高中生物细胞膜的结构和功能教学设计学情分析教材分析课后反思Word下载.docx

高中生物细胞膜的结构和功能教学设计学情分析教材分析课后反思Word下载.docx

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二、教学重点和难点

（一）教学重点

1.细胞膜的成分和功能

2.流动镶嵌模型的基本内容

（二）教学难点

1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法

2.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点

三、课时安排

一课时

4、教学设计

导入新课：

【幻灯片1】清水和稀盐酸中的康乃馨花瓣，吸引学生眼球，引起其兴趣，让学生观察二者不同，进入新课的学习。

师：

这节课我们来学习细胞膜的结构和功能，请大家看本节课的学习目标。

（板书标题以及第一个问题，细胞膜的功能）

【幻灯片2】学习目标展示

细胞膜是细胞必不可少的细胞结构，细胞膜有什么特殊的结构？

有哪些功能？

让我们一起去寻找当年科学家的探索足迹。

【幻灯片3】细胞膜探索历程资料展示

请同学们阅读三份资料，可以得出哪些结论？

将结论写在课堂讲义的指定位置（板书：

细胞膜的探索历程）

学生：

阅读三份材料，将得出的结论写在讲义上

多数同学已完成，找同学回答

【幻灯片4】资料1及其结论展示，纠正学生回答不准确的地方

【幻灯片5】磷脂分子图片展示（对于资料1结论中的磷脂分子的进一步直观展示）

那么磷脂分子有什么特性呢？

（过渡到资料2结论展示）

【幻灯片6】资料2内容（提醒学生关注资料2中的最后一句话，头部都浸入水中）

【幻灯片7】磷脂分子在空气——水界面排成单分子层图片（引导学生得出资料二结论）

【幻灯片8】资料3内容及结论伴随学生的答案一起展示

以上有关膜成分和结构的初步阐明，多数是根据观察到的现象和已有的知识提出的假说、推论，是否正确还需要通过实验进一步来验证和完善。

对于细胞膜，若让咱们同学来实验验证，首先需要获取纯净的细胞膜，那如何具体操作呢？

请同学阅读课本40--41页实验，体验制备细胞膜的方法（过渡到实验部分）

【幻灯片9】有关实验的四个思考题（目的是让学生带着问题去阅读，更有针对性）

师生活动：

学生阅读，完成思考题，写在讲义指定位置，老师注意观察整个课堂情况，关注学生。

学生多数完成的情况下，开始一起突破这个实验。

主要是学生回答，过程中老师注意点出学生语言不准确的地方，强调显微镜的使用、强调实验的原则、强调本实验中的注意事项以及易错点，然后展示标准答案。

【幻灯片10】四个实验思考题答案

【幻灯片11】实验小结

总结。

通过对获取的纯净的细胞膜进行化学成分分析，得知细胞膜的化学组成是：

【幻灯片12】细胞膜的化学组成

通过化学组成中的脂质的含量以及资料3结论，过渡到对磷脂双分子层在细胞膜上是如何排布这个问题的探究

【幻灯片13】磷脂双分子层在细胞膜上如何排布

学生活动：

小组合作完成探究过程，在硬纸板上尝试画出磷脂双分子层的排布情况，然后教师注意关注学生完成情况，每小组出一个代表来展示小组成果，让其解释排布原因（这个环节想锻炼学生合作探究的能力，让学生体验与他人一起学习交流的喜悦）

【幻灯片14】细胞膜结构，磷脂双分子排布立体图展示

过渡到蛋白质如何在磷脂双分子层上排布

【幻灯片15】资料4，罗伯特森的三明治结构模型

让同学思考细胞膜是静止不动的吗？

启发同学根据已有的知识，初中学习的变形虫的运动，白细胞吞噬病菌等，让同学质疑罗伯特森的静态模型，继续探究细胞的模型

【幻灯片16】白细胞吞噬病菌动画展示

【幻灯片17】人数细胞杂交实验动画展示，渗透技术进步对于膜结构模型建构的巨大推动作用，让学生总结动态变化过程说明了什么？

让学生总结出细胞膜具有一定的流动性这一结构特点。

至此，流动镶嵌模型呼之欲出

【幻灯片18】流动镶嵌模型展示

阅读背诵课本68页流动镶嵌模型基本内容，思考磷脂分子蛋白质分子的作用，以及蛋白质的几种分布方式（记忆能力是根本，注意强化）

师板书第二部分，流动镶嵌模型

【幻灯片19】流动镶嵌模型及思考题（老师对于流动镶嵌模型要加以强化，指出学生可能忽略的地方，引导学生解决掉思考题，尤其是如何判定细胞膜的内外侧问题，涉及课本小字部分）

