人教版七年级下册全册生物教学设计.docx
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人教版七年级下册全册生物教学设计
第四单元生物圈中的人
第一章人的由来
第一章、人的由来
第一节人类的起源和发展
Ⅰ教材分析
一、教学目标：
知识目标：
1．说出人类起源于森林古猿；分析比较得出人与类人猿的本质区别
2．根据图片、资料概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化
3．根据课文中的观点澄清一些科学上的误解
能力目标：
1．能够区分科学事实、观点和假说
2．收集信息并尝试判断整理信息
3．在讨论交流中培养观察能力、分析能力和语言表达能力
情感和价值观目标：
认同人类起源与发展的辨证唯物主义的观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点
二、教学重点难点：
重点：
概述人类的起源和发展
难点：
1、认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性
2、认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点
三、课前准备：
教师：
查阅有关生物进化的观点、学说、证据；
现代类人猿生活的录象片；实物投影仪等。
学生：
搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的图片资料。
四、课时分配：
2课时
Ⅱ教学过程
学习内容
教师活动
学生活动
一、人类的起源
1．观察与思考：
四种
现代类人猿
2．看录象：
人类和现代类人猿共同祖先—森林古猿
3．推测森林古猿
当时的生活状况
引言：
通过《七上》的学习我们认识到地球是人类及其他生物生存的唯一家园。
在这大家圆中作为“物种的人”是怎么来的？
作为“个体的人又是怎样来的？
先请同学们各抒己见。
引言、组织交流、评价并补充。
进入新课：
关于人类的起源概括起来有两种观点？
现在大多数人可以接受的观点是：
进化论。
请小组交流课前找到的信息资料
投影展示四种现代类人猿，请同学指图说出与人类的相似处、根本区别（教师适时补充更正）
根据比较得出人和现代类人猿有近的亲源关系，研究初步表明：
人和现代类人猿有共同的祖先：
森林古猿
投影展示：
森林古猿及其生
放录象
投影展示：
森林古猿及其生活的想象图
小组展示课前搜集的有关人类起源的资料
观看、分析
看图、展开想象并描述。
聆听、思考、做笔记
有的说：
人是进化来的；有的说：
人是猴子变来的；有的说：
人是从海里来的；有的说：
人是自己生出来的；有的说：
西方人认为上帝造人，东方人认为女娲造人等。
神创论、进化论
类人猿的定义、现代类人猿的分布、种类、数量、生活方式（略）
观察图片、思考
相似处：
可直立（主要是臂行），无尾，手能握物，有喜怒哀乐的表情等。
根本区别：
运动方式的不同，制造工具的能力不同，脑发育的程度不同。
总结、记笔记
根据图展开想象并描述（森林古猿在茂密的森林里，主要过着树上生活，以群居生活为主，以树上的果实等为食物）。
二、人类的进化
1．森林古猿下地
生活的原因
2．进化的主要证据—化石
3．人类进化过程中逐渐
变化的几个方面
先让在这方面有准备的同学讲；投影展示课本中的“资料分析”展开讨论
实物投影展示化石图片，指导观察
展示人类起源与发展的示意图；强调人类进化过程中几个方面的重要变化，语言产生及运用语言的重要作用。
有专长的同学讲；看资料分析讨论，得出初步结论。
观察早期古人类化石图片，发现并提出问题，根据提示分析“露西”、“东非人”所生活的时期及进化状况。
观察描述；表达与交流。
分组游戏（依据练习题第3题）
三、人与自然应当和谐发展
教育学生树立人与自然和谐发展的观点；渗透保护类人猿及濒危动物的情感教育。
新课标第一网
小组讨论：
1．明确人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的，人类的一切活动必须尊重生态规律。
