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目标顾客描述:
主要是喜欢吃水果产品的顾客,和方便于随吃随买的顾客类型。
市场容量或本企业预计市场占有率:
经过仔细调查,在游仙区的水果店一般都是零散卖水果,极少有以水果系列产品为主的加工坊,人们在外很难吃到用水果主打的食品和饮品;
所以它的市场容量还不是很大,顾客估计每月在2至3万人次,以游仙区90万人口总数看,预计我的市场占有率会达到20%。
市场容量的变化趋势:
随着经济的发展,人们越来越忙碌,更喜欢便利的食品,也更注重营养的搭配。
水果香甜可口,搭配起来营养丰富,绿色健康环保,适合广大消费者。
竞争对手的主要优势:
1.成立的时间早,经验丰富。
2.有一定的规模和熟客。
3.有自己的产品资源。
4.
5.
竞争对手的主要劣势:
1.市场影响缓慢
2.水果的销售方式传统单一。
3.没有产品的加工制作。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.可以随买随吃。
2.有水果的款式搭配
3.有独特的制作工艺
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.成立初期经验缺乏
2.规模小,知名度低
3.不具有固定的消费者
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
水果拼盘
有各种水果的搭配,品种多样。
水果饮品
新鲜水果现榨而成。
水果沙拉
香甜爽口,品种多样。
2.价格
成本价
销售价
竞争对手的价格
4元/盘
8元/盘
没有
4元/份
8元/份
3元/杯
6元/杯
折扣销售
长期购买的顾客可凭购买积分,兑换店内产品
赊账销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
绵阳市游仙区仙人路一段
50
24000元/年
(2)选择该地址的主要原因:
主要是在两个大学旁,学生多人流量大,而且也有一些住宅小区,所以它的消费者就比较多,目标顾客很集中,企业可以更快的进入到市场。
(3)销售方式(选择一项并打∨):
将把产品或服务销售或提供给:
√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
直接面对顾客,可以更快的了解信息和反馈信息,使企业在经营中不断的改善和提高;
作为学生更了解消费群体,能更好的满足顾客的需要来提高营业额。
4.促销
人员推销
主要是在买卖的过程中服务员提建议。
成本预测
广告
印制宣传单在学校和小区发送
成本预测
100元/月
公共关系
和附近的餐厅、KTV搞好关系.
200元/月
营业推广
实行积分打折
五、企业组织结构
企业将登记注册成
□个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
√□合伙企业
拟议的企业名称:
幸福鲜果坊
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务预计费用
业主或经理/
店长兼员工1500元/月
员工/
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
工商营业执照50元
卫生经营许可证/
企业的法律责任(保险、纳税):
种类预计费用
保险360元
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内合伙人
容
条款
出资方式
出资数额
与期限
利润分配
和亏损分摊
经营分工、
权限和责任
合伙人个人
负债的责任
协议变更
和终止
其他条款
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
榨汁机
2
300
600
刀具(套装)
100
200
盛放工具(小盘)
15
20
水果筐
4
25
冰柜
1
2000
供应商名称
电话或传真
花园农贸市场
花园东街
2368534
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
数量
单价
面包车
30000
绵阳某4S店处
绵阳市
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备:
名称
桌、椅
3套
900
电话
1部
500
400
电脑
3500
4.固定资产和折旧概要
项目
价值
年折旧(元)
工具和设备
3000
交通工具
办公家具和设备
4800
960
合计
37900
4560
七、流动资金(月)
1.原材料和包装
苹果
100斤
7.5
750
香蕉
橙子
2.8
280
包装袋
0.3
150
调料
30
10
水果批发市场
绵阳
2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
费用(元)
备注
业主的工资
1500
雇员的工资
/
租金
营销费用
公用事业费
维修费
保险费
360
登记注册费
其他
7760
八、销售收入预测(12个月)
销售月份销售的产品情况
或服务
3
5
6
7
8
9
11
12
(1)水果拼盘
销售数量
700
1000
8900
平均单价
月销售额
4000
5600
7200
8000
3200
71200
(2)水果沙拉
(3)水果饮品
9300
4200
6000
3600
55800
(4)
(5)
合计
销售总量
2100
2800
1800
1400
27100
销售总收入
11000
15400
20400
22000
13200
10000
200000
九、销售和成本计划
金额月份(元)
项目
销
售
含流转税销售收入
11800
13900
16000
177700
流转税(增值税)
590
695
800
8885
销售净收入
7600
11210
13205
15200
168815
成
本
业主工资
18000
员工工资
1100
24000
2400
1200
折旧费
380
4320
原材料
1600
35600
(2)水果饮品
(3)水果沙拉
(4)调料
6600
总成本
10340
11940
13040
14140
162580
利润(税前)
—2740
—730
165
1060
6235
税
费
企业所得税
个人所得税
3597
城建税与教育附加费
888.5
净收入(税后)
1749.5
十、现金流量计划
现
金
流
入
月初现金
780
1590
2495
4295
6095
7895
9695
11495
13295
15095
16895
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他现金流入
45000
可支配现金(A)
53000
12580
15490
18495
20295
22095
23895
25695
27495
29295
31095
32895
现金流出
现金采购
(1)
(2)
(3)
贷款利息
设备
税金
现金总支出(B)
52220
10990
12995
14200
204005
月底现金(A-B)
18695