新员工上岗培训条例.docx

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新员工上岗培训条例

第一章 总则

第一条 为使公司新员工尽快对公司企业文化形成全面、正确的认识，熟悉并自觉遵守公司各项规章制度，特制定本条例。

第二章 培训原则

第二条 先培训后上岗

公司的员工必须遵守“先培训后上岗”原则，未经培训的员工一律不许上岗。

在招聘工作中，有零散应聘的员工，安排在下一期新员工培训时统一培训，培训完毕后方可上岗。

第三条 择优录用

1、培训中，将对参加培训的新员工进行不同形式和内容的考核；

2、培训考核成绩合格者，根据公司需要安排工作；

3、培训考核成绩不合格者，公司给予补考的机会，经再次考核仍不合格者，不予以录用。

第三章 培训内容

第四条 公司发展史

1、加入公司的新员工，要认真学习和了解公司发展历史；

2、了解掌握公司目前发展的简要情况。

第五条 企业礼仪

培训员工在日常工作中，使用公司特有的礼仪形式及其它规范的礼仪行为。

第六条 制度

1、《员工手册》

《员工手册》是公司的员工准则，每一位新员工要了解并掌握《员工手册》的全部内容。

2、规章制度

规章制度是公司工作的准则，新员工必须认真学习并遵照执行。

3、海底捞七条禁令

①忠诚、守信。

向组织汇报工作必须如实、准确、不夸大、不缩小、不隐瞒、不谎报。

②务实求真、表里如一。

上级在场和不在场一个样；检查时和平时一个样，不搞花架子，不做表面文章。

③培养高尚高雅的情趣，坚决不参与任何形式的赌博活动。

（中、高级管理人员在公司对外业务应酬中无法回避的，事后向总公司办公室申报备案。

）

④严于律己，努力提高内在修养。

不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的活动。

⑤弘扬民族传统美德。

尊师长、尽孝道、爱妻儿和兄妹，不准虐待父母、背叛家庭、兄妹反目。

⑥坚持科学、健康的生活观。

不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒闹事。

⑦养成健康的生活习惯，按时休息，积极参与健康、有益的娱乐活动，不准通宵上网，影响健康、影响工作。

第七条 专业技能

根据公司各岗位的人员需求及招聘员工的个人专长，公司对员工进行专业技能的专门培训。

第八条 海底捞宣誓词

我愿意努力的工作         因为我盼望明天会更好

我愿意尊重每一位同事     因为我也需要大家的关心

我愿意真诚               因为我需要问心无愧

我愿意虚心接受意见       因为我们太需要成功

我坚信                   只要付出终有回报

第四章 培训方式

第九条 课程培训

1、公司人事部具体组织实施培训内容的学习； 

2、学习的时间为一周，包括理论培训和实践培训；

3、学习结束后，将对新员工所学习的内容进行考试；

4、考试成绩录入个人人事档案。

第十条 实习安排

1、新员工在理论培训完毕，公司为其安排3—4天的实践实习；

2、实习的岗位将根据具体情况进行安排；

3、实习中要听从所在单位的指挥，服从安排，遵守所在单位的各项规章制度；

4、实习中，如出现违反纪律和不遵守规章制度的现象，所在单位有权对实习的新员工进行批评教育及处罚，根据情况对违纪员工进行通报批评。

第五章 新员工成绩管理办法

第十一条 实习结束后，人事部对学员学习状况进行评定。

第十二条 学员成绩依出勤状况、考试成绩而定。

第十三条人事部考核参加培训人员的出勤状况，连续3次迟到，不予以录用。

第六章 员工培训流程

门店员工级别评定标准

一、二级员工

1、注意力放在顾客身上；

2、能做到快速准确；

3、能够准确提供常规特色服务。

二、一级员工

1、二级的标准；

2、急客人所急，做到察言观色。

尽量不等客人发出指令就提前的服务；

3、有能力发现简单的顾客缺陷率，有能力简单的收集客户信息。

三、先进员工

1、一级的标准；

2、能根据具体情况创造性的为顾客提供特色服务；

3、能巧妙的收集客户信息并有能力传递；

4、有能力通过优质服务及准确使用员工授权发展巩固新老顾客；

5、有能力发现顾客缺陷率，并能依据员工授权进行常规处理；

6、称号保持标准：

每两个月必须要带出一名徒弟达到标准，徒弟为业务先进以下的任何员工。

7、两个月内带两名以上徒弟达到标准才有资格晋级。

四、标兵员工

1、业务先进的标准；

2、有责任感、与人为善、团结同事；

3、是否起到带头作用

4、至少连续三个月获得先进并达到标兵标准者才可以转为标兵.