2．人猿同祖，人猿应友好相处，我们有责任保护好他们。
三、人与自然应当和谐发展
教育学生树立人与自然和谐发展的观点；渗透保护类人猿及濒危动物的情感教育。
小组讨论：
1．明确人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的，人类的一切活动必须尊重生态规律。
2．人猿同祖，人猿应友好相处，我们有责任保护好他们。
Ⅲ教学反思
以往的生物教学主要让学生背诵课本知识,因此学生只是机械性地死记课本内容，一碰到理论联系实际地问题就无从下手。
为此我们应从传统的教学方法、观念中解脱出来,运用新的教学理念在教学中大胆创新,勇于探索,注重运用多种方法和形式,强化对学生各种能力的培养。
第二节人的生殖
一、知识提炼
知识结构
知识提炼
（1）精子与卵细胞在输卵管内完成受精。
（2）受精卵不断分裂，发育成胚泡，植入到子宫内膜中，这个过程叫着床，它是怀孕的开始。
（3）胎儿通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
（4）成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道中排出，这个过程叫分娩。
（5）男性主要的性器官是睾丸，可以产生精子和分泌雄性激素。
（6）女性主要的性器官是卵巢，可以产生卵细胞和分泌雌性激素。
二、教学目标：
知识目标：
X
1.能概述男性生殖系统的结构和功能;
2.能概述女性生殖系统的结构和功能;
3.能描述受精过程和胚胎发育的过程;
能力目标：
通过小组活动培养合作能力；通过观察图片、看录象提高观察能力及处理问题的能力。
情感态度和价值观：
通过本节的学习，树立正确的伦理观和价值观；增强孝敬父母的情感。
教学重点和难点：
重点：
男女生殖系统的结构和功能；受精和胚胎发育
难点：
胚胎的发育过程
三、课时安排：
1课时
四、课前准备：
教师：
制作课件。
学生：
回家问妈妈几个问题。
（写在生物档案夹上）
①我是从哪儿来的？
②妈妈怀孕时的感受。
③妈妈怀孕多少个月才生下我？
五、教学设计：
学习内容
教师活动
学生活动
第二节人的生殖
一、生殖系统的结构与功能
二、生殖发育过程
受精→受精卵发育→胎儿分娩
由作为物种的人的由来引出个体的人是怎样生殖发育的。
出示挂图，观察思考，说明分组竞赛的规则，得出正确结论
放录像
学生回答
观察准备小组活动
小组按规则活动
结果展示在黑板上
认真观看
课堂小结
以提问的形式引导学生总结
回顾所学知识，归纳总结
布置课下作业
投影展示
1.向妈妈了解生育自己的过程
2.为妈妈进一份孝心
六、教学过程
师：
通过上一节课的学习，大家已经知道人类作为一种生物是由森林古猿进化来的。
那么，我们每一个人作为一个个体又是怎样来到世上的呢？
课前老师让大家问问妈妈自己是从哪里来的。
妈妈是怎么说的？
生：
妈妈说我是从大山里捡来的。
生：
妈妈说我是从石头缝里刨出来的，爸爸说我是从肚脐眼里蹦出来的。
生：
我是从妈妈肚子里生出来的。
师：
哪一个答案比较准确呢？
那么，妈妈的肚子里怎么会有了你？
你在妈妈的肚子里是怎样一天天长大的呢？
这恐怕有些父母说不清楚的。
也有些父母认为生殖问题太敏感，而回避回答，这是不正确的。
其实，人的生殖同被子植物的开花结果相类似，也是由雌雄生殖细胞相结合，通过胚胎发育形成新个体的。
通过这节课，你会知道人是怎么来到这个世上的。
回家后可以给父母讲讲，将来也可以给你的孩子讲讲。
师：
大家互相观察，男女同学外观上有什么明显差别？
生：
（回答略）
师：
看看这两幅相片，猜猜哪个是小男孩，哪个是小女孩（出示两张七八个月大的小孩相片）。
小时候男孩、女孩外貌差别不大，人们主要靠什么确定其性别呢？
生：
（回答略）
师：
可见，男人和女人最本质的区别是生殖系统不一样，并且大人和小孩的也有差别。
这是人的生殖系统正面图（出示深件）。
请大家仔细观察，明确各个结构的名称和主要功能，联想一下这些结构在身体上的位置，并试着填写侧面图，有能力的同学把第12页第2题做一做，也可以小组合作进行。
（小组讨论、识图、填图）
师：
好。
哪位同学能把你做的习题拿上来展示一下？
