家畜解剖学三基试题答案打印版.docx
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家畜解剖学三基试题答案打印版
家畜解剖学课程
一、基本概念
1.解剖学：
广义的解剖学包括大体解剖学和显微解剖学，大体解剖学是借助解剖器械，采用分离切割的方法，通过肉眼（包括放大镜和解剖镜）观察研究动物各器官的形态、构造、位置及相互关系的学科；显微解剖学又称组织学。
2.细胞：
一般由质膜、细胞质和核构成，是构成动物体形态结构和执行各种功能的基本单位，是进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态基础，是生命活动的基本单位。
3.组织：
起源相同、形态相似和功能相关
的细胞借助于细胞间质结合起来构成的
结构，称为组织。
4.器官：
几种结合起来，共同执行某一特
定功能、并具有一定的形态特点，即构成
器官。
5.骨连结：
骨与骨之间借纤维结缔组织软骨或骨组织相连，形成骨连接。
6.关节：
骨的间接连接，骨与骨不直接连接，其间有滑膜包围的腔隙，能进行灵活运动
7．肌腹：
位于肌器官中间，由许多骨骼
肌纤维借结缔组织按一定方向排列结合
而成，具有收缩能力，肌器官的主要部分
8.肌腱：
肌腱位于肌腹的两端，由致密结缔组织构成，腱纤维借肌内膜直接连接肌纤维的两端或贯穿于肌腹中，不能收缩，具有很强的韧性和抗张力，其纤维伸入到骨膜和骨质中，使肌肉牢固附着于骨上。
9．肌肉的起点与止点：
肌肉的不动附着点称起点，活动附着点称止点，随着运动条件的改变可以相互转化。
10．筋膜：
覆盖在肌肉表面的结缔组织膜，分深筋膜和浅筋膜。
11．腱鞘：
呈管状，多位于腱通过活动范
围较大的关节处，腱由外层的腱纤维鞘和
内层的腱滑膜鞘共同组成。
12．内脏：
直接参与动物体新陈代谢，维持生命正常活动和繁育后代的各器官称为内脏。
13．浆膜与浆膜腔：
浆膜为衬在体腔壁和包于内脏器官表面的薄膜，贴于体腔壁表面的部分为浆膜壁层，壁层从腔壁移行折转覆盖于内脏器官表面，称为浆膜脏层。
浆膜壁层和脏层之间的间隙叫做浆膜腔。
14．体腔：
体腔为体内容纳大部分内脏器官的腔隙，可分为胸腔、腹腔和骨盆腔三部分
15．消化管：
消化管是食物通过的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
16．消化腺：
为分泌消化液的腺体，包括壁内腺和壁外腺体。
17．壁内腺与壁外腺：
分布于消化管壁
的消化腺称壁内腺，如胃腺和肠腺;分布
于消化管壁外的消化腺称壁外腺，如大唾
液腺、肝和胰，其分泌物通过腺管输入消
化管。
18．舌乳头：
舌粘膜为高度角质化复层扁平上皮，形成许多形态和大小不同的小突起，称舌乳头。
19．齿式：
齿式是用来描写哺乳动物一
侧上下牙齿的数目，从左至右半侧的
门齿、犬齿、小臼齿和大臼齿的数目
即所谓齿式。
20．软腭：
为含肌组织和腺体的粘膜褶，位于鼻咽部和口咽部之间，前缘附于腭骨水平部上，后缘游离。
21.反刍：
反刍动物吞咽食物后经过瘤胃
胃浸泡和软化一段时间后，经逆呕重
新回到口腔进行再咀嚼，再次混入唾
液并吞咽进入瘤胃行再消化的过程。
22．胃盲囊：
马胃左端向后上方膨大形成胃盲囊。
23胃憩室：
猪胃左端大而圆，近贲门处有一扁平的锥形突起，突向左后方称胃憩室
24．大网膜：
