粽子叶是什么叶子.docx

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粽子叶是什么叶子

每到端午节，吃粽子是少不了的，那么你知道粽子叶是什么叶子吗?

也许你知识享受它的美味啦，对于粽子叶是什么叶子是不屑一顾的，所以还是来看看小编介绍的具体知识吧。

每年农历五月五，家家都要过端午，青青艾草门前挂，清香飘飘满屋香，四角肉馅虎头粽。

其实，粽子叶是什么叶子也是有很多种类哦。

包粽子要用到粽子叶，很多人都不知道粽子叶是什么叶，粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。

1、南方的竹子叶

箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。

南方的竹子叶-箬叶竹

箬叶竹秆高1-3m，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平，节内长3-smm。

箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛长5-8mm，多数褐色，波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm，边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立，长三角形或长圆形。

顶端渐尖，基部圆形。

叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。

箬叶竹秆秆可作竹筷或毛笔秆，竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。

原产于中国，分布于华东、华中地区及陕南汉江流域。

山东南部有栽培。

想要了解粽子叶是什么叶子，还要接着往下看哦。

2、北方的芦苇叶

北方地区用的最多，因为上面二种植物北方比较少，但是农村的芦苇比较多。

优缺点对比

北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。

而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。

现在你不会再对粽子叶是什么叶子有任何疑问了吧，你也会在端午节自己动手做一些美味可口的粽子吗?

小编可是已经准备行动啦。

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