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南丰蜜桔产业的物流发展研究Word文件下载.docx

食品安全是国际社会广为关注的问题,而标准化生产是食品安全最主要的环节。

虽然已出台了《绿色食品南丰蜜桔生产技术规程》等相关标准,但生产过程还存在许多问题。

大部分桔园不具备标准化生产的条件和经济实力;

政府对从业者进行标准化生产的培训力度也不够;

缺乏有效的标准化生产的监督机制;

对标准化生产的要求和重要性不到位,桔农未掌握标准化生产技术,不了解标准化生产内容;

诸多原因造成栽培技术不规范。

果农施肥不注意氮、磷、钾合理配比,长期偏施氮素化肥,土壤酸化板结;

病虫防治不讲究综合防治,用药次数过多,随意加大浓度,病虫抗药性增强,螨、蚧、疮痂病得不到很好控制;

树冠整枝修剪不合理,树枝重叠交叉,内膛郁闭,通风透光性差,果小味酸,着色不良、影响品质及果品的出口。

4.其次是缺乏规模经济,市场机制不够完善,南丰蜜桔生产的经营方式以家庭承包经营为主,而销售管理上又没有形成产供销一体化的体制,加上水果批发市场辐射力不强,国内外供求信息不畅,小生产与大市场的矛盾突出,产销脱节,桔农在市场交易中始终处于被动和从属的不平等地位,抵御市场风险的能力学习,生产利益得不到保证,从而挫伤桔农的生产积极性。

市场流通也比较混乱,无序竞争造成水果优质优价不能充分体现出来。

(二).南丰发展蜜桔产业所具有的优势

南丰县被农业部命名为“中国蜜桔之乡”。

2003年,国务院总理温家宝为南丰蜜桔题词:

“南丰蜜桔是金牌”,并且取得了国家原产地域保护认定和A级绿色食品证书。

近几年来,全县不断加大开发力度,加快推进南丰蜜桔产业化经营。

全县蜜桔种植面积达26万亩,总产量达2.82亿斤。

蜜桔加工产业以飞环酒业股份有限公司为龙头,蜜桔销售以梦龙果业、果业集团为龙头。

南丰国际蜜桔节两年一届的举行,扩大了南丰蜜桔的影响,提高了南丰蜜桔的知名度,使南丰蜜桔远销国内外市场,成为农民实现增收的主要渠道。

其之所以会有这么好的销路,和其所具有的优势是密不可分的。

1.发展基础雄厚。

南城县历来就是南丰蜜桔的主产区,具有1300多年的栽培历史。

上世纪七、八十年代,全县南丰蜜桔生产发展迅速,在盱江和黎滩河沿岸的潮砂土壤上成较大规模的种植,产量高,品质好。

在1986—1988年省园艺所开展的南丰蜜桔选优评比中,我县有6个单株评优获奖;

1988年又获省农业厅“百果奖”和农业部“丰收计划奖”,在抚州地区率先实现亩产万斤园。

1991年大冻前,全县柑桔面积达3.6万亩,总产达1.2万吨,面积和产量都超过南丰县。

我县南丰蜜桔不仅销往全国各地,每年还外贸出口前苏联200多吨。

南丰蜜桔不仅使许多农民走上了致富路,而且还是一些村级集体经济的支柱,如沙洲镇黄狮村、天井源乡河垅村、上唐镇上舍村、里塔镇鱼良村、株良镇株良村等,效益好的,村集体年纯收入达七、八万元。

南丰蜜桔曾一度成为我县农业和农村经济的支柱产业。

1991年的冻害,对南丰蜜桔生产造成了重大损失,但全县农民不仅没有悲观失望,反而更加坚定了发展南丰蜜桔的信心,特别是进入新千年以来,全县南丰蜜桔生产得到跨跃式的发展,“十五”期间,每年新栽南丰蜜桔面积都在万亩以上。

2.自然条件优越。

南丰蜜桔是一个优良的地方果树良种,我县的土壤、气候、温度、光照等自然条件均适合南丰蜜桔生长,是南丰蜜桔的最适区域之一。

南丰蜜桔要求最低生长温度为12.5℃,最底温度为23—25℃,临界低温为-8℃,要求年均温度17.5℃以上,最冷月(1月)均温在5.5℃以上,年有效积温(≥10℃)在5500℃以上;

年降雨量在1500—2000毫米,土壤PH值在5.5—6.5之间,土层深1米以上,坡度30度以下的丘陵地区都适宜。

我县年均温度为17.9℃,年均有效积温(≥10℃)为5646℃,最冷月(1月)均温为5.8℃,极端低温一般高于-8℃,1991年出现-10.9℃的极端低温为百年一遇。

