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v新兴高档温泉两年内开发度较大,行业的同时期竞争明显

v温泉人均消费偏低,高档消费客源保留率低

v温泉业同期竞争激烈,造成很多新温泉首期运营成本过高,回报缓慢

v温泉和企业消费需求挂钩,形成产企供需关系

v决胜新温泉行业投资的关键是,如何开发保有高端客户,如何争取保有企事业含金量高的团队客户,如何提高软性竞争的服务优势。

3大连温泉同业分析

大连地区,同业竞争的典型温泉代表用以下七所温泉为例分析:

老牌温泉代表的老铁山温泉,凯伦温泉,安波温泉等

新兴旅游结合体温泉代表的铭湖温泉,天沐温泉等

新兴高档温泉代表的唐风温泉,成园温泉等

v先机形成的客源稳定性:

是指一些成熟发展的温泉,如铁山温泉,安波温泉等,已经通过数十年的发展,奠定了固定的运营模式,在同比竞争中,已经走在了无前期成本大投入的竞争阶段,并且通过长期发展,稳定积累了相当的客户资源,培养了部分消费习惯,并且占据在一个投入最少,无需宣传成本的高度,人工服务成熟的阶段。

v口碑的力量:

是指成熟发展的温泉,形成的稳定忠实消费群体的口碑和引导作用。

口碑效果是减少宣传投入,引导温泉行业走入盈亏平衡的重要标志点,是温泉行业前期投入最主要的目标。

成熟发展的温泉,极大的节省了时间和投入的投资,已经可以运用口碑效果来得到回报和收益。

对于后起温泉来说是一个需要消耗时间和精力对抗的重点。

v特色服务的吸引力:

多见于新兴大规模投资温泉会所,在室外温泉造型上,按摩服务和餐饮特色上,以及客房特型上,通过新颖装修和建设,来吸引和对抗老牌温泉,吸引部分客源的流动。

v地理位置的优越性:

多体现于和本地的旅游产业的紧密结合,比如铭湖,安波和滑雪旅游的结合,唐风和金石滩旅游地结合。

是本地特色利益最大化的体现

v价格的优势:

比如凯伦温泉明显的平民化价位。

4我看温泉投资运营的着力点

目前,大连市温泉的投资,进入高投资高期望值的时期,很多投资者关注并进军了温泉行业的投资。

在高利润回报的温泉行业,此时的投资,利好消息是,市场需求增大,市民对温泉消费的意识提高,消费市场相对成熟稳定,并且迫切需要替代老牌低档次温泉的新型温泉。

不利消息是,大量投资关注温泉行业,同时期的大量投资和高档建设,造成同时期高档次温泉涌现众多,市场需求的增长缓慢于投资的增长,人均消费偏低。

因此投资现状是:

客源竞争激烈,企事业单位团体客源和高消费客户成为争夺焦点,竞争结果是消费者对温泉投资的软硬件要求增高,前期建设宣传成本大幅增加。

在以上投资利好和不利环境并存的现在,温泉投资要重视的关键点结论是,提高消费引导力,关注并引导中高消费,发展竞争中的软硬件竞争力和竞争特色,争夺客源,着重发展企事业单位的团体客源和高消费客源,积极开发并保持客源的持久稳定力,增强服务竞争力,增强温泉的知名度宣传。

总结来说,

目前温泉投资的决胜关键点,可以罗列如下:

中高档定位,客源渠道,企事业单位的团体资源,高端客户资源,服务竞争力,知名度

5温泉投资时机

根据近几年来温泉行业的消费增长速度和态势分析,温泉行业消费已进入民众习惯性,人均消费次数快速增长,并保持旺盛的增长势头,从这个角度来说,现在的温泉投资是最佳时机。

由于温泉行业的利润和消费增长,迫切需要中高档温泉替代老牌温泉建设,因此近两年来,很多民营投资关注温泉产业,温泉行业投资吸引了越来越多的目光,而且将吸引更多投资者关注该行业投资,从这个角度来说,温泉投资适宜尽早开展,以建立饱和投资下的客源优势先机。

从温泉洗浴行业的特点来说,温泉行业的硬件建设风格,新旧程度,带给消费者的感官享受和选择,最为直接,因为高回报的温泉,洗浴的休闲娱乐行业,有大投资装修,以新引客的说法。