哺乳类胃背部肠系膜（胃系膜）从胃与肠之间向前膨出，在肠的前方下垂形成皱襞，称为大网膜，分深浅两层，兜着大部分肠管大网膜组织内含有吞噬细胞，有重要的防御功能
25．小网膜：
较小，起自肝的脏面，是连于肝门与胃小弯、十二指肠前部之间的双层腹膜结构。
26．结肠盘：
牛羊等反刍动物升结肠旋袢在瘤胃右侧由离心回和向心回盘曲成一平面的圆盘状结构。
27．结肠圆锥：
猪升结肠在肠系膜中由离
心回和向心回盘曲形成结肠旋袢（结肠圆
锥），位于胃的后方，偏于腹腔外侧区，锥
底宽，朝向背侧，锥顶向下向左与腹腔底
壁接触。
28．肝门：
肝脏面正中有三条沟，其中横
行的沟位于肝脏面正中，有肝左、管居前，
肝固有动脉左、右支居中，肝门静脉左、
右支，肝的神经和淋巴管等由此出入，故
称为肝门。
29．呼吸：
有机体与外界环境进行气体交
换的过程称呼吸，动物呼吸包括外呼吸、
气体运输和内呼吸三个环节。
30．外呼吸与内呼吸：
外呼吸为肺泡与血
液间进行气体交换的过程；内呼吸为血液
与组织、细胞间进行气体交换的过程。
31．鼻前庭：
为鼻腔前部衬有皮肤的部分，相当于鼻翼所围成的空间，表面有色素沉着，并长有短毛。
32．固有鼻腔：
固有鼻腔位于鼻前庭之后，由骨性鼻腔覆以黏膜构成。
33．副鼻窦（鼻旁窦）：
鼻旁窦为鼻腔周围头骨内的含气空腔，共四对：
上颌窦、额窦、蝶额窦和筛窦。
均之间或间接与鼻腔相通，内面衬有黏膜。
34．肺门：
肺的内侧面中央有一椭圆形的
凹陷称为肺门，是主支气管、肺动脉、肺
静脉以及支气管动脉、静脉、淋巴管和神
经进出的地方
35．肺根：
出入肺门的结构（主支气管、肺动脉、肺静脉、支气管动静脉、神经、淋巴管）被结缔组织包绕连于纵隔称肺根，对肺起固定、支持作用。
36．肺脏导管部：
为支气管进入肺后的树
枝状反复分支，包括小支气管、细支气管、
终末细支气管，通称为支气管树，为气体
在肺内流通的管道
37．肺脏呼吸部：
肺的呼吸部由终末细支
气管的逐级分支组成，包括呼吸性细支气
管、肺泡管、肺泡囊和肺泡，其作用是与
血液间进行气体交换。
38．胸膜：
胸膜为覆盖在肺表面和衬贴于腹腔壁内的一层浆膜。
39．纵隔：
位于左右胸膜腔之间，由两侧的纵膈胸膜及夹于其中的心脏、心包、食管、气管、出入心脏的大血管（除后腔静脉外）、神经、胸导管、淋巴结和结缔组织等构成。
40．肾门：
肾门为肾的内侧缘的一凹陷。
是肾动脉、肾静脉、输尿管、神经和淋巴管出入的地方。
41．肾窦：
肾门内的空隙称肾窦，内有肾盂、肾盏、血管、淋巴管、神经和脂肪等
42．肾脏皮质：
肾皮质属于肾叶外部主要由肾小体和大部分肾小管构成，富含血管。
43．肾脏髓质：
位于皮质的内部，为肾叶的内部，血管较少，由若干肾椎体构成。
44．肾椎体:
肾叶的髓质部分称圆锥形，称肾椎体，其底部较宽大，与皮质相连但分界不明显。
45．肾盏（肾小盏、肾大盏）：
在肾窦内
有若干个个呈漏斗状的组织，为集收
管分支的膨大部，称之为肾小盏，2～
3个肾小盏合成一个肾大盏。
46．肾盂：
肾大盏汇合成一个前后扁平的、漏斗状的肾盂。
47．卵巢门:
卵巢系膜中部有血管、淋巴管和神经等出入，此处称为卵巢门。
48．黄体和白体：
黄体为排卵后由卵泡
迅速转变成的富有血管的腺体样结
构。
细胞成多边形，胞质内有黄色颗
粒和脂滴，呈黄色，故称黄体；卵受
精后黄体退化后变成白色的结缔组织
瘢痕，叫白体。
49．双角子宫：
牛羊等动物的子宫角前部分开成左右两个子宫角，称双角子宫。
50．排卵窝：
马属动物卵巢腹外侧的游离缘上有一凹陷，称排卵窝。
51．尿道下憩室：