年均降雨量为1605.6毫米。

坡度30度以下的丘陵山地多为红壤土质,土层深度超过1米,特别是盱江、黎滩河和芦河两岸的冲积性潮砂泥土,土层深厚,土质肥沃。

这些土壤PH值都在5.7—7之间,均可种植南丰蜜桔,可规划面积达32.2万亩。

3.经济效益良好。

多年来,南丰蜜桔产地价格稳定在3元/公斤左右,成年桔园以亩产2500公斤计算,年产值可达7500元,纯收入在6000元以上。

上唐镇上舍村、里塔镇鱼良村两村农民仅南丰蜜桔,人均纯收入就在2500元以上。

二.南丰蜜桔产业发展现代物流业的必要性

(一)南丰县发展现代物流的必要性

长期以来当地党委政府高度重视密桔产业的发展,把密桔产销作为造福于农民的富农、惠农工程来抓,市场环境不断优化,密桔农对市场充满信心,已经迎来了全市密桔大发展的时机。

但与中部其它柑桔主产区咄咄逼人的增长态势比,感到差距大,问题和困难比较多。

建议认为加快南丰密桔营销体系建设已成为柑桔产业化发展最紧迫、最关键的问题,建设“南丰蜜桔果业现代物流中心,对于坚持科学的发展观,推动新型工业化,提升和带动相关产业,提高经济运行质量和效益,适应全球经济一体化趋势,增强区域经济实力和综合竞争力,推动区域经济的可持续发展具有十分重要的意义。

【5】

1.发展现代物流产业,是现代经济的客观要求,我国国民经济快速、持续、健康的发展,为现代物流产业的发展提供了巨大的市场空间,按照科学发展观的要求,转变经济增长方式,提高经济增长质量,实现可持续发展,必须摒弃传统的重生产、轻物流的思想观念,改变传统的生产经营方式,这决定了大力发展现代物流产业成为我国经济的必然选择。

2.发展现代物流产业,有利于优化产业结构,发展现代物流产业,就可以改变三次产业结构失衡的问题,促进三次产业协调发展,促进产业的优化升级,转变经济增长的方式,提高经济增长的质量,实现可持续发展。

同时,现代物流产业的发展,也能极大地带动现代包装技术机械化、自动化货物搬运技术、现代信息技术等方面的发展。

3.发展现代物流产业,有利于扩大对外开放,改善投资环境,现代物流产业作为服务性产业,对交通、通信等基础设施条件有较高的要求,同时,为客户提供高效、低成本的多功能、一体化的综合性服务,也是一个地方招商引资的必备条件。

另一方面,现代物流领域的国际合作与交流将进一步加强,需要我们在现代物流运作机制和方式上同国际接轨,对我们的对外开放提出了新的更高的要求,有利于扩大对外开放,提高对外开放水平。

(二).南丰县物流行业的发展现状

近年来,随着蜜桔产业的发展壮大,南丰县物流运输业发展迅速,呈现异军突起之势,成为该县的一大新兴产业。

目前,该县货车总数达3000余辆,从业人员突破2万人,汽运公司达31家,物流中介20多家。

1.政府部门高度重视,制定各项有力措施。

为了该县能够更好的发展现代物流,该县充分利用交通便捷、区位优势明显的外部条件和民间资本雄厚、农产品流通异常活跃的内部优势,不断挖掘物流市场空间和发展潜力,大力推动现代物流业的发展。

该县因地制宜制定了现代物流业五年目标规划,并出台了《关于做大做强汽车运输业的意见》、《关于进一步促进货运物流业发展的意见》等文件,制定了各项优惠政策,鼓励支持社会各界人士以入股、参股等多种形式发展现代物流业。

同时,积极倡导在外的南丰籍物流运输企业主返乡创业,吸引外地物流运输企业来该县落户。

如今,由当地和客商投资的桔城、桔都、桔苑等一大批物流运输公司在南丰落地生根。

赵水根在南丰创办的桔圣物流公司,吸引了210余辆汽车加盟,年产值达1.2亿元

2.注重人才的培养,和资源的整合利用。

为了培养更多的人才,该县成立了由县主要领导牵头的物流运输领导小组,专门负责指导、协调,帮助解决有关问题。

同时,该县积极构建现代化物流格局,通过在县职业中专开设物流专业,培养物流从业人员;

优化行政服务环境,使各项扶持措施得到落实;