5、保持称号标准：

每两个月必须要带出两名徒弟，使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工。

两个月内带三名徒弟达到标准有资格晋级。

6、连续四个月获得标兵并达到劳模标准者可转为劳模。

五、劳模员工

1、标兵的标准；

2、保持称号标准：

每两个月必须要带出三名徒弟达到标准，徒弟为业务先进以下的任何员工，

3、连续四个月获得标兵并达到劳模标准者才有资格转为劳模。

六、功勋员工

1、劳模的标准；

2、连续六个月获得劳模并达到功勋标准者才有资格转为功勋。

3、保持功勋称号标准：

每两个月必须要带出三名徒弟，使之得到晋升，徒弟为业务先进以下的任何员工。

公司考勤制度

第一章 总则

第一条 为保证公司正常的工作秩序，特制定本制度。

第二章 考勤范围

第二条 公司员工除高级管理人员（董事会成员、大区经理、小区经理、各部部长）外，均应参加日常工作考勤。

第三条 特殊岗位员工经大区经理批准后，报人事部备案，方可不参加考勤。

第三章 考勤要求

第四条 迟到/早退

①迟到/早退5分钟（含5分钟）以内罚款5角；

②迟到/早退6——30分钟（含30分钟）以内罚款4元；

③迟到/早退0.5——2小时（含2小时）以内按照半天事假论处；

④迟到/早退2小时以上者罚款100元，且照常上班；

⑤一个月迟到/早退3次（含3次）以上者，当月只发放岗位基本工资，且月度奖金或浮动工资不予评定及发放；

第五条 旷工：

未提前请假擅自离岗，同时事后4小时内未采取有效途径向主管领导请示的；

①旷工半天罚款50元，同时当月视同2天事假计算；

②旷工一天罚款100元，且当月只发放岗位基本工资；

③旷工一天（不含一天）以上视为自动离职。

第四章 考勤办法

第六条 公司考勤采取手工考勤的方式。

第七条 公司各分店考勤前堂统一由大堂经理考勤，后堂统一由后堂经理考勤，每月最后一天统一由各店经理进行审核，并于当天上午十点之前交各分店人事文员处。

第八条 公司各物流站的考勤工作由所在部门主管负责。

第九条 公司其余部门由本部门负责人亲自或委托专人进行考勤考核。

员工离职工作流程

第一条 员工因自身原因，可以向公司提出辞职（需提前15天提出），向所在部门负责人提交离职申请。

第二条 离职申请向部门经理书面提出，部门经理书面批复，通知相关人员办理离职手续。

第三条 员工将部门经理批复的离职申请交到本部门人事文员处，办理离职手续。

第四条 人事文员在人力资源系统中完成该员工的离职程序，并打印出员工工资结算单。

出纳按照单据金额发放离职人员的工资。

第五条 人事文员应定期整理离职人员材料，并归档保存。

第六条 信息部及时删除离职人员的各种ID号。

薪酬管理制度

第一章 总 则

第一条 员工工资发放采用“逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。

第二章 工资的发放

第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。

第三条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。

第四条 工资发放时间：

经营门店每月8日以前发放、后勤部门每月12日发放，节假日及特殊情况顺延发放。

第三章 工资结构

第五条 员工工资结构为：

基本工资+加班工资+岗位工资+级别工资+工龄工资+奖金/浮动工资

第六条 工资结构各项说明：

1、基本工资指员工的基本待遇，是计算加班工资等待遇的基础；

2、加班工资指在国家法定工作时间外加班时间的报酬。

加班工资的确定应当按照部门领导考勤结果确定，严禁安排员工超时加班，未经批准的加班不予支付加班工资；

3、岗位工资指不同岗位的差异工资，不同的岗位享受不同类别的工资；

4、级别工资指根据员工工作期间表现由部门主管评议的奖励工资。

5、工龄工资指入司满一年的员工，按工作年限每月享受40元/年工龄工资，工龄工资按工作年限逐年递增。

事假、病假不超过三个月、产假不超过一年保留员工工龄，上班后享受保留工龄期间工龄工资。

6、浮动工资指在一定岗位工作，部门主管根据对其进行工作考评情况确定的在受限范围内可变动的奖励工资。

浮动工资的发放以考核为依据。

假期制度

第一条 假日

在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。

未经部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。

第二条 休假

员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。

特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后，但不允许跨年度休存假，即所有的存假当年有效，不允许卖假、买假。