（把习题通过大型投影仪显示出来，学生自己找出错误，并纠正）
师：
大家的识图能力比较强。
老师想问一个问题：
子宫的名称和它的功能有关吗？
生：
有关系。
子宫就是孩子居住的“宫殿”。
师：
对。
确切地说，子宫是胚胎和胎儿发育的场所。
这些是生殖系统的结构，那么，什么是它们的功能呢？
请看练习2。
生：
输精管和输卵管──输送生殖细胞（精子和卵细胞）。
生：
阴茎和阴道──精子出入的通道。
生：
睾丸和卵巢──产生生殖细胞（精子和卵细胞）并分泌性激素（雄性激素和雌性激素）。
师：
想一想，屏幕所示这些结构的功能，哪些已经在你身上发生？
哪些还没有发生？
生：
我在一本书上看见卵细胞的产生好像跟月经有关。
师：
你说的不错。
青春期以后，女同学逐渐出现了月经，男同学出现了遗精，这就说明他们分别能产生卵细胞和精子。
那么，一个小小的精子和一个小小的卵细胞是怎样发育成一个新个体的呢？
受精后，一个受精卵发育成为一个新个体，要经历一系列非常复杂的变化。
这是一个受精卵发育过程的示意图（演示课件）。
胚泡中的细胞继续分裂、分化，逐渐发育成胚胎、胎儿。
仔细观察，什么时候胚胎开始具有人的形态？
生：
第8周。
师：
两个月左右的胚胎，长约25厘米，初具人的形态，此后称为胎儿。
胎儿一天天长大，他（她）的营养是从哪儿来的呢？
请同学们观察这幅图（课件：
子宫内胎儿、脐带和胎盘之间的关系）。
有不明白的问题可以互相讨论，也可以写在纸条上传给我。
（识图、讨论）
生：
胎儿为什么要生活在羊水里？
生：
胎儿的血液与母体的血液是相连的吗？
生：
为什么胎儿的头朝下？
生：
脐带断了怎么办？
生：
双胞胎是共有一条脐带，还是各有一条脐带？
……
（大家分组讨论，课堂气氛很热烈，最后由老师简要点评）
师：
如果父母抽烟、喝酒、吸毒，对胎儿有无影响？
为什么？
生：
有影响：
毒素可以通过脐带、胎盘传到胎儿身上。
师：
所以说吸烟不仅危害自己，也会影响下一代。
胎儿发育成熟以后，就要与母体分离，这是分娩过程（动态的分娩过程），同时胎盘也要排出来。
这样，一个新生儿就诞生了。
新生儿的脐带末端则逐渐萎缩，日后就成了肚脐眼。
打开档案夹。
课前老师让大家回家访问妈妈。
那么，现在你如何看待怀孕、分娩的过程？
我们应该怎样对待父母？
生：
妈妈怀我时经常呕吐，吃不下饭，很辛苦。
我要经常帮妈妈做家务。
生：
妈妈怀孕时有一次生病，她坚持不吃药。
生：
妈妈说她生我时很痛苦，现在我还不能做别的，我只有好好学习。
师：
分娩是痛苦的，但新生命的诞生又是相当美好的。
正因为如此，才有了人类的繁衍、延续。
这节课我们共同探讨了人的生殖，包括生殖系统和生殖过程。
靠男女生殖系统，自然孕育出后代是最自然、最平常的事情。
可是有一些夫妇由于身体的原因一直不能生育。
你能利用现代科学技术手段，帮助他们实现这个愿望吗？
生：
可以用试管婴儿技术。
生：
还可以用克隆的方法。
（学生可以针对这两种方法发表自己的意见，他们很感兴趣，教师也参与其中）
师：
其实，人体本身存在着许多奥秘，这还有待于人类进一步去探索。
七、典型例题
1．在各器官名称前的括号里填出正确的功能代号
器官名称功能
（）睾丸 A保护睾丸和附睾，控制温度
（）阴茎 B尿液与精液排出时的通道（有特殊结构保证两者不会同时排）
（）阴囊 C男性产生精子的器官
（）尿道 D男性的性器官，也是男性的泌尿系统的器官
（）输精管 E分泌黏液，便于精子游动
（）精液 F在睾丸上面，储存精子，是精子成熟的地方
（）精子 G输送精子的两条小管
（）附睾 H男性生殖细胞
（）前列腺 I含有精子和少量营养的乳白色液体
【答案】CDABGIHFE
【分析】了解生殖系统的结构和功能是本节的教学目的之一。
本题强化对男性生殖系统的各个器官的结构的认识，并了解其基本功能。
2．正确排列下面各生理过程的顺序
A精子上行到输卵管；B精子经过阴道；C发育成熟，分娩；D进行细胞分裂，产生两个、四个……细胞；E形成一个小胚泡；F细胞分裂和分化形成胚胎；G植入子宫内膜；H精子通过子宫；I形成受精卵；J初具人形，成为胎儿
_____、______、______、_____、_____、_____、____、_______、_____和_____。
【答案】BHAIDEGFJC
