高校食堂招标文件文档格式.doc

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二、经营项目

XX大学第X食堂承包经营权。

三、承包经营期限

20XX年X月X日至20XX年X月X日。

四、投标条件

　1.具有独立的法人资格和齐全的资质。

2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。

3.有公共突发事件处理能力。

4.没有任何不良记录。

五、招标项目内容与经营要求

1.经营范围：

第一层为主食餐厅；

第二层为主食、自助二合一餐厅；

第三层为包厢。

2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。

3.装修：

装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。

4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。

　　5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。

工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。

　　6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。

7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。

8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。

　　六、招标文件编制

　　1.投标文件的组成

（1）投标人必须填报年管理费。

（2）公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

（3）食堂经营方案，内容主要包括:

A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容（包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面）。

　　（4）投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。

（5）餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。

（6）装修方案与材质、费用说明。

　　2.投标文件要求

（1）投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。

（2）投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。

七、投标注意事项：

1.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书，逾期不再受理，视为投标方自动弃权。

2.投标方必须进行实地考察和认真测算，切忌脱离实际的投标，否则后果自负。

3.递交投标书的时间：

20XX年X月X日至X月X日上午8：

00至12:

00、下午15:

00至18：

00，过时不予受理。

递交标书地点：

XX大学办公楼后勤处XXX室，联系人：

X老师。

4.投标方应将投标书密封（不密封的视为无效标书），并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。

电话、传真形式的投标概不接受。

本招标书仅适用于此次招投标，其解释权归XX大学后勤处。

八、其他事项

1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。

2.本次招标收取资料及服务费XX元整，此费用不管中标与否均不退还。

3.评标结果及解释：

学校不公开开标，将通过电话告知投标方评标结果，投标方必须保持手机畅通，否则一切后果和责任全部由投标方承担。

对投标方中标与否学校有权不作任何解释，投标者必须接受。

4.学院对本次招投标有最终解释权。

5.如投标者对本次招投标有不清楚的问题，欢迎投标者现场考察或电话咨询。

咨询电话：

0731-XXXXXXXXX老师。

XX大学后勤处

二〇XX年X月X日

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