牛的尿道外口腹侧有一盲囊，转向前下方，称尿道下憩室。
52．睾丸下降：
在胚胎时期睾丸位于腹腔内，出生前后，睾丸和附睾一起经腹股沟管下降到阴囊的过程。
53．单睾和隐睾：
动物出生后，如果有一
侧或两侧睾丸仍留在腹腔中，称为单睾或
隐睾，这种动物一般生育力差或者没有生
育力。
54．睾丸纵隔：
睾丸间质固有鞘膜下的白
膜结缔组织从睾丸头沿睾丸长轴深入睾
丸实质至睾丸尾，形成睾丸纵膈。
55．睾丸小隔:
睾丸小隔是从睾丸纵膈分出的许多呈放射状排列的结构，将睾丸实质分成许多睾丸小叶。
56．睾丸小叶：
在睾丸内，由睾丸纵隔发出许多结缔组织小隔，将睾丸实质分成许多锥体形的小叶。
57．精曲小管与精直小管：
每个小叶内有
１～４条蟠曲的精曲小管，管壁的上皮能
产生精子，小管之间的结缔组织内有间质
细胞，分泌雄性激素;精曲小管伸至纵膈
附近变直，延为精直小管。
58．睾丸网：
精直小管在纵膈中相互吻合，形成睾丸网。
59．输精管壶腹：
输精管进入尿生殖褶后
逐渐变粗形成输精管壶腹，其黏膜内有腺
体，分泌物有稀释、营养精子的作用。
60．精索：
是从腹股沟管深环至睾丸上端的一对柔软的扁圆锥体形索状结构,其内主要有输精管、睾丸动脉、蔓状静脉丛、输精管动、静脉、神经、淋巴管和鞘韧带等，为睾丸、附睾、输精管提供血液供应、淋巴回流和神经支配。
61．副性腺：
位于尿道盆部的一些腺体
，处输精管壶腹外，由前向后一般有精囊
腺、前列腺和尿道球腺，结构属分支管泡
状腺。
62．动脉、静脉与毛细血管：
动脉是导血液出心的血管，自心开始，将血液输送到肺和全身各部的血管，最后移行为毛细血管。
毛细血管互相连接成网状，几乎遍布全身各部，是血液和组织液交换物质的场所。
静脉是收集血液回心的血管，从毛细血管起，逐渐汇成小、中、大静脉，汇注入心。
63．心包：
心包是包绕心周围的锥体形纤维浆膜囊。
分内、外两层，外层称纤维心包，内层称浆膜心包。
64．心基与心尖：
心呈倒圆锥形，为中空
的肌质器官，心的上部大称为心基，与大
血管相连，位置较固定，下部小而游离，
称为心尖。
65．三尖瓣与二尖瓣：
心脏右房室口由纤
维环围绕而成，在纤维环上附着又三片三
角形的瓣膜，称为右房室瓣或三尖瓣。
心
脏的做房室口也由纤维环围绕而成，纤维
环上附着有两片强大的瓣膜，称为左房室
瓣或二尖瓣。
66．冠状循环：
供应心脏的血液系统，其
主干走行于心脏表面，分支垂直于心肌，
血流易受心脏运动的影响。
67．心脏的传导系统：
心的传导系统由特
殊的心肌纤维所构成，能自动地发放和传
导兴奋，使心肌进行有节律地收缩和舒
张。
传导系统由窦房结、房室结及普肯野
氏纤维丛组成。
69.肺循环：
当心室舒张时，从全身回流
到右心房的静脉血，通过右房室口进入右
心室。
当心室收缩时，静脉血由右心室进
入肺动脉，并经肺动脉进入肺内进行气体
交换，成为含氧丰富的动脉血，后经肺静
脉流回左心房，此过程即为肺循环，又称
小循环。
69．体循环：
当心室舒张时，肺静脉中含
氧丰富的动脉血经左心房进入左心室。
心
室收缩时，动脉血由左心室经主动脉口进
入主动脉，并反复分支到全身各处，形成
毛细血管网，与周围组织进行气体交换，
成为含二氧化碳丰富的静脉血，再逐渐汇
集成静脉，最后汇入前、后腔静脉，流回
右心房，此过程即为体循环，又称大循环
70．颈动脉球：
颈总动脉末段分叉处的膨大部，窦壁外膜下有丰富的游离神经末梢为血液的压力感受器。
71．颈动脉窦：