【分析】本题考查学生对受精的过程和胚胎发育的过程的了解。
可配合有关图片讲解本题，使学生能正确这两个生理过程，避免想当然的错误认识。
八、教学反思
1充分利用了学生资源，男女生相互讨论，便于交流，矫正了原先男生和女生分别学习的形式；
2充分调动学生查找资料、字典和词典学习的能力，激发了学生学习的动机；
3结合多媒体，进行了直观教学，学生学习的感性认识牢固；
4小组讨论学习效果好，充分发挥了各个学生的潜能，培养了生的自学能力、合作能力、表达和交流能力。
第三节青春期
一、教学设计思路
本节课是人教版新教材七年级下册第一章“人类的产生”中的第三节，是前一节“人的生殖”的深入与延伸，又是下一节“计划生育”的前提与基础。
在教材的内容设计上起着承上启下的重要作用，是本章教学内容中最重要的一节。
通过这节课的学习，使学生充分认识到青春期在人体发育中的关键作用，从而形成健康度过青春期的愿望，并使学生树立正确的性观念，确保学生正确的人生观和审美观的形成。
二、教学目标
知识目标
1.描述青春期的发育特点（包括身体形态及生理结构、功能变化和青春期心理变化）。
2.正确对待青春期生理及心理变化，对自身变化进行适时合理调整，健康度过青春期。
能力目标
1.通过课前小组内资料的收集与整理，提高学生分析问题、解决问题的能力，合作与交流的能力。
2.通过在课堂中的讲解，使学生的语言表达能力和抗拒恐惧心理的能力得到一定的提高。
情感目标
1.体验人体发育过程中，发生在青春期的重要变化。
2.形成健康度过青春期的意识，树立远大的人生理想。
三、重点难点
重点1.青春期的发育特点；
2.正确对待青春期生理及心理变化。
难点引导学生分析青春期的生理及心理变化，对自身变化进行适时合理的调整，健康度过青春期。
五、课时安排1课时
六、教学过程
板书
教师活动
学生活动
引入
同学们，你们是不是正处于少男少女时期呢？
是
其实，这在生理上称为青春期。
那么，你们想不想了解自己？
想
新授
一、青春期的身体变化
1.男孩青春期的身体变化
2.女孩青春期的身体变化
二、青春期发育的显著变化
1、身高突增
2、神经系统的功能明显增强
3、性器官迅速发育
三、青春期的心理变化
四、青春期的心理卫生
下面，老师要给每一个同学发一张调查问卷，看一看同学们是否真正了解自己。
不写姓名。
对于问题的回答，同学们可以用“是”、“不是”或“不知道”的方式作为答案。
给大家两分钟时间。
问卷调查你一定会发现自己的身体发生了一些变化，请试着回答下列问题：
男孩：
1.你是几岁时身高开始突增的？
2.你出现喉结了么？
3.你有没有出现遗精（回答“有”或“没有”）
4.你觉得你是不是进入青春期了？
5.你有没有突然感到很烦躁的时候？
你是怎么调节自己的情绪的？
6.你有没有喜欢过哪个女生？
你为什么会喜欢她呢？
7你对自身的发育有没有产生困惑？
是否希望得到老师的帮助？
女孩：
1.你是几岁时身高开始突增的？
2.你的乳房开始发育了吗？
（回答“是”或“不是”）
3.你有没有出现月经？
月经期间你知道如何保护自己么？
4.你觉得你是不是进入青春期了？
5.你有没有突然感到很烦躁的时候？
你是怎么调节自己的情绪的？
6.你有没有喜欢过哪个男生？
你为什么会喜欢他呢？
7.你对自身的发育有没有产生困惑？
是否希望得到老师的帮助？
（教师发卷，收卷。
）
完成问卷
通过刚才的回答，你认为自己是不是完全地了解自己？
不是
我们要通过本节课的学习，真正地了解自己，从而促进我们身心健康地发展。
这是男女生生长速度曲线图，同学们看，横坐标表示的是年龄，纵坐标表示的是每年增长的高度。
下面请大家通过看挂图，讨论一下图中男、女生的生长曲线能说明什么问题呢？
学生讨论（两分钟）
女生发育比男生早：
女生平均在8岁至9岁时开始发育，而男生平均在9岁至10岁时开始发育。
那么，你和你的同龄同学有没有这种现象呢？
身体突增是青春期的一个显著特点。
另外，神经系统、心脏和肺等的功能也明显加强。
此外，你们身体还发生了哪些变化。
有
那么，你的身高变化和图中的曲线完全一样吗？
不
想一想，为什么会不一样呢？