所有的员工每月享受四天的公休假，新员工原则上满一星期班享受一天的公休假。

分店的大堂经理或后堂经理可以批准员工一个星期以内的休假申请，店经理可以批准一个星期以上三个月以内的休假申请。

小区经理及以上级别有权批准超过三个月的休假申请。

第三条 病假

员工申请病假，应持区县级（含区县级）以上医院的相关病历证明由部门主管批准。

员工患病或者非因工负伤停止工作连续医疗期间在6个月以内的，公司向其支付病假工资，支付的工资标准为所在地最低工资标准；医疗期限超过6个月时，病假工资停发，由大区经理决定是否给予适当的补助。

第四条 事假

员工申请事假，应持书面申请向相关领导提交，经批准方可。

第五条 婚假及其福利

在公司连续工作三个月以上的员工，可享受以下婚假及福利：

（一）婚假

1、法定婚假：

按法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）结婚的，可享受3天婚假。

如该假期不够者可向主管领导申请事假，事假时间由主管领导批示，该事假不加扣员工工资。

2、晚婚婚假：

符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，可享受晚婚假15天（含3天法定婚假）。

3、婚假路程，由部门主管可视路程远近决定另给予路程假期，但不予以报销路费。

4、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。

5、婚假不能分段休，一次休完。

（二）婚假期间工资待遇

婚假期间领取岗位基本工资，且不扣除期间工龄工资和话费补贴；上班期间的工资以实际考核计算。

（三）婚假福利

普通员工在所在单位登记，由所在单位发放100元以内纪念品或现金；大堂经理级别的人员，由所在单位发放1000元以内的纪念品或现金；店经理及以上级别的人员，由所在单位发放2000元以内的纪念品或现金。

夫妻双方都在本公司工作，以较高级别计算。

以上婚假福利均指初婚。

第六条 丧假

公司的正式员工，双方父母去世，可享受三天丧假。

如该假期不够者可向主管领导申请事假，事假时间由主管领导批示，该事假不加扣员工工资。

普通员工由所属单位发放50元补贴和30元以内慰问品；大堂经理级别及以上的人员，由所属单位发放100元补贴和30元以内慰问品。

员工的往返车费由公司报销，普通员工报销工作地至家庭地址区间的区县级硬座等级往返火车票及汽车票，大堂级别及以上级别报销工作地至家庭地址区间的区县级硬卧等级往返火车票及汽车票。