颈总动脉末段分叉处或附近不甚明显的小体，有结缔组织与颈总动脉相连，为血液的化学感受器。
72．门脉循环：
来自胃、脾、胰、小肠、
大肠（直肠后段除外）的静脉血由门静脉
回流，经肝门入肝后反复分支至窦状隙，
然后再汇集成数条肝静脉注入后腔静脉，
因此，门静脉与一般静脉不同，其两端均
为毛细血管网，此种循环方式称为门脉循
环;其两端均为毛细血管网，此种循环方
式称为门脉循环。
73．胎盘：
胎盘是母体与胎儿交换物质的特有器官，借脐带和胎儿连接起来。
74．淋巴：
淋巴为淋巴管内流动的液体，。
75．淋巴管：
淋巴管是输送淋巴入静脉的通道。
一般认为淋巴管在注入静脉前，至少要通过一个淋巴结。
76．淋巴结：
淋巴结为动物体内淋巴回流通路中的次级淋巴器官。
77．淋巴中心：
各种家畜同名淋巴结或淋
巴结群常位于身体的同一部位，并汇集几
乎相同区域的淋巴，这个淋巴结或淋巴结
群就是这个区域的淋巴中心。
78．神经元：
神经细胞是神经系统结构与功能的基本单位，又称为神经元。
79．神经纤维：
神经元的轴突和长的周围突外面通常包有髓鞘和神经膜，称为神经纤维。
但有的神经没有髓鞘包被，故神经纤维可分为有髓神经纤维和无髓神经纤维。
80．感受器：
感觉神经末梢与一些特殊装置一起构成感受器。
81．效应器：
运动神经末梢与一些特殊装置一起构成效应器。
82．反射与反射弧：
神经系统的基本活动方式是反射，即接受外界环境的刺激，并作出适宜的反应。
反射活动的形态基础是反射弧。
反射弧包括五个环节,即感受器、传入神经、中枢、传出神经、效应器。
83．灰质：
由位于中枢神经系统内的神经
元胞体和树突所构成，富有血管，在新鲜
标本上呈粉灰色，故称灰质。
84．白质：
又各种神经纤维在中枢神经系
统内聚集而成，由于髓鞘表面含各类脂
质，色泽亮而且白，故称白质。
85．神经核：
位于脑各部内部形态相似的灰质团块称为神经核。
86．神经束：
位于脑、脊髓内，由行程和功能基本上相同的神经纤维组成。
87．网状结构：
灰质和白质混杂一起，神经纤维交错成网，神经元胞体散在其中，形成网状结构。
88．神经：
周围神经系神经纤维聚集一起构成神经。
89．神经节：
在周围神经系，功能相同的神经元胞体集合在一起形成的结节状结构，
90．脑干：
脑的形态不规则，表面凹凸不
平，根据外部形态和内部结构特征可区分
为延髓、脑桥、中脑、间脑、大脑和小脑。
通常将延髓、脑桥和中脑合称为脑干。
91．小脑脚：
小脑的白质分别组成三对小脑脚，与延髓、脑桥和中脑相联系。
小脑后脚或称绳状体，由小脑联系脊髓和延髓的纤维组成，小脑中脚或称脑桥臂，由脑桥与小脑相联系的纤维组成，小脑前脚或
称结合臂，由各核发出纤维到中脑红核、大脑的基底核以及丘脑去的纤维所组成。
92．胼胝体：
位于大脑半球纵裂的底部，
连接左右两侧大脑半球的横行神经纤维
束，是大脑半球中最大的连合纤维。
93．皮质：
由位于中枢神经系统内的神经
元胞体和树突所构成，富有血管，在新鲜
标本上呈粉灰色，故称灰质。
大脑半球表
层的灰质，称为大脑皮质。
94．边缘系统：
边缘系统包括皮质部和皮质下部。
皮质部有扣带回及海马结构等，皮质下结构包括部分基底核、杏仁核、隔区及下丘脑等。
两者在结构和功能上有复杂的联系，合成一功能系统，称边缘系统。
95．嗅脑：
位于大脑半球底部，包括嗅球、嗅束、嗅三角、嗅结节、梨状叶和海马以及透明隔等部分。
96．脑室：
脑内部的腔隙称为脑室。