营养状况不完全相同。
身体素质不完全相同。
还有一方面是遗传因素。
以上几名同学的回答都很好。
下面我们再看一看第二张图（睾丸和卵巢的发育趋势图）。
横坐标表示年龄，纵坐标表示睾丸、卵巢的重量。
想想看，睾丸和卵巢的发育与体形变化有没有关系？
有
那么你是怎样得出结论的？
卵巢优先于睾丸发育，所以女生先长高，男生后长高。
男生声音变了。
体重增加了。
男生长胡须了。
同学们在青春期内身体都会发生变化的，但是每个人的变化又不是完全一样的。
下面请大家把书翻到第17页，看练习第1题，想一想想一想这些变化在你们身上是否发生了。
（1分钟）
进入青春期以后，男孩、女孩的性器官都开始迅速发育，并开始出现一些羞于启齿的生理现象（男生出现遗精，女生会来月经）。
这都是正常的生理现象，男女同学都应了解。
那么，什么是遗精？
什么是月经？
女生在月经期如何保护自己呢？
请大家看书把这些问题解决了。
（学生看书5分钟）
进入青春期以后，除了身体发生变化，你们的内心世界有没有发生与以往不同的变化呢？
师：
那么，在我们身边有没有类似的事情发生呢？
还有哪些事情发生过呢？
能不能说给大家听一听。
和父母顶撞。
认为父母什么都不懂，不爱听他们的。
有事不爱和父母交流，想保守自己的小秘密。
有时候，爱在父母面前撒娇。
这些现象体现出我们的心理发生了什么样的变化？
有独立性。
又有一定的依赖性。
内心世界开始闭锁。
我们怎样做才能正确地处理好这些事情呢？
有一些事情需要和父母商量。
多和父母交流、沟通，吸取、采纳他们的经验、教训。
父母说的不一定都是非常正确的，但正确的应该照做。
理解父母对我们的关心，要尊敬他们。
不愿和父母说的事，要和老师、同学或其他长辈说一说。
要学好科学文化知识，增强是非观念。
遇事要多听听家长的意见，自己也要多想，不能武断。
以上几位同学的回答非常好。
希望同学们在今后的生活中能处理好与父母的矛盾。
进入青春期后，随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理变化。
应当注意的是，这个时期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。
因此，同学们应当集中精力，努力学习，积极度过各种文体活动和社会活动，同学间互相帮助，跟师长密切交流，健康地度过这人生的金色年华。
最后希望同学们在青春期立下大志，抓紧时间，努力学习，增强体魄，为一生的发展奠定良好的基础。
小结
在本节课我们主要介绍了青春期的身体变化、青春期的心理变化及其卫生等内容。
希望同学们能正确地对待这些变化，注意青春期的心理卫生，健康地渡过青春期这一非常时期。
七、教学探讨与反思：
发挥集体优势，充分运用陶行知的“连环教学法”，让同学之间互相帮助，解决身体、心理上的问题。
第二章人体的营养
第一节食物中的营养物质
Ⅰ教材分析
一、教学目标
1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
3.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力
4.关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
二、教学重点
1.营养物质的类别；探究的一般过程及对探究数据的处理。
2.探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。
三、教学准备
教师：
将学生分成4～5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言；准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
四、课时分配2课时
Ⅱ教学过程
一、食物中的营养物质新课第一网
认真听题，积极思考并举手回答。
写出两种常吃的食物，查阅课本P41-42“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在教科书上。
讨论：
食物中含有哪些营养物质呢?
