______。

_______表示。

7、Streptomyces即_______，它有两种繁殖方式，一种方式是________，另一种方式是________。

8、测定细菌、放线菌的大小，一般以______为单位，而测定病毒的大小则以______为单位。

9、1969年,Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括______、_______、______、______和______。

微生物界分别属于五界中的三界，即_______、_______和______。

有人建议增补一个界，即______。

10、芽孢杆菌属的常见代表种有______、______、______等。

11、抗生素的产生菌主要是______菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。

12、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛_______、_______、_______。

13、细菌的鞭毛是由_______构成的，它从______长出，穿过_______伸出体外。

14、革兰氏阳性细菌的细胞壁有_______层，其厚度为_______，_______是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。

15、已发现的细菌的质粒有_______、_______、_______、_______、_______等五种。

16、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_______。

17、蓝细菌的异形胞有的是_______生，有的是_______,Anabaena的异形胞是_______的。

18、肽聚糖双糖亚单位是由_______、_______、________和______组成的。

19、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:

前者以_______运动，后者以_______运动。

20、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞_______之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的______关系。

五、问答题：

1、试述细菌芽孢的形成过程。

2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情况下,用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?

4、试绘出细菌细胞构造的模式图,注明各部位的名称。

5、简述细菌的基本形态和细胞构造。

6、细菌的运动方式有哪几种？

是否所有的细菌都能运动？

举例说明能运动的细菌。

7、细菌的荚膜和粘液有什么区别？

荚膜的成分和作用是什么？

8、什么是芽孢?

什么是孢囊?

9、写出生物界系统发育的六界系统,各主要类群的微生物分属哪一界?

10、测量微生物的大小主要用几种单位表示?

枯草杆菌的大小如何表示？

11、芽孢为什么具有较强的抗逆性?

12、什么是细胞膜?

它们有何功能?

13、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？

14、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。

15、细菌的芽孢有何实践重要性？

16、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

17、革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？

脂多糖的功能是什么？

18、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。

19、何谓微生物的学名？

试举一具体细菌种名说明之。

20、简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株？

真核微生物形态、构造和功能

）1、真菌产生的无性孢子不包括

A.分生孢子 

B.接合孢子 

C.游动孢子 

D.节孢子

）2、酵母菌的细胞壁主要含

A.肽聚糖和甘露聚糖 

B.葡聚糖和脂多糖 

C.几丁质和纤维素 

D.葡聚糖和甘露聚糖

）3、下列不属于真核生物的是

A.酵母菌 

C.蓝细菌 

D.原生动物

）4、下列真菌孢子中属于有性孢子的是

B.子囊孢子 

C.厚垣孢子 

）5、真核细胞中氧化磷酸化的场所是

A.核糖体 

B.微体 

C.线粒体 

D.叶绿体

）6、为获得酵母的原生质体应采用的是

A.溶菌酶 

B.纤维素酶 

C.蜗牛酶 

D.蛋白酶

）7、一般情况下，为分离获得酵母菌，最佳采集样品来源为

A.湖泊 

B.果园土 

C.空气 

D.海洋

）8、食用蘑菇是一种

A.高等植物 

B.大型真菌 

C.低等植物 

D.藻类

）9、下列菌种中，属于真核微生物的是

A.Penicilliumchrysogenum 

B.Escherichiacoli

C.Bacillussubtilis 

D.Streptomycesgriseus

）10、下列微生物不属于霉菌的是

A.链霉菌 

B.青霉 

C.毛霉 

D.曲霉

）11、适合生产单细胞蛋白（SCP）的微生物是

A.青霉 

B.大肠杆菌 

C.产朊假丝酵母 

D. 

假单胞菌

）12、下列描述中符合酵母菌菌落特征的是

A.有干粉状孢子 

B.表面较光滑 

C.不易挑取 

D.菌落边缘与中央不一致

）13、下列不属于酵母无性繁殖的方式有

A.芽殖 

B.裂殖 

B.产生子囊孢子 

D.产生掷孢子

）14、下列不属于霉菌营养菌丝的特化形态的有

A.假根 

B.吸器 

C.子实体 

D.菌环

）15、下列不属于酵母菌特点的是

A.个体一般以单细胞存在 

B.多为出芽生殖 

C.能发酵糖类产能 

D.细胞壁主要含肽聚糖

）16、在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核的数目通常是

A.0个 

B.1个 

C.2个 

D.2个以上

）17、下列细胞器中在细胞代谢中起到运输作用的是

A.微体 

B.高尔基体 

C.内质网 

D.线粒体

）18、下列细胞器中不含核糖体的是

A.内质网 

C.高尔基体 

）19、在自然界中，纤维素、半纤维素、木质素的主要分解者是

A.放线菌 

D.细菌

）20、下列微生物不属于菌物界的是

A.粘菌 

B.假菌 

C.真菌 

D.显微藻类

）21、能产生有性孢子的、构造复杂的子实体称为

A.分生孢子器 

B.分生孢子器 

C.分生孢子盘 

D.子囊果

）22、构成真核微生物染色质的最基本单位是

A.螺旋管 

B.核小体 

C.超螺旋管 

D.染色体

）23、下列为真菌特有的细胞器是

A.液泡 

B.膜边体 

C.氢化酶体 

D.微体

）1、一切真核细胞都有外形固定、有核膜包裹的细胞核。

）2、活细胞经吕氏美蓝染色后呈蓝色。

）3、酵母菌主要生长在偏酸的含糖环境中。

）4、分生孢子梗状如扫帚是根霉的重要分类特征。

）5、原核微生物和真核微生物的唯一区别是细胞核的区别。

）6、霉菌和放线菌都呈丝状生长，因此它们的菌落呈现同样的特征。

）7、菌索和菌核都是真菌的一种休眠体。

）8、真菌的繁殖都是通过有性方式进行的。

）9、可以根据酵母细胞上“芽痕”的多少来推测该细胞的年龄。

）10、蕈菌如木耳、香菇由于肉眼可见，因此不属于微生物的范畴。

）11、霉菌的细胞壁与细菌的细胞壁组成上是一样的。

）12、酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。

）13、霉菌菌丝可有无隔多核和有隔单核菌丝之分。

）14、酵母菌在分类上属于子囊菌亚门的真菌。

）15、蘑菇是担子菌菌丝形成的子实体。

）16、啤酒酵母双倍体细胞即可以通过出芽进行无性繁殖，又可以形成子囊孢子进行

有性繁殖。

）17、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

）18、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

）19、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。

）20、真核微生物中细胞核是DNA存在的唯一场所。

）21、根霉的假根是伸入培养基吸取营养的菌丝。

）22、青霉和曲霉都是半知菌，因此都无利用价值。

）23、真菌菌丝的特化结构并无特殊生理功能。

）24、真核细胞鞭毛基体的结构与鞭杆相近，在电镜下其横切面也呈“9＋2”型。

）25、具有有性生殖的酵母为“假酵母”，而只进行无性生殖的酵母为“真酵母”。

）26、真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌丝体。

）27、酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。

）28、任何一个酵母细胞必有一个蒂痕，且仅有一个。

）29、真核生物和原核生物的核糖体都是70S的核糖体。

）30、藻类细胞壁以微纤维的形式层状排列。

）31、真核生物的细胞质膜有电子传递链和集团转移运输，而原核生物没有。

1、菌物界 

2、厚垣孢子

3、真核生物 

4、锁状联合

5、溶酶体 

6、假根

7、吸器