丧假期间不扣除任何工资，即按照正常考核计算。

第七条 产假

符合国家生育指标的女员工产假时间为90天，其中含产前休息15天。

如遇难产，增加产假15天，多胞胎生育，每增加一胎增加产假15天，累计计假。

女职工怀孕流产，给予15天至30天的产假。

如需提前或延长休息时间，员工必须提前申请特殊原因的事假休息，经所在片区大区经理及以上级别主管批准方可。

产假期间，按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资，按月支付，支付时间为上述规定时间。

员工申请提前或延长的事假时间，公司不予支付工资。

生育费用按当地平均水平计发。

上述福利享受均应以符合国家生育政策为前提，不受婚姻法保护的，不享受任何待遇。

第八条 年休假

员工在公司连续工作满一年以后，每年度可享受10天（可视路程远近，由部门主管决定另给予路程假期）的带薪年休假。

员工有下列情形之一的：

不享受当年的年休假：

1、员工当年病假连续2个月以上的；

2、员工当年事假连续1个月以上的。

年休假由员工提前三十天申请，部门主管根据工作安排批准。

年休假在当年年度内可以集中安排，也可以分段安排，但不跨年度安排，即当年有效，过期作废，一年只报销一次路费，享受一次路程假。

年休假结束后，普通员工报销工作地至家庭地址区间的区县级的硬座等级往返火车票及汽车票。

大堂经理级别及以上人员报销工作地至家庭地址区间的区县级的硬卧等级往返火车票及汽车票。

带薪年休假期间领取岗位基本工资，且不扣除期间工龄工资和话费补贴；上班期间的工资以实际考核计算。

公司过失标准及处理规定（规章制度）

第一章 轻度过失

第一条 上班时间仪容、仪表不整。

第二条 上班时不穿工装或工装不整洁，不按规定位置佩戴吊牌/工作证。

第三条 工作时间使用公司电话办理私事。

第四条 工作时间收听（看）广播、录音机、电视、MP3、手机等。

第五条 工作时间吃东西、聊天。

第六条 下班后无故在店内逗留，并与上班员工打闹，影响正常上班。

第七条 高声喧哗。

第八条 随地吐痰、丢纸屑、杂物等。

第九条 不遵守店内的安全条例，尚未造成后果。

第十条 违反部门规定。

第十一条 工作时间佩戴手机等通讯工具影响工作。

第十二条 在自己负责的范围内存放食物或饮料。

第二章 较重过失

第十三条 在工作时间睡觉。

第十四条 工作时间擅离工作岗位，经常迟到早退。

第十五条 未经批准，私自配制工作场所及宿舍钥匙。

第十六条 搬弄是非，诽谤他人，影响团结，影响公司声誉。

第十七条 违反操作规程，造成店内损失。

第十八条 未立即上交拾到的物品。

第十九条 不经公司相关领导同意，私自带自己的亲戚、朋友到店里玩耍或宿舍留宿。

第三章 严重过失

第二十条 工作时醉酒。

第二十一条 贪污、盗窃、受贿、行贿。

第二十二条 故意破坏、损耗公物或客人物品。

第二十三条 旷工1天以上。

第二十四条 严重违反公司各项制度。

第二十五条 因违反国家或公司制度给社会或公司造成经济损失。

第二十六条 在离职申请尚未批准，却故意违犯公司制度。

第十七条 对顾客不礼貌或与客人争辩。

第十八条 在公司内或宿舍内鼓动及参与赌博或变相赌博活动。

第二十九条 打架斗殴。

第四章 处理办法

第三十条 轻度过失的，除按相关规定进行处理外，采取批评教育的方法。

三次轻度过失自动转为较重过失。

第三十一条 较重过失的，采取罚款和限期改正并填写《员工处理通知单》的做法。

三次较重过失自动转为严重过失。

第三十二条 严重过失的，视情况处理或予以辞退，情节严重者追究法律责任。

附：

员工过失处理单

员工处理通知单

姓名 性别 单位 处理时间   

处理

原因   

处理

意见   

处理

结果   

备注   

部门主管签字 员工签字 第三人签字 

员工处理通知单填写说明

1、员工处理通知单适用于员工日常过失处罚、辞退、自动辞职等各项负面处理的书面记录。

2、员工处理通知单由各部门主管保管，并在对员工进行各项惩戒或辞退时按照实际情况根据公司制度填写。

2、员工处理通知单各项填写要求如下：

处理原因：

日常过失处罚、辞退、自动辞职应按照公司制度写明原因；应当包括员工行为及处理依据。

例1：

某某某2008年1月1日在吧台吞单**元（员工行为），违反公司劳动管理制度第***条（处理依据）

例2：

某某某2008年1月1日因个人原因（尽量详细）申请辞职

处理意见：

按照公司劳动管理制度填写规范处理意见；包括警告、罚款、离职查看、立即开除、自动离职等。

处理结果：

按照员工实际处理完毕后情况填写。

如张贴员工警告公告；于何时缴纳完罚款或工资扣罚；立即开除或自动离职的时间、工资结算等。

备注：

用来说明离职员工的保密义务或竞业禁止义务、未结事项等。

3、员工处理通知单一式两份，部门主管与员工签字后交由员工保留一份，若员工拒绝签字由见证人或第三人签字确认，将相关情况在备注中说明。

4、员工处理通知单填写完毕后，由各部门人事文员负责在公司人事档案中记录并归档保存。