不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?
通过比较、归纳，得出结论。
设疑、提问、引入新课。
巡视，指导学生查阅有关表格。
大多数学生完成后，引导学生对这两种食物的营养成分进行比较，并引导学生讨论，适时给予鼓励性评价。
1.1细胞的生活离不开物质和能量。
那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质和能量有什么关系?
糖类、脂肪、蛋白质的作用和来源糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并且为生命活动提供能量，来源广泛。
在教师指导下看书自学并与同学交流。
举出含糖类较多的食物，写在图IV—18的旁边，再举出含蛋白质较多的食物，写在图IV—20的旁边。
讨论：
细胞的生活离不开物质和能量。
思考：
食物中的营养物质与体细胞所含物质和能量有什么关系?
创设情境，指导学生看书。
当大多数学生完成后，组织讨论交流，评价。
二、探究：
测定某种食物中的能量
2.1提出问题
看课本P23中的插图，互相交流，各小组在此基础上提出问题，并确定问题。
在教师的引导下，明确在探究食物中的能量时，可以从不同的角度提出问题；提出的问题不同，作出的假设也就不同，实验的方法步骤也会有区别。
引导学生提出问题。
教师巡回指导。
教师到各个小组中进行个性化指导。
2.2作出假设
各小组根据自己小组提出的问题，充分讨论后作出假设。
2.3.制定实施计划
根据小组确定的探究课题，制计划。
对制定的计划进行讨论、完善后，各小组用咱制的装置和教师提供的材料器具，按照课前的分工进行操作。
2.4得出结论
对实验数据进行记录和分析，得出结论：
食物中含有能量，不同的食物含的能量多少不同。
为学生提供实验材料和用具，指导学生完善探究方案。
提示学生注意安全和尽量减小实验误差。
巡视并对探究过程予以适当的点拨指导。
2.5表达交流
小组代表发言，小组间进行交流。
水与无机盐维生素的种类，缺乏时的病症和相应的食物治疗
对误差人进行反思。
认真思考老师提出的问题，同时产生强烈的探求欲望。
引导学生从各组的报告中发现问题，吸取经验。
指导学生分析误差的原因。
创设疑问，引入教学，激发学习兴趣。
三、.膳食纤维
根据角色扮演情况，将相关知识填人课本P25表l及P26表2。
组织、引导学生诊断、讨论。
小结
积极发言，谈自己的收获及感想。
练习巩固
自行完成练习，也可小组讨论。
巡视、指点。
Ⅲ教学反思
要使学生掌握生物学习基本功,并在学习中不断地实践和应用,教师在教学活动中就必须改变传统教学的重教不重学、重记不重做等以教师为中心的灌输式教学方式,确立学生的主体地位,重视和发挥学生的主体性、自主性。
应做到洋思中学的“学生自主学习，学生会的不教，学生教学生”。
第二节消化和吸收
Ⅰ教材分析
一、教学目标
1.描述人体消化系统的组成。
2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理
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