借助向莆铁路、济广高速公路过境带来的区位交通优势,规划启动大型物流中心建设,构建本地与异地相呼应、相配套、相促进的物流运输网络,加快打造辐射全国的物流中心平台。

为培育物流运输业这一“航母”,增强产业的带动力,该县还加大了物流运输业内部的资源整合,通过大力发挥团队优势,来做大物流企业,使过去单一的陆运这种经营方式发展为现在的陆、海、空联合,有限的国内物流发展到广阔的国际物流。

该县在全市第一个成立了物流商会,定期交流发展经验,互通物流信息,加强行业发展的宏观引导,强化行业自律和协作,有效整合产业资源,加快培育综合型旗舰企业、专业型配套企业、支撑型服务企业。

3.和发达地区相比还存在较大差距。

虽然,该县一直在努力使充分利用自身所具有的各项有利条件,来减小和发达地区的物流步伐,但从该县物流业目前的发展现状看,与现代物流业发展的要求还存在较大差距,主要表现在:

一是发展缓慢;

二是经营单一;

三是规模较小;

四是管理粗放,条件简陋;

五是物流企业效益较,因此还需要努力。

三.南丰县发展蜜桔产业物流存在的问题

南丰县蜜桔产业在发展现代物流过程中发展缓慢,物流行业对南丰蜜桔产业经济的作用远没有达到应有的目标。

政府、蜜桔产业、物流公司以及物流园区等四个方面在对待现代物流的发展上,都存在着误区。

现在,下面将具体分析。

(一).地理位置上的缺陷

南丰县位于江西省的东部,抚州市南部,属抚河流域,盱江中上游。

地跨东经116°

09′至116°

45′,北纬26°

51′至27°

21′之间,南北长55公里,东西宽60公里。

东靠武夷山脉,与黎川县、福建省建宁县毗邻;

南靠广昌;

西依云山山脉同宜黄县、赣州市宁都县交界;

北与南城相连。

就江西省来说在中国也是属于贫困省,同时也是在整个东部地区最不发达地区,本身条件不怎么优越,在加上国家不重视,现阶段正处于贫困交加的境地。

再加上南丰县在江西省东南部,东邻福建,交通一般,有的唯一条高速公路就是瑞鹰高速,和一条国道,最值得欣慰的就是在建的向浦铁路穿境而过,是连接长三角和珠三角的陆路货运要塞、沟通闽三角与中西部的交通节点、联纵潮汕地区和内陆腹地的必经之地,这不仅为有季节性,保质期较短的蜜桔带春天,也给南丰县的人民带来了春天。

(二)政府对蜜桔产业物流重视度不够

1.物流行业次序不合理

目前,南丰县的物流市场还不够成熟,缺乏一个对该市物流行业进行综合管理的专门机构,以及需求不稳定和物流企业税收负担重等原因,使得物流行业存在大量的个体运输户。

他们没有固定的经营场所,所以很难获知物流需求信息。

同时,多数商家在寻找物流公司时候,多是由朋友介绍或是上网搜物流公司信息,而该市的物流网站大都是私人运营的,信息量有限且对信息的审核不严,两种途径都缺乏公信力,增加了商家寻找物流公司的盲目性和局限性,从长远来看,也不利于南丰县物流业的发展,也阻碍了蜜桔产业的发展。

2.发展蜜桔物流的政策环境较差

第一,在国家政策上来看,自2011年7月1日起,新《公路安全保护条例》正式生效。

由于国家对公路运输中的超限、超载现象的处罚力度加大,货车司机或者物流企业不仅面临高昂的罚款风险,而且还面临运营资质被取消的危险。

这一条例的颁布,使得物流公司为免受处罚而减少运载量,而蜜桔产业属于季节性行业,这必定会增加蜜桔产业生产企业的物流成本,直接推高了蜜桔产业的生产成本。

第二,公路运输费用较高,特别是高速公路收费过高,这在客观上增加了南丰蜜桔销售的物流成本。

据了解,目前物流行业的成本中,高速公路收费占到了总成本的1/3,这也是中国物流成本居高不下的原因。

陶瓷产品属于大进大出的行业,原料及产品的运输都属于大宗商品的运输,而高速公路的收费标准是跟车子的载重量挂钩的,载重越多,收费越高。

在全国高速公路收费标准上,江西境内除机场高速公路外所有的高速公路,载重量15吨以上的车辆每公里收费1.6元,这对于蜜桔产业的发展是一个巨大的负担。

第三,缺乏与外地物流园区的合作,在引进高水平的物流公司和物流人才上做的不够。

(三).物流行业发展不规划

1.物流行业现代化管理水平低

目前,南丰县本土的一些第三方物流企业规模较小,多以民营公司为主,而且现代化专业化水平都比较低。

在主营业务上,物流企业多是集中在专线的公路运输上,从事货运代理行业,而从事储运、运输、包装的专业性物流公司数量较少。

大多数的物流企业集中在中国收集散货进行拼车业务,蜜桔产业物流的市场规模相对较小且利润空间低,而且同时还面临着外地物流企业的激烈竞争,本土的物流企业面临着维持生存与发展的问题。