装修风格和感官感觉,终将在装修后5-10被新兴温泉的装潢和风格所战胜和替代,因此从装修完成的角度来说,温泉投资的开展,更应该及早进行。

目前大连温泉行业有明显淡旺季区分,周末和冬季是客流集中的旺季,属于各温泉之间客源竞争最弱的环节。

投资时机适宜从冬季开始完成试运营,利用淡季培养完善员工体制,迎接五一,十一小长假。

第二部分关于会所的运营定位分析

1会所市场定位

运营管理中,准确成熟的定位,是最为关键的一环。

是制定运营方案,推行运营管理的依据;

是建立可行性投资预算和投资回报分析的财务指南;

是制定消费体系,确立服务内容的关键;

更是定位专属自己的温泉会所的消费者,有效营销和管理消费者的唯一参照。

会所建设面积在一万平方米以上;

风格属于四层回型日式建筑;

功能上包含了中高档的按摩浴池,室外景观温泉,中高档客房和独立的游泳馆池。

因此综合建筑风格,前期功能设计和总体投入以及设施构建,定位为大连地区的中高档温泉客房会所,是完全合理的。

2会所的消费者定位

会所定位为中高档温泉,决定了会所门票,内部服务以及客房的平均消费水平;

消费水平决定了消费者的分布和构成。

对比大连同业温泉,虽然由于地理位置差异,内部投资,建设风格和规模差异,同业温泉所采取的消费标准和消费者群体有所差异,但是主力消费群体接近。

3会所特色定位

温泉的建筑风格,和同业温泉比较接近的是,建筑面积和实现的内部功能大同小异;

可以独特成为特色的部分是,在建筑成型上,更日式风格化,比较接近日式温泉。

主张推行“和风”,可以在建筑感觉,室内外温泉景观建设,住宿设施,服装,建筑内装装饰,墙壁宣传图片和服务内容特色上,以及“和风体验”服务项目上体现。

目前温泉最大的软性竞争优势是服务,也是消费者选择温泉的最优先考虑因素,更是目前温泉行业的弱点。

不是单纯的提高服务,而且效仿海外宾馆,温泉行业的服务培训机制,建设真正的“五星级服务水平”。

最近几年风靡全中国的养生话题,让中医国粹和营养行业再现高潮,包括国内名山大川寺庙也都推行高收费的企业家养生精神殿堂。

围绕养生,推行“中医特色”“养生”系列深入人心的服务,如餐饮,按摩,洗浴,修养等服务内容。

强化“和风”“养生”“五星级服务”是会所的特色定位。

第三部分关于会所运营管理

会所定位中高档温泉消费场所,特色定位突出在:

和风,养生,五星级,基于以上特点,综合概论以下运营管理方案。

因为此类性项目,运营成功与否,决定因素应该包含内部管理,客户管理(销售管理),和人力资源管理三大方面。

因为时间关系,对于和其他温泉完全雷同的行业内准则性服务和功能此文略过,运营方案重点介绍结合特色定位的特色运营管理功能。

以下运营方案具体分为硬件设施功能运营,服务项目内容运营,人力资源运营,客户营销运营,温泉宣传运营五个大部分进行阐述:

客户营销运营

温泉宣传运营

人力资源运营

硬件设施功能运营管理

服务项目内容运营

(一)客户营销运营

1目标客户分类和重要性级别

消费者类型

消费者特点

消费者定位和维护

商务客人和政府大客户

消费时间自由,自有车辆,消费金额高。

客房定房的重点发展对象;

卡式会员的重点发展对象

VIP高端客户:

多来源于管理中高层的人脉关系拓展,和后期的服务口碑宣传

外商(包括出差/旅游的短期外商和长期驻在外商两种)

消费时间自由,多需要车接送,消费金额高。

是淡季客房定房的重点发展对象;

多存在于外资企业管理高层,外商协会中高层;

长出入高级酒店,高尔夫会所,中高级夜吧,和高级日韩/西式料理

旅游客人(国内旅行团客人)

消费时间和人数集中,由旅行团统一带领,消费金额中等。

通常属于一次性消费客户。

但是对于维护重点旅行社合作关系和本地外口碑宣介有一定的用处

普通客户:

属于和旅行社折扣合作带来的消费者。

对于消费者本身较少有关注点,但是因为时间缘故,是很好的弥补淡季散客不足的来源。

另外对于其中企业活动和本地的旅游客增多的趋势,该部分客人是需要维护区分的。

企业消费者

消费时间往往占据旺季,人数集中,由企业统一组织,消费金额中偏下。

对于维护和开发企业用户效果明显。

是很好的散客和固定企业客户维护的途径

团体高端客户:

属于企业大规模活动或者企业部门小范围组织活动的消费者。

由于有企业经费的限制,人均消费金额多体现为中偏下水平。

但是因为人数众多,并且体现出年平均性和很好的口碑宣介作用,因此是需要很好维护的企业客户。

散客

消费时间往往占据旺季,家族,情侣,社区,商务关系较多。

是宣传效果和以上消费群体的单体实现

维护并发现拓展其中的大客户群体,是减少后期宣传成本,并且体现自己温泉客源稳定的重点。

2客户管理(客户营销)的重要性

销售部门历来是每个企业除了职能管理部门以外的最重要的部门,因为销售部门是每个企业中直接创造利润来源,直接体现投资回报的部门。

温泉投资胜败的关键点,体现在内部管理(服务星级打造),客源营销,宣传运营三个主体方面。

因此其中的客源营销就显得很重要。

分析目前温泉投资的利好和不利消息,同样可以看出,目前温泉投资的竞争关键在于客源。

这是因为:

1)目前温泉投资依然有明显的淡旺季区别,客源淡季对于各家运营来说,都是时间长,投资大,运营成本无法达成收回的时段;

2)温泉投资客源重合面大,温泉竞争主体在客源,温泉投资速度增长高于消费者消费能力增长,因此争夺同一客源市场,是必然的胜负之分。

3)市场普遍人均消费能力偏低,中高端客源的争夺和开发,对温泉投资显得尤为重要。

4)温泉行业虽然紧密合作了旅游行业,但是线路重合度大,对游客吸引力出了地里区分,难有伯仲,因此旅游行业的合作还有很大空间。

尤其是旅顺本地开发时期晚,旅顺本地的特色结合,尚缺乏龙头企业的策划和带动力。

5)温泉行业现在普遍开始关注团体客源,企事业单位客源的重要性,因为他们可以很好的弥补销售淡季,迅速扩大影响,企事业单位团体客源,在某种程度上,成为近几年温泉投资的竞争关键。

2客户营销运营方向

立足目前温泉投资特点,和各温泉竞争客源特色,拟定客户营销方向:

重点发展高端消费,客房消费和团体客户,可以有效的快速拉动温泉投资回报,直接决定客源竞争力胜负。

以上客源群体资源的多少,其实就是温泉投资风险控制的基数。

1)高端消费能力客户,也就是温泉发展成为储值客户的群体。

需要具备高消费能力,人均消费水平高,多选择客房配套服务,消费次数频繁。

具备以上特点的高端消费能力客户,集中在以下:

1.3.1党政机关群体

1.3.2商务客户

1.3.3自驾客户(持车消费客户)

1.3.4外商客户

1.3.5外商旅游投资客

1.3.6高端消费品消费客户:

1.3.61银行基金揽存大客户

1.3.62移动联通VIP消费大客户

1.3.63高尔夫俱乐部客户

1.3.64奢侈品牌服装箱包客户(如LV,GUCCI等)

1.3.65高端保健用品消费客户(高端海参制成品等)

1.3.66储值卡消费金卡客户

1.3.7事业单位,国营企业福利单位员工

1.3.8外资企业经理级别以上金领员工

2)团体客户,也就是可以集中发展的客户。

需要具备每次消费团体性,人均消费平均性,承接团体活动会连带其他服务消费和客房消费,可以很有效的弥补淡季消费不足。

具备以上特点的团体消费能力客户,集中在以下:

2.3.1企事业单位:

单位团体活动,如年会等

2.3.2外资企业和企事业单位的部门:

部门活动,年节庆典

2.3.3企业活动策划组织合作(专门承接企业活动)

2.3.4婚庆组织合作(专门承接婚礼,特色突出特色婚礼)

2.3.5旅行社:

(外地客人旅游)

2.3.6旅行社:

(本地客人近郊游,旅顺游)

2.3.7海外旅行团体

2.3.8营销会务组织

2.3.9赛事连带客户

2.3.10内部活动连带客户

3)客房客户,也就是以客房消费为主的客户。

3.3.1商务客户

3.3.2外商客户

3.3.3旅游观光客户

3.3.4高端疗养客户

3.3.5家庭消费(年节时期的家人同游)