在大脑两个半球内有侧脑室，间脑内有第3脑室；小脑和延脑及脑桥之间有第4脑室，各脑室之间有小孔和管道相通。
97．脊神经：
连接在脊髓上的神经，分布
在躯干、腹侧面和四肢的肌肉中，属混合
神经主管颈部以下的感觉和运动，其数量
在不同家畜不同。
98.脑神经：
从脑发出的左右成对的神经，共12对，其排列顺序通常用罗马顺序表。
依次为嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、展神经、面神经、位听神经、舌咽神经、迷走神经、副神经和舌下神经。
99．植物性神经：
在神经系中，分布到内脏器官、血管和皮肤的平滑肌、心肌及腺体等的神经，称为内脏神经。
内脏神经同躯体神经一样，也有传入纤维和传出纤维，其中传出纤维称为植物性神经。
100．内分泌腺：
内分泌腺指结构上独立
存在，肉眼可见的内分泌器官，如垂体、
松果体、肾上腺、甲状腺和甲状旁腺等。
101．体液调节：
机体内某些特定的细胞，能合成并分泌某些具有信息传递功能的化学物质，经体液途径运输送到靶组织、细胞，作用于相应的受体，对靶组织细胞活动进行调节，称之为体液调节。
102．内分泌组织：
内分泌组织指散布于其他器官之内的内分泌细胞团块，如胰腺内的胰岛、睾丸内的间质细胞、卵巢内的卵泡细胞及黄体等。
103．感觉器官：
感觉器是感觉神经终止于其他组织器官形成的特殊结构，是反射弧的一个重要组成部分，能接受内、外环境的各种刺激，并通过感受器的换能作用，将刺激能量转换为神经冲动，经感觉神经传导中枢而产生感觉。
104．皮肤腺：
皮肤腺是由上皮细胞形成的腺体。
种类很多,功能各异，包括汗腺、乳腺和皮脂腺。
105．犬的头指数：
犬头骨外形与品种密切相关。
头指数=头宽*100/头长。
头宽为左右颧弓最高部之间的宽度，头长为项嵴至齿缝前端间长度。
106．双门齿型：
兔的上颌具有前后两对
门齿，前排为一对打门齿，后排为一对小
门齿，形成特殊的双门齿型。
107．嗉囊：
嗉囊为禽食管的膨大部，位于叉骨之前，直接在皮下。
108．腺胃和肌胃：
禽胃分前、后两部分，
前部为腺胃，后部为肌胃。
腺胃呈纺锤形，
位于腹腔的左侧，在肝左右两叶的背侧。
肌胃紧接腺胃之后，为近圆形或椭圆形的
双凸体，质地坚实，位于腹腔左侧，在肝
后方两叶之间。
109．卵黄囊憩室：
禽类的空肠和回肠没
有明显的界线，中间有一小突起，叫卵黄
囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。
110.鸣管：
鸣管又称后喉，是禽类的发音器官，其支架为几个气管环和支气管环以及一块鸣骨。
111.气囊：
气囊是禽类特有的器官，是肺的衍生物，由支气管的分支出肺后形成。
二．基本理论与基本知识
1.广义的解剖学有哪些分支学科？
答：
广义的解剖学包括巨视解剖学和微视解剖学两部分。
巨视解剖学又称为大体解剖学，是借助于刀、剪、锯等解剖器械，采取切割的方法，通过肉眼观察，来研究畜禽有机体各器官的形态、构造、位置及相互关系的学科；微视解剖学又称为显微解剖学或组织学，是采用组织学技术，借助于显微镜研究畜禽有机体微细结构及其功能关系的学科。
3．家畜解剖学常用的方位和术语有哪些？
答：
（1）基本切面包括矢状面、横断面、额面（水平面）；
（2）用于躯干的术语包括：
前和后、背侧和腹侧、内侧和外侧、内和外、浅和深；（3）用于四肢的术语包括：
近和远、背侧、掌侧、趾侧以及桡侧和腓侧等。
4．畜体主要的部位名称有哪些？
答：