2.物流专门人才的缺乏

目前,南丰县蜜桔产业物流行业的从业人员多是由货车司机和农民工人转变而成,很多从业人员的学历不到高中学历,专业物流管理毕业的人员所占比重极小。

这样的人才配置,在面对蜜桔物流这一特殊性的物流行业,是很难运用现代物流的理念来发展物流的。

除此之外,南丰也只是一个小县城,既没有丰厚的财政支持,有没有浓厚的,历史文化背景,更没有什么高等学府,能够自己培养出非常专业物流人士,特别是对于这种运输过程有时需冷链处理的特殊产品,这也严重限制了南丰县蜜桔产业的物流发展。

(四)物流园区配套服务不够完善

1.物流园区缺乏与蜜桔产业的业务联系

目前,物流园区仍然处在一个发展的阶段,入驻园区的物流企业比较少。

同时,物流园区内的基础设施还不够完善,特别是蜜桔产业产品的保管上,不能够满足蜜桔产业的物流需求。

很多蜜桔种植户往往寻找固定的物流公司开展业务,使得物流园区内蜜桔物流的业务较少,这一定程度上也使得物流企业选择不入驻物流园区。

2.物流园区的设施与蜜桔需求不相协调

南丰蜜桔含有大量的水分,树皮软缎在运输途中充实,易腐烂的损伤,其在运输过程具有特殊的要求,如在运输过程应尽量保证最佳的运输温度在5~8℃相对低廉的湿度,95%~90%,才能更好的保证蜜桔口感好,不至于变味或者腐烂,这需要物流园区提供一个适合这一特殊需求的平台。

目前,物流园区以建设六园区一中心四平台为发展目标,而现在的物流园区不能够集中资金和精力于迷局运输物流区的改建上,这使得物流园区的蜜桔产业物流还只是停留在货运代理的传统物流上。

3.目前南丰县各个物流企业都比较分散,成点状分布,搬迁办公场所会使他们面临失去固定客户的风险,并且物流园区的市场氛围还没形成,入驻物流园区有亏损的风险。

同时,物流企业的入驻成本较高,物流园区没有较好的优惠政策来吸引他们入驻。

此外,物流园区配套设施的缺乏,也是一个重要原因

四.南丰县蜜桔产业发展现代物流的建议

对于如何提升南丰蜜桔的品牌效益,增加在市场中的竞争力,已成为目前的当务之急我建议从政府角度,物流行业本身,完善物流的配套设施,提升当地人民自主营销的经营理念等方面来做好工作共同促进蜜桔产业现代物流的发展。

(一).政府应当创建一个适应蜜桔发展现代物流的环境

1.完善物流基础设施的建设

第一完善公立,铁路,水运运输网络。

加快向浦高铁的建设,特别是在南丰路段的建设等一批重大公路项目建设,与原有的鹰瑞高速、昌厦一级公路连成网络,使得南丰到福建,到广州等一线城市更加方便快捷

第二完成南丰县城内道路设施情况,以建设桔都大道为主线,拓通仓山路,完成新、老城区对接,实现行政和商贸中心大迁移使城市框架快速拉升,这样有利于摆脱旧城区的发展瓶颈,也能使新城区得到快速的发展,最重要的是便于南丰县蜜桔产业的物流发展与运输。

2、各种手段引导扶持物流企业的发展

第一,设立专门的物流业发展机构,专门负责全市物流行业的发展规划,宏观调控,并扶持本土物流企业的发展。

同时,多与物流企业沟通联系,尤其是民营企业,了解他们的难处,便于政策上有针对性的倾斜。

特别是针对现在很多商家喜欢到网上寻找物流企业的情况,建立一个有公信力的物流信息公众平台(可以是场所平台,也可以是网络平台),对于规范南丰县的物流行业发展有重要作用。