3.3.6情侣客户

3.3.7团体客户

4)散客

4.3.1旅顺本地客户

4.3.2广告宣传客户

4.3.3口碑吸引力常客

4营销手段渠道运营方案:

立足目前温泉投资的行业特点,比较各家的竞争优劣。

其他温泉同业的营销客源优势是:

1)先机带动客源走向性流动

2)高额宣传引进开业时期客流高峰

3)旅游行业紧密结合

4)各家的酒店行业出身营销和管理层的固有人脉

其他温泉同业的营销劣势是:

1)营销团队不够成熟,资源拓展能力弱,固有人脉带有较大行业局限性

2)旅游行业结合单一化,重复竞争同类资源,无新意

3)前期宣传投入大,投资压力增大,回报低于投资

4)分时段的价格频动,流失客源

5)储值卡跟进营销力度弱,大客户营销普遍欠缺

6)虽然认识到团体客户重要性,但是营销和管理层多来自于酒店行业本身,营销技巧和拓展渠道受限制,企事业团体合作不紧密

7)外商渠道不够丰富和稳定,拓展力度低

8)营销渠道没有独特特色和明显竞争力

9)对客户的跟进管理和绑定式营销概念模糊

因此,综合以上特点分析的营销运营方案:

4.1营销团队架构和人员很重要:

高档温泉投资最合理的营销架构为大客户经理+订房经理+电销经理+企划活动+总体管理。

4.1.1订房经理,选自酒店行业,带语言倾向,熟悉订房流程和客户管理,服务意识强。

需要手握某类型行业熟悉客户资源。

4.1.2大客户经理,选自非酒店行业,这样才能弥补行业缺欠,这是区别其他温泉的重要法宝。

倾向选择高尔夫,车友等规模大型俱乐部出身。

具备极强的某行业渠道大客户资源,和大客户营销能力。

4.1.3电销经理,选自电销行业。

是区别其他温泉可以形成良性营销的制胜关键。

4.1.4企划活动,选择大中型商业活动策划主持,带客户资源。

4.1.5其中后三者的选择,因为同业中没有该类人员,是营销成败关键。

4.2门票营销方案:

主旨是不降价。

原因是很多温泉开业初期大幅度降价,淡旺季价格变动较大,对消费者形成心理误导,使本身价格标准很难拉升,每次变动都流失消费者。

门票营销就是有效解决这种困境的方法

4.2.1门票侧重宣传硬件和服务亮点,门票本身就是一个有力的活动宣传武器。

4.2.2门票执行统一价位,只随着经济环境成本,增加服务设施而变化。

4.2.3开业初期,实行营销部门重点客户赠票,标注最低消费。

4.2.4淡季时期,实行积分换票,消费赠票,增加抽奖送票,客房送票。

4.2.5节日营销部门针对特定群体的高消客户,指定赠票邀请。

4.2.6庆典,开业等时期针对特定团体,营销部门赠票。

4.2.7大型规模企业,营销联名福利票。

4.3卡式营销方案:

主旨是高端储值绑定,低端积分绑定。

原因是客户消费满意度增高后,温泉会所大多对客户没有更强有力的绑定和促动管理方法,通过卡式营销,可以拉近消费者和会所的归属感,增强促进消费引导。

卡式营销是脱离普通酒店销售模式的更先进高端消费指导办法:

4.3.1卡片本身具备观赏,名片和亮点宣传的功效,是一个长期的宣传品。

4.3.2低端消费通过积分,吸引消费者再次流动倾向,逐步形成消费习惯,增强对其他温泉竞争力。

消费积分可以兑换门票和客房服务。

4.3.3中高端消费和重点客户,通过营销部门的签单折扣权限,拉近营销和客户的关系,进一步管理维护客户。

4.3.4中高端消费通过营销部门推广储值卡,除了享受更大权限的直接折扣,还有根据级别尊享会所内通道和尊荣,来提升储值卡会员归属感。

4.3.5卡式营销除了易于绑定客户外,可以最大限度获取客户的信息进行管理,对卡式会员可以容易地进行手机,短信,电子邮件的促销和邀请。

4.3.6高端卡式会员,营销部门专人跟进,重大庆典活动和促销时期,具备对该

类会员的影响能力和消费引导。

4.3.7低端消费增加问卷等形式,最大限度进行会员信息采集。

4.3.8完善的会员信息登记管理后台,可以减少人工工作,增加软件管理会员能力。

4.4合作营销方案:

主旨是合作机构的使用,最大化的使用外围团队资源。

原因是减少人工投入,强化营销管理作用,并且结合其它温泉该处营销的薄弱点,进行制胜打击。

4.4.1旅行社外地游客合作,节省下来的宣传费用,可以在前期给出较有竞争力的返现和阶梯式奖励,促动旅行社在同等消费情况下,助推拉动消费。

4.4.2旅行社本地企业活动,近郊游路线,结合旅行社活动,给出有竞争力的返现和阶梯式奖励,并且配合旅行社活动和促销,实行协助式营销。

4.4.3国外商旅组织,通过直接合作,遍发邀请,实现直线合作。

4.4.4活动承办机构合作,提供团体竞争力价格,活动布景主持配合。

4.4.5婚庆等承办机构合作,提供团体竞争力价格,活动布景主持配合和特色营造。

4.4.6户外拓展机构合作,提供团体竞争力价格,活动布景主持配合。

4.4.7媒体合作,提供大型赛事活动场地和团体价格。

4.4.8会员机构合作,提供联名会员卡,团体价格优惠。

4.4.9折扣卡,银行卡和储值卡机构合作,提供消费折扣。

4.4.10品牌商户联名合作,提供联名卡,消费折扣,互动消费宣传:

高尔夫俱乐部

日餐/韩餐/西餐

汽车高档养护

夜吧,酒吧

高档茶座咖啡

高档酒水专营

奢侈品店

高档营养品店

高档保健品店

4.5单位团体营销方案:

主旨是合作大资源客户,在温泉行业中立足较高点。

这种营销是目前温泉看重点,但是也是各家温泉营销团队薄弱点。

4.5.1外资企业集中渠道营销,合作大中型企业福利支出,给出团体大折扣。

4.5.2外资企业各部门电话分级营销,合作每1-2个月的小范围福利活动支出。

4.5.3外资企业联名福利个人发放,实行联名卡,享受联名优惠,通过企业集中发放。

4.5.4党政机关赠票邀请营销。

4.5.5主要园区赠票,折扣合作,大规模集中企业推荐。

4.5.6国有企业和事业单位赠票指向营销。

4.5.7企业服务机构重点合作,(如企业软件,企业财务,企业人事等专门机构)

4.5.8企业团体客户中分离高端客户。

4.6外商营销方案:

主旨是建立高端消费群体,外商具备消费稳定性,忠实性,搞消费能力,对温泉消费成熟度高的特点。

是其他温泉资源开发不够全面的重点地方。

4.6.1外资企业高层外文赠票邀请和电文邀请:

解决外商消费价格透明度低,服务内容不清晰,语言不同,交通不熟悉的困境。

4.6.2必须设立外文专门咨询电话和接送方式,消费有外文导引,营销团队必须有外文优势。

4.6.3外资联合会,外商协会,交流中心等各机构的团体邀请,赠票。

4.6.4外商活动机构合作邀请。

4.6.5海外交流机构,来往大连业务往来机构的集中合作。

4.7活动赛事自体营销方案:

主旨是增强温泉本身的竞争力,扩大服务内容和范畴,吸引更多客户。

是目前为止各家温泉竞争不具备的要素。

4.7.1独立的策划企划能力,商业和非商业的主持布景能力,独立可封闭空间,解决了营销的独立面向活动客户群体能力。

4.7.2独立承接特色婚礼,特色生日,特色商务聚会,特色展销,特色会务等活动能力。

4.7.3活动策划能力强调温泉养生等特色。

4.7.4结合年节和淡季需求,策划温泉主题类活动。

4.7.5每年一次的温泉节日展览。

4.7.6结合日本温泉资源,进行年内温泉展览,日本温泉交流,和旅游客源部分推荐交换

4.7.7联合媒体炒作比赛主题

4.7.8联合社区操作比赛主题

5营销Forecast(后面团队回报部分不再重复)

(营销实绩要根据选用营销团队,投资时机来综合考量;

如果按照以上营销团队和营销方案,假设2011年春节旺季推广,假定采用个人带的营销团队,保守回报Forecast如下)

开业首半年

开业下半年

第二年

第三年

赠票

36000张

30000张

40000张

有效赠票

12600张(35%)

12000张(40%)

18000张(45%)

13500张(45%)

联名卡

2000张

4000张

6000张

积分卡

10710张(85%)

14637张(活动)

问卷

5000张(50%)

600

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