为了方便阐述，可将畜体划分为头部、躯干和四肢三部分。
各部分的划分和命名主要以骨为基础。
头部包括颅部与面部。
颅部位于颅腔周围。
面部位于口腔和鼻腔周围。
躯干包括颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和尾部
5．运动系统由哪几部分组成，各部分之间的关系如何？
答：
运动系统由骨、骨连接和肌肉3部分
组成。
在运动中，骨是运动的杠杆，骨连
接是运动的枢纽，肌肉则是运动的动力。
6．骨有哪几种类型，全身骨划分为哪几个部分？
答：
畜体各骨由于技能不同而有不同形态，可分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨四个类型。
家畜全身骨科分为中轴骨、四肢骨和内脏骨。
中轴骨：
头骨：
颅骨、面骨；躯干骨：
椎骨、肋、胸骨；⑵四肢骨：
前肢骨：
肩胛骨、肱骨、前臂骨（桡骨、尺骨）、腕骨、掌骨、指骨、籽骨；后肢骨：
髋骨（髂骨、坐骨、耻骨）、股骨、髌骨、小腿骨（胫骨、腓骨）、跗骨、跖骨、籽骨；⑶内脏骨：
牛的心骨，狗的阴茎骨。
7．椎骨由哪几部分组成？
答：
椎骨一般包括椎体、椎弓和突起三部分构成。
椎体位于腹侧，圆柱状，前端凸出为椎头，后端凹窝为椎窝。
椎弓位于椎体背侧，为拱形骨板，与椎体共同围成椎孔。
椎弓背侧向上伸出的突起为棘突，从两侧横向伸出的突起为横突，椎弓背侧前缘和后缘各有一对前、后关节突。
8．胸廓及骨盆如何组成？
答：
胸廓是由胸骨、肋和胸椎组成的前小后大的截顶锥形的骨性支架。
骨盆是由背侧的荐骨和前三个尾椎、腹侧的耻骨和坐骨以及侧面的髂骨和荐结节阔韧带构成的前宽后窄的锥形腔。
9．肩带肌及腹壁肌肉包括哪些肌肉？
答：
肩带肌分为背侧肌群和腹侧肌群。
背侧肌群有斜方肌、菱形肌、臂头肌、肩胛横突肌和背阔肌。
腹侧肌群有胸肌和腹侧锯肌。
腹壁肌都是板状肌，共有四块，由外向内一次为腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌。
10．关节由哪些结构组成，畜体主要关节包括哪些？
答：
关节是由关节面、关节软骨、关节囊、关节腔及血管、神经核淋巴管等构成。
有的关节尚有韧带、关节盘等辅助结构。
畜体主要的关节有：
颞下颌关节、肩关节、肘关节、腕关节、指关节、髋关节、膝关节、跗关节、趾关节等。
11．简述皮肤的结构与功能？
答：
皮肤一般可分为表皮、真皮和皮下组织三层。
表皮为皮肤最表面的一层结构，由复层扁平上皮构成；真皮位于表皮深层，是皮肤最主要、最厚的一层，由致密结缔组织构成，含大量的胶原纤维和弹性纤维；皮下组织又称浅筋膜，为皮肤的最深层，由疏松结缔组织构成，将皮肤与深层肌肉或骨膜连接在一起。
皮肤覆盖于动物体表，是将动物机体与外界环境隔开的一道天然屏障，同时，皮肤直接与外界环境接触，具有感觉、保护、分泌、排泄、调节体温、吸收及贮存营养物质等功能。
12．简述动物毛的种类、分布、毛的结构及换毛的机制。
答：
毛的种类与分布：
畜体不同不问毛的类型、粗细和毛的作用不尽相同。
毛有被毛和特殊毛两类。
着生在家畜体表的普通毛称为被毛，是温度的不良导体，又保温作用。
被毛因粗细不同，分为粗毛和细毛。
牛的被毛多为短而直粗毛，羊的被毛多为细毛。
牛的被毛是单根均匀分布的，绵羊的是成簇分布的，而且段儿粗的被毛多分布在家畜的头部和四肢。
特殊毛是指生在畜体特定部位的一些长粗毛。
毛的结构：
毛呈细丝状，分为毛干和毛根两部分。