第二,在政策税收上对本地物流企业进行优惠,扶持物流行业的发展。

出台相关政策,引导本土物流企业往专业化现代化的道路上发展。

同时,在企业税收和公路通行费上对物流企业优惠,减低物流企业的生产成本。

比如说,在对物流企业征税上,按毛利润征税,而不是按现在的按营业额标准来征税,减轻物流企业压力。

同时,对境内的高速公路的通行费进行减免或优惠。

(二).物流行业促进自身发展

1.重点建设或引进一批现代化专业化水平高的物流企业

对本地第三方龙头物流企业的形成要考虑引进还是培养本地企业,在物流的六大功能要素里要找到一、二家龙头企业带动该市物流技术的发展、提高物流服务水平降低社会物流成本。

在引进高水平的物流企业上,应该通过一定的优惠政策来创造一个良好健康的行业环境,来留住专业化的物流企业,提升整个行业的现代化水平。

对本土龙头物流企业的形成,可考虑向我市优质企业推荐其成为物流合作伙伴,并给予适当的税收优惠。

2、制定相关优惠政策引进高素质物流人才

物流业的整体规划,物流园区的建设及运营,物流企业管理水平和技术水平的提高都需要有丰富经验的专业物流人才来具体操作和实施。

对工业制造性企业来说,专业的物流管理人员也能对企业物流成本的降低起到较大的促进作用。

对这方面的专业人才,我县目前还比较缺乏。

在物流人才的培养或是引进上,南丰县政府和物流企业应该以引进物流人才为主,来带动培养整个物流行业的人员管理水平,同时与江西省省内各大高校合作,培养专业的蜜桔产业方面的物流人才,为该县蜜桔行业的发展储备人才。

(三).完善物流园区建设

1.发挥南丰县物流园区的优势

加强物流园区蜜桔产业物流的一体化运作,更好的服务于该县企业。

物流园区应该引进一批专业能力强、现代化水平高的物流企业,服务于南丰县的蜜桔产业企业,将仓储、运输、装卸、搬运、流通加工、配送、物流信息等功能环节集成整合,真正做到一体化运作,这样既发展了物流业,又降低了蜜桔产业的物流成本,提高了企业效益。

2.物流园区的设施应与蜜桔运输需求相协调

蜜桔在运输过程中需要特殊的条件,要降低在运输过程中的变质、变色、和腐烂的情况,就必须有先进、适宜的物流设施。

流园区应该了解蜜橘易腐、易烂、易变质,同时学习先进蜜桔物流市场的经验,建设适合南丰蜜桔物流的设备设施,更好的服务于南丰县蜜桔产业经济的发展。

3、物流园区的建设应与相关物流企业的需求相协调

物流园区的建设需要通过产业政策和配套的企业服务,将南丰县分散在各地的中小物流企业吸引过去,从而形成像工业园区一样的物流产业上的某种

聚集,可以实现优势互补,降低各自为政造成的设备浪费和合作交易成本,形成物流集群效应。

所以,物流园区基础设施的建设必须以吸引相关物流配套企业进入为目的,以改变南丰县目前物流企业分散的现状,从而形成一个系统的现代化的物流体系。

否则,如果驻入园区的企业少,物流园区聚集效应则不明显,无法充分利用园区的优势。

(四).转变营销理念,延伸销售终端。

1.合理划分国内销售区域。

为了更好的销售蜜桔,继续选择一些经济实力强、讲信誉、富有创新精神的公司作为本区域南丰蜜桔销售代理商、特约经销商或定点经销商,努力消除这些销售市场的“盲点”。

要把南丰蜜桔的市场触角延伸到县乡(镇),扩展到广大农村消费市场,使南丰蜜桔争洋市、上超市、抢集市,进入寻常百姓家。

2.加大国外市场开拓力度.

以南丰县为主,通过参加国际会展等方式,帮助有关企业办好出口外销手续,抢占欧美国家市场。

要加大对自营出口权企业的培育力度,争取做国外经销的一级代理,减少中间环节,逐步扩大国际市场占有率。

对委托出口商要进行国际市场价格调查,通过调查,拿回一些出口权。

要支持和鼓励销售企业和专业合作社等经营组织建立和培植南丰蜜桔固定出口生产基地,做好GAP(良好农业操作规范)的认证,加大南丰蜜桔的出口外包销。

3.注重市场营销主体的培育

要积极壮大营销队伍,努力形成政府引导、骨干企业带动、专业合作社跟进、流通户千军万马推进的格局。

要在南丰蜜桔大量上市以前,有计划选调一批年纪轻、口才好、推销能力强的销售人员,组建若干支相对固定的专业促销小分队,分赴全国各地进行南丰蜜桔的宣传和推介。

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