贯穿结构与功能相适应这一生物学基本观点，过渡到对于细胞膜功能的学习

【幻灯片20】阅读教材42页细胞膜的功能（学生自学完成这一部分，提示学生关注信息交流的三种方式）

板书第二个大问题细胞膜的功能以及所包含的三条内容

【幻灯片21】动画（强化功能1和2）

【幻灯片22】再次展示康乃馨花瓣，回扣课堂之处的问题，指出活细胞才有控制物质进出的功能

【幻灯片23】两种海绵动物结合小资料，让同学分析得出结论

【幻灯片24】海绵资料结论（目的是强化课本小字部分糖蛋白的功能，进而强化功能3细胞间的信息交流）

【幻灯片25】让同学总结细胞膜结构与功能相适应的特点（生物学基本观点贯穿始终）

课堂小结，做巩固练习，布置课下模型制作作业以及纸质作业，下课。

学情分析

高一的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表现自己，并且具有合作精神。

经过了一段时间的学习，学生分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，具有了一定的分析材料和辨别重点难点的能力。

在本这节课之前，学生已学习了第1章"

使用高倍镜观察几种细胞"

的实验和第2章组成细胞的分子的内容，学生也已知道组成细胞的物质组成，初步掌握了显微镜的使用，且在初中学习细胞的基本结构时，也对细胞膜已经有了初步了解，这些均为本节课的学习奠定了良好的基础。

效果分析

本节课达到了预期的效果。

细胞膜的结构和功能，尽管整合了两节课的内容，但老师和学生均未有生凑不适的感觉，借助于结构功能相适应的观点的贯穿，整节课流畅一气呵成，学生接受起来也比较容易。

一节课，效果如何，主要是关注课堂状态，学生的主体地位是否体现，积极性主动性是否激发了出来，学生大脑是否运转起来，思维是否活跃起来。

这节课，都注意了这一点，资料展示探索历程，学生是独立分析、判断、思考得出了比较满意的结论，问题串的设置贯穿整节课，学生的参与度和效率都是很高的。

流动镶嵌模型构建完成，其基本内容的默读记忆，学生是安静的，但大脑是高速运转的，记忆能力是各项能力的一个基准。

内容学习结束后的巩固练习，从同学做题的速度和正确率可以看出，本节课也达到了预期的目的，我本人对于学生能达到这一点还是比较满意的。

教材分析

1.地位作用

“细胞膜的结构和功能”是普通高中课程标准实验教科书生物必修一“分子和细胞”中的内容。

本节课的教学内容是在学习了细胞的化学组成基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习细胞的代谢做好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

因此本节课在教学中起着至关重要的作用。

2.主要内容

本节课主要包括对细胞膜组成成分、结构的探索历程和细胞膜的流动镶嵌模型三大块内容。

首先通过资料分析得出细胞膜的组成成分，然后直接过渡到细胞膜制备方法这一实验，加深学生对于假说推理得出的结论还需实验进一步完善和验证这一思想。

以科技的不断进步为主线，对探索历程设置问题串，引导学生一步步探究分析，就像层层剥去笋衣，帮助学生体验模型够建的方法，理解并能描述流动镶嵌模型的基本内容，并引导学生建模过程中理解结构与功能相适应的观点。

评测练习

1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组元素是：

（）

A.C.H.O.N.SB.C.H.O.N.PC.C.H.O.P.SD.C.H.O.Mg.Fe。

2.生物膜的结构特点是：

（）

A.构成生物膜的磷脂分子可以运动

B.构成生物膜的蛋白质分子可以运动

C.构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的

D.构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子可以运动

3.白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是：

A.细胞膜具有保护作用B.细胞膜具有全透性

C.细胞膜具有一定的流动性D.细胞膜有脂质和蛋白质组成。

4.细胞膜上与信息的接收和传递有密切关系的化学物质是：

A.磷脂B.糖蛋白C.核酸D.胆固醇

5．阅读下列材料后，回答问题：

科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。

将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。

有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。