搂在皮肤外面的部分称毛干，埋在皮肤内的称毛根。
换毛的机制：
毛有一定的寿命，当毛生长到一定的时期，就会衰老脱落，为新毛所代替，此过程称为换毛。
换毛时，毛乳头的血管萎缩，血流停止，毛球的细胞停止增生，逐渐角化，最后于毛乳头分离，毛根脱离毛囊，向皮肤表面移动，同时毛乳头周围的细胞分裂增殖形成新毛，最后将旧毛推出而脱落。
13．家畜的皮肤腺包括哪些？
在它们的分布、形态结构上各有哪些特征？
答：
家畜的皮肤腺包括汗腺、皮脂腺、乳腺和特殊的皮肤腺。
汗腺位于皮肤的真皮和皮下组织内，为蟠曲的单管状腺，多数开口于毛囊，少数开口于表面的汗孔。
汗腺分泌汗液，又排泄废物和调节体温的作用。
皮脂腺位于真皮内，在毛囊与树毛肌之间，为分支泡状腺，在有冇的皮肤，直接开口于毛囊，在无毛的皮肤，直接开口于皮肤表面。
皮脂腺分泌皮脂，又滋润皮肤和被毛的作用，使皮肤和被毛保持柔韧。
乳腺是哺乳动物特有的，为复管泡状腺，在功能和发生上属于汗腺的特殊变形，公母畜均有乳腺，但只有母畜的乳腺能充分发育，具有分泌乳汁的能力，并形成发达的乳房。
14．简述牛、羊、马、猪乳房的形态、位置和结构特征。
答：
牛的乳房有各种不同的形态，但均有四个乳腺结合为一整体，位于两股之间，腹后耻骨部腹下壁。
乳房由纵行的的乳房间沟分成左右两半，每半又被浅的横沟分成前后两部，每部有一个圆柱状乳头，每个乳头有一个乳头管。
羊的乳房呈锥形，有一对圆锥形乳头，乳头基部有较大的乳池，每个乳头上有一乳头管开口。
马乳房呈扁圆形，位于两股之间，被纵沟分成左右两部分，有一对左右扁平的乳头。
乳头乳池小，被分割成前后两部分，每个乳头上有两个乳头管开口。
乳房由皮肤、筋膜和实质构成乳房的最外面是薄而柔软的皮肤，其深面为一浅筋膜和一深筋膜。
深筋膜的结缔组织深入乳腺实质内，构成乳腺的间质，将腺实质分割成许多腺叶和腺小叶。
乳腺实质由分泌部和导管部组成。
分泌部包括腺泡和分泌小管，其周围有丰富的毛细血管网。
导管部由许多小的输乳管道汇合成较大的输乳管，较大的输乳管再汇合成乳道，开口于乳头上方的乳池乳池为不规则的腔体，经乳头管向外开口。
15．牛（羊）、马和猪蹄各有哪些结构特征？
答：
牛羊为偶蹄动物，每指（趾）有四个蹄，分蹄匣和肉蹄两部分。
蹄匣由皮肤衍生而成，可分为角质壁、角质底和角质球三部分。
肉蹄由真皮衍生而成，富含血管神经，可分为肉壁、肉底和肉球三部分。
马蹄由蹄匣和肉蹄组成。
蹄匣是蹄的角质层，由蹄壁、蹄底和蹄叉组成。
其中蹄壁由釉层、管状层和小叶层组成。
。
肉蹄位于蹄匣的内面，由真皮及皮下组织构成，可分为肉壁、肉底和肉枕三部分。
猪属于偶蹄动物，肢端有两个主蹄和两个悬蹄，结构与牛相似。
16．皮肤与皮肤的衍生物如蹄、角相比较，它们在结构上有哪些异同点？
答：
皮肤由表皮和真皮组成，借皮下组织与深部组织相连。
表皮是皮肤的最浅层，由复层扁平上皮构成，无血管和淋巴管，但有丰富的神经末梢。
真皮位于表皮深层，由致密结缔组织构成坚韧而富有弹性。
真皮内有毛囊、汗腺、血管、淋巴管和神经分布。
皮下组织位于皮肤的最深层，连接皮肤深部肌肉与骨膜。
蹄的蹄匣由表皮衍生而来，肉蹄由真皮衍生而来。
角由角表皮和真表皮构成。
皮肤的分层与角，蹄的分层具有相似性，即皮肤的表皮对应其衍生物蹄、角的浅层。
17．何谓内脏？
答：
大部分位于体腔内直接参与动物体新陈代谢、维持
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